Jiang Yao s'exclama, choquée : « C'est pas trop hentai, ça ?! »
« Bien sûr, si tout le monde trouve ça trop hentai, on peut complètement abandonner l'idée de faire du yaourt. Ça n'aura pas trop d'impact sur notre vie actuelle, ça signifiera juste pas de yaourt glacé et pas de yaourt sauté. »
« On peut même faire du yaourt sauté ?! »
Lu Zhe hocha la tête : « Croyez-le ou non, avec du yaourt et du nitrate de potassium, j'y arrive ! »
Lin Qianqian dit avec enthousiasme : « Même si on ne peut pas avoir de glace, pouvoir manger du yaourt sauté, c'est déjà pas mal ! »
Ning Shu acquiesça aussi : « Les filles, c'est une bonne affaire ! »
Jiang Yao ne put pas non plus résister à la tentation du yaourt sauté : « Alors... d'accord ! »
« Il y a un autre problème... » Shen Bing semblait un peu embarrassée : « Comment on est censées comprendre cet "extrait intestinal" ? »
« C'est pas du caca, quand même ?! »
« En fait, il suffit de passer un coton-tige à l'intérieur, puis de le mélanger au lait stérilisé quelques fois. C'est tout. »
Les filles se regardèrent. Même si elles éprouvaient un certain dégoût, elles ne supportaient vraiment pas l'idée de passer à côté du yaourt sauté.
« Et Guo'er ? »
« On la réveille ? »
« Elle dort si profondément, j'ai pas le cœur à la déranger ! »
« Vu comment elle bave... la bave, ce serait pas difficile à récupérer. »
« Et pour l'autre ? »
Qianqian réfléchit un instant : « C'est moi qui m'y colle ! »
« Frère Zhe, tu fais quoi... j'étais pas prête... »
La voix de Lin Qianqian réveilla Tang Xiaoguo. Elle marmonna les yeux encore fermés.
« Non, non, non, je suis prête... je suis prête ! »
On ne savait pas quel scénario Tang Xiaoguo était en train de rêver, mais elle changea soudain d'attitude.
Qianqian tendit prudemment la main. Ses doigts étaient mouillés partout.
La sensation glissante lui était un peu familière.
Ça a commencé à faire mal si elle touchait davantage.
Bon, ça devrait suffire !
Lin Qianqian trempa ses doigts dans l'un des gobelets, terminant l'inoculation.
Différentes cultures bactériennes furent inoculées dans différents boîtes. Il ne restait plus qu'à attendre.
La température nocturne était encore dans la trentaine de degrés Celsius, propice à la fermentation du yaourt. Après une nuit de sommeil, ils pourraient voir les résultats.
Tout le monde but encore un peu d'eau, utilisa ses chiffons à sueur personnels, et s'éventa pour s'endormir dans la chaleur.
14 août, dimanche, 66e jour échoués sur l'île déserte !
La première chose que tout le monde fit en se levant fut de vérifier le yaourt.
La vingtaine de gobelets de yaourt avaient tous fermenté sous des formes différentes. Certains dégageaient une odeur aigre et pourrie, d'autres sentaient la banane pourrie, certains étaient devenus granuleux, d'autres s'étaient séparés en couches...
Parmi eux, six gobelets avaient formé une texture de yaourt crémeux.
Et parmi ces six, le yaourt d'un gobelet avait fermenté le mieux.
En le reniflant, il dégageait un bon parfum de yaourt.
Lu Zhe utilisa une cuillère en bambou pour en goûter un peu. C'était entièrement crémeux et avait le goût du yaourt.
Si on ajoutait du sucre ou du miel, puis qu'on le refroidissait, ce ne serait pas différent du yaourt du commerce.
« L'effet est en fait meilleur que je l'imaginais ! » Lu Zhe regarda l'étiquette : « Pourquoi personne n'a écrit qui avait inoculé celui-là ? »
Juste au moment où Lu Zhe était perplexe, Tang Xiaoguo se redressa, attrapa ses cheveux en bataille et hurla : « Sale Lu Zhe, t'as encore posé un lapin ! »
« Tang Xiaoguo, t'as quoi, depuis quand je t'ai posé un lapin ? »
Tang Xiaoguo regarda à gauche et à droite, comme si elle sortait à peine d'un rêve : « Ah... j'ai rêvé que tu me posais un lapin ! »
Lu Zhe dit très innocemment : « Hmph, tu me reproches un truc qui s'est passé dans un rêve ? »
« J'ai mal, viens me consoler... »
« Pas le temps ! »
« Hé, vous faites quoi ? »
Voyant tout le monde regroupé, Tang Xiaoguo mit ses tongs et vint curieusement : « C'est quoi tous ces petits flacons ? »
« On fait des recherches pour faire du yaourt. »
« Wow, du yaourt ? » Tang Xiaoguo préleva un peu du doigt dans un gobelet qui avait l'air correct et le mit dans sa bouche : « Hum, pas sucré ! »
« Parce qu'on n'a pas encore mis de miel. En ajoutant du miel, la texture sera bien meilleure. »
Tang Xiaoguo regarda à nouveau : « Extrait intestinal... ça veut dire quoi ? »