Le visage de Chu Xiu était tout rouge, mais elle entendit Su Nuannuan la gronder en souriant : « Concentre-toi sur ton jeu, et quelle déclaration véridique. » Après avoir dit cela, elle dit patiemment à Chu Xiu : « Ce Bouddha saute par-dessus le mur est compliqué à faire, mais il est aussi simple. Il s'agit juste de maîtriser les étapes et le feu. Écoute bien, d'abord préparer tous les ingrédients, puis utiliser cette jarre de vin de Shaoxing centenaire, mettre de l'eau claire sur le feu et la faire bouillir, ajouter les nageoires de poisson et les lèvres de poisson, puis ajouter un peu de vin jaune pour les blanchir pendant une demi-tasse de thé. Ensuite, retire les nageoires et les lèvres de poisson pour plus tard. Ensuite, blanchis le poisson séché dans l'eau bouillante. Cette fois doit être plus courte qu'une demi-tasse de thé. Ensuite, ajoute la poitrine de porc avec la couenne et le mouton dans l'eau. Après avoir égoutté le sang, retire-les et lave l'écume sur le dessus. Ensuite, mets le coq dans l'eau et égoutte les impuretés de la viande, retire-le et lave-le. Bien sûr, c'est parce que j'aime manger du coq. Si c'est dans le sud, ils préfèrent la vieille poule, disant que la poule a plus de saveur. Tout dépend des préférences personnelles. Hmm, ensuite, il faut mettre un gros morceau de gingembre dans la marmite à soupe, le casser avec un couteau pour qu'il donne son goût plus facilement, et ajouter de l'anis étoilé, des feuilles de laurier et du sucre candi. Avec une jarre de vin aussi grande, tu devrais mettre quatre ou cinq gros oignons verts pour rehausser la saveur, puis... »
Su Nuannuan connaissait très bien la confection de ce Bouddha saute par-dessus le mur. À cet instant, elle parla lentement, sans la moindre gêne. La pauvre demoiselle Chu Xiu venait d'une famille tout à fait ordinaire, et les plats les plus compliqués qu'elle avait faits étaient du poisson à la vapeur et du poulet braisé. Même si elle était née intelligente, elle ne put s'empêcher d'avoir des étoiles dans les yeux en entendant cela. Duan Tingxuan et Lord Long s'écrièrent aussi : « On ne peut plus continuer, nos cervelles sont en bouillie. Quoi, poisson séché, poitrine de porc, coq, nageoires de poisson, lèvres de poisson, nos têtes tournent, les pièces sur l'échiquier sont toutes devenues des ingrédients. »
Su Nuannuan rit de bon cœur, et voyant que la jeune demoiselle Chu Xiu avait aussi l'air hébétée, la réconforta : « Ce n'est rien, j'ai déjà dit que les étapes étaient trop compliquées. Si tu apprends les étapes et maîtrises le feu, n'importe qui peut faire ce plat. Et si on faisait comme ça, j'écrirai les étapes et le feu plus tard, et je laisserai ton frère A'niu t'apprendre, qu'en penses-tu ? »
Chu Xiu fut soulagée et acquiesça à plusieurs reprises. Ici, Duan Tingxuan secoua la tête, remettant les pièces d'échecs qui s'étaient transformées en ingrédients à leurs formes d'origine. Puis il demanda à Su Nuannuan : « En plus de ce Bouddha saute par-dessus le mur, Nuannuan, quels autres plats vas-tu faire demain chez Fu Sheng Xiang ? Laisse-moi dire, tuer est juste une affaire de hocher la tête, il suffit qu'on soit meilleurs qu'eux, sois généreuse, ne sors pas tout d'un coup les Têtes de Lion et les Aubergines farcies, il faut bien leur laisser une voie de survie, non ? »
« Ne t'inquiète pas, je suis définitivement plus généreuse que toi. Écoute ces mots, ils semblent généreux et sincères en surface, mais en fait ils sont arrogants. »
Ces mots firent rire Duan Tingxuan et Lord Long. Le Jeune Seigneur posa une pièce au milieu, mangea trois pièces de Lord Long d'un coup, et hocha alors gravement la tête : « Ceux qui me connaissent, c'est Nuannuan. »
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La lutte entre Fu Sheng Xiang et la Tour Anle se répandit dans toute la ville de Linqing en un jour. Les gens de cette cité prospère ont toujours aimé l'agitation. Maintenant qu'ils avaient soudain une si grande agitation à regarder, qui ne serait pas content ? Quand Fu Sheng Xiang alla défier la salle, pas trop de gens le savaient. Cependant, après ces deux jours de bouche à oreille, cette affaire devint connue de tous. Tous ne regrettaient qu'une chose : devoir attendre trois jours pour regarder la grande agitation. Du coup, on dit soudain que la Tour Anle allait chez Fu Sheng Xiang riposter avec un jour d'avance. Cela répondait vraiment aux attentes de tous. Les gens commencèrent à dormir par terre devant Fu Sheng Xiang la veille au soir. Le lendemain matin, les quatre rues alentours étaient bondées de monde.
Mais à ce moment-là, dans la cuisine de Fu Sheng Xiang, Su Nuannuan était anxieuse comme une fourmi sur une poêle chaude. Face aux ingrédients qui couvraient le plan de travail, elle ne cessait de marmonner : « Li Qiushan, tu goujat, où t'es-tu enfui ? Et si tu t'es enfui, pourquoi as-tu emmené ma jarre de vin ? Ce... Duan Tingxuan, va voir pour moi, regarde s'il n'est pas un espion envoyé par Fu Sheng Xiang ? »
« Non, non, Nuannuan, s'il était un espion de Fu Sheng Xiang, il n'aurait pas juste pris la jarre de vin. » Duan Tingxuan consola son épouse, vit soudain Siping accourir de dehors, hurlant : « Ils arrivent, ils arrivent, ils arrivent... »
« Quoi qui arrive ? Parle clairement. » Duan Tingxuan hurla, effrayant Siping au point qu'il en trembla, et il s'arrêta net, haletant : « C'est... c'est le patron Li qui est là, qui porte deux personnes, qui porte deux grandes jarres de vin, aussi grandes que ça... »
Siping gesticulait en parlant, ce qui laissa Duan Tingxuan et Su Nuannuan perplexes. Tous deux laissèrent simplement Siping surveiller la cuisine, et coururent au balcon. Ils virent Li Qiushan hurler de toutes ses forces dans la foule, demandant à la foule de s'écarter. Heureusement, il était le patron de la Tour Anle. La foule, pour regarder le spectacle, recula les uns après les autres. Sinon, non seulement il portait deux grandes jarres de vin, mais même seul il n'aurait pas pu se frayer un chemin.
La mâchoire de Su Nuannuan faillit tomber, regardant les trois personnes haleter en montant l'escalier. Li Qiushan essuya la sueur sur son front et haleta : « Madame, les jarres de vin que vous voulez... les voici. Elles sont... elles sont remplies de plusieurs centaines d'années de vin de Shaoxing. C'était très difficile de trouver deux trésors dans un vignoble, alors j'ai dépensé beaucoup d'argent pour les acheter. »
« C'est un trésor. » Su Nuannuan acquiesça en affirmant la performance de Li Qiushan. Des jarres de vin de Shaoxing de plusieurs centaines d'années, c'est introuvable même avec une lanterne. Et le Jeune Seigneur fut encore plus direct, d'un geste de la main : « D'accord, trouve une voiture pour les charger plus tard, et envoie-les soigneusement à la Résidence du marquis à la Capitale, et laisse ton Second Maître te récompenser. » Paroles en l'air, ne pas les donner serait un gâchis, de toute façon son Cadet Frère est riche maintenant.
« Jeune Seigneur, on ne peut pas être aussi noir, hein ? » Li Qiushan fut choqué : « Le petit veut encore utiliser ces deux jarres comme trésor de la boutique. Vous voulez tout emporter à la Résidence du marquis, ça... ça ne va pas. »
« Quoi qui ne va pas ? Je veux juste deux jarres, tu oses tergiverser ? Ton Second Maître n'ose pas prendre mes paroles à la légère, toi tu es si hardi ? » Le Jeune Seigneur garda une face sérieuse sans s'étonner, affichant une mine de brute qui tyrannise les autres.
« Non... on ne peut pas faire ça, Jeune Seigneur, au moins... au moins laisse un peu au petit. La Tour Anle gagne de l'argent, n'est-ce pas encore la Résidence du marquis ? » Li Qiushan allait pleurer, quand il entendit soudain Su Nuannuan dire résolument : « Patron Li, tu as déterré ces deux grandes jarres, même si tu n'as pas fait de mérite, tu t'es donné du mal, je décide, tu peux en garder une. »
À l'origine, Li Qiushan voulait les garder toutes les deux, mais après avoir vu la mine de brute du Jeune Seigneur, le comportement de la Première Épouse qui profitait de la situation devint celui d'un fonctionnaire intègre. Il se hâta de les remercier avec gratitude, mais vit que le visage de Su Nuannuan n'était pas bon : « C'est juste Patron Li, tu as dégoté ces deux grandes jarres, est-ce que tu vas faire du Bouddha saute par-dessus le mur ? »
« Oui. J'avais peur que Madame utilise cette jarre en premier, donc quand j'ai su que le vignoble de la famille Lu avait ces deux grandes jarres hier, j'ai immédiatement caché cette jarre. Alors, je négocie avec eux jusqu'à ce matin, et on a enfin conclu un accord sur le prix. J'avais peur que Madame soit pressée, alors je me suis dépêché de venir avec des gens. Heureusement, j'ai rattrapé le coup, sinon ce serait de ma faute. »
« Une si grande jarre peut contenir cinquante livres de vin, non ? Combien d'ingrédients faut-il pour la remplir ? Tu es bête ? Nos ingrédients sont très chers. » Su Nuannuan était si en colère qu'elle voulait pincer les oreilles de Li Qiushan. Ce type n'est-il pas d'habitude très futé ? Pourquoi est-il confus maintenant ?
Mais vit Li Qiushan rire hihi, chuchota : « Madame, ne vous inquiétez pas, les ingrédients arrivent bientôt, soyez tranquille et montrez votre talent, faites une jarre et demie de Bouddha saute par-dessus le mur, le petit a ses idées. »
« Quelles idées ? » Su Nuannuan était perplexe, mais vit Li Qiushan secouer la tête sans rien dire, et ne put s'empêcher de cracher : « Bah ! Encore garder des secrets, est-ce que je m'en soucie ? » Après avoir dit cela, elle se retourna et entra dans la cuisine, et alors Chu Xiu, Siping et le chef cuisinier de la Tour Anle la suivirent aussi.
Duan Tingxuan allait entrer, quand il entendit Li Qiushan chuchoter : « Maître, vous et Lord Long restez dehors à jouer une partie d'échecs, le petit va vous servir. »
« Qu'est-ce que ça veut dire ? Quels échecs je joue à ce moment ? » Duan Tingxuan était perplexe, mais vit Li Qiushan dire avec un sourire : « C'est maintenant le moment où tous les regards sont tournés vers nous, il faut montrer une apparence de calme et de sang-froid. De plus, le Bouddha saute par-dessus le mur de Madame prend trop de temps, si ces gens en bas s'impatientent, je ne sais pas ce qu'ils diront. Avec Maître et Lord Long, de telles figures, jouant aux échecs sur ce balcon, tout le monde vous voit si tranquilles, ils auront aussi de la patience. »
« Ce genre de prétexte ne peut même pas me berner, et tu veux encore berner ton Jeune Seigneur ? »
Lord Long ricana, mais vit Li Qiushan s'incliner et supplier avec un sourire, il secoua alors la tête et dit : « Bon, juste au vu du fait que tu t'es occupé de tout ces jours-ci. Comment ? Tingxuan, j'ai contribué à ton commerce, comment vas-tu me remercier ? »
« Je laisserai Nuannuan être entremetteuse pour toi et Mademoiselle Chu plus tard. » Duan Tingxuan sourit, et ici Li Qiushan apporta immédiatement une table, installa personnellement l'échiquier pour tous les deux, et se tint à côté pour servir le thé.
Une heure plus tard, les deux qui avaient déjà joué trois parties d'échecs regardèrent Li Qiushan renvoyer le patron de Fu Sheng Xiang, Duan Tingxuan renifla alors : « Quel calme et sang-froid ? Toi, tu utilises clairement nous deux comme dieux de porte, ton culot est trop grand. » Il s'avéra qu'à cet instant, il y avait déjà plus d'une douzaine de groupes de gens qui voulaient se précipiter pour voir ce qui se passait, mais ils reculèrent tranquillement après que Li Qiushan les eut informés des identités de Duan Tingxuan et de Lord Long.
« Maître, ne soyez pas en colère, en fait, vous ne gardez pas la porte pour le petit, mais pour Madame. Si vous pensez comme ça, le crime du petit n'est-il pas bien plus léger ? »
« Hum ! Tu sais parler. » Duan Tingxuan renifla d'un air sombre, regarda Lord Long et dit : « Jouer aux échecs est ennuyeux, il se trouve qu'il fait frais, pourquoi ne prendrions-nous pas chacun un pinceau pour décrire la prospérité de la ville de Linqing, qu'en dis-tu ? »
Lord Long accepta volontiers. Leurs talents aux échecs étaient moyens, mais ils étaient tous deux des maîtres de la peinture. Bien qu'ils ne puissent pas se comparer à ces grands maîtres, ils étaient aussi habiles. C'est juste dommage qu'ils soient occupés par les affaires politiques pendant la semaine, sinon, s'ils se concentraient sur cette voie, ils pourraient peut-être devenir des maîtres de leur temps.
« Maître, le petit doit passer commande auprès de vous. Vos deux peintures doivent rester dans notre Tour Anle comme trésor de l'établissement, et absolument ne pas être cédées à meilleur marché à Fu Sheng Xiang. » Li Qiushan était un type aux yeux clairs et à l'entendement vif. Dès qu'il entendit cela, ses yeux brillèrent de convoitise. Il se hâta d'apporter à nouveau pinceaux, encre, papier et pierre à encre.
Je pense que quand ce chapitre sortira, j'aurai déjà mangé la viande de gros os braisé. Nous, on appelle ça « viande à la fourchette », fourchette se lit au troisième ton. Eh bien, tout le monde devrait aussi en avoir pour les coutumes du Nouvel An, non ? Alors pour qu'on mange tous copieusement et joyeusement, lancez quelques Billets de Recommandation et Billets Mensuels !!!