La cuisine de la résidence des hôtes de marque fut parcourue pendant un moment par un murmure d'étonnement.
Cela allait de soi : un membre de la famille royale allait lui-même présenter les ingrédients. Il aurait été plus surprenant que personne ne s'étonne.
(D'ailleurs, cette princesse porte une tenue de cuisine... Une jeune fille de si haut rang qui fait elle-même mijoter et griller les ingrédients ?)
Moi aussi, je fus saisi d'une grande surprise en observant l'allure de cette demoiselle nommée princesse Dershea.
Elle était petite, comme les gens du Sud, mais sa constitution paraissait bien frêle, comme si Diar avait été réduit de dix bons centimètres. Ses longs cheveux bruns étaient relevés en chignon sur le sommet de la tête, et son petit corps était enveloppé d'une tenue de cuisine blanche. Sa peau claire, son air juvénile et ses yeux vert émeraude brillants de vivacité ne cessaient de me rappeler Diar.
Son père, un certain Dakarmas, était lui petit et trapu, avec une barbe touffue, l'archétype même de l'homme du Sud. Ses yeux étaient de la même teinte que ceux de sa fille, et son visage respirait la franchise. Comme Roblos à ses côtés, il portait une sorte de tablier ou de kesa brodé de l'emblème de Jagar en fil d'or. L'anneau fixé sur son front était argenté, là où celui de Roblos était rouge cuivré. Tous deux portaient en leur centre une gemme dorée scintillante.
Ils ne semblaient décidément pas être de mauvaises personnes.
En fait, une gaieté communicative émanait de tout leur être. Même l'esprit le plus méfiant n'aurait pu croire un instant qu'il s'agissait d'une comédie pour cacher leurs véritables intentions.
« Enchantée, cuisiniers de Genos. Je suis Dershea, première fille du sixième prince de Jagar, Dakarmas. »
Sur ces mots, la princesse Dershea salua avec la grâce d'une dame de la noblesse.
Mais comme elle portait une tenue de cuisine, on aurait dit une fille du peuple qui joue à la princesse.
« Recevoir des conseils sur la manipulation des ingrédients de la part d'un membre de la famille royale doit vous mettre mal à l'aise, mais j'espère que pendant ce temps seulement, vous oublierez mon rang et vous acquitterez pleinement de votre devoir. »
Elle parlait ainsi, mais une partie des cuisiniers échangeaient encore des regards perplexes.
C'est alors que Porasu s'avança depuis l'arrière de la princesse.
« Permettez-moi d'ajouter quelques explications. La princesse Dershea officie régulièrement en cuisine pour son père, grand gourmet. Ses connaissances en ingrédients et en cuisine surpasseraient celles d'un cuisinier ordinaire, alors profitez-en pour apprendre autant que possible. »
« Ah ah ah. Me faire tant louer devant des professionnels de la cuisine me met dans un embarras extrême. »
Son ton était celui d'une princesse, mais son comportement débordait d'énergie, comme Diar, elle avait quelque chose d'un garçon.
« Eh bien, commençons sans tarder cette séance d'examen... Mais avant cela, les personnes dont je vais citer les noms pourraient-elles s'avancer ? »
Les yeux vert émeraude de la princesse balayèrent les cuisiniers alignés, pétillant de curiosité.
« Le chef cuisinier du château de Genos, maître Dia, le propriétaire de "l'Étoile d'Argent", maître Valcas, son disciple Bozru... Et le cuisinier de Moribe, maître Asta. Veuillez venir par ici. »
Trois hommes se détachèrent du groupe des cuisiniers. Avec un temps de retard, j'emboîtai le pas à mon tour.
La princesse Dershea nous détailla l'un après l'autre, ses yeux brillant d'un éclat redoublé.
« Maître Dia, nous nous sommes déjà salués hier soir. Vous êtes Bozru, le disciple qui part en apprentissage à Jagar... Alors vous êtes maître Valcas ? »
Valcas, l'air absent, répondit « Oui » en s'inclinant.
« C'est un honneur profond que la famille royale de Jagar daigne connaître le nom d'un humble serviteur comme moi. »
Son attitude était vague, mais il connaissait les convenances dues aux grands personnages.
La princesse acquiesça largement, puis se tourna vers moi.
« Alors vous êtes maître Asta. Je me réjouissais de faire votre connaissance. »
« Ha, hai. C'est un honneur sans pareil... Avez-vous entendu mon nom quelque part ? »
« Oui. Roblos-sama et Poruta-sama en ont parlé avec une ferveur remarquable. Vous menez une vie de colon libre tout en possédant une technique qui ne le cède en rien à celle des cuisiniers de la ville-château, n'est-ce pas, Asta ? »
Tout en m'inclinant avec embarras, je jetai un coup d'œil par-dessus la tête de la princesse vers les personnes derrière elle — Roblos avait l'air d'avoir avalé une amère pilule, et Poruta semblait s'efforcer de réprimer ses émotions.
« Nous allons maintenant vous demander d'examiner les ingrédients, mais j'aimerais entendre en premier les impressions des cuisiniers renommés de Genos que vous êtes. Pourriez-vous rester ici jusqu'à la fin de la séance ? »
« Je m'incline devant vos paroles... Toutefois, être placé aux côtés de ces messieurs me met dans un grand embarras en tant que novice. »
Bozru s'inclina en se tenant le ventre, disant cela avec une déférence apparente, mais son visage rude affichait son large sourire habituel. Et la princesse Dershea lui rendait un sourire sans la moindre ombre.
« Je souhaite avoir votre avis franc en tant que gens du Sud. Et comme vous devez connaître certains ingrédients, je vous saurais gré de compléter mes explications si elles s'avéraient insuffisantes. »
« Je m'incline. Bien que dépourvu de talent, je m'engage à ne ménager ni mon temps ni mes efforts. »
« Alors, commençons. Si nous tergiversons, le zénith sera passé. »
La princesse Dershea s'avança vers le plan de travail.
Les ingrédients y étaient déjà préparés. Mais ils étaient tous recouverts de toiles ou de cloches, invisibles aux yeux.
« Aujourd'hui, nous avons rassemblé des ingrédients triés sur le volet, même pour la capitale du Sud. Commençons par... les légumes, bien sûr. »
La petite main de la princesse écarta une toile.
Sous celle-ci se trouvait une caisse en bois contenant deux espèces de légumes.
« Voici le Ma-Tino et le No-Gigo. Il me semble que le Tino, le Gigo et le Ma-Gigo circulent déjà à Genos. Ce sont des variétés apparentées à ces légumes. »
Le Ma-Tino avait bien la forme d'un Tino. Un légume-feuille aux feuilles superposées comme une rose. Le Tino tire plus sur le blanc, alors que celui-ci est d'un vert franc.
Le No-Gigo, lui, ressemblait davantage au Ma-Gigo qu'au Gigo. Une racine allongée à l'épiderme rougeâtre, enroulée en spirale comme un anti-moustique.
« J'ai appris de Roblos-sama quels ingrédients circulaient à Genos. Le Ma-Gigo, le Ma-Pura, les haricots de Tau, les fruits de Hoboï, le Chan, le Shima, les racines de Minmi et de Ker... Actuellement, de nombreux ingrédients de Jagar sont déjà disponibles à Genos. Par conséquent, seuls ces deux légumes pouvaient encore vous paraître un tant soit peu nouveaux. »
Tout en expliquant ainsi, la princesse retira aussi le couvercle de la cloche.
On y trouvait du Ma-Tino et du No-Gigo déjà cuits.
« Tous deux ont été brièvement blanchis pour une cuisson minimale. Veuillez goûter leur saveur naturelle. »
De jeunes valets s'empressèrent de distribuer les portions de dégustation.
Le Ma-Tino était flétri, plus tendre que le Tino qui rappelle le chou. Une texture proche de la laitue cuite.
Le No-Gigo était tranché en rondelles avec sa peau ; sa chair était plus jaunâtre que celle du Gigo ou du Ma-Gigo. Son goût — légèrement sucré.
« Je vois. Ce légume appelé No-Gigo me semble assez proche du Toraipu. »
Dia sourit aimablement en disant cela.
La princesse Dershea se retourna vers lui, curieuse.
« Le nom de Toraipu m'est inconnu. Quel légume est-ce ? »
« Le Toraipu ne se récolte que pendant la saison des pluies. Il est plus sucré que ce No-Gigo et son parfum diffère un peu, mais cette texture tendre me paraît semblable. »
« Seulement pendant la saison des pluies ? C'est regrettable. Maître Bozru, connaissiez-vous ce No-Gigo ? »
« Oui. Lorsque je travaillais à Jagar, j'ai eu l'occasion d'en manger plusieurs fois. Mais il me semble que le No-Gigo d'alors était plus sucré... »
« En effet. Le No-Gigo développe plus de douceur s'on le cuit longuement. Et il devient plus sucré grillé que bouilli, ce qui est l'une de ses grandes particularités. »
Tout en parlant, la princesse retira une nouvelle cloche.
Apparut du No-Gigo grillé, émietté et entassé.
« Voici du No-Gigo grillé longuement au four sans le brûler. Veuillez vérifier la différence de goût. »
Les portions de dégustation furent servies, y compris pour les nobles. Eurifia y goûta et s'exclama « Ah ! » d'une voix pétillante.
« Celui-ci est même plus sucré que le Toraipu. On pourrait presque l'utiliser en pâtisserie. »
« Effectivement. Certains cuisiniers de la capitale en font des pâtisseries... Tiens, maître Tour-Dine et maître Rimi-Ruu ne sont pas présents aujourd'hui ? »
La question s'adressait à moi.
Après un instant de réflexion, je répondis « Oui ».
« Elles tenaient un stand à la ville-relais et n'ont pas pu venir... Vous connaissiez leurs noms ? »
« Oui. Roblos-sama a vanté la beauté des pâtisseries servies au déjeuner léger et au banquet. »
Ce Roblos si rigide avait donc fait l'éloge des cuisinières de Moribe ?
En le regardant avec perplexe, je le vis à nouveau mâcher un soupir amer, l'air contrarié.
« Et le Ma-Tino, qu'en pensez-vous ? Je vous prie de donner vos impressions franches. »
Le regard de la princesse fit le tour des quatre personnes près d'elle et s'arrêta sur Valcas.
Valcas avait depuis longtemps fini de goûter. Il renvoya le sourire de la princesse d'un regard insondable.
« Ce légume a un parfum plus léger que le Tino et une texture plus tendre. Si l'on sait exploiter cette discrétion, il pourrait s'accommoder à divers plats, mais... cela demandera de longues recherches. »
« Je vois... Et maître Asta, qu'en pensez-vous ? »
« Étant donné sa tendreté, je me demande quelle est sa texture à l'état cru. »
À ma réponse anodine, le visage de la princesse s'illumina.
« Comme le Tino ou le Tarapa, celui-ci peut se manger cru. Si vous le souhaitez, goûtez-le également. »
Et sous la cloche apparut du Ma-Tino cru. Simplement taillé grossièrement au couteau de cuisine, lui aussi préparé dès le début pour la dégustation.
Le Ma-Tino feuillu, comme le Tinfa qui ressemble au chou chinois, est transporté séché. Ce Ma-Tino doit être la version réhydratée — ses feuilles étaient d'une fraîcheur remarquable, plus fines que le Tino mais d'un croquant léger et agréable. C'est décidément un légume plus proche de la laitue que du chou.
« Je vois. À Genos, cuisiner des légumes crus est peu courant... Mais avec maître Asta, on pourrait imaginer quelque chose. »
Valcas marmonna dans son vague habituel, et la princesse se tourna vers lui avec un nouvel élan.
« Qu'entendez-vous par là ? Maître Asta excelle-t-il dans les plats à base de légumes crus ? »
« Oui. Maître Asta hache finement du Tino pour l'utiliser en accompagnement de fritures, taille en bâtonnets le Shima ou le Ma-Gigo pour faire des entrées... Il maîtrise des manipulations de légumes inédites à Genos. »
« Le Shima et le Ma-Gigo se mangent crus ? C'est une coutume des plus singulières ! »
Les yeux vert émeraude scintillants se plantèrent à nouveau dans les miens. Je répondis par un sourire vague tout en jetant un coup d'œil latéral vers .
Vêtue en officier militaire, nous observait d'un regard perçant. Il n'y avait aucun doute sur la bienveillance de la princesse Dershea, mais son intérêt pour ma personne semblait... avoir atteint un niveau certain.
« Pour ma part, j'utilise aussi le Ma-Tino cru pour adoucir les assaisonnements forts des plats de viande. Comme l'habitude de manger des légumes crus n'est pas répandue à Genos, je serais ravie que vous en gardiez la possibilité en tête. »
Sur ces mots, la princesse clôtura l'explication sur les légumes.
Les cuisiniers écoutaient en silence. Les deux légumes étaient d'un goût passable, ni bon ni mauvais, aussi nul ne semblait particulièrement ému. On ne voyait que des visages policés, soucieux de ne pas manquer de respect aux personnes de haut rang.
« Passons maintenant... aux fruits. Ceux-ci sont peut-être un peu inattendus. »
La princesse retira une nouvelle cloche.
Apparurent deux fruits complètement flétris.
Dans le groupe des cuisiniers, quelqu'un tendit le cou en faisant « Hum ? »
« Permettez-moi de parler, princesse Dershea. Ces fruits, comme le Ma-Tino, sont séchés, n'est-ce pas ? Ils diffèrent grandement des Minmi qu'on achète à Jagar. »
C'était Timaro, chef cuisinier de "la Lance de Seruva".
La princesse acquiesça en riant.
« Oui. On cueille les Minmi encore verts, et ils mûrissent en un mois environ. Donc, pour les lieux à moins d'un mois de voyage des champs, il n'est pas nécessaire de les sécher. Mais le Riké et le Matra ne se conservent pas plus de dix jours frais, c'est pourquoi on les expédie séchés. »
« Le Riké et le Matra... Tous deux sont nouveaux pour moi. »
« Oui. Ce sont des fruits qui ne poussent que dans le grand Sud de Jagar, aussi ne parviennent-ils à la capitale qu'à l'état séché. »
La princesse ajouta, plus joyeuse encore :
« Toutefois, s'ils sont séchés, ils ne sont pas durcis. Le Riké et le Matra se mangent tels quels, sans les réhydrater. »
« Tels quels ? Manger des fruits séchés tels quels ? C'est là encore... une coutume totalement inédite. »
Timaro, d'ordinaire si respectueux envers les grands, arbora une grande stupeur sur son visage impassible. Mais plus encore, un vif intérêt le saisissait.
« Goûtez d'abord. La saveur et la texture diffèrent totalement du fruit frais. »
Les valets distribuèrent les deux fruits.
Le Riké était une petite baie violette bleutée, de la taille d'un ongle, jadis ronde mais maintenant ridée et flétrie.
Je en mis un en bouche : une douceur inattendue s'épanouit.
Le sucre devait être concentré. Une pointe d'acidité se devinait, mais la douceur dominait largement. Une saveur ronde, une texture collante comme de la confiture.
« Cela... rappelle légèrement la Mamaria, mais en bien plus sucré. »
C'était Valcas qui parlait.
La princesse sourit : « Oui. »
« D'ailleurs, nous avons aussi préparé du vin de Riké. Il sera bien plus doux que le vin de Mamaria... Maître Valcas, le Riké séché vous plaît-il ? »
« Oui. Ce fruit a une saveur riche, utilisable en maints plats... Bien que sa forte douceur demande du temps pour trouver l'harmonie parfaite. »
« Mieux vaut d'abord l'utiliser en pâtisserie. C'est une saveur merveilleuse. »
Poussé par une passion franche — plus que par rivalité envers Valcas —, Timaro s'exclama ainsi.
La princesse sourit, satisfaite.
« Le Riké est délicieux tel quel, mais à la capitale, il entre dans de nombreuses pâtisseries... Et vous, maître Asta ? »
« Oui. On pourrait l'incorporer tel quel dans une pâte, ou l'écraser et le pétrir pour diverses pâtisseries. »
Pour moi, c'était proche des raisins secs. D'où la saveur commune avec le vin de Mamaria, proche du vin. D'ailleurs, je n'avais pas encore rencontré de fruit ressemblant au raisin dans ce monde.
(Cela va donner des idées à Tour-Dine.)
L'autre fruit, le Matra — jauneâtre, forme et taille d'une pomme flétrie — était d'une douceur violente.
Point d'acidité. Une douceur dépassant le sucre, avec seulement une légère touche terreuse. Texture collante, comme le Riké. La forte teneur en sucre créait sans doute cette texture.
Je ne connaissais pas cette saveur, mais pour la rattacher à du connu — cela rappelait peut-être le kaki séché.
« C'est d'une douceur vertigineuse. Sans ajouter sucre ni miel, on pourrait en faire des pâtisseries. »
Timaro parla d'un regard d'une gravité extrême.
Les autres cuisiniers montraient plus d'enthousiasme que pour les légumes. Ils devaient considérer ces fruits comme des ingrédients inédits, sans équivalent connu.
Sentant cet élan, le visage de la princesse s'épanouit encore.
« Puisque l'on a parlé de vin de Riké, passons aux alcools et aux huiles. Alcools : vin de Riké, eau-de-vie de Nyatta, et bière pétillante. Huiles : huile de Hoboï et huile de Ramanpa... Hormis le vin de Riké et l'huile de Ramanpa, déjà en circulation à Genos, ce sont tous des produits de première qualité à la capitale. Veuillez en vérifier les différences. »
À Genos, l'alcool sert peu à la cuisine. Ce fut donc comme boissons qu'on les goûta. N'en buvant pas, je n'en pris que quelques gouttes de vin de Riké pour en sentir le parfum.
Les deux huiles, en revanche, étaient d'une qualité exceptionnelle.
À Genos, on presse soi-même l'huile de Hoboï. C'était la première fois qu'on en achetait du tout fait.
Notre huile maison était déjà excellente, et je m'en servais constamment, mais l'huile de Hoboï vantée par la capitale avait un parfum riche, une fluidité soyeuse, une élégance remarquable. On pouvait distinguer : huile maison pour les goûts francs, huile de la capitale pour les saveurs délicates.
Et l'inconnue huile de Ramanpa offrait un goût intriguant.
Là où le Hoboï rappelle le sésame, le Ramanpa évoque l'arachide. C'était donc une huile proche de l'huile de cacahuète. Elle aussi très parfumée, utilisable non seulement pour les sautés mais aussi en pâtisserie.
« Le Ramanpa est apprécié à Genos pour parfumer plats et pâtisseries. Cette huile de Ramanpa aussi aura maints usages. »
Le commentaire de Dia semblait résumer le sentiment des cuisiniers.
Les nobles ne goûtaient pas les huiles, se délectant seulement des alcools. Le volume d'achat d'alcool dépendrait probablement non des cuisiniers mais des nobles et des clients des restaurants.
« Passons maintenant aux produits de la mer. Voici du Jola confit à l'huile. »
Confit à l'huile — terme inconnu à mon oreille.
Mais à Genos, on achète du Persla mariné à l'huile depuis Geldo. À l'évocation de son parfum violent, plusieurs cuisiniers crispèrent leur visage.
Pourtant, quand la princesse souleva le couvercle du récipient caché sous la toile, aucune odeur explosive ne jaillit.
En regardant à l'intérieur : des morceaux de poisson baignaient dans l'huile. L'huile avait jauni, et outre le poisson, de menus fragments y flottaient.
« Ce sont des filets de Jola salés, mijotés avec du Myamu et des feuilles de Pico dans de l'huile de Reten, puis mis en conserve dans l'huile. On dit que les produits de la mer sont peu familiers à Genos, mais ce n'est pas si difficile à manger, je pense. »
La princesse mania louche et spatule en bois avec aisance, égoutta les morceaux de Jola, les posa sur une assiette et les effilocha. Elle avait vraiment l'habitude de la cuisine. Ses gestes étaient parfaits.
Des pincées nous furent distribuées — l'odeur restait discrète. Un simple parfum de poisson ordinaire.
Je goûtai et fus saisi d'étonnement.
Les trente cuisiniers poussèrent des exclamations çà et là. Ce Jola confit était délicieux tel quel.
Le Myamu et les feuilles de Pico devaient masquer l'odeur. Leur parfum ne se distinguait pas. Le sel était bien dosé, l'huile de Reten avait pénétré la chair avec moelleux — sensation exactement comme du thon émietté.
« C'est délicieux. Cela tient déjà du plat à part entière. »
Dia sourit doucement.
La princesse rayonna.
« Vraiment ? Entendre cela de gens de Genos, peu habitués au poisson, me ravit. »
« Nous mangeons bien du Marol et du Ninyonpa... Et depuis que nous utilisons le poisson et les coquillages séchés pour le bouillon, nous nous sommes un peu familiarisés avec le goût de la mer. »
Tout en répondant, Dia nous comparait, Valcas et moi.
« Toutefois, vous deux seuls cuisinez du poisson vivant. Comparé au poisson frais, qu'en est-il ? »
« Extrêmement bon. Je n'imaginais pas qu'on pût conserver le poisson sous cette forme. Toutefois, comme il est déjà cuit et que l'huile a pénétré jusqu'au cœur de la chair, les usages sont quelque peu limités par rapport au poisson frais. Mais même en tenant compte de cela, c'est un ingrédient amplement attrayant. »
Valcas parla de sa voix et son expression vagues. Manifestement, cet ingrédient lui plaisait.
Dia et la princesse me regardèrent ensemble, alors je répondis « Oui ».
« Moins fort en goût que le Persla à l'huile, il s'accommodera aisément à bien des plats. Comme dit Dia, il est délicieux tel quel. »
Seule ombre : l'association avec la viande de Giba semble délicate.
Mais il suffit de l'utiliser en accompagnement. Et s'il a peu de demande à Moribe, la ville-château l'appréciera sans doute.
« Si le Jola confit vous plaît, vous utiliserez sûrement aussi cette huile. Elle a bien absorbé l'arôme du Jola, et il suffit de faire sauter des légumes dedans pour obtenir une saveur merveilleuse. »
« C'est intéressant. D'un certain sens, cette huile pourrait offrir plus d'usages que le poisson lui-même. »
Valcas scruta le récipient, tandis que Bozru tirait discrètement sa manche. Valcas, lorsqu'il s'enthousiasme, en oublie les convenances envers les grands — il allait sûrement goûter en cachette.
Quoi qu'il en soit, pour ceux qui ne savent pas traiter le poisson frais, c'est un ingrédient inédit de premier ordre. L'excitation des cuisiniers montait à chaque nouvel ingrédient.
« Enfin, fromage affiné et herbes aromatiques. »
À ces mots, Timaro fit « Ho ».
« Pardon. Les herbes de Jagar sont rares, j'ai laissé échapper ma voix. »
« Oui. À l'origine, Jagar utilise peu d'herbes. On estimait que le Pico et le Rima pour les viandes fumées, plus le Myamu et la racine de Ker, suffisaient. Mais ces dernières années, une herbe appelée Bona a connu un grand engouement. »
Ce Bona semblait être un rhizome. Plus trapu que la racine de Ker qui ressemble au ginseng coréen, d'une couleur bleu-eau inhabituelle. La racine de Ker avait un goût de gingembre ; celui-ci, quel goût avait-il ?
Mais avant cela, l'attention se porta massivement sur le fromage.
Plusieurs cuisiniers laissèrent échapper un « Urk » étouffé. Au moment où la princesse ouvrait le récipient, une odeur violente emplissait la cuisine.
Une odeur de torchon non lavé, assez piquante. Même avec mon odorat supérieur, j'eus l'impression qu'un petit poing martelait l'intérieur de mon nez.
« Ceci... est-ce un problème de conservation ? »
Timaro, se pinçant le nez avec un tissu, demanda cela.
Le fromage dans le récipient était visiblement envahi par un moisissure bleue.
Pourtant, la princesse répondit « Non » en souriant.
« C'est intentionnel : nous ensemençons le fromage avec ce moisissure. C'est un fromage bleu, apprécié de longue date à la capitale et dans le Sud de Jagar. »
« I, intentionnellement ? Mais manger de la moisissure... ne risque-t-on pas d'attraper la maladie ? »
« Non. Cette moisissure ne cause pas de maladie. »
Plus de la moitié des cuisiniers pâlissaient autant que le fromage.
C'est alors que Bozru éclata de rire.
« Moi aussi, quand j'habitais à Jagar, j'en ai mangé plusieurs fois. Le vin de Mamaria, le vin de Riké et ce fromage s'accordent à merveille. »
« Je vois... » murmurai-je, et Bozru se tourna vers moi en souriant.
« Maître Asta aurait-il lui aussi goûté un fromage similaire ? »
« Oui. Dans mon pays natal, il existe des fromages intentionnellement ensemencés de moisissure bleue. Vos mots m'ont rappelé que mon père en raffolait. »
Mon père buvait du vin rouge en grignotant du gorgonzola. J'en avais volé quelques bouchées par curiosité. La matière première différait, donc le goût n'était pas identique, mais l'odeur était bien celle du fromage bleu.
« Maître Bozru et maître Asta en ont déjà mangé. C'est rassurant. »
La princesse souriait innocemment, son père affichait un large sourire. Les gens de la maison du marquis camouflaient leurs pensées diversement, mais Porasu et l'officiel du ministère des Affaires étrangères respiraient par la bouche, le sourire figé. Cette séance d'examen, si fluide jusqu'ici, affrontait sa petite épreuve finale.