« Cette forêt est vraiment immense. »
En se promenant dans les bois avec les deux petits, Qin Lang ne put s'empêcher de soupirer.
À cet instant, la zone en aval de la cascade où il se trouve est assez éloignée de la partie de forêt où il cherchait des ingrédients à midi, au point que les espèces des petites créatures alentour ont changé.
Qin Lang voulait à la base attraper un chevreuil pour le rôtir à nouveau, mais il ne semblait y avoir aucune trace de chevreuil dans les parages.
Il aperçut quelques renards, mais ils ne conviennent pas à la cuisine. De plus, ce sont des animaux naturellement méfiants. Après avoir jeté quelques regards furtifs à Qin Lang de loin, ils s'enfuirent.
« Une "méthode de cuisson unique", hein. » Qin Lang se frotta le menton. « Je me demande quels ingrédients pourraient répondre aux exigences ici… »
À peine ses mots tombés, des bruissements proviennent de la forêt toute proche.
« Allez ! » Avec ses deux Esprits Culinaires à ses côtés, Qin Lang se lança résolument vers la source du bruit.
Bientôt, une silhouette brune apparut dans la canopée d'un grand arbre.
C'est un poulet sauvage.
Côté gabarit, oubliez le Poulet Queue-de-Phénix de Wuhe que Qin Lang avait utilisé pour cuisiner auparavant, il est même plus petit qu'un poulet ordinaire, mais ses ailes sont plus grandes que celles du Queue-de-Phénix.
Le poulet sauvage vivant en forêt est capable de vol réel.
« Attrapez-le ! » En voyant la silhouette fuselée et robuste du poulet sauvage, les yeux de Qin Lang s'illuminèrent.
Un tel poulet sauvage, qu'on l'utilise pour la soupe ou pour le rôtir, sera forcément délicieux !
De plus, au moment où il le vit, Qin Lang pensa à une méthode de cuisson inhabituelle qu'il connaissait.
La différence entre un poulet sauvage et un poulet n'est pas significative, le Poulet du Mendiant était donc une option viable !
Dan Bao et Épicé échangèrent un regard, puis s'envolèrent rapidement vers le poulet sauvage dans les airs.
Cependant, le poulet sauvage, vivant dans une forêt primitive, était extrêmement vigilant. Presque au moment où il vit Qin Lang, il tendit tout son corps, déploya les plumes de ses ailes, prêt à s'enfuir à tout instant.
Au moment où Qin Lang donna l'ordre, il avait déjà quitté la branche, s'élançant vers le haut comme une flèche, si vite que c'était stupéfiant.
Malheureusement, même s'il est rapide, un poulet sauvage n'est qu'une créature ordinaire.
« Whoosh ! »
En un instant, une silhouette apparut abruptement devant le poulet sauvage, faisant passer dans ses yeux perçants une once de choc et d'incrédulité humains.
À ce stade, il était déjà trop tard pour changer de direction. Le poulet sauvage poussa un cri de surprise et s'écrasa sur Épicé qui venait de se téléporter.
Épicé saisit l'occasion pour le mordre, l'assomma, puis le projeta violemment vers Dan Bao.
L'instant d'après, deux ombres brunes jaillirent de la cime d'un arbre voisin et foncèrent sur le poulet sauvage inconscient en plein vol, tentant de le secourir.
Ces deux poulets sauvages sont légèrement plus gros, ils semblent être les parents de celui qu'on vient de capturer.
Si c'est le cas…
Debout au sol, observant la scène, Qin Lang se frotta le menton.
Si la famille de poulets est ensemble, ils devraient être attrapés ensemble.
« Bataille rapide, fin rapide ! »
Dan Bao et Épicé répondirent tous deux, fonçant pour engager les deux plus gros poulets sauvages.
Avant que ceux-ci ne puissent réagir, ils sentirent leurs corps comme gelés, complètement immobilisés en plein vol, incapables de battre des ailes ne serait-ce qu'une fois.
La créature terrifiante qui avait assommé leur compagnon surgit soudain devant eux. Ouvrant ses crocs effrayants, elle attaqua promptement, les plongeant dans les ténèbres.
Les trois poulets sauvages, capturés !
« Ces trois poulets sauvages devraient suffire à manger, après tout, on a d'autres provisions. » Qin Lang les prit, les pesa, et hocha la tête satisfait. « Ils seraient parfaits pour faire du Poulet du Mendiant. »
Mais, pour préparer ce plat, il leur faut une autre chose : des feuilles de lotus pour envelopper le Poulet du Mendiant.
Le but de la feuille de lotus n'est pas seulement de séparer la chair du poulet de la couche externe de boue pour éviter que la viande ne colle à la boue et devienne immangeable, mais aussi d'apporter au plat un riche parfum de lotus, rehaussant sa saveur.
« Il ne semble pas y avoir de feuilles de lotus par ici. » Après avoir regardé autour de lui, Qin Lang eut une idée. « En chemin, on a vu une plante aux feuilles vraiment grandes. Je pense que c'est de l'Herbe de Lotus des Rives sauvage ? »
L'Herbe de Lotus des Rives est une plante unique au Monde des Esprits Culinaires. Elle se caractérise par des feuilles plus grandes que les feuilles de lotus et un parfum rafraîchissant particulier. Elle est souvent utilisée en infusion une fois séchée.
S'ils ne trouvent pas de feuilles de lotus, celle-ci peut-elle la remplacer ?
Dès qu'il eut cette idée, Qin Lang se dirigea rapidement vers la direction dont il se souvenait.
Lorsqu'il revint au camp, il tenait les poulets sauvages dans sa main, une botte de fraîche Herbe de Lotus des Rives, et son sac était bourré d'autres ingrédients trouvés en route. Sa récolte était décidément abondante.
Peu de temps après le retour de Qin Lang, les deux autres revinrent également au camp l'un après l'autre.
Zhou Tianhao semble se souvenir du goût du Moineau Rôti de midi, cette fois il ramena cinq ou six moineaux. Bien sûr, il ne laissa pas les œufs. Il ajouta aussi un serpent dont la taille n'était pas inférieure à celui attrapé à midi.
La récolte de Shen Qian était un peu spéciale. On ne sait comment, elle attrapa un lapin sauvage très dodue et tenait une botte de brindilles roses.
« Ce sont les jeunes branches du Cerisier Sang-Rouge. » Voyant les deux autres la regarder, Shen Qian agita les branches en main et les présenta. « Les fruits comme les branches du Cerisier Sang-Rouge peuvent être transformés en épices, et ils ont des saveurs complètement différentes. »
« Donc, c'est la branche du Cerisier Sang-Rouge. » Qin Lang comprit. Mme Ye Cangqing avait aussi mentionné cette épice spéciale dans ses notes. « Donc la méthode de cuisson unique que tu as préparée pour aujourd'hui a un rapport avec ça ? »
« Exact. » Shen Qian gloussa. « Ce plat s'appelle "Lapin en Cage". Regarde et apprends ! »
« J'ai hâte de voir ! » Zhou Tianhao rit et se tourna vers Qin Lang. « Et toi Qin Lang, comment s'appelle ton plat ? »
Entendant cette question, Shen Qian porta aussi un regard curieux.
Elle était curieuse de voir si Qin Lang pourrait inventer une recette adaptée au thème improvisé, comme la dernière fois.
« Poulet du Mendiant ! » Qin Lang sourit, brandissant les poulets sauvages et l'Herbe de Lotus des Rives. « Ce plat a besoin d'eux. En plus, il y a une chose spéciale, vous saurez plus tard. »
« Poulet du Mendiant ? Quel nom bizarre. » Shen Qian afficha un air pensif, puis sembla penser à quelque chose et dit avec hésitation : « J'ai entendu dire que les mendiants sont appelés mendiants dans certains endroits, est-ce que ça a un rapport ? »
« Exact, le Poulet du Mendiant serait une méthode de cuisson unique inventée par un mendiant il y a longtemps. » Qin Lang ricana et commença : « Ce mendiant mourait de faim et, dans son désespoir, il alla voler un poulet chez quelqu'un, mais il n'avait aucun ustensile de cuisine. »
« Pour calmer sa faim, il inventa une méthode unique. »
« Cette méthode, vous la découvrirez plus tard. »
« Ah ? Il y a une histoire aussi intéressante ? » Shen Qian parut surprise. « Alors je devrai faire attention tout à l'heure, pour voir comment tu le cuisines. »
(Il a fallu que je commande un Poulet du Mendiant pour l'inspiration, bien sûr, ça en valait la peine)
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