« Tu finis par faire un jus de fruits frais, après tout, Propriétaire ? »
« C'était le plan au départ. »
« Miaou ? »
« Mais j'ai changé d'avis. »
Certes, cette saveur possédait une telle qualité rafraîchissante qu'il aurait été péché de ne pas en faire un jus de fruits frais.
Cependant, après avoir appris la situation de Nuri, je ne pouvais pas me permettre de penser seulement à cela.
« Je pourrais faire un jus de fruits frais de Pousse d'Humidité grâce au pouvoir de la Sorcière, mais Nuri ne le pourrait pas. »
« Tu ne peux pas simplement fournir toutes ces Pousses d'Humidité ? »
« C'est impossible. Quel que soit le succès de notre boulangerie, nous ne pouvons pas gérer un tel volume. »
Grâce à diverses connexions et soutiens, mes ventes augmentaient de manière exponentielle, mais gérer cette quantité de Pousses d'Humidité dépassait mes capacités.
D'ailleurs, fidèle à son nom, la Pousse d'Humidité contenait tellement d'humidité qu'il n'était pas facile de la conserver.
« Je prévois donc de faire un sirop à la place. »
« Miaou ? Comment un jus de fruits frais se transforme-t-il en sirop ? Ce sont des choses complètement différentes, non ? »
« Pour être précis, considérez cela comme la fabrication d'une essence. »
Je créerais un sirop proche de la confiture en utilisant la réduction par la chaleur pour condenser la saveur de la Pousse d'Humidité à sa limite absolue.
Ainsi, lorsqu'il serait dilué avec de l'eau plus tard, si je dosais bien la concentration et ajoutais l'acidité appropriée, il pourrait offrir une performance similaire au jus de fruits frais.
« Et avec ça, Nuri pourrait aussi préparer des boissons facilement. »
« À t'écouter, on dirait que tu élargis le champ d'action de la boulangerie, Propriétaire. »
« C'est exact. Il y a cette raison aussi. Honnêtement, j'ai toujours senti qu'il manquait quelque chose. »
Mes capacités seraient plus utiles aux chasseurs qu'aux gens ordinaires.
Si c'est bien que les clients réguliers trouvent le bonheur dans le pain, la vérité est que ceux qui peuvent utiliser efficacement les véritables effets sont les chasseurs qui entrent dans les Portes.
« Et j'ai entendu qu'il y a en fait un projet pour faciliter la conquête des Portes par les chasseurs grâce à la Pousse d'Humidité. »
« Miaou ? Tu vises à étendre ton marché aux chasseurs en utilisant ça ? »
« Exactement. »
À Trèfle de bonheur, je vendrais du pain et des boissons, et au nouveau local commercial — encore sans nom — j'aiderais Nuri à vendre du pain et des boissons pour les chasseurs.
C'est ce que j'appellerais le plan pour l'instant.
« Je comprends à peu près, Propriétaire. Mais je ne suis toujours pas sûr qu'une boisson faite à partir de sirop puisse être aussi bonne. Le sirop n'est-il pas fait pour être tartiné ? »
« Tu le sauras quand tu verras. »
« Je ne pige toujours pas… Je pense qu'il me faudrait y goûter directement pour savoir. »
« C'est pas juste parce que tu veux en manger ? »
« Miaou ! Propriétaire ! Quelle image as-tu de moi ! »
Quelle image, en effet.
Je te vois comme un chat qui ne résiste pas à la nourriture.
Et si tu vas dire des trucs comme ça, commence par essuyer la bave qui coule de ta gueule, Noir.
« Je devrais pas dire des méchancetés comme ça, non ? »
« Je sais pas ce que tu veux dire, mais j'ai l'impression qu'on m'a insulté… »
« Faisons-le d'abord. »
Ce que je voulais créer ici, c'était une essence de Pousse d'Humidité bonne à manger en confiture comme diluée dans l'eau.
Il valait mieux la voir comme une confiture à la consistance fluide où l'on voit encore la pulpe du fruit.
Alors si je penchais trop d'un côté, ça poserait problème.
« C'est pour ça que je vais minimiser l'utilisation de la chaleur. »
« Pourquoi ? »
« Si j'utilise la chaleur trop longtemps en me concentrant sur le chauffage, la chair deviendra complètement molle, l'acidité disparaîtra entièrement du goût, et une fois dilué dans l'eau, ça aura le goût de simple eau sucrée. »
Pour la même raison, je prévois aussi d'utiliser moins de sucre que le ratio habituel de 1:1.
Ça devrait aller peu importe.
En pensant au goût de la chair de Pousse d'Humidité que je viens de goûter — sucrée et salée — si je maintiens juste la saveur, ce devrait être assez délicieux.
« Alors je devrais commencer par mettre la Pousse d'Humidité en saumure. »
Je donnai du sel purifié aux Pousses d'Humidité supplémentaires que j'avais apportées pour les mettre en bonne condition, puis je récoltai le fruit.
Puis je les tranchai avec un bruit net et les mélangeai avec une quantité appropriée de sucre.
Ainsi, par pression osmotique, le jus qui s'écoulerait de la chair aiderait à maintenir la concentration tout en préservant la chair elle-même.
« Même si ça ressemble à une pastèque, je suis reconnaissant que la chair ait cette qualité moelleuse. »
« Chair moelleuse ? On dirait que tu parles de pain. »
« Ça ne s'effrite pas comme une pastèque. Bref, c'est bien. »
Normalement, ça prendrait deux à trois heures pour la saumure, mais avec l'aide du chaudron de la Sorcière, je pouvais réduire le temps.
Je devrais donc passer à l'étape suivante tout de suite.
« Ensuite, je dois réduire l'humidité. »
« Tu réduis l'humidité d'une Pousse d'Humidité ? »
« Vu la nature des Pousses d'Humidité, elles ont l'effet d'étancher la soif. »
N'était-ce pas quelque chose que je pouvais voir à travers la fenêtre de statut ?
Quelle que soit la quantité d'humidité, la Pousse d'Humidité elle-même a l'effet d'étancher la soif.
« D'abord, je la fais mijoter à feu vif… »
Puis, en surveillant l'état, une fois qu'elle semblait atteindre la bonne consistance collante, je réduisis progressivement le feu à moyen, puis doux.
« Je dois pas oublier d'y mettre ma sincérité. »
« J'ai l'habitude maintenant. »
En vérifiant via la Quête, la cible pour ce pain était, sans surprise, Kim Nu-ri.
Qu'est-ce qu'elle pouvait vouloir ?
Une structure qui pourrait consommer rapidement les Pousses d'Humidité, et de plus, créer du profit à partir des Pousses d'Humidité — n'était-ce pas ça ?
« Ce serait bien si elle voulait juste gagner de l'argent, mais là elle veut probablement que l'efficacité des Pousses d'Humidité devienne connue. »
« Un sage jugement, Propriétaire. »
Noir partageait-il mon avis ?
Le chaudron accepta aussi ma sincérité sans se plaindre.
Une confiture faite exactement comme je l'avais imaginée.
Après l'avoir laissée refroidir un instant, je finis en ajoutant une touche de jus de citron à la fin pour que le composant de pectine qui cause la coagulation ne fasse pas son travail.
Ding~
[Subunseo Cheong]
▷ Un sirop fabriqué en utilisant activement des Pousses d'Humidité. Il semble rempli du désir que les gens consomment des Pousses d'Humidité.
▷ Effets : Réhydrate le corps, contre la chaleur excessive
« Contre la chaleur ? Les effets sont vraiment similaires à la pastèque. »
« Pourquoi tu dis ça, Propriétaire ? »
« La Pousse d'Humidité a produit des effets identiques à la pastèque décrite dans le Donguibogam. »
Les effets de la pastèque, enregistrés dans le Donguibogam sous le nom de Seogwa, étaient les suivants.
Sa nature est fraîche, sa saveur douce, elle élimine la chaleur et la soif, et réduit la fièvre du cœur et de l'intestin grêle.
Je ne m'attendais pas à ce que des effets similaires se manifestent.
« Et la direction semble correcte aussi. »
[Livrer « Subunseo Cheong » à « Kim Nu-ri » 0/1]
La quête affichait maintenant le nom du sirop que je venais de créer au lieu d'un point d'interrogation.
Il ne restait plus que le test pratique.
« Essayons de l'étaler sur du pain d'abord. »
« Miaou… »
J'étalais le sirop sur du pain blanc précuit.
Le Subunseo Cheong s'étalait finement et uniformément puisqu'il n'était pas épais.
Bien que pas tout à fait une confiture, il avait une texture unique, tout en restant assez tartinable.
La pulpe de Pousse d'Humidité dispersée partout avait l'air appétissante aussi.
« Prêt à goûter ? »
« Miaou miaou ! Fais pas languir ! »
Au moment où je croquais dans le pain.
« Ah ! »
Malgré le fait que je mangeais du pain, une agréable fraîcheur et une sensation de froid m'envahirent.
Sucré mais acidulé, avec une subtile salinité qui empêchait tout arrière-goût écoeurant.
Qui a dit que le pain seul laisse la gorge sèche ?
Avec ce Subunseo Cheong étalé, de telles plaintes disparaîtraient entièrement.
« Réussi. »
« Miam miam… pas encore un succès complet. Il faut vérifier que ça marche bien en boisson aussi, non ? »
« C'est assez simple. »
Il me suffisait de dissoudre une cuillerée de sirop dans de l'eau froide.
Malgré l'eau froide, le sirop se dissout de façon lisse et uniforme tandis que je remuais.
« Tiens, Noir. Un verre pour toi aussi. »
« Tu comptais pas me le garder ? Propriétaire ? »
« Je devrais pas t'en donner ? »
« C'est trop cruel ! Propriétaire ! »
Après avoir taquiné Noir un moment, je bus une gorgée.
« C'est… »
« Wow wow wow ! C'est délicieux ! C'est quel goût ça ! »
« C'est similaire au Taengmobban ? Non, c'est comme boire un Taengmobban incroyablement délicieux. »
Le Taengmobban, le jus de pastèque thaïlandais.
Fidèle à son nom — un jus fait en broyant de la pastèque (taengmo) (ban) — c'était une boisson recherchant la douceur et la fraîcheur extrêmes.
D'abord, de la pastèque vérifiée sucrée est congelée pour maximiser les sucres piégés.
Puis une touche de sel, de jus de citron et de sirop d'agave sont ajoutés pour rehausser la saveur.
Ça crée le Taengmobban parfait où l'essence et la douceur de la pastèque ne s'estompent jamais jusqu'à la dernière gorgée.
« En y repensant, ce Subunseo Cheong n'a pas besoin de ce processus du tout, non ? »
« Vrai, il avait déjà une pointe de salinité. Et l'arrière-goût portait une acidité subtile. »
En d'autres termes, le Subunseo était en fait mieux adapté pour faire du Taengmobban que la pastèque.
Avec sa propre fraîcheur rafraîchissante et sa qualité croquante, il n'y avait pas besoin de le congeler non plus.
Donc malgré le mélange avec le Cheong, un jus dont la saveur le surpassait semblait être né.
« Parfait. C'est sans faille. »
Puisque le Cheong lui-même avait des effets infusés, que ce soit étalé et mangé ou consommé en jus, les effets sortaient identiquement.
Pour les chasseurs qui lutteraient à l'intérieur de la Porte contre l'épuisement par la chaleur et la déshydratation, c'était exactement ce dont ils avaient besoin.
« Si c'était l'été, les clients réguliers auraient adoré aussi. Je devrais faire goûter à Nuri bientôt. »
« En effet. Propriétaire. Avec ça, tout le monde serait sûrement satisfait… attends, tiens bon. »
Noir, qui mangeait joyeusement du pain et buvait du jus, leva soudain la tête et commença à jeter des regards nerveux autour de lui.
Comme si quelque chose de fâcheux venait de se produire.
« Qu'est-ce qui ne va pas ? Qu'est-ce qu'il y a ? »
« Je sens un flux d'énergie inhabituel. Il y a deux sources. »
« Flux d'énergie ? Tu parles de mana ? »
« L'une d'elles est proche. »
Noir sauta soudain de près de moi et s'élança quelque part avec un rapide pattapattement de pattes.
En suivant cette créature, j'arrivai nul autre part que l'armoire nichée dans le coin du plafond de la cuisine.
« Je sens quelque chose venant d'ici. Propriétaire. »
« Qu'est-ce que tu veux dire, tu sens quelque chose ? »
« Malheureusement, je ne peux pas discerner ce que c'est. Cependant, ça ne semble pas être quelque chose de mauvais, alors ne t'inquiète pas et ouvre-le. »
« L'ouvrir ? Moi ? »
« Alors je devrais l'ouvrir ? Avec ces pattes avant, je ne peux rien ouvrir ! »
Avec ces mots, Noir brandit ses pattes gélatineuses et dodues et claqua des dents de frustration.
Honnêtement, si j'avais appliqué l'effort que je passais à débloquer des motifs à regarder des vidéos YouTube ici, je pourrais certainement m'en sortir.
« Soupir. On dit que tous ceux qui possèdent un chat deviennent leurs serviteurs… »
« Miaou ! Je ne suis pas un chat ! Propriétaire ! »
« D'accord. Je t'appellerai juste une créature ressemblant à un chat alors. »
« Miaoouuu ! »
Laissant Noir enragé derrière moi, j'ouvris tranquillement la porte de l'armoire.
Et ce qui se révéla à l'intérieur n'était pas quelque chose de grandiose comme des torrents ou des flux de mana…
Ce qu'il y avait à l'intérieur était…
« Un papillon ? »
« Miaou ? Tu as dit papillon ? »
C'était un unique papillon rayonnant d'un luxuriant parfum vert de pain frais.
Ou plus précisément, c'était une fée avec des ailes de papillon.
À chaque fois qu'il battait des ailes, dispersant une poudre parfumée aux tons pastel, la créature me regardait et penchait la tête avec un cri.
« Tsi ? »
« Et il fait même… des sons ? »
« Tsi-tsi ! »
De plus, il fonça droit vers mes bras.
En cet instant de stupeur, ma fenêtre de statut se matérialisa, et je pus enfin discerner la véritable identité de cette créature.
[Un œuf de fée a éclos !]
[Sous l'influence du « Boulanger de la Vie », une « Fée de la Vie » est née.]
« Une Fée de la Vie ? »
« Kyuung ! »
De l'œuf de fée que Seung-hyun m'avait donné, quelque chose d'entièrement inattendu était né.
Une Fée de la Vie, rien de moins.
Je n'avais jamais vu de fée auparavant, alors qu'est-ce qu'une Fée de la Vie était censée être ?
« Qu'est-ce que c'est ? Qu'est-ce qui se passe ? »
« Miaou. Maître. Mais quelque chose d'autre est bien plus important. Cette aura n'était pas mauvaise, mais l'aura restante est terriblement sinistre. »
« Sinistre ? De quelle façon ? »
« Quelque chose… »
Noir, d'une gravité inhabituelle, regarda par la fenêtre et parla.
« C'est l'aura d'une Sorcière, mais quelque chose… quelque chose est tordu. »
Et en cet instant.
Crac !
Une massive fissure déchira le ciel au-delà de la fenêtre.
Et ce qui apparut au-delà de cette fissure n'était nul autre que…
« Le Complexe de Recherche ? »
C'était le Complexe de Recherche de la princesse que nous avions vu quelques instants plus tôt.