Campbell lut la proposition de loi publiée dans la matinée. C'était celle dont le Congrès allait débattre en audience législative.
Haha, putain.
Campbell tendit le texte à son chef de cabinet.
Ils proposent un texte intéressant.
Notre Congrès a du talent pour gaspiller son énergie dans le vide.
Tu penses comme moi ? Je suis exactement du même avis. Parfois, ils font du bon boulot, mais parfois, ils ne font que des trucs inutiles. Restreindre la viande de culture pour protéger l'industrie de l'élevage... C'est pas la même chose que l'Église médiévale qui interdisait l'arbalète parce qu'elle était trop dangereuse ?
C'est en fait une rumeur.
Vraiment ?
Tout ce que le Pape a dit, c'est que les chrétiens ne devaient pas utiliser d'armes de jet.
Je vois.
Bref, les congressistes ne croient probablement pas vraiment pouvoir stopper le développement de la technologie. Mais ils suivent le mouvement parce que l'industrie de l'élevage se bat assez fort contre la viande de culture.
C'est ça qui n'a pas de sens, fit remarquer Campbell. J'ai examiné cette technologie de très près avec le docteur Ryu. Et je l'ai examinée avec James, le directeur du Bureau de la politique scientifique et technologique. Franchement, on a besoin de cette technologie de viande de culture et elle est efficace. Remplacer l'industrie de l'élevage traditionnelle par l'industrie de la viande de culture sur dix ans ; je vais faire de ça la plus grande réussite économique de mon mandat.
Alors, tu devrais pas convaincre les congressistes ? Si tu regardes les détails du texte, on dirait qu'ils considèrent la viande de culture comme très dangereuse et essaient d'imposer de lourdes régulations... Et ils essaient d'ajuster le prix en augmentant les taxes sur la viande de culture pour protéger l'industrie de l'élevage traditionnelle.
Les points principaux, c'est qu'ils vont augmenter les régulations sur la viande de culture existante pour que l'approbation de mise sur le marché ne soit pas facile, et ils vont mettre un tas de taxes pour la rendre cinquante fois plus chère que la viande classique ?
Oui.
Ils reculeront tous seuls. J'ai rien à faire.
Comment ?
La Maison-Blanche a juste à faire la pub de la politique de conversion des fermes pour cultiver du kochia au lieu d'élever du bétail. Je te donnerai le timing. Tu peux le dire au directeur de la communication ?
Et ce sera pour quand ?
Quand la première histoire de conversion réussie sortira. Ce sera probablement Tekeyson Foods, que dirige M. Mckinney. Garde un œil sur eux. Le Congrès a dit qu'il tenait une audience publique sur le texte, non ?
Oui, et ils la diffusent en direct.
Y a de fortes chances que M. Mckinney soit dans le panel. Regarde juste s'il y a du lobbying de l'industrie de l'élevage traditionnelle pour influencer le choix des panélistes. À part ça, laisse tomber, dit Campbell.
Le docteur Ryu s'occupera de tout. Tout se passe selon son plan.
* * *
Waouhh.
Rosaline s'exclama en jaillissant du corps de Young-Joon. Ils pouvaient voir un immense champ doré s'étendant jusqu'à l'horizon par la fenêtre de la voiture des K-Cops, qui roulait sur une piste.
J'ai jamais vu un truc pareil.
Moi non plus.
Dit Young-Joon en jetant un œil par la fenêtre.
Les États-Unis ont vraiment une putain de grosse industrie agricole. J'ai entendu qu'ils utilisent des avions légers pour pulvériser les pesticides, mais putain...
J peux sortir un peu ?
Non. On a encore loin.
On va où ?
Y aura des fermes de maïs après qu'on passe ce champ. On doit y aller.
Pourquoi le maïs ?
C'est le produit principal de l'industrie agricole américaine. Et les rendements étaient bien plus bas l'an dernier. Tu sais pourquoi ?
Pourquoi ?
Y a eu une épidémie d'une maladie qui infecte le maïs, appelée moisissure rouge.
Moisissure rouge ?
Les yeux de Rosaline brillèrent.
Ça a cette tête ?
Rosaline manipula la vision de Young-Joon et un agent pathogène ressemblant à une touffe de poussière rouge apparut devant ses yeux.
Combien de gens dans le monde, tu penses, savent à quoi ressemble un champignon si leurs yeux sont pas un microscope ? J'en sais rien, mais t'as probablement raison.
En répondant à Rosaline, Young-Joon réalisa un truc.
D'où tu sors cette image ? Elle aurait pas pu être dans ma tête.
Je l'ai vue moi-même. Elle est dans ce champ là-bas.
Rosaline pointa la fenêtre.
Ah... J'étais pas sûr, mais on est au bon endroit. J'ai entendu qu'ils avaient pas utilisé de graines résistantes à la moisissure rouge et avaient juste réutilisé les graines de l'an dernier. La moisissure se propage toujours comme prévu. Mais ce champ-là, c'est un champ de blé, pas de maïs.
Ce champignon peut infecter le blé et le riz aussi. On dirait qu'il s'est propagé dans le champ de maïs également. Les spores volent dans une zone assez large.
D'accord. On va transformer l'épidémie de dégâts en données. Et on va utiliser ça sur Gro Intelligence.
Tu dis qu'on va analyser comment ça va affecter les récoltes de cette année ?
Oui. Le programme de Gro Intelligence est un programme de prévision des cultures. Tu lui donnes des données comme variables, et l'intelligence artificielle prédit les résultats. Plus les données sont diversifiées et de qualité, meilleurs sont les résultats.
Dit Young-Joon à Rosaline.
Mais c'est assez dur d'obtenir des données sur des trucs comme la propagation d'un pathogène. Mais cette fois, on inclura ces données.
Et si les gens demandent comment on a eu les données ?
Ils s'en foutront probablement de comment on a eu les données. Ils auront probablement déjà pété un câble sur les résultats que Gro Intelligence aura prédits avec les données.
Monsieur, Kim Chul-Kwon dit à Young-Joon depuis le siège passager.
Oui.
Vous devriez pas faire le tour des États-Unis en ce moment ? Vous devriez pas retourner en Corée ?
Pourquoi ?
La Corée a aussi une industrie de l'élevage. On dirait que l'ambiance n'est pas terrible là-bas non plus.
Je le pense aussi.
Kim Chul-Kwon tendit son téléphone à Young-Joon. C'était le forum de discussion libre sur le site d'A-Bio.
Ryu Young-Joon devrait arrêter de faire des conneries et se concentrer sur le développement de nouveaux médicaments.
Peu importe ce que c'est, c'est mieux si c'est naturel. Si tu synthétises de la viande en labo, quels avantages ça aurait ? La façon pour les gens de vivre, c'est en mangeant de la viande de cochons en bonne santé qui ont grandi en plein air.
Putain, les gens en Hell-Joseon[1] changent jamais, hein ? Vous l'avez traité comme un héros national quand il a détruit toutes sortes de maladies incurables, mais vous le traitez comme un traître dès qu'il touche à votre gagne-pain.
Je pense que vous auriez dû en discuter en profondeur avec l'industrie de l'élevage et obtenir son accord avant de développer cette technologie.
Vous vous prenez pour qui pour qu'il discute du développement d'une nouvelle technologie avec vous et obtienne votre accord ? Et si vous en aviez discuté, ils lui auraient dit de le faire ? Vous dites n'importe quoi.
Ryu Young-Joon, tu es un c... Je t'avais pas pris pour quelqu'un comme ça, mais je tremble de colère à cause de ta trahison en ce moment. T'es content d'avoir vidé la vie de pauvres agriculteurs et d'avoir fui aux États-Unis ?
Docteur Ryu, ignorez les commentaires ridicules ici et continuez vos recherches. Je vous soutiens.
Je suis végétarien. J'espère que la viande de culture sortira vite.
Tu as changé, Docteur Ryu Young-Joon. Où est la personne qui étudiait les produits pharmaceutiques pour les gens ordinaires ? Pourquoi tu fais un truc qui menace les moyens de subsistance des gens ordinaires ?
C'est ça. Tout le monde change quand il met la main sur l'argent. Il a juste fui aux États-Unis parce que la viande de culture rapporte beaucoup. C... devrait pourrir en enfer.
Quand tu dis que c'est ça, tu parles du fait que c'est juste que je te mette une raclée, non ? Comment tu peux dire qu'il a changé ?
C'est pour tous ceux qui disent que Ryu Young-Joon a changé. Ryu Young-Joon est la même personne qu'avant. Pourquoi les gens font un scandale parce qu'un scientifique fait de la science ?
L'industrie de l'élevage prend un coup en ce moment, mais une crise alimentaire fatale arrivera dans dix ans si on ne fait pas ça maintenant. Arrêtez de critiquer une personne qui fait un travail important et fermez-la.
Mais le gouvernement fait une politique sur comment cultiver le kochia pour gagner sa vie et alloue quatre-vingts milliards de wons, non ? C'est quoi le problème ?
Ils vont avoir une compensation et l'armée va rénover les étables pour eux. Le gouvernement va aussi acheter le bétail, l'abattre et l'utiliser pour nourrir les soldats. Ils font pas tout ce qu'ils peuvent ? Égoïstes de merde.
Quel bordel.
Le forum a explosé après l'annonce de la technologie de viande de culture, et il y avait maintenant plus de cent pages. Young-Joon avait fait plein de recherches différentes avant, mais rien n'était devenu un tel problème.
Vous devriez pas retourner et gérer l'entreprise et expliquer aux gens ? Demanda Kim Chul-Won.
C'est bon. Ça se calmera en Corée si on le fait aux États-Unis.
Vraiment ?
Y a plus de 2,2 millions de fermes en Amérique, totalisant 9,6 millions de kilomètres carrés. Trente-sept pour cent du territoire américain sont des fermes qui cultivent et élèvent des produits agricoles et d'élevage. C'est le plus grand au monde, dit Young-Joon. Y a même un dicton qui dit que l'arme la plus effrayante des États-Unis, c'est pas un sous-marin nucléaire, mais le maïs.
Je vois.
Et notre politique et notre économie sont tellement influencées par les États-Unis que c'est en fait une version miniature de l'Amérique, non ? Si on stabilise la viande de culture ici, la Corée suivra naturellement. Et le monde aussi.
Monsieur, le jeune agent de sécurité qui conduisait la voiture se tourna vers Young-Joon. Le champ de maïs arrive.
Arrêtez-vous devant la maison de l'agriculteur, dit Young-Joon en regardant son téléphone.
Il recevait un appel.
[PDG Tekeyson Mckinney]
Allô, ici Ryu Young-Joon.
Allô, M. Ryu.
Allô.
J'appelle parce qu'il y a un truc que je voudrais discuter avec vous.
C'est quoi ?
Red Meat a acheté une partie de notre viande de culture.
Ils ont acheté ?
Oui.
Elle est déjà sur le marché ?
Eat the Green a obtenu l'approbation de la FDA pour ce qu'on fabrique en ce moment il y a un moment. La seule chose qui a changé, c'est le processus de production grâce à votre idée. Le problème, c'est pas de mettre le produit sur le marché. Bien sûr, on sait pas quand la FDA va nous chercher des noises et l'arrêter, mais on emballe les boulettes de viande pour les mettre sur le marché.
Red Meat, c'est la grosse boîte d'élevage qui s'oppose le plus à la viande de culture, donc ils vont probablement essayer d'arguer qu'il y a un truc qui cloche avec les boulettes.
Je pense pareil. Mais j'avais pas le choix de la vendre à Red Meat parce qu'on en faisait beaucoup de pub avant le lancement. Si on l'avait pas fait, ils auraient pensé qu'on la vendait pas parce qu'on a un truc à cacher.
Probablement. T'as bien fait.
Mais je m'inquiète de sur quoi ils vont chipoter. Puisque c'est un produit alimentaire, il pourrait y avoir des métaux lourds ou des antibiotiques dedans, et ça pourrait nous être fatal.
Des trucs comme ça peuvent pas rester dans notre processus de production de viande de culture.
C'est ça. C'est pour ça que... Honnêtement, j'ai aucune idée de ce qu'ils vont faire.
D'accord. Merci de me l'avoir dit.
Young-Joon raccrocha.
* * *
Trois jours avant l'audience législative publique sur le texte, une vidéo fut mise en ligne sur le forum de la communauté en ligne de Bellwood. C'était une vidéo que des employés de Tekeyson Foods avaient filmée de l'installation dans la région de Bellwood. Les employés avaient filmé pour commémorer l'occasion, tellement ils étaient excités et fiers de voir la viande pousser sur leurs assiettes. Comme Mckinney n'avait pas de politique de confidentialité pour ça, ils l'avaient d'abord postée sur leurs réseaux sociaux personnels. Ces vidéos avaient vite pris avec des tonnes de likes. Puis, quelqu'un a repris cette vidéo et l'a postée sur le forum de la communauté en ligne. Après ça, ça s'est propagé à d'autres régions aussi.
Ça s'est vite répandu parmi les agriculteurs de l'industrie de l'élevage.
Y a déjà une boîte qui s'est adaptée à la viande de culture.
Tekeyson fait de la viande de culture.
Des nouvelles encore plus incroyables sont tombées en même temps. C'était que tous les ouvriers qui abattaient le bétail là-bas avant le changement étaient encore là.
Comment les gens qui tuaient des vaches avant peuvent faire de la biologie ? Comment ils peuvent faire pousser de la viande sur des assiettes ?
Les ouvriers d'autres installations étaient choqués mais ont vite compris la situation. Parce que c'était pas aussi difficile qu'ils le pensaient.
La production, c'est pas la recherche et développement. La R&D pour augmenter la densité des semi-conducteurs demandait un haut niveau d'expertise et de créativité, mais les ouvriers d'usine qui les produisaient n'en avaient pas besoin. Tout ce qu'ils avaient à faire, c'était suivre des protocoles et effectuer des tâches définies parmi des équipements mécanisés et automatisés.
Tekeyson n'a viré aucun employé en transformant trois fermes et une installation en établissement de viande de culture.
À l'avenir, l'entreprise prévoit de convertir d'autres fermes et installations au fur et à mesure que la technologie de la viande de culture évolue, tout en réduisant progressivement le nombre de bêtes.
Dès que le premier cas de réussite est sorti, la Maison-Blanche a commencé à faire la pub de sa politique. Maintenant, ils avaient confiance en leur succès. Ils ont changé la lettre de politique, qui avait été envoyée auparavant aux grosses boîtes d'élevage et aux agriculteurs, en un format plus public. Ils ont créé un communiqué de presse pour le public. Ils ont tenu des points de presse, passé des pubs, et expliqué la politique en détail à travers divers journaux et médias. Dans tout ça, ils ont utilisé l'adaptation réussie de Tekeyson Foods comme exemple.
Il faut pousser maintenant, dit Campbell. Dites-moi les panels qui ont été sélectionnés pour l'audience législative publique.
Les opposants, c'est Red Meat et des commentateurs d'organisations conservatrices.
Et de notre côté ?
On a M. Mckinney de Tekeyson Foods, Diego de Eat the Green, et Tanya Manker, la PDG de Gro Intelligence.
Et le docteur Ryu ?
Je crois qu'il a été contacté pour y assister et on attend encore sa réponse.