Notre groupe, sortant de la Guilde des aventuriers, rentra à la maison en emmenant les hauts-elfes.
Les hauts-elfes arboraient des mines réjouies, le travail de démantèlement à la Guilde des aventuriers s'étant décidé sans accroc, leur assurant un revenu stable.
Une fois arrivés à la maison, ce fut la présentation avec mes esclaves.
Je les présentai à tous comme des elfes rencontrés lors de ce voyage, et j'expliquai qu'ils allaient travailler principalement au démantèlement chez nous, vu qu'ils pouvaient aussi s'occuper de grosses pièces.
Cela dit, j'ajoutai que cela dépendrait des chasses de Fel et compagnie, que le lieu de démantèlement serait la Guilde des aventuriers, et qu'ils y travailleraient pendant leurs temps libres.
Ce qui fit monter quelques voix exaspérées : « Oh oh, ils ont fini par se payer leurs propres démantèleurs, hein. »
Taisez-vous, abruti de jumeaux.
Bref, quoi qu'il en soit, une fête s'impose dans ces cas-là.
Manger ensemble, c'est encore le plus rapide pour briser la glace.
Alors, quand je demandai aux hauts-elfes, invités d'honneur, ce qu'ils voulaient manger, ils répondirent en chœur : « Du menchi-katsu ! »
Leur réponse me fit comprendre vaguement : « Ah... »
Car, apparemment, pour les hauts-elfes, les plats frits dans l'huile étaient chose inconnue, tant à l'ouïe qu'au palais.
Ils avaient été tellement impressionnés par la saveur des fritures qu'ils demandaient à tout va : « Y a-t-il d'autres plats délicieux frits dans l'huile, à part ce karaage et ce tonkatsu ? »
C'est alors que je laissai échapper : « Si c'est de la friture, le menchi-katsu est bon aussi. »
Apparemment, cela avait attisé chez les hauts-elfes une furieuse envie de « vouloir bouffer du menchi-katsu ! »
C'est ainsi que, répondant à leur demande pressante, le menu de la fête fut arrêté sur le menchi-katsu.
D'ailleurs, le menchi-katsu juteux à souhait est le plat préféré de Fel et les autres.
En plus, ça plaira des enfants aux adultes, et les amateurs de boisson n'auront rien à redire.
Après tout, friture et bière, c'est l'accord parfait.
***
J'hésitai un peu entre tout faire seul ou demander de l'aide aux femmes, mais je décidai de me faire aider.
Si je travaillais seul, le titre peu glorieux de « Cuisinier solitaire » aurait activé sa capacité, mais bon, là, c'est quand même...
De toute façon, c'est plus facile avec de l'aide.
Je convoquai donc Teresa, Aiya et Seriya-chan.
Je leur confiai l'éminçage des oignons.
Mais émincer une grande quantité d'oignons au couteau, c'est quand même du travail, alors j'avais acheté à l'avance une arme secrète au Supermarché en ligne.
C'est un hachoir manuel : on tire sur la ficelle, les lames dans le récipient tournent et hachent menu en un clin d'œil.
Je le sortis, et on y mit les oignons découpés grossièrement pour en faire sans fin de l'oignon émincé.
De mon côté, je pétrissais dans un bol l'oignon émincé, le bœuf de donjon et le porc de donjon hachés ensemble, et les autres ingrédients habituels du menchi-katsu.
Une fois la texture collante obtenue, je formais des galettes aplaties.
Pendant que je pétrissais et formais inlassablement la farce, deux petites ombres apparurent au seuil de la cuisine.
Jiii.
« Ce sont Lotte-chan et Sui, non ? »
« Grand frère Mukouda, Lotte aussi veut essayer ! »
Sui aussi veut aider ~
Lotte-chan, Sui, vos regards en coin sont d'une perfidie mignonne.
Mais c'est mignon, alors je pardonne.
Tandis que je fondais, Teresa, la mère de Lotte, la gronda : « Lotte, ce n'est pas un jeu ! Va jouer ailleurs ! »
Je calmiai Teresa d'un « Doucement, doucement » et fis signe aux deux : « Lotte-chan, Sui, venez par ici. » Elles accoururent, ravies.
Évidemment, je ne pouvais pas leur confier des lames, alors je leur fis aider au façonnage des menchi-katsu.
Après s'être bien lavé les mains, je leur montrai l'exemple et les laissai former les menchi-katsu.
« Hum, comme ça ? »
Sui a réussi ~ !
Lotte-chan et Sui s'appliquaient à faire des galettes aplaties.
Quelques-unes étaient un peu difformes, mais c'est ça qui est charmant.
Ainsi, tous ensemble, nous en façonnâmes une grande quantité.
Bien sûr, version fromage IN comprise.
Il ne restait plus qu'à les passer dans l'ordre farine, œuf battu, chapelure fraîche, et à les frire croustillants.
En cours de route, vaincu par leurs regards fixés — Lottechait même en bavant — je leur donnai un menchi-katsu « pour goûter » ; Sui tremblota « Délicieux ~ » et Lotte l'imita en dansant en se tortillant « Délicieux ! », ce qui me fit exploser de rire ; cela dit, la production massive de menchi-katsu s'acheva sans encombre.
Pendant que je faisais frire les menchi-katsu, Teresa, Aiya et Seriya-chan produisirent aussi quantité de chou émincé à l'éplucheuse achetée au Supermarché en ligne, si bien qu'on pouvait dire les préparatifs de la fête presque terminés.
Mais...
J'avais en tête un autre menchi-katsu, spécial celui-là.
Seulement, vu l'ingrédient, les femmes risquaient de s'évanouir si elles le savaient ; à partir de là, je cuisinai seul.
Je n'en comptais faire qu'une petite quantité, donc seul je suffisais.
Disons que, vu la chose, c'est un menu spécial, juste un peu.
Fel et les autres réclameront « Encore ! », mais s'ils aiment, je referai plus tard et ils pourront en manger à satiété.
Bref, je fis sortir tout le monde de la cuisine pour commencer la préparation du menchi-katsu spécial.
Je sortis d'un coup de la Boîte à objets un gros morceau de dragon vert.
Je le taillai grossièrement, puis le hachai au couteau, encore et encore, pour en faire une chair grossièrement hachée.
Je mis la viande de dragon vert hachée grossièrement dans un bol, j'y ajoutai l'oignon émincé et le reste, et je pétris jusqu'à obtenir la texture collante.
Ensuite, même chose : former des galettes aplaties, les paner, les frire.
Cette fois, pas de fromage IN, pour qu'on savoure bien la jutosité de la viande de dragon.
Les menchi-katsu au dragon, dorés à point, avaient une allure vraiment appétissante.
Pour qu'ils ne refroidissent pas, je les mis illico dans la Boîte à objets.
Et maintenant, la touche finale.
J'achetai de la sauce Worcestershire pour les menchi-katsu au Supermarché en ligne.
Et pour les enfants qui font un repas principal, je mis des pains à burger dans le panier pour qu'ils puissent faire des menchi-katsu burgers.
Ce qu'il ne faut surtout pas oublier, c'est la bière.
J'achetai des quantités de bière en bouteille et la mis au frais sur glace.
Voilà, les préparatifs de la fête sont au point.
Le menchi-katsu spécial, je me demande quelle tête ils feront ?
C'est un peu excitant.