Comme toujours, cette activité avait été couronnée de succès.
« Les gens ont besoin de transpirer. »
« Ceux qui ne travaillent pas ne mangent pas. »
Le corps de l'oie d'eau aux couleurs sucrées, Honey, trembla. À son cri qui semblait demander : « Et moi qui ne travaille pas, alors ? », Gio secoua fermement la tête.
« De quoi t'inquiètes-tu, quand tu es si mignon ? »
Même s'il vivait sans se soucier de rien, Gio n'était pas un créateur assez irresponsable pour ne pas assumer la responsabilité d'une créature qu'il avait peinte. En tant que fils de Gio, à la fois gourmet et goinfre, Honey n'aurait jamais à mourir de faim.
Honey se convainquit et s'étala confortablement —
« Mais sors de là. »
— Dans le panier de Gio, qui plus est.
« C'est difficile de sortir les graines. »
« Sur qui as-tu pris pour être aussi têtu ? »
« Moi ? Enfant ingrat. »
Gio se baissa et fouilla dans le panier. Le corps de Honey, qui n'avait qu'une légère viscosité et n'était que de l'eau transparente, ne posait pas grand problème, mais les graines étaient toutes mélangées parce qu'il avait joué avec.
« … On dirait des graines d'aubergine. »
Heureusement, Seo Gio, originaire d'un village de montagne de la province de Gangwon, savait identifier les types de graines rien qu'en les regardant. Ce n'était pas parce que c'était quelque chose que tout le monde de la province de Gangwon savait faire, mais parce que Gio lui-même était sincère dans l'agriculture.
Gio, qui aimait l'agriculture depuis son plus jeune âge, se leva avec les graines d'aubergine et les déposa dans les trous qu'il avait creusés à l'avance.
« C'est l'heure de planter les patates, maintenant ? »
Il y eut un bref quiproquo, mais Gio comprit vite ce qui intriguait Honey.
« Papa n'avait pas l'intention de planter papa. »
« Patate, c'est un surnom. C'est comme un deuxième prénom. »
Il y avait une anecdote où sa mère, qui adorait les patates, avait vu la photo d'échographie du fœtus et avait dit : « Ça ressemble à une patate », et ainsi elle avait nommé le fœtus « Patate ». Puis, quand la grand-mère avait vu le nouveau-né Geo, elle avait hoché la tête en disant : « Elle n'a mangé que des patates, et voilà qu'elle a accouché d'une patate. »
« Tous les adultes m'appelaient patate, donc j'ai cru que j'étais une patate jusqu'à mes quatre ans. »
Peut-être est-ce pour cela qu'il avait grandi si sain et inoffensif.
« Bon, ça suffit. »
« Toi aussi, grandis en bonne santé. »
La famille Seo respectait le libre arbitre de la vie nouvelle depuis des générations.
Au bout de quelques jours, Gio parvint enfin à planter toutes les graines que Yoo Sung-woon lui avait données. Des pommes de terre et patates douces au maïs, qui sont de célèbres cultures de secours, il semblait désormais impossible de mourir de faim.
« En fait, avec ce corps, ce serait encore plus dur de mourir de faim. »
« Même si papa a faim, papa ne te mangera pas, Honey. »
Les cultures étaient plantées dans le jardin derrière la cabane.
« En fait, à ce stade, c'est gênant de l'appeler jardin. »
Bien qu'il ait un peu grandi, c'était néanmoins un jardin. Comme il n'était pas aussi grand et vaste que les champs de ceux qui cultivent pour vivre, Gio avait sa propre justification. Quoi qu'il en soit, c'était bel et bien un potager.
Gio était un grand adulte qui savait composer avec la réalité.
« Alors, rentrons. »
« Oui, il faut que j'essaye le sirop que j'ai fait. »
C'était le moment où le sirop de fruits qu'il avait préparé plus tôt devait être prêt.
« Puisque le fruit de Goby sucré et acide mélangé aux pots de sécheresse acides et amers, la combinaison est excellente. »
Ce qui était inquiétant, c'était de savoir si les quantités des deux étaient bien équilibrées, mais cela ne le tracassait pas trop. Avec sa longue expérience de la vie en solo, Gio avait à un moment développé le toucher de sa grand-mère en cuisine.
« Même si je n'ai utilisé que des approximations grossières et des mesures à l'œil, il n'y a aucune chance que je me trompe sur la combinaison de ce que je vais manger. »
Comme pour confirmer cette confiance, le bocal en verre dégageait déjà un parfum agréable.
Gio entra dans la cuisine et cligna des yeux en regardant le placard où était stocké le sirop de fruits.
« Puisque j'ai transpiré pour la première fois depuis longtemps, est-ce que je devrais le boire en thé glacé ? »
« Tu as transpiré dans ta tête. »
Honey fit remarquer que le corps de Gio ne produisait pas réellement de déchets comme la sueur, mais enfin, n'avait-il pas travaillé ? Les humains qui travaillent devraient boire un thé frais et désaltérant pour booster leur efficacité.
« Alors il faut que j'aille chercher de la glace au cellier. »
Les cochons n'hésitent pas devant la nourriture. Sans même se donner la peine d'essuyer sa sueur inexistante, Gio se dirigea immédiatement vers le cellier.
Le cellier à glace rempli de toutes sortes d'ingrédients avait naturellement de la glace. Dans chaque recoin de la pièce de stockage, qui ressemblait presque à une grotte et était si vaste qu'il était impossible de dire où la glace s'arrêtait, on pouvait voir de la glace brisée.
Lorsqu'il ouvrit la lourde porte et entra dans le cellier, Honey se raidit.
« S'il fait trop froid, tu peux rester dehors… ah. »
Voyant Honey transformé en glace transparente, Gio montra une réaction légère mais intense malgré son visage impassible.
Malgré son état gelé, Honey secoua son corps une fois et lissa son plumage.
« Tout comme j'ai évolué d'humain en portrait hanté, il n'y a aucune raison pour qu'un oiseau d'eau ne puisse pas se transformer en oiseau de glace. »
Au début, il avait cru que Honey était mort quand il s'était soudainement transformé en glace, puis il avait été surpris de nouveau de le voir bouger si fluidement malgré sa nature de glace, mais tant qu'il n'y avait pas de problème, cela n'avait pas d'importance.
Honey était toujours mignon même gelé, donc c'était très bien.
« Les oiseaux de glace qui bougent, ça a l'air plutôt intéressant. »
« Te voir heureux fait plaisir au cœur de ce père aussi. »
Honey, qui ressemblait à son créateur et était né sans sens de la crise, était simplement très heureux de sa transformation.
Même s'il s'agissait d'un oiseau créé avec un corps fait d'eau, il se demandait s'il était censé geler si vite, mais étant donné que Gio lui-même s'était transformé d'humain en portrait, il n'était pas particulièrement surpris.
« Depuis quand obéissons-nous aux lois de la physique ? »
La vie était vraiment amusante, ayant ignoré les lois de la physique.
« D'abord, la glace… »
« Là-bas, hein ? Merci. »
Les ailes de Honey, devenues de la glace, ne se repliaient plus sur son corps comme avant.
Peut-être parce qu'il avait gagné des plumes ou d'autres parties du corps qu'il n'avait pas à l'origine, il lui indiqua l'emplacement de la glace, puis s'affaira à lisser ses plumes. Cela semblait être un trait particulier des oiseaux, de sans cesse lisser leurs plumes.
'Quand c'était de l'eau, il était un peu moins actif.'
Laissant Honey sur son épaule, Gio déambula lentement dans le cellier à glace.
Une haleine assez épaisse pour être vue d'un coup d'œil.
Cela indiquait qu'il devait faire assez froid, pourtant Gio ne ressentait pas le froid, et les ingrédients ne gelaient pas.
Il n'était pas clair si le cellier à glace trompait Gio, ou si lui et les ingrédients étaient plus forts que la glace.
'Je suppose que c'est la deuxième option.'
Gio baissa la tête et regarda le sol.
« Ce serait une catastrophe si ça cassait. »
Il pouvait voir le sol de glace, qui était comme l'abîme.
'On dirait un bloc de glace solide, mais il est transparent comme s'il y avait un lac sous la glace.'
Le sol était très transparent. La glace qui avait gelé très lentement n'était pas opaque mais aussi pure que du verre, et une telle glace recouvrait le sol entièrement. Gio ne pouvait même pas en jauger la profondeur.
Il était légèrement lisse, avait une lueur bleue douce, et par moments, des motifs de lumière scintillaient à l'intérieur. Ces lumières brillaient comme des lucioles pendant quelques secondes avant de disparaître, ce qui rendait Gio curieux de leur identité.
« Sont-ce des habitants semblables aux papillons de la forêt ? »
« Ou ce ne serait peut-être que de la mousse ou des bactéries luminescentes. »
Ils ne bougeaient pas. Ils brillaient brièvement puis s'éteignaient.
Ils ressemblaient à une faible lumière d'étoiles.
C'était une scène onirique.
« La couleur aussi est semblable à celle des glaciers. »
Elle ne sentait pas fortement l'océan, mais le sol de glace bleue transparente, d'une profondeur inconnue, rappelait à Gio les glaciers. Bien qu'il n'ait jamais réellement vu les glaciers sur Terre, il imaginait que c'était peut-être à cela qu'ils ressemblaient.
Gio releva la tête pour prendre en vue l'ensemble du cellier à glace.
« D'où vient toute cette glace, au juste ? C'est de la glace partout. »
Il était curieux chaque fois qu'il la voyait.
« Ce cellier à glace est situé bien en dessous du premier étage de la cabane. Donc, peut-être qu'il y avait de l'eau souterraine sous la cabane. »
Alors cela créerait une contradiction.
« Exact, ça n'a pas de sens que de l'eau souterraine sous une telle forêt au climat doux soit gelée solide. »
C'est ce qui rendait le tout d'autant plus mystérieux.
« On dirait vraiment un conte de fées… »
Gio déplaça ses pieds avec son visage habituel, impassible et brut.
Honey, ayant déjà adapté son corps qui ne s'étalait plus comme avant, volait autour du grand cellier à glace semblable à une grotte avec un cri joyeux. C'était comme une scène tout droit sortie d'un film.
Alors que Gio marchait depuis un bon moment à travers la grotte faite de glace, il parvint à trouver ce qu'il cherchait.
« Oui, c'est ça. C'était ici. »
C'était de la glace qui avait poussé comme des stalagmites dans une grotte.
« Celui-ci aussi a l'air bien. »
« C'est comme une vraie grotte. »
Bien que ce fût absurde, le cellier à glace ressemblait aussi à une grotte calcaire faite de glace.
Il était incertain si l'eau s'écoulait de quelque part, avait fondu, ou s'il y avait même des veines d'eau souterraines comme celles d'un arbre. En divers endroits du cellier, l'eau gouttait, et peut-être à cause de la basse température, elle formait parfois des lignes ou créait des piliers.
« Typiquement, les grottes calcaires sont formées ainsi. L'eau contenant de grandes quantités de calcaire goutte, construisant lentement des piliers sur le sol de la grotte, avec des gouttes d'eau éclaboussant çà et là, créant des protubérances semblables à du corail, ou… »
« Ici. Elles restent en forme de perle. »
Ce sont en fait ce qu'on appelle des perles de grotte.
« Bien sûr, ce ne sont pas des perles de grotte mais on devrait les appeler perles de glace… »
Est-ce que ça ne donne pas l'impression d'une vraie grotte ? Un magnifique coffrage créé par la nature.
Une perle sous forme de glace qui s'est formée naturellement dans le cellier à glace sous la cabane de Gio. Une perle transparente avec une faible lueur nacrée, et comestible. Fond à haute température comme de la vraie glace, sans odeur ni goût.
Méthode de raffinage : lorsqu'elle est fondue et consommée, elle montre une grande efficacité pour stabiliser les troubles mentaux tels que la dépression et la manie.
Quels que soient ses effets, elle a soi-disant le goût de la vraie glace, non ?
« Couper et prendre ce gros bambou de glace serait une corvée. »
L'oiseau de glace Honey vola et avala l'une des perles de glace rondes. Gio ne put s'empêcher d'admirer sa promptitude.
« Tu le manges ? Comme un cochon ? »
« Non, c'est un malentendu. Si ça sonnait comme si je disais quelque chose, c'était un énorme malentendu. Papa aime les cochons. »
Ayant passé la majeure partie de sa vie à grandir sous la garde de sa grand-mère, Gio partageait certains de ses goûts, dont celui de ne pas pouvoir laisser les gens maigres tranquilles.
En ce sens, c'était en fait une chose heureuse si Honey, qu'on pouvait appeler son enfant, devenait potelé.
« Les enfants doivent beaucoup manger et grandir vite. »
Deviens cochon, zap.
« Alors, montons maintenant. »
« En fait, j'aime bien, cochon. »
« Les enfants sont censés être dodus pour bien grandir plus tard. »
Apaisant Honey, Gio remonta du cellier à glace et se dirigea droit vers la cuisine.
Un bon parfum émanait déjà du sirop de fruits qu'il avait sorti du placard à l'avance, et il anticipait déjà à quel point ce serait délicieux.
Il sortit un verre propre et y versa deux cuillères de sirop de fruits.
« Ça sent vraiment bon. »
Plus le fruit de Goby était séché, plus son parfum devenait fort, mais même sans séchage, passer par une sorte de processus de maturation semblait aussi amplifier davantage son arôme.
Le fruit de Goby, imbibé d'humidité dans le sucre et imprégné de son parfum, produisait un parfum sucré unique et rafraîchissant.
« Même le pot de sécheresse semble avoir un arôme d'agrume, peut-être parce que c'est un fruit de la famille des agrumes… »
Faut-il dire qu'il a l'odeur amère et acide propre aux zestes de citron ?
« J'ai hâte. »
Le sirop de fruits dans le verre avait lui-même une valeur artistique.
Ayant absorbé entièrement le sucre et généreusement libéré son jus, le sirop de fruits brillait d'un éclat luisant.
La pulpe du fruit de Goby s'était transformée en une forme gélatineuse et moelleuse, et le pot de sécheresse, dont les fines membranes avaient été pelées une par une, s'était légèrement durci et étalé assez pour que ses grains soient visibles.
« Maintenant, en ajoutant les perles de glace ici… »
« C'est la perle que tu avais tout à l'heure. Remets-la. »
Avant qu'il ne s'en rende compte, Honey, qui était redevenu de l'eau, s'apprêtait à commettre l'acte bizarre de régurgiter la perle de glace qu'il venait d'avaler, mais fut stoppé par l'autorité de son père. Ce n'était pas du lait de manchot non plus, donc il ne s'attendait pas à ce que ça aille si loin.
« Maintenant, on remue doucement et… »
Le verre et les perles de glace firent un son clair en se heurtant.
« — Le thé aux fruits est prêt. »
« Je ne sais pas ce que tu es. »
Le thé aux fruits fini était si beau qu'il avait envie de le peindre. Le thé écarlate qui brillait à travers le verre était très transparent malgré sa couleur profonde.
Qu'il s'agisse de l'effet des perles de glace, la lumière bleue scintillante qu'il avait vue dans le cellier continuait de briller et de disparaître comme des étoiles filantes, et entre les deux, on pouvait voir des morceaux de pulpe en forme de pleine lune et de croissant.
En prenant une gorgée telle quelle…
Il ressentit une saveur céleste.
C'était une saveur et un goût qu'il n'avait jamais goûtés auparavant.
L'eau de thé écarlate était lisse et fraîche, avec une douceur qui semblait trop forte au début, mais une amertume douce suivit bientôt pour l'apaiser poliment.
L'acidité intense du pot de sécheresse, lorsqu'elle était mélangée au fruit de Goby et au sucre, ressemblait aux jolis gémissements d'un enfant.
'J'aime aussi la texture de la pulpe.'
Le fruit de Goby, dépourvu de tout son jus par le sucre, avait une texture de gelée. C'était similaire à de la gelée de konjac d'une certaine façon, mais bien plus moelleux et souple.
Il avait une texture douce mais étrangement élastique, comme un raisin dont on aurait enlevé toute la peau.
Le pot de sécheresse avait une saveur qui éclatait, juste comme la pulpe de pamplemousse ou d'orange. Il semblait avoir perdu son jus au profit du sucre, de manière similaire au fruit de Goby, mais il semblait légèrement plus ferme.
Cependant, ce n'était pas une dureté désagréable. Les grains qui se répandaient doucement dans la bouche offraient une texture agréable.
'Le goût et l'arôme sont tous mélangés, ce qui rend difficile de les distinguer, mais…'
Le liquide de thé, qui présente une saveur comme une soupe, n'est en rien unidimensionnel. Les morceaux de fruit ajoutent du plaisir à la texture qui pourrait sinon être monotone. Et il y a une étrange transformation qui fond doucement sur la langue.
Ce petit changement provenait probablement des lumières piégées dans les perles de glace.
Ce n'était pas particulièrement explosif ou pétillant comme des feux d'artifice, mais les points de lumière bleue dispersés dans le liquide de thé ajoutaient une saveur subtile. Il y avait une sensation agréable sur la langue qui ne pouvait être décrite comme simplement sucrée ou salée.
C'était un thé aux fruits qui faisait saliver sans raison.
« C'est parfait pour un cadeau. »
Pensant qu'il y en avait beaucoup, il songea à en emballer un peu.
« Je devrais en donner à M. Yoo Sung-woon. »
Le désir de partager sa propre cuisine est un instinct de grand-mère.
Et ayant grandi en entendant de son mentor de vie, sa grand-mère, de « vivre généreusement », Gio voulait engraisser Yoo Sung-woon.