Ye Jiaoyao devait accorder une réflexion sérieuse à ce problème. La célébration d'anniversaire de la vieille consort impériale n'était pas comme n'importe quelle autre fête d'anniversaire ordinaire. Il y avait trop de règles et de coutumes impliquées et il ne devait y avoir aucune erreur. Elle n'avait jamais rien fait de tel auparavant, alors elle n'avait pas simplement accepté d'emblée.
Mais c'est une rare opportunité. Si elle organisait bien cette célébration d'anniversaire, elle serait célèbre. Cela aiderait vraiment à tracer la voie pour sa carrière à Jin Ling.
« Grande Yaoyao, tu dois m'aider avec ça, tu es la clé du succès », dit Helian Jing avec espoir.
Ye Jiaoyao sourit. Le petit Jingjing était vraiment gentil. C'était clairement lui qui lui faisait une faveur. Normalement, de grands chefs étaient invités à cuisiner pour des célébrations sérieuses comme celle-ci. Le pouvoir du Manoir Helian était assez grand pour qu'ils puissent obtenir n'importe quel chef qu'ils voulaient, pourtant, le petit Jingjing lui donnait cette opportunité. Il était prêt à croire en elle et à prendre ce risque.
« Petit Jingjing, ce festin est très important. Je n'ai jamais organisé une célébration de cette envergure auparavant, je ne sais pas si je peux le faire », dit Ye Jiaoyao honnêtement.
Helian Jing dit : « Il y a une première fois pour tout, non ? Comment sais-tu que tu ne peux pas le faire si tu n'essaies pas ? C'est aussi ma première fois que je gère quelque chose comme ça, et je suis très confiant que nous pouvons réussir ensemble.
Ye Jiaoyao retint un rire et dit : « Eh bien, regarde-toi, à parler intelligemment. D'accord, comment ça ? Si tu peux obtenir une copie du menu de célébration que les grands chefs composent habituellement, je jetterai un œil à ce qu'il y a dedans avant de décider. »
« C'est du gâteau. Je vais te l'avoir tout de suite », dit Helian Jing en souriant.
Helian Jing quitta la Résidence Céleste et se rendit au Manoir du Duc Yong An. Il se souvint que la grand-mère du manoir avait fêté ses 70 ans l'année dernière. Il savait que Zhao Qixuan pourrait l'aider.
Cependant, Zhao Qixuan n'était pas au manoir. Les serviteurs lui dirent qu'il était de service. Helian Jing écrivit un mot pour qu'ils le transmettent à Zhao Qixuan.
Xia Chunyu proclama qu'il avait attrapé un rhume et se retira chez lui pour se reposer. La nouvelle fit sursauter sa mère et ses tantes qui coururent partout en appelant des médecins et en lui préparant des aliments sains, ce qui l'agaça grandement.
L'après-midi, Song Qi rapporta qu'il y avait des nouvelles de l'État de Yang.
Xia Chunyu ferma l'éventail dans sa main et se redressa. Il regarda les servantes et leur lança un regard sévère. Elles partirent sans un mot.
« Parle. »
« Un serviteur renvoyé de la famille Ye a dit que Wei Liujiang était déjà avec la deuxième fille de la famille Ye quand il est allé leur rendre visite l'année dernière. Elle a dit les avoir surpris tous les deux dans le jardin la nuit. Je sais qu'elle pourrait juste dire ça par colère et soif de vengeance, mais quand il y a de la fumée, il y a du feu… »
« Où est cette personne en ce moment ? » demanda Xia Chunyu froidement.
Song Qi répondit : « Je l'ai déjà fait venir à Jin Ling. Elle sera là dans quelques jours. »
« Je l'interrogerai personnellement », dit Xia Chunyu.
Si c'était juste la deuxième fille Ye qui voulait nuire à Yaoyao, il pourrait s'en occuper facilement. C'en était une autre si Wei Liujiang était impliqué. Xia Chunyu promit que ce pitoyable prétexte d'homme paierait cher, ainsi que sa maîtresse. Bien sûr, il y avait aussi Mme Ye. Il croyait qu'elle savait définitivement tout sur cette trahison. Il n'y avait aucun moyen que la deuxième fille puisse réunir 3000 pièces d'argent toute seule pour payer le Gang du Vent Noir pour l'enlèvement.
Song Qi réfléchissait à savoir s'il devait en dire plus au jeune maître.
Xia Chunyu vit l'air confus de Song Qi et dit avec impatience : « Si tu as quelque chose à dire, crache-le. »
« Jeune Maître, ce matin, le Jeune Altesse Jing est allé trouver Mlle Ye. Il a été dit que les deux sont assez proches », rapporta Song Qi faiblement.
Song Qi ne savait pas que Ye Jiayao était la personne que le Jeune Altesse Jing cherchait.
Xia Chunyu ricana, la jalousie parcourant ses veines. Il l'appelait Grande Yaoyao, comment pourraient-ils ne pas être proches ?
Voilà Helian Jing, autorisé à coller à ses basques, mais quand Xia Chunyu essayait de s'approcher d'elle, il se faisait botter et faillit perdre sa virilité.
Fille puante ! Je te laisse tranquille quelques jours, mais sois prête quand je viendrai enfin te chercher.
Ye Jiayao regarda le menu et renifla.
Elle regardait le Festin Longue Vie des Han et des Mandchous. Le Festin Mandchou-Han était formé de l'essence des groupes ethniques Han et Mandchous. C'était le festin chinois le plus célèbre. Il y avait six parties : le Festin Mongol, le Festin Yan Chen, le Festin Longue Vie, le Festin des Mille Vieux, le Festin des Neuf Blancs, et le Festin Jie Ling.
Il y avait 196 types de plats chauds et froids, 124 types de desserts, et 320 types de soupes au total.
Son père n'avait fait que quatre festins et c'était tous des festins modifiés. C'était dommage qu'elle était à l'université à ce moment-là et qu'elle n'avait pas pu voir ce grand festin.
Cela conjuguait l'essence de milliers d'années de cuisine chinoise. Avec cela et sa pratique dédiée, elle pourrait devenir la prochaine leader de l'industrie culinaire.
Ye Jiaoyao était confiante. Elle allait faire bon usage de cette opportunité pour se faire un nom.
Quand elle atteindrait le niveau de chef maître et ouvrirait son propre restaurant, gagner beaucoup d'argent n'aurait même plus d'importance. Tant qu'elle pourrait acheter une maison près de la Rivière Qin Huai, elle irait bien. Dans son temps libre, elle inviterait ses amis à boire sur le bateau ou partirait en vacances. Elle serait une célibataire aisée et libre. Si Dao Bao et Er Bao pouvaient venir avec elle, ce serait encore plus parfait.
Ye Jiaoyao mordit le stylo, riant bêtement. Elle s'emballait, oui, mais c'était bien de rêver.
« Frère Yao, le gérant veut te voir », appela Xiao Lu depuis l'extérieur.
Ye Jiaoyao rangea vite son livre dans ses vêtements. C'était ce qui allait la rendre riche, elle devait bien en prendre soin.
Le Gérant Li prit la décision, après mûre réflexion, de promouvoir Li Yao chef de cuisine.
Il n'y avait rien à redire sur les compétences culinaires de Li Yao. Les affaires ces derniers jours allaient beaucoup mieux. Beaucoup de clients revenaient, réagissant avec avidité à leurs nouveaux plats. Li Yao s'entendait aussi avec tout le monde assez bien. Il semblait qu'à part Zhong Xiang, qui ne semblait pas l'apprécier, les autres avaient déjà accepté Li Yao comme leader. Il avait réussi à accomplir cela en si peu de temps, c'était un solide témoignage de ses talents de socialisation.
S'il ne donnait pas à cet atout précieux des privilèges plus élevés et un meilleur contrat, il risquait d'être débauché par d'autres.
Ye Jiaoyao frappa à la porte et appela : « Gérant Li ? »
« Entre. »
Ye Jiaoyao poussa la porte et entra, souriant poliment. « Gérant Li, vous me demandiez ? »
Le Gérant Li fit un geste vers l'enveloppe devant lui. « Regarde ça d'abord. »
Ye Jiaoyao le prit et l'ouvrit. C'était un contrat l'élevant au rang de chef de cuisine.
« Gérant, ceci… »
« Li Yao, je regarde tes capacités favorablement. Depuis le premier jour où tu es venu ici, je savais que tu avais les capacités pour être chef de cuisine. Après quelques jours d'observation, tu n'as pas déçu. La cuisine a besoin d'un chef de cuisine, et tu es celui que je mets à cette tâche », dit le Gérant Li.
Ye Jiaoyao fut très heureuse d'avoir atteint le poste de chef de cuisine si rapidement. Le salaire d'un chef de cuisine était plus du double de ce que touchent les chefs normaux. Le salaire était de 18 pièces et augmenterait de cinq chaque année. On disait que le niveau de grand chef était d'au moins 30-40 pièces, mais le chef suprême n'avait pas de limite. Cela pouvait être 100 ou plus. Certains propriétaires donnaient même aux chefs suprêmes une part de leur affaire juste pour les garder.
Elle hésita en remarquant la date. C'était pour encore cinq ans. Si elle voulait juste un travail pour se nourrir, c'était parfait. Cependant, son but était d'ouvrir son propre restaurant. Cinq ans, c'était trop long, et d'après le contrat, le coût d'un départ à mi-chemin était un peu trop élevé.
« Gérant Li, peut-on changer cette période ? Je ne sais même pas si je resterai à Jin Ling pendant cinq ans », dit Ye Jiaoyao.
Le Gérant Li secoua la tête et dit : « Ce sont les règles de la profession. Un chef de troisième grade a un minimum d'un an, et un chef de premier grade a un minimum de trois ans. Frère Yao, former un chef de cuisine est difficile, et le traitement que je t'offre est bien meilleur que les autres restaurants. Même la Tour Xiang Yi et Fu Ji ne donnent à leurs chefs de cuisine que 15 pièces par mois avec seulement deux à trois pièces d'augmentation. Je peux te préparer à être le plus grand chef de Jin Ling, Frère Yao. »
« Gérant, je suis reconnaissante pour cela, vraiment. C'est juste que… j'ai l'habitude de voyager partout. Si vous pouvez le changer à trois ans, pendant lesquels je préparerai quelqu'un pour être aussi bon que moi, je peux l'accepter », offrit Ye Jiaoyao.
Le Gérant Li hésita. Du point de vue du restaurant, plus le contrat est long, mieux c'est parce que changer de chef signifie aussi perdre des clients. Cependant, Li Yao a offert de préparer un chef de cuisine qui serait aussi bon que lui. L'art d'un chef était la base de leur survie, donc la proposition de Li Yao le fit réfléchir.
« Je vois les mérites de cela, mais… et si nous y réfléchissions tous les deux un peu plus ? D'accord ? » Le Gérant Li voulait toujours que Li Yao signe avec le restaurant pour cinq ans.
Ye Jiaoyao descendit et fut immédiatement traînée dans la cour arrière par Deng Haichuan et Cui Dongpeng.
« Qu'est-ce que vous faites ? » protesta-t-elle.
Les deux regardèrent autour d'eux pour s'assurer que personne d'autre n'était à portée d'oreille.
Deng Haichuan demanda d'un air conspirateur : « Frère Yao, j'ai entendu dire que le gérant te promouvait chef de cuisine ? »
Ye Jiaoyao rit. « Wow ! Vos oreilles sont vraiment bonnes, où avez-vous entendu ça, encore ? »
Cui Dongpeng rit et dit : « Frère Yao, dis-nous, est-ce vrai ? »
« Vous voulez que ce soit vrai ? » demanda Ye Jiaoyao à la place.
« Bien sûr, Frère Yao. Nous voulons tous travailler avec toi », dit Cui Dongpeng honnêtement.
Deng Haichuan acquiesça.
Ye Jiaoyao aimait vraiment l'environnement de travail ici, il n'y avait pas de supérieurs qui les maltraitaient ni de gens qui complotaient les uns contre les autres. Tout le monde travaillait ensemble joyeusement ici. Si c'était juste pour trois ans, elle aurait signé le contrat instantanément.
« Oui, le gérant me veut comme chef de cuisine, mais j'y réfléchis encore. »
Leurs mâchoires tombèrent.
« Frère Yao, c'est une bonne chose ! La plupart des chefs ne peuvent que rêver de ça ! Qu'est-ce qu'il te faut d'autre à réfléchir ? » demanda Deng Haichuan avec incrédulité.
« Il a raison, Frère Yao. Si tu n'acceptes pas, le gérant prendra un chef de cuisine ailleurs. Si c'est quelqu'un avec qui il est difficile de s'entendre, tout le monde en souffrira à nouveau », dit Cui Dongpeng, le visage renfrogné.
« Ce n'est pas que je ne veux pas le faire, le problème c'est que le gérant veut me faire signer pour cinq ans », expliqua Ye Jiaoyao.
« Tu l'as rejeté ? » demanda Deng Haichuan.