Peu de temps après, nous sommes rentrés à la maison des Fa.
En descendant du chariot et en nous trouvant devant le bâtiment principal, Riko a brillé des yeux en s'exclamant « Wahou ».
« Alors c'est ici qu' vit. ... Pour une raison ou une autre, mon cœur se met à battre la chamade ! »
« Ah, oui. ... Enfin, il faut d'abord qu'il fasse connaissance avec le chien de garde. Tu as déjà vu un chien, je suppose ? »
« Bien sûr ! Beltone et moi sommes des saltimbanques qui voyagent de ville en ville ! Au Jagar, j'ai même vu un élevage de chiens de chasse ! »
Sur ce, j'ai décidé d'ouvrir la porte coulissante.
Alors que Guilbé montrait son imposante silhouette en poussant un joyeux « Bauh ! », Riko a encore davantage illuminé son regard.
« C'est un chien-lion ! Le chien-lion est un chien que les nobles et les riches marchands élèvent pour leur protection, n'est-ce pas ? Pourquoi un chien-lion est-il élevé ici, en lisière de forêt ? »
« Disons que j'ai eu une connexion et que je l'ai reçu d'un noble. ... Guilbé, ces gens sont des invités, d'accord ? »
Guilbé a affiché un air hébété, fixant droit sur Van-Deylo.
Si Van-Deylo est un épéiste que même Ryada-Ruu ne peut vaincre, Guilbé n'en ferait pas le poids non plus. De mon côté, je n'avais d'autre choix que de croire que ce vieil épéiste était bien l'homme de bien que sa réputation décrivait.
« Bon, nous avons du travail au kamado, mais... vous comptez faire quoi ? »
« Oui ! Permettez-nous d'observer la vie d' ! En apercevant ce quotidien anodin, nous pourrons insuffler d'autant plus de vie à l'histoire ! »
En retenant un soupir, je me suis résolu à guider les trois invités jusqu'à la cabane du kamado.
Les femmes qui aidaient aux échoppes de Fa et de Din devaient participer à la séance d'étude, ce qui faisait un groupe de quatorze personnes avec moi. Comme elles ne comprenaient pas bien la proposition de Riko, toutes arboraient un air quelque peu perplexe.
Devant la cabane du kamado, une femme des Fou et une des Ran se reposaient chacune. La préparation semblait déjà terminée.
« Bonjour, merci pour votre travail. ... Au fait, où est Tia ? »
« , tu es rentré. »
C'est la voix de Tia qui est descendue de la cime des arbres au-dessus de nos têtes.
Riko et Beltone ont écarquillé les yeux de surprise en regardant autour d'eux, tandis que Van-Deylo fixait intensément un point précis dans le feuillage.
« C'est un humain de la ville, n'est-ce pas ? Tia peut-elle se montrer ? »
« Oui. Ces gens ne sont pas nés à Genos. Même s'ils sont des sujets du royaume, approfondir les liens n'est pas permis, mais... »
« Je vois. » Avec cette réponse, Tia a fait apparaître son visage depuis la cime, exactement là où se posait le regard de Van-Deylo.
« Tu as déjà commencé l'entraînement à grimper aux arbres ? Ton dos va bien ? »
« Oui. Mon bras droit ne bouge toujours pas bien, mais la douleur au dos a complètement disparu. Pas de risque de tomber de l'arbre. ... Plus que cela, . »
Et Tia a fait la moue d'un air mignon.
« est le bienfaiteur de Tia, mais l'expiation pour t'avoir blessé est déjà accomplie. Même si ta vie est en danger, Tia n'a aucune raison d'utiliser sa vie pour te sauver. »
« Oui. Et alors ? »
« Cependant, si se retrouve en danger, Tia ne peut pas se résoudre à l'abandonner. Tant que cela ne viole pas les préceptes du Grand Dieu, Tia finira par essayer de t'aider. »
Les yeux de Tia, rappelant le grenat, ne quittaient pas non plus la silhouette de Van-Deylo.
« Mais le Tia actuel ne semble pas pouvoir battre ce vieil humain. Cet humain n'est pas ton ennemi, n'est-ce pas, ? »
« Oui. Ce n'est pas un ennemi, c'est un invité. »
« C'est bien. Alors c'est bon... mais je te prie de ne jamais te battre contre cet humain. Tia ne veut absolument pas te voir blessé. »
J'ai hoché la tête en disant « Compris. »
Tia a maintenu sa moue avant de rentrer son visage dans le feuillage.
« Même s'ils ne sont pas des gens de Genos, Tia ne devrait pas s'approcher sans raison. Pendant qu' travaille, Tia va continuer son entraînement. »
« Entendu. Fais juste attention à ne pas en faire trop. »
Sur un « Oui », Tia a semblé commencer à viser les branches les plus hautes.
Tandis que je suivais du regard le bruissement des cimes, Van-Deylo a soufflé par le nez.
« C'est donc un peuple du Sanctuaire. Les rumeurs ne mentaient pas, c'est une existence bestiale... Si nous entrions en conflit avec un tel être, nous ne nous en tirerions pas indemnes non plus. »
« C'est bon ! Nous n'avons aucune raison de nous battre, pas la moindre ! »
Riko était toute seule à avoir l'air ravie. Beltone, lui, tournait la tête en tirant la langue.
J'ai brièvement expliqué la situation aux femmes des Fou et des Ran qui ne comprenaient rien, puis j'ai baissé la tête.
« Merci d'avoir veillé sur Tia. Transmettez mes salutations à Bird-Fou. »
« Oui. Alors, nous prenons congé. »
Elles étaient restées après le travail pour ne pas laisser Tia seule. Après un signe de tête aux invités inconnues, toutes deux ont quitté la cabane du kamado.
C'était enfin le début de la séance d'étude, mais il restait une tâche à accomplir avant. Après avoir confié le déchargement aux autres femmes, je me suis tourné vers Van-Deylo.
« Alors, je souhaiterais garder votre sabre... Acceptez-vous ? »
« ... C'était le pacte, après tout. »
Tout en gardant une mine boudeuse, Van-Deylo a tendu son long sabre à la ceinture.
« Et le sabre inclut-il le poignard ? »
« Ah, oui. La coutume veut qu'on dépose toute arme en acier. »
« Dans ce cas, toi aussi, tu devras sortir ce que tu as dans la poche. »
À ces mots de Van-Deylo, Beltone a bondi en s'écriant « Pourquoi ! »
« Pourquoi ou pas, si c'est la coutume ici, nous n'avons d'autre choix que de nous y conformer. »
« Tu es capable de remettre l'âme d'un épéiste si facilement ! Si ces types s'avèrent être les barbares de la rumeur, qu'est-ce qu'on fait !? »
« Sachant cela, nous avons mis les pieds ici de notre plein gré. C'est pour cela que j'ai demandé d'abord si c'était vraiment bon, non ? »
Ses yeux marron clair fixaient intensément le visage mécontent du garçon.
« Nous sommes entrés ici de notre propre volonté. Si tu n'as pas l'intention de respecter la coutume, tu ferais mieux de quitter cet endroit sur-le-champ. »
« C'est l'idiote de Riko qui a voulu ça, pas moi ! Moi, je refuse catégoriquement ! »
« Dans ce cas, persuade Riko de partir elle aussi. Si tu en es capable, bien sûr. »
Beltone s'est gratté la tête par-dessus son chapeau.
En le regardant, Riko a croisé les bras en faisant « Mō ! »
« Beltone, pourquoi tu es si borné ? Tu es plus âgé que moi, mais tu fais comme un gamin ! »
« Écoute ! De n'importe quel point de vue, c'est toi qui as tort ! Pourquoi c'est moi qu'on gronde !? »
« Moi, j'ai pas tort ! »
Rico a secoué ses boucles brunes et s'est détournée avec un « Hmph. »
Je plains Beltone, mais ma position ne me permet pas de rester spectateur de leur échange.
« Pour vous accueillir en invités, je dois récupérer vos armes en acier. Si vous refusez absolument, je peux vous raccompagner jusqu'à la ville-relais... Qu'est-ce que vous décidez ? »
Beltone s'est tu un moment, puis a poussé un grand soupir et a fourré la main dans la manche ample de son vêtement.
Il en a sorti pas moins de dix couteaux reliés en chaîne. Les parties dangereuses étaient gainées dans du cuir, les gaines nouées entre elles par des lanières. La même chose est sortie de l'autre manche.
« Il reste les poignards aux pieds. »
Sur l'injonction de Van-Deylo, Beltone a jeté un regard mécontent vers le bas.
« Hé ! Au départ, le fait que je cache des couteaux et des poignards, personne ne le saurait si on ne le disait pas ! Pourquoi tu es si peu flexible !? »
« J'ai choisi de rester près de vous parce que je croyais que vous aviez un cœur droit. Si tu t'apprêtes à commettre une action répréhensible, je ne peux pas fermer les yeux. »
Boudeur, Beltone a retroussé son large pantalon.
Autour de ses mollets fins, un poignard était enroulé dans une lanière de cuir. Un peu plus grand que les couteaux, un solide poignard. Un sur chaque jambe.
« ... Si j'en perds ne serait-ce qu'un, ça ne s'arrêtera pas là ! »
En grommelant d'un ton furibond, Beltone me les a tendus.
Mes deux mains étaient déjà occupées par le long sabre et le poignard de Van-Deylo, donc Yun-Sudra a pris le relais pour les recevoir. Ryada-Ruu et Balsha ont confié leurs sabres à Marufira-Naham. Pour des connaissances, on n'aurait pas exigé le dépôt d'armes tant qu'ils n'entraient pas dans le bâtiment principal, mais face à Van-Deylo et aux siens, nous n'avions d'autre choix que d'appliquer strictement la coutume.
Une fois tout rangé dans le bâtiment principal, nous sommes à nouveau entrés dans la cabane du kamado.
« Bon, vous n'aurez qu'à observer depuis un coin sans gêner... Ça vous va ? »
« Oui ! Merci beaucoup ! »
Rico a de nouveau fait briller ses yeux en jetant un coup d'œil à l'intérieur.
C'est la cabane du kamado dont nous sommes fiers, construite par tous les hommes des environs. Les ustensiles de cuisine sont bien fournis maintenant, et sur l'étagère, la petite statue en bois du dieu du feu Vairas nous observe. Les quelques traces de brûlure sur le mur sont les stigmates de l'attaque du « Parti de la Tempête ».
Les trois invités se tenaient près de l'entrée, Balsha et Ryada-Ruu se rangeant de chaque côté pour les encadrer. Après avoir vérifié leur installation, je me suis tourné vers les gardiens du feu alignés.
« Bon, ça fait un moment qu'on n'a pas fait de séance d'étude normale. Sur quoi on s'entraîne aujourd'hui ? »
« Effectivement. Ne devrions-nous pas demander aux gens de Lavits ce qu'ils souhaitent apprendre ? »
Ceux qui ont le plus à apprendre ici sont sans doute les membres du clan Lavits. À la suggestion bienveillante de Yun-Sudra, les femmes de Lavits ont baissé la tête, gênées.
« Si possible... pourrions-nous apprendre à faire des pâtisseries avec du shasuka ? Ici, seule Marufira-Naham l'a appris jusqu'à présent... »
« Ah, Day-Lavits a-t-il accepté d'utiliser le shasuka pour des pâtisseries ? »
« Non, pas encore. Le chef de famille aime le shasuka, donc il ne veut pas le gaspiller, à ce qu'il semble... »
Le shasuka ayant un certain coût, ils ne veulent pas prendre de risques, probablement. Mais s'il l'apprécie vraiment, il y a peut-être une brèche.
« Je vois. Alors, pour commencer, que diriez-vous de lui faire découvrir son bon goût en proposant une nouvelle façon de manger le shasuka ? »
« Une nouvelle façon de manger le shasuka ? »
« Oui. Le "maki-gunomoki" inventé par Tour-Dain est une pâtisserie où le shasuka est façonné en mochi, mais c'est en fait une méthode de cuisson utilisable aussi pour un plat normal. Si on lui fait d'abord goûter le mochi dans un plat ordinaire, puis qu'on explique qu'on peut l'adapter en pâtisserie, Day-Lavits l'acceptera plus facilement, non ? »
« Ah, c'est possible. Le chef de famille attache en effet plus d'importance aux plats à base de giba qu'aux pâtisseries... »
En disant cela, la femme de Lavits a pouffé.
« ... Mais en réalité, le chef de famille aime bien les pâtisseries sucrées. Quand on sert du gâteau au dîner, il dit "ne gaspillez pas les ingrédients" tout en mangeant avec une mine très satisfaite, paraît-il. »
Elle étant d'une famille de branche, elle ne l'a pas vu de ses propres yeux.
Sans aucune preuve, j'ai ri intérieurement en me disant que c'était sans doute Riri-Lavits qui lui avait soufflé l'info.
« Bon, allons dans ce sens. Ça fera un nouvel entraînement pour tout le monde. »
Nous nous sommes donc lancés dans la cuisson du shasuka.
Mais comme il existe une autre méthode pour le maki-gunomoki, nous avons décidé de la mener en parallèle.
« Pour le maki-gunomoki non-pâtisserie, c'est plutôt celle-ci la voie royale à mes yeux. La difficulté monte d'un cran, mais profitons-en pour tenter le coup. »
J'ai fait couper les ingrédients par tout le monde. Ingrédients : poitrine de giba, le ninjin-like nénon, le bambou-like chamuchamu, et le shiitake-like orange.
Tout en dés, sauf le shiitake-like en fines lanières. La poitrine est marinée dans le jus de racine de keru pour la pré-salaison. On fait sauter le tout dans l'huile de hoboï, on ajoute le shasuka cru, on assaisonne avec du sel, des feuilles de pico, de l'huile de tau et de l'alcool distillé de nyatta. Pour la profondeur, j'ai aussi ajouté du bouillon de poisson fumé.
« Comme on va encore chauffer après, le shasuka cru ne pose pas de problème. Une fois que les assaisonnements et le bouillon sont bien imprégnés, on enveloppe dans des feuilles de gunomoki. »
Comme nous étions quatorze gardiens du feu, j'ai fait travailler par paires. La plupart des femmes brillaient d'impatience, curieuses du résultat.
« Tout le monde a fini ? Alors, on passe à la cuisson vapeur. »
Nous avons enveloppé dans les feuilles de gunomoki, noué avec des lianes de fibah, aligné dans le panier vapeur posé sur la marmite en fer. Balsha, adossée au mur les bras croisés, frémissait du nez comme un chien.
« Ça sent déjà bon... ne va tout de même pas nous laisser mourir de faim, hein ? »
« Bien sûr. J'ai prévu vos parts aussi. »
« Merci. Je pourrai me vanter devant Mikeru et Maimu. »
Tandis que Balsha riait, Rico, à côté, se tortillait.
Elle nous a apporté un problème épineux, mais je n'ai pas l'intention de la traiter froidement pour autant. En préparant l'étape suivante, je lui ai aussi adressé un sourire.
« J'ai prévu vos parts aussi, mais... vous êtes prêtes à manger de la viande de giba ? »
« Eh ! Nous aussi, on peut en avoir !? »
Rico a poussé un cri de joie, puis a baissé la tête, inquiète.
« Mais... nous n'avons pas beaucoup de pièces de cuivre en rab... Pour le midi, on s'était dit viande séchée et boules de fuwano seulement... »
« C'est une dégustation pour la cuisine, je ne peux pas prendre de cuivre. Disons que c'est un geste de bienvenue. »
« Merci ! Depuis que Pino m'en a parlé, je voulais goûter à la cuisine au giba ! »
C'était un sourire d'une innocence totale.
À la base, c'est une fille d'apparence mignonne. Sans cette histoire de protagoniste de théâtre de marionnettes, j'aurais moi-même voulu tisser des liens avec elle.
« ... Au fait, quel âge as-tu ? »
« J'ai 11 ans, Beltone en a 12 ! Van-Deylo... heu, 60 ans, non ? »
J'ai ainsi appris l'âge de Van-Deylo par hasard. Dans mon pays d'origine, on discute pour savoir si 60 ans compte comme vieillard, mais dans ce monde, c'est indubitablement la vieillesse.
(11 ans... comme Tour-Dain et Maimu. L'apparence correspond à l'âge.)
Pourtant, quand il s'agit de marionnettiste, elle déploie une ardeur disproportionnée pour son âge. Tour-Dain et Maimu sont tout aussi sérieuses pour la cuisine, mais on sent chez Rico une détermination d'une autre nature.
(Ça ne vient pas de l'âge, mais du caractère... Une ardeur qui me rappelle Reyna-Ruu ou Shilie-Rou.)
Quoi qu'il en soit, cette Rico consacre corps et âme à son métier de marionnettiste. Cela ne fait aucun doute.
« Bon, ça doit être prêt maintenant ? »
J'ai ouvert le couvercle du panier vapeur et sorti l'un de mes maki-gunomoki.
Je l'ai saisi avec des baguettes et attendu qu'il refroidisse un peu. En dénouant la liane, le shasuka brillait d'un beau doré renard.
Des touches orange de nénon et de shiitake-like apparaissaient çà et là, c'était coloré. Le parfum parfumé de l'huile de tau chatouillait agréablement le nez.
« Je goûte d'abord pour vérifier la cuisson. »
C'est un échantillon, la taille est modeste. J'ai croqué prudemment pour ne pas me brûler.
Le shasuka est bien cuit à cœur. Plus visqueux que le riz gluant ordinaire, il offre une mâche bien élastique.
Mais le goût est correct. Le shasuka était juste au bord de l'écœurement, donc il faudra ajuster l'humidité et le temps de cuisson à la poêle. Si ce point est résolu, on pourra en faire un plat présentable n'importe où.
« Oui, c'est bon. Une cuisson trop longue gâcherait la texture, alors on sort les autres. »
Les femmes ont récupéré leurs maki-gunomoki avec des spatules ou des piques en bois. Comme chacune avait plié les feuilles ou noué les lianes à sa façon, elles ont pu identifier les leurs sans problème.
Ceux pour les invités sont ceux que j'ai faits et la femme de Lavits.
Après avoir vérifié qu'ils avaient tiédi au point d'être tenables en main, je les ai transférés sur des assiettes en bois.
« Voilà. Ce ne sont que des échantillons, pas la perfection, mais comestibles. »
D'abord Balsha et Ryada-Ruu en ont pris un, puis Rico et Van-Deylo ont tendu la main.
Il en restait un seul sur l'assiette.
Je l'ai tendu devant le garçon qui tournait le dos.
« Toi, tu n'en veux pas ? Tant pis, mais... »
« Hmph ! Je n'ai aucune obligation d'accepter la charité d'un parfait inconnu ! »
« Je vois. Mais on est sur le terrain de la maison des Fa, et tu as déposé ton sabre en tant qu'invité. À ce stade, le lien est déjà noué, non ? »
« ... »
« Pour parfaire un nouveau plat, l'avis de gens variés aide. Je suis curieux de savoir quelle impression un garçon né ailleurs aura. »
Beltone, depuis le bord de son chapeau, jetait des regards furtifs au maki-gunomoki sur l'assiette.
C'est alors que la voix enjouée de Rico a retenti.
« C'est quoi ce plat !? C'est la première fois que je mange un truc aussi étrange ! »
« C'est fait avec du shasuka, un ingrédient acheté du royaume de l'Est. Là-bas, ça remplace le fuwano, paraît-il. »
« Vraiment ! Une texture incroyablement mystérieuse ! Et... c'est de la viande de giba, hein ? L'arôme est un peu fort, mais c'est incroyablement bon ! »
Rico était au comble de l'émotion.
« est un cuisinier si exceptionnel que c'est pour ça qu'un destin rare lui a été accordé ici, en lisière de forêt et à Genos... Merci ! Mon envie de tisser l'histoire d' devient encore plus claire ! »
Je me suis dit que c'était jouer avec le feu, mais son sourire innocent m'a apaisé.
Rico, mangeant précieusement son petit maki-gunomoki, a soudain fixé mes mains avec des yeux ronds.
« Heu ? Beltone n'a pas encore mangé ? C'est super bon, tu sais ! »
« ... Ferme-la. Que je mange ou non, c'est mon affaire. »
« Allez, ne fais pas la tête. Alors je le prends ! »
Alors que Rico tendait la main vers l'assiette, Beltone a saisi le maki-gunomoki dans un mouvement de panique.
« Si c'est pour que tu le bouffes, mieux vaut que ce soit moi ! T'es trop gourmande ! »
« Mais gâcher un bon plat, c'est dommage. »
En répondant ça, Rico pouffait.
Sans doute jouait-elle la gourmande pour Beltone. Depuis qu'ils s'étaient rencontrés, ils ne faisaient que se disputer, mais on sentait fortement qu'au fond, ils tenaient l'un à l'autre.
« Van-Deylo, qu'en pensez-vous ? Si vous voulez bien me donner votre avis. »
À ma question, le vieil épéiste peu aimable a reniflé « Hm. »
« J'ai déjà goûté plusieurs fois au plat de shasuka de Shim. Mais c'était censé être un plat filiforme, comme des nouilles. »
« Oui. Ici, on lui donne exprès cette forme, mais ça ne vous plaît pas ? »
« Ce n'est pas que ça me déplaise. La mâche est assez amusante, et de la viande de giba on sent une riche saveur nourricière. C'est sûrement la saveur propre aux bêtes sauvages. »
Un « Gardien » se déplace dans divers territoires et sert souvent d'escorte aux nobles, dit-on. Ce vieil épéiste a donc dû goûter à maintes cuisines régionales.
« Et toi, Beltone ? C'est super bon, hein ? »
À la question de Rico, Beltone a léché les grains de shasuka collés à ses doigts et a haussé les épaules en grognant « Hmph. »
« Bah, c'est mangeable. La viande pue un peu, ceci dit. »
« Ça pue pas ! Ça s'appelle "arôme riche" ! ... Désolée, Beltone n'est pas honnête. »
« Pas la peine de t'excuser. C'est vrai que la saveur du giba est forte. »
Une fois l'échange avec les invités terminé, je suis revenu à ma tâche principale.
Les treize gardiens du feu avaient déjà fini de goûter et échangeaient leurs impressions. Parmi eux, j'ai interpellé la femme de Lavits.
« Alors, le goût ? La réussite n'était pas mal, je trouve, mais... »
« Oui, c'était très bon. ... Mais cela ressemble au "shasuka-takikomi" qu'on nous a appris avant, non ? Si on ne sert que ça, je crains qu'il soit difficile de faire changer d'avis le chef de famille... »
La femme de Lavits a exprimé franchement son ressenti, tout en réserve.
« Ah, c'est vrai. Avec ça, on ne transmet pas le bon goût du mochi. Alors, passons à l'autre recette. »
Le shasuka cuit à point était prêt, alors nous sommes passés à l'étape suivante.
On a réparti le shasuka cuit dans des assiettes en bois, on a ajouté de l'eau et on l'a pilé au pilon pour en faire du mochi. On y a enveloppé la garniture, re-emballé dans des feuilles de gunomoki, et remis à la vapeur.
« Là, il faut de la viande hachée. Essayons de recycler la garniture du "giba-man" pour l'instant. »
Le "niku-chimaki" que je connais est un plat comme celui d'avant, une sorte de "onigiri de riz gluant cuit à la vapeur". Une recette qui utilise du mochi comme pâte pour envelopper la garniture, je n'en ai jamais entendu parler. Quel sera le résultat ? J'avais hâte de le savoir, mais — à la dégustation, non seulement moi, mais la plupart des gardiens du feu ont penché la tête.
« Ce n'est pas mauvais... Mais... disons que je préfère le plat d'avant, ou même le giba-man normal. »
« Oui. Avec le giba-man, on mange la pâte et la garniture ensemble, c'est encore meilleur, mais celui-ci... on a l'impression que ce serait meilleur de les manger séparément. »
Yun-Sudra et Tour-Dain ont émis cet avis, qui correspondait exactement au mien.
La texture du mochi ne joue pas du tout en positif. Au contraire, on a l'impression qu'elle tue le goût de la garniture. Il faut bien admettre que c'est un rare échec cuisant.
« Hmm. Le mochi et la garniture s'harmonisent bien moins que prévu. L'idée me semblait intéressante, pourtant. »
« Heu... Est-ce qu'un tel plat n'existait pas dans le pays d'origine d' ? »
La femme de Lavits a osé demander, j'ai hoché « Oui. »
« Peut-être que ça existait quelque part, mais pas dans mes connaissances. Ce que je connaissais, c'était le premier plat. »
« C'est ça... C'est à cause de mon idée saugrenue qu'on a gaspillé du temps et des ingrédients précieux. »
La femme de Lavits a baissé la tête, abattue. J'ai souri : « Pas du tout. »
« Tant qu'on n'essaie pas vraiment, on ne sait pas si ça marche. Et ce plat aussi, avec des ajustements, on ne sait pas ce qu'il peut devenir. Rien n'est inutile. »
Mais pour en faire un plat respectable, il faudrait beaucoup de temps et d'efforts. Avant ça, je veux servir à Day-Lavits un autre plat à base de mochi.
« Le mochi lui-même peut s'utiliser dans plein d'autres plats. Dans une soupe, sur une pizza ou un okonomiyaki. Ou... en mode pâte à la sauce tomate ou crème, style pâtes. »
« V-Vraiment ? Alors pourquoi avoir commencé par une recette qu'on ne connaît pas ? »
« Bah, je me suis dit qu'une forme proche de la pâtisserie serait plus facile à faire accepter à Day-Lavits. Et puis, j'avais envie de voir ce que ça donnerait. »
Pendant que j'expliquais, Yun-Sudra, qui écoutait à côté, a ri « Ahaha. »
« Le récent n'a plus peur d'échouer. Même lors de tes propres jours d'entraînement, tu te lances dans plein de trucs. »
« Oui, bon... Mais finir la séance d'étude sur un échec serait dommage, alors essayons de faire quelques plats au mochi avec le temps qu'il nous reste. »
En disant ça, j'ai balayé du regard tous les gardiens du feu présents.
« Juste, comme je l'ai dit avant, soyez très prudents avec la manipulation du mochi. Dans mon pays, il n'était pas rare que des gens meurent étouffés par un mochi coincé dans la gorge. Surtout les personnes âgées et les jeunes enfants, dont la force de mastication et de déglutition est faible. Ne servez jamais de gros morceaux à ce public, pour qu'ils puissent manger en sécurité. »
« Oui, c'est bien noté. »
Les gardiens du feu ont hoché gravement, le visage sérieux.
Mes nouveaux plats ne doivent jamais apporter de malheur aux gens de la lisière de forêt — tous pensent ainsi, sans doute.
« Bon, commençons par le simple : l'okonomiyaki. Chaque clan en fait déjà au quotidien, non ? »
En attaquant la suite, j'ai jeté un coup d'œil aux invités et j'ai vu Rico pousser un profond soupir.
« Tu as vu mon échec d'entrée de jeu et tu es déçue ? »
Rico a secoué la tête. « Non. »
« Au contraire, j'ai été impressionnée. a apporté la cuisine délicieuse à cette terre en répétant les échecs comme ça. Moi aussi, en tant que marionnettiste, je ne crains pas l'échec quand je crée quelque chose. »
« Je vois. Cuisine et théâtre de marionnettes, ça a l'air bien différent, pourtant. »
« Même si la forme diffère, l'essence me semble la même. ... C'est peut-être pour ça que j'ai été attirée par l'existence d'. »
En disant cela, Rico a affiché un sourire d'une maturité qui ne faisait pas ses 11 ans.
Je pense toujours que faire de moi le protagoniste d'un théâtre de marionnettes est absurde, mais je ne peux m'empêcher de ressentir un fort intérêt et un charme certain pour cette fille nommée Rico.