Un moment plus tard, Alui revient et s'excuse d'avoir quitté sa place.
« Ne vous en faites pas », dis-je, mais Toruka en remet une couche et une nouvelle dispute éclate.
…… Non, peut-être que c'est juste de la chambrée.
Je les observe depuis un peu plus loin, et Kalcha y glisse parfois son grain de sel.
« Ces trois-là s'entendent bien, hein »
Je ris et acquiesce aux mots de Druide.
Comme la chambrée ne semble pas près de finir, je salue Kalcha et on rentre.
« Désolé~. »
« Parce que vous avez l'air de vous amuser. »
« Si tu dis ça, il va râler, mais vous l'avez dit en chœur tous les deux. »
À cette réplique, on éclate de rire à trois.
En sortant du magasin, une corbeille un peu grande se met à rouler, poussée par le vent sans doute.
« Dépêchons-nous. »
« Ouais. »
De retour à l'auberge, Dora nous apprend qu'on est les derniers clients à rentrer.
« Aujourd'hui, on ferme à clé, donc prévenez-nous si vous sortez. »
« Compris. Il s'est passé quelque chose de bien ? »
À la question de Druide, Dora sourit, ravie.
« Oui, vers midi, l'Autogarde et la Guilde des aventuriers ont fait circuler une note conjointe. »
Le contenu : des pierres magiques rouges seront distribuées sous la supervision de la Guilde des aventuriers et de l'Autogarde.
Cependant, comme le nombre est limité, la quantité varie selon la taille de la maison ou de l'auberge.
Elle nous dit aussi que plein d'autres détails ont été tranchés.
Le village va un peu se calmer, et Dora a l'air heureuse.
« Ivy, t'es là ! S'il te plaît. Euh, le gyûdon ? Je veux le servir ce soir, alors tu pourrais m'apprendre ? »
Hein ?
Servir un plat à base de riz au dîner ?
Comment dire… Ça va aller ?
« Euh, y a pas de problème, enfin si, enfin… »
« Ah, les ingrédients sont tous prêts, j'ai même préparé le "kome" ! »
« C'est pas ça le souci. Est-ce que les clients ne vont pas râler si on sert un plat de riz ? »
Mon inquiétude, c'est ça.
Beaucoup pensent que le riz c'est de la nourriture pour bêtes, alors si on le sort au dîner, ça va gueuler.
Je détesterais que Sarifa se fasse engueuler ou blâmer.
« C'est bon. Cette auberge est connue pour servir des repas bizarres de temps en temps. »
« « Hein ? » »
Ah, ma voix s'est superposée à celle de Druide.
Cela dit, des repas bizarres ?
J'en ai jamais entendu parler.
« Hein, tu le savais pas ? C'est connu, pourtant. »
Ah bon.
Alors ça va peut-être ?
Mais quand même, ces repas bizarres, ça m'intrigue.
Je demanderai plus tard quel genre de plats c'est.
« Je compte sur vous, Sensei. »
Le mot "Sensei" de Sarifa me laisse coi.
Je pige pas du tout à qui elle fait référence.
Je la regarde, hébétée, et elle me scrute, tout aussi perplexe.
« Le "Sensei" tout à l'heure, c'est toi, Ivy. »
Les mots de Druide m'ouvrent grand les yeux.
Moi, Sensei ?
« Voyons, c'est bien ça ? Tu m'apprends le gyûdon, non ? Allez, c'est parti ! »
C'est pas un plat qui mérite tant d'entrain, ceci dit.
« Eh~, je vais faire de mon mieux. »
Bon, faisons ce qu'il y a à faire.
« Druide, y a un alcool rare, tu veux en boire ? »
« Heu, non. C'est bon. »
Maintenant que j'y pense, depuis qu'on voyage, Druide n'a pas bu une goutte.
Même en ville, je l'ai vu boire qu'au tout début.
C'est pas à cause de moi, par hasard ?
« Druide, c'est un alcool rare, bois-le. »
« Heu ? Hum~ »
« On est à l'auberge, après le dîner y a plus qu'à dormir, c'est tranquille. »
D'après ses vieux récits, il aime l'alcool.
S'il s'abstient pour moi, ça me fait pas plaisir.
En voyage, il boirait pas même si je dis que c'est sûr.
Mais là, c'est une auberge.
Moi aussi, j'ai l'habitude de cette vie maintenant, alors je peux dire que c'est bon.
J'aimerais qu'il profite de ses alcools préférés.
« Ivy, c'est bon ? »
Mon père est un inquiet, lui.
« C'est bon. »
« Ah, d'accord. Alors je vais m'en verser un peu. »
« Profite bien. »
« Ha ha ha, c'est après le dîner. Dora, vous pouvez m'apporter ça plus tard ? »
« Compris. Vous buvez où ? Je peux monter ça en chambre ? »
« Non, je le prends à la salle à manger. »
Druide sourit, content.
Il aime vraiment l'alcool, lui.
Puisqu'on passe tout l'hiver dans cette auberge, j'espère qu'il en profitera sans se prendre la tête.
« Ivy, tu veux que j'aide pour le dîner ? »
Je secoue la tête aux mots de Druide.
Le gyûdon, c'est pas sorcier, donc je réponds que ça va.
Je sépare de Druide et file en cuisine avec Sarifa.
Là, en voyant la quantité d'ingrédients empilée sur le plan de travail, je suis sacrément surprise.
« C'est une sacrée quantité. »
« Ouais, c'est toujours comme ça ? Non, aujourd'hui y en a même moins que d'habitude ? »
La bouffe qui s'amoncelle devant mes yeux.
Et c'est *moins* que d'habitude.
Préparer à manger pour tous les clients de l'auberge, c'est du boulot.
M'admirer fera pas avancer les choses, alors je commence par la préparation du riz.
Le temps de trempage et de cuisson, le topo du gyûdon sera prêt.
Reste les légumes en accompagnement, mais d'abord je lave le riz, je le fais tremper, et j'attaque les légumes.
« Je commence par la préparation du riz. »
J'explique comment le laver tout en le faisant, mais y en a beaucoup.
Ça me rappelle quand j'ai galéré à populariser les onigiri à Oru.
Une fois le riz trempé, je le laisse et passe aux légumes.
Une quantité de légumes que j'ai jamais coupée, je galère sévère.
À côté, Sarifa les émince en fredonnant, et je suis impressionnée.
Une fois tout prêt, je transpose le riz trempé dans une marmite, j'ajoute l'eau et j'allume le feu.
À côté, je fais chauffer de l'eau, j'y plonge légumes et viande, j'assaisonne.
Et j'ajoute un peu de la sauce et du ponzu du village…… oh, c'est bon.
« C'est prêt. Il suffit de poser ce topo sur le riz cuit pour faire du gyûdon. »
« Oh~. Impressionnant. Le "kome" demande un peu de travail, mais le reste est simple. »
« Faut juste mijoter légumes et viande. Ah, vous pouvez goûter le topo du gyûdon ? La sauce du village va bien, alors je l'ai utilisée. »
« Ça m'intriguait depuis tout à l'heure…… oh~. C'est bon. »
Ouf. J'ai goûté en cuisinant, mais j'étais hyper inquiète.
La sauce un peu sucrée du village, c'est vachement pratique pour les donburis.
Celle que j'ai utilisée, c'est euh, la deuxième moins sucrée.
Je note.
Pendant que le riz cuit, je fais une salade de légumes et un mijoté de racines.
Quand les racines sont juste tendres, le riz est prêt.
Je checke la cuisson, pas de souci.
« Il reste plus qu'à mettre le topo sur le riz juste avant de manger. »
« Merci. Avec ça, j'pourrais le faire moi aussi. Ah, les clients vont bientôt descendre, le ventre vide. »
Je jette un œil à l'horloge, c'est bien l'heure du dîner.
« Ivy ? »
Druide pointe le nez en cuisine.
« Oui ? »
« Fais une pause et on mange. »
« Euh… »
J'avais prévu d'aider Sarifa jusqu'au bout.
« C'est bon, vas-y ! Rejoins ton père, il devait s'inquiéter. »
Inquiet ?
Alors qu'il est dans l'auberge ?
Je regarde Druide, il sourire en coin.
Ouai, j'y retourne.
« Bon, j'y vais. »
« Oui. Merci vraiment pour aujourd'hui. Et s'il y a d'autres plats au "kome", j'aimerais bien que tu me les apprennes, c'est possible ? »
« Oui, c'est bon. »
Je baisse la tête légèrement à Sarifa, et je rejoins la salle à manger avec Druide.
Les clients commencent déjà à s'y rassembler.
Un peu le trac, tiens.
Tout le monde va réagir comment à un plat de riz ?
Dora distribue les gyûdon aux clients qui arrivent.
Au début, ils regardent bizarrement, puis au moment où ils entendent "plat de riz", les réactions sont toutes différentes.
Les personnes âgées, rejet massif.
Les gamins, yeux brillants, ils attaquent direct et disent « C'est bon ».
Voyant la réaction des gamins, les adultes perdus se mettent à manger leur gyûdon.
Le plus réticent, je le vois demander en douce à Dora s'il peut en reprendre, et je pouffe.
Le gyûdon a l'air d'avoir été accepté.