Hong Xiaoduo et les deux hommes regagnèrent la cour, et A Ping accourut aussitôt pour annoncer à tous qu'une vieille femme vendant des œufs avait livré deux paniers, affirmant que l'argent avait été payé. Tian Xuan acquiesça : « Oui, c'est nous qui les avons achetés. »
« Je vais chercher comment faire du thé au lait. Ne me dérangez pas, d'accord ? » La boîte de lait de Hong Xiaoduo fut saisie par Quan Jinghuai, qui remit le panier de bambou à A Ping et donna ses instructions.
« Ce sera prêt tout à l'heure, et elle a encore besoin de chercher. Est-ce qu'elle sait faire ou pas ? » A Ping demanda tout bas à Tian Xuan.
Tian Xuan sourit en l'entendant : « Ce n'est pas quelque chose dont nous devons nous soucier. Elle a toujours été comme ça ; vous vous y habituerez. »
« A Ping, après qu'elle aura fait le thé au lait, même s'il n'est pas bon, il faudra le boire, compris ? » Tian Ji, qui était là, chuchota immédiatement une menace.
« Oui, c'est ça. C'est rare qu'elle cuisine. On ne peut pas la décourager. » Tian Xuan renchérit en approuvant.
Après avoir écouté, A Ping fut quelque peu amusé et dit avec désinvolture : « Et si ça nous rend malades ? »
« Ne t'inquiète pas, même si on a une intoxication alimentaire, c'est sans importance. Elle nous soignera ; on ne mourra pas. » Tian Quan dit en riant.
En entendant les paroles des jeunes gens, A Ping se sentit bien embarrassé. Ils n'étaient vraiment pas inquiets du tout ! Leur confiance en elle était incroyable !
De retour dans sa chambre, Hong Xiaoduo entra dans son espace, visionna avec attention plusieurs fois les vidéos de préparation du thé au lait, s'assura de les avoir retenues, et quitta l'espace.
Le barbecue fut installé dans la cour.
Une longue table, un gril de barbecue et une table carrée pour les ingrédients ne suffisaient pas. Il y avait de l'agneau mariné, des côtelettes d'agneau, de la poitrine de porc, des crevettes, du poisson séché, de la ciboule, du tofu séché, du chou chinois, des tranches de pains vapeur, des boulettes végétariennes, et une brochette de rognons d'agneau !
Le feu de charbon était aussi allumé. Pendant le temps où A Ping avait vécu avec eux, il n'avait fait aucun barbecue. Entendant l'excitation de tous à propos du barbecue, il était un peu perplexe mais n'osait pas demander.
Maintenant, suivant tout le monde, il disposa les objets, tables, chaises et tabourets. Une fois tout prêt, il vit Tian Xuan aligner une rangée de bouteilles et de bocaux. En demandant, il apprit que c'étaient tous des assaisonnements pour plus tard.
Le barbecue, c'était comme ça ? C'était la première fois qu'A Ping en voyait un, et il fut assez surpris. Mais en y réfléchissant, ils parcouraient le monde des arts martiaux, allant au sud et au nord, donc c'était certainement un plat de spécialité locale qu'il n'avait jamais vu ni entendu dire.
C'était juste que, même en voyage, ils trimballaient vraiment de tels ustensiles et affaires ; ce n'était pas gênant. Cependant, pour être honnête, ils savaient vraiment profiter de la vie.
Depuis combien de temps les suivait-il ? Il avait déjà pris du poids.
« Ah, le vin du Maître. » A Ping était perdu dans ses pensées quand Yu Heng marmonna pour elle-même et courut devant lui.
Quan Jinghuai ne fit qu'aider à déplacer la généreuse table carrée, puis les enfants lui dirent de se reposer, affirmant que le Maître n'avait pas à faire ce genre de travail. N'ayant rien à faire, il se promena les mains dans le dos, examinant les ingrédients. Il constata que cette fois, la sélection était la plus abondante et la plus variée.
Soudain, il aperçut la brochette avec la paire de rognons d'agneau, et il songea involontairement aux mots de Hong Xiaoduo ; son visage rougit aussitôt, et il se détourna vite pour s'éloigner.
Sérieusement, pourquoi fallait-il faire griller des rognons d'agneau pour lui ? Ne pouvaient-ils pas simplement les faire sauter pour que tout le monde en mange ?
Elle avait dit que lui seul pouvait les manger, pour se fortifier ? Il n'avait même pas encore épousé de femme, de quelle fortification avait-il besoin ? Il cracha trois fois : même s'il épousait une femme, son corps d'artiste martial n'en aurait pas besoin !
Hong Xiaoduo sortit de la chambre et vit que Tian Xuan avait déjà commencé à griller les brochettes. Elle trouva aussi le thé noir et le sucre en frosting et entra dans la cuisine.
Fei Yan la suivit, tenant un petit tablier bleu à fleurs avec une petite poche devant.
« C'est pas la peine que je le mette ; faire du thé au lait ne salit pas ma robe. » Hong Xiaoduo sourit.
« Mère, nous en avons tous. Sœur Feiyan l'a fait pour toi. » Yao Guang, qui avait suivi, dit.
Yao Guang était restée à côté de Tian Xuan à le regarder griller les brochettes, mais quand elle vit que Hong Xiaoduo allait faire du thé au lait, elle cessa de regarder.
« Ah, c'est le mien ! Alors aide-moi vite à le mettre. » Hong Xiaoduo, qui excellait à apporter de la valeur émotionnelle, dit joyeusement.
Après avoir aidé Hong Xiaoduo à attacher le tablier, Fei Yan demanda si elle avait besoin d'aide. Hong Xiaoduo dit non, non, puis se souvint d'ajouter : « Au fait, Fei Yan, va chercher la nouvelle bouilloire qu'on a achetée. »
Le thé au lait ne pouvait tout de même pas être servi dans la marmite, non ?
Fei Yan alla chercher la bouilloire. Juste au moment où Hong Xiaoduo allait allumer le feu, Yu Hent entra et reprit la tâche.
Yao Guang se tenait près du fourneau, et avec Yu Heng qui surveillait le feu, elles écoutèrent Hong Xiaoduo marmonner : « Quelle version utiliser ? Tant pis, si le sucre n'est pas bien cuit, ce sera amer, et ça gâchera le lait. Faisons bouillir le thé d'abord ! »
Hong Xiaoduo ne savait pas qu'à cet instant, l'attention de tous n'était pas sur le barbecue ; ils se demandaient tous quel genre de thé au lait elle allait faire, si elle réussirait, et s'il serait bon.
Alors que le thé noir était presque prêt, elle y ajouta du lait et du sucre en frosting, le fit mijoter un moment, et un arôme riche embauma l'air.
« Wah, ça sent si bon. Mère, tu es trop forte ! » Yao Guang avala sa salive, pleine d'admiration.
Hong Xiaoduo sentit naturellement le parfum du thé, mais elle n'osa pas se vanter. Elle fit semblant d'être calme et dit : « Yao Guang, ne me loue pas trop tôt. Il faut que ce soit bon pour compter comme une réussite. »
Yao Guang inclina la tête et dit : « Si ça sent aussi bon, c'est que c'est bon. »
Hong Xiaoduo regarda le thé au lait qui bouillonnait légèrement dans la marmite, dit à Yu Heng de maintenir le feu doux, prit trois bols, et y versa un peu à chacun : « Vous deux, goûtez ; comment trouvez-vous la sucrosité ? »
Yu Heng vérifia vite le feu dans le fourneau pour s'assurer qu'il était doux et ne monterait pas trop. Puis elle se leva, et toutes deux prirent un bol, soufflèrent dessus, et en burent une petite gorgée. Wah, c'était si bon !
Hong Xiaoduo prit un autre bol et en but une gorgée. Elle fut soulagée ; c'était réussi.
« Je pense qu'on peut ajouter un peu plus de sucre », dit-elle.
En entendant cela, Yu Heng et Yao Guang dirent d'une seule voix : « C'est déjà délicieux ! »
Hong Xiaoduo savait que ses deux cadettes n'avaient jamais bu de thé au lait, donc elles ne pouvaient pas donner de suggestions. Après avoir bu le peu qu'il y avait dans son bol, elle le posa et ajouta un peu plus de sucre en frosting dans la marmite.
Puis elle goûta à nouveau. Cette fois, c'était parfait.
« Vous deux, buvez-le. Y en a beaucoup, assez pour boire. » Voyant les deux cadettes réticentes à finir le peu de thé au lait qui restait dans leurs bols, Hong Xiaoduo dit vite.
Après l'avoir entendue dire cela, les deux finirent enfin la petite quantité qui restait dans leurs bols.
Fei Yan rapporta la bouilloire nouvellement achetée. Avant d'entrer dans la pièce, elle dit : « Ça sent si bon ! » Elle avait nettoyé la bouilloire en l'achetant et ne l'avait pas utilisée depuis. Maintenant que Hong Xiaoduo en avait besoin, elle la rinça inside et outside avec de l'eau bouillante avant de la lui tendre.
« Goûte d'abord. » Hong Xiaoduo versa un petit bol pour Fei Yan.
Fei Yan ne hésita pas à le prendre, soufflant dessus tout en regardant Hong Xiaoduo utiliser une passoire pour verser le thé dans la bouilloire.
« Mon Dieu, Xiaoduo, comment as-tu fait ça ? C'est si bon ! » Fei Yan but une petite gorgée et ne put s'empêcher de louer.
« Pas besoin de demander. Je le referai demain, et tu regarderas, je t'apprendrai. » Hong Xiaoduo répondit sans lever les yeux.
Une fois qu'elle aurait enseigné à Fei Yan, elle pourrait en avoir quand elle voudrait.
« D'accord. » Fei Yan accepta joyeusement. Songeant à ce que les jeunes gens avaient dit à A Ping quand elle avait apporté la bouilloire, elle eut envie de rire…