Je suis doué pour tout.
« Du coup, je suis aussi un bon cuisinier. »
« Sauf pour la natation. »
Giovanni secoua la tête, poliment mais fermement, face à la question insistante du Dieu Soleil. Comment un humain à deux jambes, né pour ne respirer qu'hors de l'eau, aurait-il pu être bon nageur ?
« Ceci dit, j'ai l'air de respirer sous l'eau sans problème, là... »
Était-ce parce que « Giovanni » était déjà mort dans ce monde, ou parce que, même en se synchronisant, son essence restait un « portrait » ? Gio respirait normalement dans la « Mer Respirante » emplie d'eau.
« C'est l'eau elle-même qui est faite pour que les humains y respirent ? »
« En effet, elle est devenue une mer spéciale. Je suppose que c'est encore un des exploits d'Aria. »
Pourtant, un sentiment de vide persistait.
Le Dieu Soleil acquiesça, en accord.
Giovanni sourit son sourire caractéristique, doux et léger. Un sourire net, inchangé d'avant.
« On dirait qu'on perd son pays natal. »
« C'est un peu triste, mais je suis sûr que les choses s'arrangeront peu à peu. »
Maintenant, il était temps de manger plutôt que de parler de ce genre de choses.
« Puisque père ne semblait pas non plus apprécier les plats épicés, j'ai surtout préparé des mets doux. Comme ce serait embêtant si la nourriture se mouillait, cette fois encore, merci de créer un espace. »
Demander de « créer un espace » signifiait requérir une grosse bulle d'air dans ce monde rempli d'eau.
Bien qu'affaibli après avoir perdu tous ses fidèles sauf Giovanni, le Dieu Soleil pouvait encore accomplir un tel petit miracle pour un court instant.
Utiliser ce miracle pour manger pouvait sembler un peu absurde aux yeux des autres.
« Non, quand même, les gens ont besoin de manger pour vivre. Y a-t-il une règle qui interdit aux dieux de manger ? »
« Si quelqu'un critique ça, laissez cet irrespectueux à ce fils. Je lui ferai un savon. »
« Celui qui critique les autres sur la bouffe, c'est lui le bizarre. »
Le Dieu Soleil semblait ravi. C'était vraiment un dieu cochon, après tout.
'Les dieux peuvent prendre du poids ?'
La pensée lui traversa soudain l'esprit, mais il secoua vite la tête. Il lui parut trop incongru d'attendre qu'un être intangible, sans voix et a fortiori sans forme physique, grossisse juste pour avoir un peu mangé.
Bref, celui qui avait d'abord perdu toute confiance et s'était laissé dépérir, refusant même la nourriture, dressait maintenant la table comme pour exiger qu'on la serve illico. Ça le mettait de très bonne humeur.
Giovanni sourit largement, satisfait. En tant que Prêtre du Soleil, une lumière chaude ondulait autour de lui.
« Grâce au travail acharné de Honey, le repas d'aujourd'hui est très copieux. »
À l'éloge de Gio, Honey pénétra dans la bulle d'air et gonfla la poitrine, fier. Il semblait vouloir des éloges du Dieu Soleil aussi, pas seulement de Gio.
Bientôt, le corps de Honey brilla intensément un court instant.
Ça rappelait la lumière du soleil.
'Puisque Honey est un animal évolué en buvant le jus de Lulupu, il aime particulièrement le Dieu Soleil.'
Le Lulupu qui poussait de la source dans la forêt du tableau était une fleur nourrie par le clair de lune et la lumière du soleil.
Strictement speaking, c'était une créature née du soleil et de la lune, donc c'était logique qu'il apprécie le Dieu Soleil.
'C'est comme un petit-fils qui frime devant son grand-père.'
En tout cas, c'était mignon, alors ça allait.
Gio trouva adorables Honey qui tortillait son postérieur et battait des ailes en rythme avec la lumière qu'on pouvait appeler la caresse du Dieu Soleil.
Et grâce à cette démonstration d'affection spéciale de Honey, la méfiance du Dieu Soleil s'effrita aisément et il fut à nouveau accepté par lui.
Communication avec le Dieu Soleil (1/1)
« Bon, alors, je vais commencer à préparer le repas. »
Grâce au Dieu Soleil qui évapora une partie de l'eau avec sa chaleur, la nourriture ne se mouillerait pas quand on l'apporterait.
Aujourd'hui, Gio avait préparé un assortiment de sashimis et de sushis, un ragoût de poisson chaud avec du riz pour accompagner, et du poisson frit en accompagnement.
Le poisson frit était légèrement frit et servi avec deux sauces trempettes, une acidulée et une épicée, pour que les deux mangeurs réfractaires aux épices ne râlent pas trop.
« Mettons-nous à table, tout est prêt. »
Honey vola le premier, battant des ailes grandes comme son corps avec un air combatif. Il se planta ensuite devant le poisson frit entier que Gio avait mis de côté, qui faisait dix fois la taille de Honey.
Honnêtement, c'était un peu drôle.
« Descends toi aussi, père. C'est meilleur tant que c'est chaud. »
Sur les mots de Gio, le pouvoir du Dieu Soleil se répandit bientôt quelque part.
La lumière chaude effleura un ours en peluche blanc platine qui avait été soigneusement posé près du cadre d'entrée de Gio.
Et bientôt, l'ours en peluche, légèrement plus petit qu'un jeune enfant, se mit à bouger.
Le Dieu Soleil était descendu.
L'ours barbotait, incapable de marcher correctement à cause de l'eau. On dirait que le corps du vieil ours usé peinait à vaincre la pression et la résistance de l'eau.
Gio posa volontiers la main sur le flanc de l'ours et le souleva. Il déposa ensuite l'ours habité par le Dieu Soleil devant un bol.
« Je suis content que ça te plaise. »
C'était très mignon, mais en tant que fils, Giovanni ressentit aussi une pointe de tristesse.
'Tu es devenu si faible que simplement entrer dans une poupée est une épreuve.'
Bien sûr, ce n'était pas le Dieu Soleil qui habitait pleinement la poupée, juste assez de son essence pour manger un repas.
Mais vu comment la conscience du Dieu Soleil s'exprimait dans l'ours en peluche, un pouvoir important faisant office de cœur ou de cerveau du dieu avait dû entrer dans la poupée.
Pourtant, la poupée n'éclata pas, et le Dieu Soleil ne semblait pas inconfortable. Avec Giovanni comme seul fidèle, c'était inévitable que son pouvoir soit plus faible qu'à son apogée.
C'était déjà un miracle que le Dieu Soleil ait pu éviter l'extinction avec Giovanni seul.
« Bon, mangeons. »
L'humain, l'oiseau d'eau et l'ours en peluche commencèrent à manger en même temps. L'ours, qui ne devait contenir que du rembourrage, ouvrit grand la bouche et croqua dans le poisson frit.
Gio s'émerveilla une fois de plus.
Bien qu'il le voie à chaque fois, il n'arrivait toujours pas à comprendre comment il le goûtait et le digérait.
« Honey, c'est comment ? Le poisson est bien cuit ? »
« Ouais, évite juste cette sauce. Elle sera trop épicée pour toi. »
Bien qu'il ait mis la sauce épicée au milieu de la table, il était sûr que personne n'y toucherait. Cette sauce avait été faite spécialement pour Gio de toute façon.
'Je crois que je vais commencer par les sashimis.'
Honey, ayant déjà mangé un tour d'abats frais, s'attaqua d'abord au poisson frit. Le Dieu Soleil, suivant les goûts des humains qui l'avaient servi, évita le cru et but le ragoût de poisson et le riz.
Pour une raison quelconque, il eut envie d'essayer ce que les autres ne mangeaient pas.
'Et les sashimis, c'est meilleur quand c'est bien frais.'
Gio attrapa immédiatement un morceau de sashimi.
Bien qu'il l'ait vu maintes fois en le préparant, son apparence restait inhabituelle.
'Ça a une couleur proche du saumon et c'est tendre comme du saumon, mais contrairement au saumon, la chair a un ressort vraiment intéressant. Grâce à ça, ce n'est pas aussi lourd que le saumon même quand c'est frit.'
En le trempant légèrement dans la sauce soja en le mangeant, il sentit la chair à la fois élastique et fondante dans sa bouche.
Voir tout le monde apprécier joyeusement sa nourriture fit du bien à Gio aussi.
Peut-être dans son empressement à finir la chasse vite, Honey avait attrapé un banc entier de poisson d'un coup, car tous les poissons qu'il avait pris étaient des flétans déguisés en saumons.
Mais le goût et la texture étaient si spéciaux que ça ne lassait pas.
'C'est pas complètement sans gras non plus.'
Un truc bizarre avec ce poisson : il était gras quand on le mangeait cru, mais toute l'huile s'en allait à la friture ou à l'ébullition. Grâce à ça, même un ragoût de poisson avec peu d'ingrédients pouvait avoir une saveur riche.
« Ravi de voir que ce prêtre vous plaît. »
Gio regarda Honey à nouveau.
« Ouais, tu manges et tu te régales. »
C'est bon à voir, les cochons.
'Pour l'instant... Je vais manger les trucs froids d'abord et après j'enchaînerai sur autre chose.'
Vu qu'il y aurait un dessert plus tard, il valait mieux réchauffer un peu l'intérieur avant de manger la gelée froide, donc Gio décida de finir les sashimis et sushis qu'il était en train de manger avant d'essayer autre chose.
Les sashimis, avec leur gras modéré qui s'écoulait comme du jus de viande, se mariaient bien avec les sushis.
'Les sushis au flétan, ça a tendance à s'effondrer...'
C'est pas qu'il n'aimait pas les sushis au flétan, mais il trouvait que la chair élastique du flétan et les œufs de sushi dodus et ronds étaient trop forts ensemble.
Du coup, plutôt que les sushis au flétan, Seo Gio préférait les sushis au saumon, si tendres qu'ils glissaient dans la gorge avec juste un peu de mastication.
Mais ces sushis étaient différents. Le sushi qui a une délicate aération se déployait comme un filet dès qu'il entrait en bouche, et le sashimi dessus résistait brièvement aux dents avant de fondre en douceur.
Le riz assaisonné au vinaigre sucré et le sashimi légèrement gras formaient une excellente combinaison.
Gio finit sa portion de sashimis et de sushis. Si les autres membres de la famille en laissaient, tout deviendrait le sien.
'Prochain : le poisson frit.'
Les fritures restaient sèches grâce à la prévenance du Dieu Soleil, même comme ça, elles perdaient vite leur croustillant. Gio choisit le poisson frit comme prochaine cible après les sashimis.
« ... Comme y'en avait beaucoup, j'ai pas pané chaque morceau séparément, inquiet que ce soit trop lourd. Après tout, la chair de poisson est déjà dodue, et c'est frit dans l'huile... »
En se trouvant des excuses qui n'en étaient pas vraiment, Gio reçut des regards de Honey et de l'ours en peluche qui semblaient dire : « Quelles conneries tu racontes pendant qu'on mange ? » En tant que responsable de la cuisine, Gio ressentit instantanément un soulagement.
'Rien ne me réchauffe le cœur comme des cochons qui mangent bien.'
On dirait le genre de types qui boiraient délicieusement de l'eau de lessive tant que c'est bon. En tant que cuisinier, c'était une situation où il était impossible de ne pas être satisfait.
« Désolé de couper. Mangeons juste. »
Au fait, le cri de l'ours en peluche est-il basé sur celui de Honey ?
'P'nf cbalmfv la fnfgs alwf, yea la'r delaf rlwlijg.'
Mais trop affamé, il n'y songea pas plus.
Heureusement, le poisson frit était encore chaud et croustillant. C'était grâce à la bénédiction du Soleil généreusement accordée par le Dieu Soleil, bien qu'on ne sache pas si c'était pour manger délicieusement lui-même, mais c'était bon quand même.
Comme on s'y attendait du Dieu Soleil, pas une trace d'humidité n'était tolérée.
'La peau frite croustillante et les jus moelleux à l'intérieur, c'est exquis.'
Comme préparer les 33 poissons individuellement était trop de boulot, ils avaient été frits entiers, et peut-être à cause de ça, les jus semblaient piégés à l'intérieur.
Le gras qui était dans la chair s'était complètement évacué et était resté dans la peau, ce qui donnait presque l'impression de manger du poulet.
'Peut-être parce que c'est frit, la chair est devenue beaucoup plus élastique.'
L'élasticité n'allait pas jusqu'à être désagréable, elle n'offrait qu'une résistance modérée et plaisante. Quand on mâchait sans trop forcer, la texture se défaisait comme des fils de soie, procurant une sensation douce en bouche.
C'est délicieux même sans sauce trempette ?
'C'est parce qu'il y a de la salinité dans la peau ?
Ce poisson semblait absorber l'eau de mer particulièrement bien dans sa peau. Après avoir retiré l'humidité, il ne restait que la salinité, et bien qu'il ne connaisse pas le principe, l'assaisonnement était exquis même après une seule friture.
'La chair est si légère qu'elle en est presque sucrée, pourtant elle est riche en jus, et la peau est particulièrement grasse et croustillante... créant une excellente combinaison.'
En le trempant dans la sauce épicée, ça devenait le genre de plat où le riz descend tout seul.
Le ragoût de poisson qui mijotait comme une soupe de pâte de soja était aussi très bon.
« ... Le poisson est frais, donc je suppose que c'est possible. »
« C'est ça, c'est meilleur que prévu. »
C'était pas fait avec une sauce spéciale. Juste de la pâte de soja dissoute dans l'eau, du poisson bien préparé, et un peu de radis et d'oignons verts posés dessus.
Même comme ça, le ragoût de poisson avait une saveur umami profonde, rappelant le bouillon d'os mijoté longtemps.
'Si le poisson avait été ne serait-ce qu'un peu farci, ça n'aurait pas donné ça.'
La raison pour laquelle les gens pensent 보통 au ragoût de poisson épicé quand on dit ragoût de poisson, c'est que sauf si le poisson vient d'être pêché, c'est dur d'en trouver un qui ne soit pas farci.
Surtout quand c'est bouilli en ragoût, l'odeur de poisson des fruits de mer ressort plus, donc on la masque 보통 avec le piment.
Mais pour Gio, qui avait la mer dans sa cabane, pas besoin de ça. Le poisson fraîchement pêché, qui barbotait, était incroyablement frais, et il pouvait créer un ragoût profondément riche avec juste un peu de pâte de soja.
Son ventre était si chaud qu'il pensa que s'il s'endormait maintenant, il ne se réveillerait pas avant le soir.
« Je fais mijoter du bouillon d'os, je reviens quand c'est prêt. »
« Oui, c'est votre première fois avec du bouillon d'os, non ? C'est bien plus riche en saveur que ce ragoût de poisson.
Une caractéristique des goinfres.
Ils parlent bouffe pendant qu'ils mangent.