« Vient ensuite le plat de légumes »
À la déclaration de Dia, le cloche fut soulevée et de nouvelles exclamations d'étonnement retentirent.
Cette fois-ci, il semblait que presque tous les Moribe avaient laissé échapper un cri.
Ce plat était un mets façonné comme une fleur.
C'était du même type de travail minutieux que la pâtisserie présentée lors de la récente cérémonie du thé. Par conséquent, la plupart des Moribe présents ici devaient avoir une connaissance préalable, mais malgré tout, face à un plat d'une forme aussi mystérieuse, ils ne pouvaient réprimer leur surprise.
Cette fois, il arborait la forme d'une grande fleur jaune qu'on voyait rarement.
Avec mes maigres connaissances, celle qui y ressemble le plus serait peut-être un dahlia. Chaque pétale est petit, et en se superposant en de multiples couches, ils incarnent une beauté véritablement saisissante.
De cette grande fleur jaune s'élève une tige fine qui porte quelques feuilles, dans la même présentation que la pâtisserie d'autrefois.
Et le tout est posé sur un plat d'un bleu indigo profond. Un plat d'une teinte aussi foncée semblait rare, mais il harmonisait à merveille avec le jaune des pétales et le vert des feuilles.
« Hmm... J'ai entendu de Tour=Din qu'on avait servi lors de la cérémonie du thé une pâtisserie qui ne ressemblait qu'à une fleur de mizora... Mais ceci est vraiment un objet qu'on ne peut prendre que pour une vraie fleur »
Murmura Georg=Zaza avec émotion, et Eurifia sourit en disant « N'est-ce pas ? »
« Mais celui-ci aussi, tout comme son apparence, a un goût merveilleux. Je vous en prie, goûtez-le »
Ainsi Eurifia prit les couverts en guise de démonstration.
Elle tenait une cuillère à la main gauche, une fourchette à la droite. Ayant prélevé une partie des pétales avec la cuillère, elle la posa sur une feuille, puis la plia en deux à l'aide de la fourchette.
« Vous êtes libres de le manger comme bon vous semble, mais nous considérons que c'est ainsi qu'il est le plus délicieux »
Elle piqua la feuille pliée avec la fourchette, s'aida de la cuillère, et la porta à sa bouche.
Après avoir observé ce geste, nous prîmes chacun nos couverts. C'était une façon de manger un peu laborieuse, mais pour et les autres, entraînés aux pâtes et aux ramen, cela ne poserait pas de grosses difficultés.
Quand j'appuyai la fourchette sur les pétales jaunes, ils se détachèrent avec une tendresse inattendue, se laissant portionner aisément.
Ils étaient peut-être encore plus tendres que la pâtisserie imitateur de la fleur de mizora. Apparemment, ce n'était pas un solide complet, mais quelque chose façonné à partir d'une substance onctueuse proche de la crème.
Quant aux feuilles, elles avaient une texture bien plus ferme que prévu. On y sentait même une légère élasticité, et même manipulées un peu rudement, elles ne semblaient pas se déformer.
Je les pliai en deux et les portai à ma bouche avec une grande attente.
D'abord, la feuille enveloppant les pétales effleura ma langue.
Je perçus une légère amertume, mais hors de cela, pas de goût prononcé.
Quand je la brisai avec mes molaires, une saveur vive se répandit instantanément.
Un parfum rafraîchissant et une forte douceur — le parfum provenait de plusieurs herbes aromatiques, la douceur du sucre et de jus de fruit.
Mais c'était définitivement différent d'une pâtisserie. En arrière-goût, on sentait aussi un fort sel et un arôme grillé.
Étonnamment, ça avait un petit air de cuisine japonaise. Cela voulait dire qu'on y utilisait sans doute de l'huile de tau et du miso.
Pourtant, ça s'éloignait totalement du concept de washoku que je connais. À cause de la présence marquée des herbes aromatiques, cela paraissait terriblement exotique — ou plutôt, d'une saveur quelque peu fantastique.
Et la texture était également agréable.
Les pétales étant quasi crème, cette texture venait sans doute des feuilles.
Elles n'avaient que quelques millimètres d'épaisseur, mais étaient élastiques et gorgées d'eau. La légère amertume semblait être un ajout ultérieur, mais cette texture, je la connaissais distinctement.
« Peut-être... ces feuilles sont-elles faites de tino ? »
=Ruu donna voix à mon sentiment.
Dia sourit doucement et acquiesça : « C'est exact. »
« Ce sont des tino découpés en forme de feuilles, légèrement chauffés, auxquels on a donné goût et couleur »
« Mais... ces feuilles semblent avoir des nervures plus fines que le tino. Est-ce une variété de tino qui a naturellement ces nervures ? »
« Non. C'est un travail de couteau de cuisine. »
À cette réponse, je retins mon souffle et vérifiai les feuilles restantes sur l'assiette.
Elles étaient assez grandes, mais parcourues de fines nervures serrées. Que tout cela soit l'œuvre du couteau de cuisine, c'était difficile à croire.
« Pour faire ressembler ce plat à une fleur... en d'autres termes, rien que pour l'apparence, vous avez mis autant de peine ? »
=Ruu insista, et Dia acquiesça avec un air encore plus réjoui : « Oui. »
« Mais ce n'est qu'un résultat. En taillant ainsi finement, nous avons pu faire pénétrer le goût encore plus fortement. »
« Le goût ? La feuille ne semblait pas avoir un goût si fort... »
« En effet. Elle n'est pas aussi forte que la fleur. Mais nous avons mis du soin pour que la feuille seule soit aussi agréable. »
En entendant ces mots, je décidai de couper un morceau de feuille.
Et en le portant à la bouche — une saveur inattendue s'y répandit. La plus grande partie de la fraîcheur des herbes que j'avais sentie tout à l'heure était contenue dans l'humidité cachée à l'intérieur de cette feuille.
En ne mangeant que la fleur, on percevait une forte douceur, salinité et香ばしさ.
C'était délicieux, sans conteste, mais c'était comme avaler directement une sauce ou un tare. C'était bien la confirmation qu'il fallait les manger ensemble.
« ... Quelle saveur étonnante, celle-ci »
Avec un visage où elle réprimait sa surprise, prononça ces mots.
=Ruu et Tour=Din avaient des expressions d'une gravité totale. Odifia, elle, regardait Tour=Din avec un air un peu inquiet, comme pour savoir si elle était satisfaite du goût.
« ... Est-ce qu'il n'existait pas de tels plats dans le pays d'origine d' ? »
Soudain, Ferumes posa la question.
J'avalai difficilement mon étonnement et répondis : « C'est ça. »
« La technique de faire ressembler pâtisseries et plats à des fleurs et such, elle existait probablement. Mais comme c'était une technique dont je n'avais presque pas l'habitude, je ne saurais en dire plus. »
« Je vois. C'est donc aussi un plat difficile à reproduire pour ? »
« Oui, sans aucun doute. Outre le talent pour la cuisine, ne faut-il pas aussi un talent pour l'artisanat d'art ? »
« Ah », fit Dia en riant discrètement.
« On me l'a déjà dit par le passé. Mon frère s'est lancé dans la voie de l'artisanat, et quant à moi, indépendamment de mon talent, j'avais peut-être dès le départ une disposition pour aimer ce genre de choses. »
« Vraiment, oui. Dans la peinture ou la sculpture aussi, Dia aurait pu devenir un maître... Pour ma part, je me réjouis sincèrement que tu aies choisi la voie de la cuisine. »
Eurifia intercalant ces mots avec amusement, Dia lui rendit un sourire sans gêne.
« Dia et Valcas font vraiment des plats incompréhensibles. Comparés à eux, suit encore une méthode relativement générale, non ? »
Ajouta Ferumes.
« Ici à Genos, est considéré comme un cuisinier hérétique, mais j'ai plutôt l'impression que ce sont les cuisiniers de Genos qui sont hérétiques, et que c'est pour cela qu' paraît spécial. »
« Haa, c'est possible. Moi, j'ai du mal à en juger. »
« Les messieurs comme Doregg, qui sont venus à Genos auparavant, n'ont-ils pas dit que la cuisine d' était plus facile à manger ? Moi qui ai grandi dans la même capitale, je ressens la même chose. Je pense que la méthode d'... c'est ce que les cuisiniers de la capitale visent, l'étape d'après. »
Je faisais face à Ferumes, mais je sentis bouger.
Ferumes, qui devait voir par-dessus mon épaule, ricana.
« Cela ne veut pas dire que je dis qu' devrait s'installer à la capitale, hein, . »
« ... Alors moi aussi, je m'abstiendrai de faire entendre ma mécontente. »
Quand je me tournai inquiet, affichait une mine franchement amère.
Ferumes n'avait sans doute pas sorti le sujet de la capitale pour taquiner , mais le résultat avait été de lui froisser les nerfs.
« Alors, nous allons servir le plat de viande et le plat de fruits de mer »
Sans montrer le moindre trouble face à nous deux, Dia l'annonça d'une voix paisible.
Deux assiettes de belle taille furent apportées par les pages. Ferumes, lui, n'en eut qu'une.
Quand les cloches furent levées, Eurifia s'écria « Ma » on ne sait pourquoi.
« C'est un plat que je vois pour la première fois. C'est ça, hein, toi ? »
Merufried, le visage impassible, fit « Hum » en hochant la tête.
Odifia aussi gardait son expression neutre, mais ses yeux gris observaient l'assiette avec curiosité. Apparemment, pour les gens de la maison du marquis de Genos aussi, c'étaient des mets inconnus.
« Ce sont des plats achevés tout récemment, et nous réfléchissions à quand les servir. J'ai pensé que c'était une bonne occasion, mais qu'en pensez-vous ? »
Au sourire innocent de Dia, Eurifia aussi eut un sourire aux lèvres.
« C'est bien sûr, si tu as achevé un nouveau plat, nous aussi nous sommes aux anges. Mais aujourd'hui, nous n'imaginions pas être nous-mêmes celles qui seraient surprises. »
« Si j'ai manqué aux convenances, je m'excuse maintes et maintes fois. »
« Moi. Toi, tu montres une puérilité là où on ne l'attend pas. »
Tout en disant cela, Eurifia semblait s'amuser follement. Elle appréciait sans doute le tempérament de Dia, à son rythme et imperturbable.
Quoi qu'il en soit, les deux plats devant nous.
Devant être devancé par Eurifia, moi aussi j'étais grandement surpris intérieurement.
Surtout le plat de fruits de mer. =Ruu et Tour=Din aussi avaient les yeux ronds.
« Heu... C'est un marool, non ? Est-ce qu'il existe des marool aussi gros ? »
C'est Tour=Din qui le demanda.
Mais ce ne fut pas Dia qui répondit, ce fut Ferumes.
« Dans la mer occidentale des dragons, il existe plusieurs espèces de marool. Ceux qu'on apporte à Genos sont parmi les plus petits. Des marool aussi magnifiques que celui-ci ne sont pas rares à la capitale. »
Les marool que nous connaissons ont la taille et la forme de crevettes roses.
Mais ce marool avait la gigantisme d'une langouste.
De plus, sa forme conservait presque l'original. C'était une apparence véritablement majestueuse, comme une langouste bouillie telle quelle.
La carapace était d'un rouge vif, brillante et luisante. La longueur du corps devait être d'une vingtaine de centimètres. Les longs antennes, les mandibules comme des barbillons, les cinq paires de pattes, la queue en forme de nageoire — pas de grande différence avec la langouste que je connais. Seule la forme arrondie et potelée se rapprochait un peu plus du homard.
« Moi aussi, j'ai vu de gros marool dans les livres. Mais en vrai, l'impression est tout de même différente. »
Eurifia rit en roulant des yeux.
Là, Ferumes superposa sa voix : « Mais. »
« Des marool aussi gros ne sont pas vendus en produits séchés. Déjà, à cette taille, l'égouttage est un calvaire, et de toute façon les gros marool ne se prennent pas en assez grand nombre pour être transformés en produits séchés ; ils s'écoulent tous frais dans les environs de la mer occidentale des dragons. »
« Hein ? Mais le marool est un être qui vit dans la mer, non ? ... Ah, celui-ci vient de la mer intérieure de Baldo, peut-être ? »
« Il ne devrait pas y avoir de marool aussi gros dans la mer intérieure de Baldo. Et même s'il y en avait, sans les sécher, ils pourriraient avant d'atteindre Genos. Il y a bien le moyen de les transporter vivants dans l'eau de mer, mais... Baldo ne fait pas ce genre de commerce farfelu, si je ne m'abuse ? »
Sous le regard de Ferumes, Merufried fit « Hum » en hochant la tête.
« Le commerce relève de la discrétion du ministre des Affaires étrangères, mais depuis l'accord commercial avec Baldo, il n'y a pas longtemps. Si une telle tentative avait été faite, elle serait parvenue à mes oreilles par Porasu. »
« Alors, d'où a été livré ce gros marool ? »
Non pas avec perplexité, mais avec une mine pleine d'attente, Eurifia posa la question.
Dia gardait son doux sourire.
« Celui-ci est un marool livré de la capitale. Je n'ai pas souvenir qu'on ait parlé d'une livraison de marool depuis d'autres terres. »
« Mais Ferumes dit le contraire, on dirait ? »
« Non. L'ambassadeur doit sûrement connaître la réponse et s'amuser. »
À l'appel de Dia, Ferumes répondit élégamment : « Oui. »
« Si ce marool n'est pas apparu soudainement dans le territoire de Genos comme , la réponse est unique. C'est sûrement un marool factice. »
« Factice ? Mais c'est exactement comme dans les livres — »
Et, sur le point de le dire, Eurifia fit « Ah » en souriant.
« C'est ça, c'est ça... C'est un plat imitant un gros marool, c'est ça ? »
« Exactement. La carapace rouge est faite de pâte de fuwano. »
Nous eûmes le souffle coupé une fois de plus.
Bon, celle qui était si étonnée, c'était surtout la kamado-ban. Les autres, hormis Odifia qui, sans expression, fixait intensément le marool factice, restaient calmes.
« Vraiment, tu poussés la puérilité trop loin. Dans ce Genos, les gens qui connaissent vraiment l'apparence du marool sont peu nombreux, et toi tu t'es donné la peine de le reproduire si précisément ? »
« Oui. Moi aussi, j'ai vu dans les livres un gros marool... et j'ai été ému par la beauté de sa forme. »
En disant cela, Dia sourit encore plus doucement.
« Sous la pâte de fuwano, il y a de la chair de marool farcie. J'espère qu'il vous plaira. »
« Avant ça, peux-tu nous parler du plat de giba ? Celui aussi, je le vois pour la première fois. »
En effet, nous étions surpris par la taille du marool, mais tout autant, nos yeux étaient captivés par le plat de giba à côté.
La viande de giba tranchée fine était elle aussi superposée en forme de fleur.
C'était sans doute une coïncidence pure, mais la forme rappelait une pivoine. La viande de giba, cuite à point et moelleuse, était superposée en une fleur ronde de la taille d'un poing.
Seule la couleur méritait une mention spéciale.
La viande cuite à la vapeur finit souvent rose, mais celle-ci était plus vivement, comme de la viande crue, d'un rouge franc.
À cause de cette couleur, elle ressemblait d'autant plus à une vraie fleur.
Et sous ces pétales, encore des feuilles vertes superposées. Elles étaient d'un vert vif et net, mais apparemment faites de tinfa ou simili.
« ... Ce n'est pas cru, j'espère ? »
Georg=Zaza demanda avec疑い, et Dia répondit avec un sourire : « Oui. »
« J'ai ouï dire que la viande de giba doit être cuite à cœur, donc pas d'inquiétude. Elle a été longuement cuite à la vapeur au four. »
« Hum. Cependant, on dirait moins une fleur que la couleur même du sang et de la chair. »
« Oui. Quant à la coloration de la viande, nous menons des recherches depuis l'Antiquité, et nous considérons que cette teinte est la plus harmonieuse. Ou plutôt... si l'on donne une couleur artificielle à la viande, l'harmonie se brise. »
Toujours avec la même douceur, Dia le soutenait.
« Pour le fuwano, les légumes ou les fruits, quelle que soit la vivacité de la couleur, l'harmonie ne se brise guère. Mais pour la viande... dès qu'on s'éloigne de sa couleur naturelle, l'harmonie se brise. Même si le goût ne change pas, la bouche et la langue le rejettent et jugent "mauvais". »
« Hum. Si la viande était bleue ou violette, elle aurait l'air pourrie, après tout. »
« Oui, ce fonctionnement de l'esprit y est pour quelque chose. Mais une couleur sans lien avec la pourriture... disons, teinte en rouge vif comme une fleur, la bouche et la langue la rejettent quand même. C'est sans doute que colorer la viande ainsi est une action peu belle. »
En disant cela, Dia tendit la main sur la table.
« Avec cette teinte, je pense que la bouche et la langue ne la rejettent pas. J'espère qu'elle plaira aux gens de la lisière de forêt. »
Alors seulement nous commençâmes à goûter ces plats.
Au fond, l'essentiel, c'est le goût. Le plat de giba comme une pivoine, le plat de marool comme une langouste bouillie, leur travail d'apparence atteignait un niveau artistique, mais sans goûter, on ne pouvait les évaluer.
Pourtant, c'est l'œuvre de Dia, l'un des meilleurs cuisiniers de Genos.
Nous allions prendre la pleine mesure de son habileté.
« C'est... délicieux. »
Ce fut =Ruu qui goûta d'abord le plat de giba, d'une voix basse et contenue.
« Je ne sais pas quelle influence a l'apparence de fleur. Mais même sans ce travail... purement, je trouve que c'est délicieux. »
Je n'avais pas d'objection à cette évaluation.
La viande de giba, disait-on cuite à la vapeur, avait une tendreté modérée. Une texture proche du « rôtis de giba ». La cuisson à la vapeur avait concentré l'umami, et le potentiel de la viande de giba semblait tiré à son maximum.
Et l'assaisonnement était lui aussi magnifique.
À en juger par l'apparence, aucune sauce n'était versée, donc la viande avait sans doute été marinée dans un liquide assaisonné avant la cuisson. La répartition entre douceur, piquant et 香ばしさ était impeccable. C'était une saveur très accessible, comme notre sauce teriyaki avec un peu d'herbes en plus.
C'était un assaisonnement assez fort, mais il s'harmonisait sans heurt avec la saveur puissante du giba. Moribe, gens de la ville-château, gens de la ville-relais — personne ne trouverait à redire à ce goût. On avait l'impression d'une délicatesse en ligne droite, étonnamment franche.
Seul le travail typique des cuisiniers de la ville-château se trouvait dans les feuilles sous la fleur de viande.
C'étaient des tinfa teints en vert vif, mais seuls, ils avaient une酸味 assez forte pour déconcerter.
Mais mangés avec les pétales de viande, une nouvelle harmonie apparaissait.
Douceur, piquant,酸味, 香ばしさ — si on considère cette 香ばしさ comme de l'amertume, c'était une complexité qui ne perdait pas contre Valcas.
Pourtant, ce n'était pas du tout difficile à manger.
Quelle que soit la complexité, tout glissait en gorge sans accroche. C'était là la grande différence avec les autres cuisiniers de la ville-château.
« Hum, bon, si ça sortait dans un banquet de la lisière de forêt, personne ne se plaindrait. »
Jusqu'à faire dire ça à Georg=Zaza.
Une apparence comme l'incarnation de l'ostentation, une complexité suffisante, et pourtant si facile à manger, si bon. Telle était la dernière création de giba de Dia.
« Celui au marool aussi a une saveur merveilleuse. Ce pourrait être le meilleur aboutissement jusqu'ici. »
Eurifia le dit d'une voix très satisfaite.
J'avançai d'abord à moitié sur le plat de giba, puis m'attaquai au marool.
De nouveau, on n'y voyait que du feu pour un factice. Même un échantillon alimentaire en cire aurait du mal à une telle reproduction.
J'appliquai mon petit couteau de cuisine sur son dos, et la carapace rouge se brisa net.
Les éclats tombèrent sur la chair cachée dessous. Il y avait quelques centimètres d'interstice entre chair et carapace, et la chaleur y enfermée se libéra avec un parfum riche.
Un parfum véritablement suave de marool.
La chair était finement effilochée et mijotée, d'une consistance onctueuse comme un ragoût, alors je pris la cuillère.
En portant à la bouche la chair avec les éclats de carapace rouge — la saveur riche du marool, exactement comme le laissait présager le parfum, s'étendit dans la bouche.
On y sentait aussi beaucoup de fromage et de lait de karon. Le bouillon venait probablement de poisson et coquillages. Ça avait un air de cuisine italienne, mais avec un piquant modéré et une présence marquée d'herbes en arrière-goût. Définitivement, c'était aussi un plat à la mode de Genos.
Mais encore une fois, ce n'était pas difficile à manger.
Pas de choc violent comme chez Valcas, mais une émotion profonde qui monte lentement par après. Quelle achevement élevé, pensai-je, les écailles me tombant des yeux.
« Cette assiette aussi, je crois la voir pour la première fois. Elle a été achetée pour ce nouveau plat ? »
À la question d'Eurifia, Dia répondit par un sourire : « Oui. »
« Cette fois, nous avons pu trouver des assiettes en harmonie avec les plats, alors nous en avons commandé de nouvelles. »
« Je m'en doutais. Voyons, c'est indispensable pour tes plats, après tout. »
Cette fois, accaparé par l'apparence des plats, je n'avais pas prêté attention aux assiettes.
L'assiette du marool était blanche, celle du giba d'un gris quasi noir, toutes deux avec une finition comme si la surface ondulait. Je ne m'en'étais pas aperçu, sans doute parce qu'elles s'harmonisaient trop naturellement, trop parfaitement.
« Alors ? J'aimerais beaucoup entendre l'avis d'. »
« Oui. Les deux plats étaient d'un aboutissement remarquable. Je trouve un peu difficiles les assaisonnements complexes à la mode de Genos, mais les plats de Dia, tout en suivant cette méthode, sont incroyablement faciles à manger, et incroyablement bons. »
« Et comparé à Valcas, quoi ? Tu reconnais l'habileté de Valcas, non ? »
« Oui, bien sûr. La cuisine de Valcas... c'est sans doute parce qu'il use beaucoup d'herbes. Elle a une fraîcheur qui vous frappe l'arrière de la tête, et pourtant nulle part elle ne faillit, c'est un talent de génie, je pense... Mais la cuisine de Dia, même avec une complexité équivalente, on a l'impression de pouvoir l'accepter tout naturellement. »
« C'est ça. Pour , lequel est préféré ? »
Un sourire un peu malicieux flottait sur le visage gracile d'Eurifia.
Mais je pus répondre sans hésiter.
« Pas pour noyer le poisson, mais je trouve les deux merveilleux. La méthode de tous deux a beaucoup de points communs, tout en étant opposée, alors je ne peux pas les classer. Simplement — »
Et je souris à Dia.
« Ça va devenir un peu abstrait, mais Valcas donne l'impression de plonger profondément en lui-même pour poursuivre la cuisine délicieuse. À l'inverse, Dia... on la sent incroyablement ouverte, tendant la main à tous les gens. Pour moi, ce sont deux postures également respectables. »
« Ah, je comprends ce sentiment. La cuisine de Valcas, comment dire... c'est comme se faire asséner quelque chose qu'on ne connaît pas, et c'est une joie incomparable, mais en même temps un peu fatigant. On a l'impression de faire un combat de武芸. »
En disant cela, Eurifia se tourna vers Dia.
« Mais la cuisine de Dia, on peut la manger l'esprit tranquille. Comme ce plat de marool, on est souvent surpris, mais dans le bon sens, on n'a pas à se mettre en tension. »
Dia souriait tout en disant : « Merci. »
« C'est donc la personnalité qui transparaît. Valcas est poli, mais il a un côté qui ne se soucie pas des sentiments d'autrui, non ? L'autre fois, il a jeté son plat à l'inspecteur de la capitale sans même sourciller. »
« Ah, Valcas a une fierté absolue en sa cuisine. Quoi que pensent les autres, il a la conviction inébranlable que c'est la bonne voie pour lui. »
« Oui. C'est un tempérament d'artiste, sans doute. Moi, je pense que le plus grand bonheur, c'est de manger la cuisine de Dia tous les jours, et de recevoir parfois stimulation et surprise chez Valcas. »
Tout en disant cela, Eurifia me regarda à nouveau.
Non, son regard semblait porté sur nous deux, moi et .
« Mais alors, n'est-il pas un cuisinier plus proche de Dia que de Valcas ? Toi aussi, on sent que tu tends la main à tous les humains. »
« Eh bien, oui, émotionnellement, je pense. Pour Valcas, c'est parce qu'il a ce que je n'ai pas, que je suis admiratif. »
« Fufu. Alors aussi, comme moi, passe des jours heureux, hein. »
rougit un peu et répondit « Ouais », puis me donna un coup de pied sous la table.
Bon, elle ne pouvait pas taper Eurifia, c'était 어쩔 수 없는 chose.
« Ah, encore moi qui ai trop parlé. Tout à l'heure je t'ai taquiné, mais toi non plus ne te retiens pas, hein, Ferumes. »
« Bien sûr. Moi aussi, j'ai passé un moment agréable à écouter. »
Ferumes souriait toujours de la même façon.
Le mutisme de Gazlan=Rutim me préoccupait un peu, mais c'était un moment très harmonieux et comblé. Cela aussi, sans doute grâce à la splendeur des plats que servait Dia.
Ainsi, le banquet de ce jour atteignit enfin son apogée.