« Hum, comme prévu, ta viande grillée est meilleure. »
« Ouais. La viande de l'étal d'hier n'était pas mal non plus, mais celle que tu grilles est meilleure. C'est sûr que le goût de la sauce qui enrobe la viande est d'un tout autre niveau. »
« Maître~, la viande c'est super bon~ »
Ce n'était pas pour faire concurrence à l'étal d'hier, mais dans l'optique "simple is best", j'ai tenté un donburi de yakiniku ce matin.
Il suffit de faire griller de la viande de Bloody Horn Bull, de l'enrober de sauce yakiniku du commerce et de la poser sur du riz bien chaud.
J'ai saupoudré de sésame blanc et déposé un jaune d'œuf au centre.
C'est un donburi ultra simple, mais c'est bon.
Dora-chan, le goût de la sauce qui enrobe la viande est d'un autre niveau ?
Ben oui, évidemment.
C'est le fruit de recherches accumulées par les industriels agroalimentaires japonais.
J'utilise une sauce yakiniku qui est un best-seller de longue date, selon mon goût.
Après en avoir testé plusieurs, j'ai l'impression que celle-ci a le meilleur équilibre.
« Ouais, décidément c'est bon. »
Moi aussi, dès le matin, je dévorais mon donburi de yakiniku avec tout le monde.
Je me disais que de la viande dès le matin, quand même, mais me dire que ça peut aller parfois, c'est la preuve que je suis contaminé par Fel et les autres amateurs de viande.
Mais c'est bon, quand même.
Après qu'on se soit tous régalés copieusement de donburi de yakiniku, il a été décidé d'aller direct au donjon.
Comme Fel, Dora-chan et Sui avaient beaucoup aimé le porc de donjon et le bœuf de donjon mangés à l'étal hier, ils insistaient pour y aller, c'était pas la peine de discuter.
Pourtant, on n'est arrivés dans cette ville qu'hier.
Pour aller au donjon, on a décidé de passer d'abord à la Guilde des Aventuriers.
Il valait mieux signaler qu'on y entrait, et le maître de guilde d'ici, Janīno, a dit qu'il avait une demande à me faire.
***
La Guilde des Aventuriers de Rausendaal connaissait une grande affluence dès le matin.
Quand je suis entré avec Fel et Dora-chan (Sui est bien sûr dans le sac en cuir), il y a eu un blanc d'un instant, mais le brouhaha a repris tout de suite.
Je pensais aller au guichet, mais l'employé a dû prévenir, car le maître de guilde Janīno est arrivé en trottinant devant nous, son corps bedonnant dandinant.
« Mukouda, je suis reconnaissant que vous soyez venu si vite. Allez, suivez-moi, dans mon bureau. »
Guidé par Janīno, nous nous sommes dirigés vers le bureau du maître de guilde au deuxième étage.
« Asseyez-vous, asseyez-vous. »
Sur l'invitation de Janīno, je me suis assis sur la chaise en face.
« Cette guilde est drôlement animée dès le matin. Pour je ne sais quelle raison, il y avait pas mal de gamins. »
En effet, pour une raison obscure, il y avait un groupe de gamins d'une dizaine d'années, le nez qui coule.
« Ah, ce sont les enfants de l'orphelinat. »
Apparemment, dans le cadre d'une mesure limitée de cette ville, les enfants de l'orphelinat qui prévoient de devenir aventuriers peuvent n'opérer qu'au premier étage du donjon pour s'entraîner.
« C'est le prétexte officiel. En résumé, l'idée c'est qu'ils gagnent eux-mêmes leur pitance autant que possible. »
D'après Janīno, cette ville, la plus prospère du coin, attire des orphelins des villages environnants, si bien que l'orphelinat est constamment en surnombre.
Malgré des subventions plus généreuses que dans les autres villes, la gestion était difficile, dit-on.
Le seigneur local ne pouvait pas non plus tout mettre sur l'orphelinat, et c'est en désespoir de cause qu'il a pris cette mesure restrictive.
« C'est possible parce que ce donjon n'a pas une difficulté si élevée que ça… Enfin, ça peut aussi se retourner contre nous. »
Comparé aux donjons à haute difficulté, les gains sont faibles ici, mais tant qu'on ne descend pas au-delà du 10e étage sur les 12 au total, on ne meurt pas à moins d'une malchance incroyable.
En plus, les drops étant quasi exclusivement de la viande, on ne risque pas de manquer de bouffe, donc la grande majorité des aventuriers de cette ville sont de rang inférieur ou intermédiaire.
« Les aventuriers ambitieux quittent bien vite ce donjon, et les hauts rangs vont vers des donjons plus rentables. Au final, il ne reste que des aventuriers qui se contentent de gagner correctement en sécurité… »
Actuellement, le rang le plus élevé parmi les aventuriers actifs ici est une équipe de rang C, mais il n'y en a qu'une seule, et tous ses membres ont femme et enfants, donc ils évitent les missions dangereuses, paraît-il.
C'est pourquoi, récemment, il n'y a plus aucun aventurier qui progresse au-delà du 10e étage.
Mais bon, plus on approche des étages inférieurs, plus la qualité des drops monte…
« Ça fait un moment que la Guilde des Marchands nous presse sérieusement pour qu'on assure l'approvisionnement en viande du 10e étage et au-delà. »
Pour la viande utilisée dans les cantines et étals ordinaires, la situation actuelle ne pose pas de problème, mais pas mal de restaurants et auberges un peu huppés proposent des menus limités cuisinés avec de la viande du 10e étage et au-delà, et c'est un problème pressant.
Certains nobles et nantis viennent même dans cette ville exprès pour ces menus limités.
« Je vois. C'est pile à ce moment-là qu'on débarque dans cette ville. »
« Oui. Je pense que vous l'avez deviné, mais la demande pour Mukouda, c'est qu'on voudrait vraiment que vous assuriez l'approvisionnement en viande du 10e étage et au-delà. »
« Bien sûr, vu qu'on prévoit d'explorer le donjon, c'est pas un problème, mais quelle viande peut-on obtenir au 10e étage et au-delà ? »
Entendre que c'est de la viande pour menus limités, qui attire exprès des nantis, ça éveille la curiosité.
« Vous connaissez le porc de donjon et le bœuf de donjon qu'on ne peut obtenir que dans ce donjon ? »
« Oui. Ils sont dans les étages intermédiaires, non ? »
« Le 10e et le 11e étage abritent leurs espèces supérieures. »
D'après Janīno, le 10e étage a l'espèce supérieure du porc de donjon, et le 11e celle du bœuf de donjon.
Ne sous-estimez pas ces espèces supérieures du porc et du bœuf de donjon qui pullulent dans les étages intermédiaires.
D'après ce qu'on m'a dit, les deux font plus du double de la taille des spécimens normaux, avec un tempérament bien plus agressif.
Leur charge et leur piétinement par leur masse imposante demandent une attention extrême ; si un aventurier de haut rang l'encaissait de plein fouet, il ne s'en sortirait pas indemne.
Les deux ont une viande délicieuse, et certains disent même qu'ils surpassent le Bloody Horn Bull de rang B ou les espèces supérieures d'Orc.
« Et le dernier étage, le 12e ? »
« Au 12e, les deux espèces supérieures apparaissent ensemble. Leur nombre augmente, donc une vigilance accrue s'impose. Et puis… »
La probabilité n'est pas établie, mais il arrive que des spécimens particuliers apparaissent.
Les individus particuliers des espèces supérieures de porc et de bœuf de donjon se distinguent par une taille et une agressivité hors du commun.
En plus, ils sont rapides malgré leur corps massif, donc c'est coriace.
Mais leur chair est tendre, leur gras doux, et c'est tout bonnement délicieux, dit-on.
« Bien, on y va chercher cette viande tout de suite ! »
« De la viande, de la viande ! On va en ramasser à gogo ! »
« De la viiaande~ ! »
Fel, Dora-chan et Sui, qui étaient sages dans un coin, ont dit ça en faisant briller les yeux de convoitise en entendant Janīno.
Ne pouvant tenir en place à l'idée de viande délicieuse, Fel, Dora-chan et Sui s'agitaient et couraient partout.
« Vous trois… »
Hé, attendez un peu.
C'est parce que vous avez soudainement commencé à tourner en rond que Janīno est surpris, non ?
« Il semble qu'ils ne puissent tenir en place en entendant parler de viande délicieuse. Haha. »
« Si le Fenrir est partant, ça a l'air d'aller. Je compte sur vous. »
« Oui. Alors, on y va direct au donjon. »
Nous avons quitté la Guilde des Aventuriers et nous sommes dirigés vers le donjon à viande, en quête de bonne chair.