Le camarade Vieux Zhou, si tu ne pêches rien, tu vas vraiment au marché acheter du poisson ?
Zhou Yan serra les lèvres en observant le camarade Vieux Zhou avec tous ses petits gestes ; lui demander de mentir le mettait vraiment dans l'embarras.
« Pas mal du tout, ce carassin sera parfait en braisé. » Zhao Tie Ying prit le carassin, hochant la tête à répétition. Elle regarda Zhou Miao et dit : « Alors quand tu as le temps, va juste à la pêche. Moi j'aime manger du poisson, Mo Mo aime manger du poisson aussi, et comme ça notre famille pourra souvent en avoir désormais. »
« Ceci… alors… » Zhou Miao resta figé un instant, voulant parler mais s'arrêtant.
Zhou Yan se retint, faillit éclater de rire.
Il était évident que la cachette secrète du camarade Vieux Zhou était à sec de grain ; s'il devait vraiment acheter deux poissons chaque jour pour les ramener, ça lui ferait mal.
Zhou Yan songea en secret à lui fourrer un peu d'argent de poche.
Le camarade Xiao Zhou avait reçu pas mal de soutien du camarade Vieux Zhou auparavant.
【Ding ! Quête secondaire déclenchée : investissement initial pour fournisseur d'ingrédients. L'armée de l'air a besoin de compréhension et de soutien ; fournissez une aide financière à Zhou Miao et soutenez-le dans sa passion étouffée !】
【Récompense de la quête : recette de poisson parfumé】
【Accepter : oui/non】
La quête du système surgit soudain.
Bien, bien, le système était encore assez courageux pour faire l'investisseur auprès d'un type de l'armée de l'air.
Et avec une quête si belle, bien sûr qu'il fallait choisir d'accepter.
Ils pourraient même avoir du poisson parfumé ce soir.
« Vieux, tue ces deux carassins et l'anguille ; ce boulot te va, et on les cuira ce soir », Zhou Yan reprit le fil, sortant d'abord le camarade Vieux Zhou de sa position délicate.
« D'accord. » Zhou Miao répondit, emportant les carassins sur le côté.
Zhou Yan dit alors à Zhao Tie Ying : « Maman, va cueillir des feuilles de patchouli. Ce soir on aura du poisson parfumé, ça te va ? »
« D'accord, le poisson parfumé c'est délicieux. » Zhao Tie Ying ressortit, marchant dans la direction opposée.
Zhou Yan prit le petit seau avec l'anguille et suivit le camarade Vieux Zhou.
« Nettoyer l'anguille demande un peu de technique. Tu veux apprendre ? » Zhou Miao lança les carassins dans le seau, puis attrapa une anguille.
L'anguille glissante coincée entre ses deux doigts ; quelque soit ses contorsions, elle ne put s'échapper.
« Oui, je veux. Plus de compétences ne font jamais de mal. » Zhou Yan hocha la tête en souriant. « Dans quelques jours j'apprendrai la pêche auprès de toi. Ce poisson a l'air superbe. »
Les mouvements du camarade Vieux Zhou marquèrent une pause. Il jeta un coup d'œil dans la direction où était partie Zhao Tie Ying et marmonna : « Le poisson n'est pas si facile à attraper. Aujourd'hui c'était juste de la chance ; on ne peut pas en avoir tous les jours. »
« Si tu veux que le poisson vienne à terre, il faut troquer du grain contre lui. » Zhou Yan sourit, sortit un billet Grande Union, et le fourra dans la poche de Zhou Miao.
« C'est quoi ça ? » Zhou Miao tâta sa poche et le regarda, perplexe. « Tu me donnes autant d'argent pour quoi ? »
« Vieux, est-ce que je ne connais pas ton niveau ? » Zhou Yan dit en plissant les yeux en souriant. « Aujourd'hui j'ai vendu cent soixante bols de nouilles et cent bols de bœuf Qiao Jiao. C'est mon soutien personnel pour que tu ailles au marché. Comme ça tu pourras te tenir droit devant ma mère. »
Le vieux visage de Zhou Miao rougit ; il n'avait pas cru que Zhou Yan le verrait si clair. Il toussa légèrement deux fois et dit : « J'ai juste… juste manqué un gros, sinon je n'aurais pas à aller acheter. »
« Ouais, je te crois, la prochaine fois tu en attraperas sûrement un. Ce doit être l'hameçon, le fil, et la canne. Quand tu as le temps, va en ville t'équiper mieux. » Zhou Yan hocha la tête en souriant. « Je soutiens vraiment ce passe-temps. De toute façon tu iras à la pêche quand tu seras vieux ; commencer maintenant t'évitera quelques décennies de détours. »
« Quel équipement ? Une aiguille à broder tordue fait un hameçon, des plumes de canard font des flotteurs. Creuse quelques vers de terre et utilise un bambou ; tu pèses tout pareil. Range bien l'argent que tu gagnes et rembourse d'abord les dettes dehors. » Zhou Miao secoua la tête, ressortit l'argent, et essaya de le rendre à Zhou Yan.
« Tu le gardes, sinon je dis à ma mère que t'as acheté ces poissons. » Zhou Yan recula d'un pas et dit en souriant : « T'inquiète pas, je pourrai rembourser tout l'argent emprunté dans deux mois, y compris tes cinq cents. »
« C'est ta cachette secrète. Je le dirai pas à ma mère. C'est un secret entre hommes. »
Zhou Miao tenait la Grande Union en main, regardant Zhou Yan avec une expression et des sentiments compliqués. Au bout d'un moment il hocha la tête. « D'accord, alors je garde cet argent pour acheter du poisson. »
« Alors tu peux nettoyer l'anguille ; j'apprendrai un peu de technique. » Zhou Yan le regarda.
« Nettoyer l'anguille c'est très simple. Il y a une rime ; suis-la simplement. » Le camarade Vieux Zhou attrapa une anguille, la plaqua sur la planche en bois, enfonça un clou dans sa tête, sortit un petit couteau, et psalmodia : « Une anguille au ventre jaune brillant, tête pointue devant et longue queue derrière, un clou traversant la tête pour la fixer, petit couteau t'envoie chez le roi des enfers… »
En quelques gestes rapides, en un rien de temps les cinq anguilles furent faites.
Zhou Yan avait compris le processus, mais il ne pourrait certainement pas le rendre si fluide.
Le couteau du camarade Vieux Zhou était trop stable ; Zhou Yan admit volontiers sa défaite.
« Pot Pot ! Papa ! » La voix de Zhou Mo Mo retentit.
Zhou Yan se retourna. Zhou Mo Mo courait vers eux, tenant une poupée dans la main, avec Xia Yao derrière elle.
« Regarde ! Grande sœur Yaoyao m'a donné cette poupée ! » Zhou Mo Mo brandit la poupée Barbie blonde dans sa main. « Elle est pas belle ? »
« Ouais, très belle. » Zhou Yan hocha la tête en souriant, puis regarda Xia Yao. « Tu n'avais vraiment pas à dépenser cet argent. »
« Je l'ai vue au grand magasin de Jia Zhou. Elle était trop mignonne, j'ai pensé en prendre une pour Mo Mo. » Xia Yao sourit. « Je vois qu'elle l'aime beaucoup aussi. »
« Ouais, ouais, je l'aime trop. » Zhou Mo Mo hocha vigoureusement la tête. « C'est ma première poupée. »
« Brave fille, la prochaine fois je t'en apporterai une autre. » Xia Yao lui tapota la tête.
« Ouais, ouais, merci grande sœur Yaoyao. » Zhou Mo Mo dit d'une voix douce, puis prit la poupée et alla retrouver Fan Wa.
« Tu retournes à Shan Cheng demain ? » Zhou Yan la regarda et demanda.
« Oui, le stage de croquis est fini ; on doit rentrer à l'école. » Xia Yao hocha la tête.
Zhou Yan n'était pas doué pour les adieux et ne savait pas gérer les mots sentimentaux. « Tu loges à la maison d'hôtes de l'usine ce soir, c'est ça ? C'est un peu loin d'ici. Et si je t'y emmenais ? »
« Pas la peine, à pied c'est tout près… »
« J'vais chercher le vélo. Il commence à faire noir ; c'est pas sûr pour une fille de marcher seule. » Zhou Yan tourna les talons et partit, poussant son vélo hors de la boutique, trois sachets de bonbons riz soufflé pendus encore au guidon.
« Y'a pas de spécialité locale à Su Ji. C'est des bonbons riz soufflé. Prends-les et mange-les en route. » Zhou Yan tendit les bonbons riz soufflé à Xia Yao.
« Ceci… c'est trop. » Xia Yao fixa les trois sachets dans ses bras, un peu hébétée.
« J'en avais prévu un pour chacune de tes copines aussi. Tu peux partager avec elles. » Zhou Yan enjamba le vélo. « Monte. »
« D'accord. » Xia Yao répondit et s'assit sur le porte-bagages, le coin des lèvres légèrement relevé.
Il était vraiment assez prévenant.
Le vélo roula le long de la digue du fleuve, et le couchant étira leurs ombres longuement.
Xia Yao inclina légèrement la tête, fixant le profil de Zhou Yan, un peu perdue dans ses pensées.
« Après ton diplôme, tu comptes retourner à Hangcheng ou rester à Shan Cheng ? » demanda Zhou Yan.
« Hein ? » Xia Yao fut stupéfaite un instant, puis secoua la tête. « J'ai pas encore décidé. Peut-être retourner à Hangcheng, ou peut-être aller à la capitale. »
« C'est bien. Ce sont toutes de grandes villes, bonnes pour des designers comme toi pour te développer. » Zhou Yan hocha la tête.
« Et toi ? »
« Quoi ? »
« Tu comptes ouvrir un resto dans une grande ville plus tard ? Par exemple Rongcheng. » Xia Yao suggéra sérieusement : « Je trouve ta cuisine particulièrement délicieuse. Si tu vas à Rongcheng, tu devrais avoir de meilleures perspectives. Su Ji c'est bien, mais un peu petit. »
« Je sais pas quand je pourrai arriver à Rongcheng, mais ce jour viendra. » Zhou Yan sourit légèrement. « Rongcheng c'est grand, mais pour l'instant y'a pas de place pour moi là-bas. »
« T'es quelqu'un de lucide et d'optimiste. » Xia Yao dit pensivement.
Le vélo avançait très lentement. Ils parlèrent de beaucoup de choses en route : idéaux, projets d'avenir, même littérature et musique.
En cette époque il n'y avait pas de téléphones portables, pas d'internet. Après la tombée de la nuit, le monde basculait dans le silence, comme mis hors tension.
Difficile d'échapper à un sentiment de solitude.
Pour la première fois, Zhou Yan réalisa qu'il avait lui aussi l'envie de se livrer.
Parler avec quelqu'un de son âge lui remonta le moral et fit que le monde lui parut plus réel.
Comme un bateau à la dérive qui aurait trouvé son ancre.
Ou peut-être parce que l'autre personne était une belle fille ?
Xia Yao s'exprimait avec grâce, beaucoup de ses idées dépassaient les limites de l'époque, si modernes qu'il en était lui-même surpris.
Il n'y avait en fait aucune différence entre eux, sauf qu'il en savait un peu plus sur le monde à venir.
Le vélo s'arrêta lentement devant l'entrée de la maison d'hôtes.
Xia Yao descendit du vélo et sourit. « Merci de m'avoir raccompagnée. »
« De rien. » Zhou Yan la regarda, puis fit demi-tour avec le vélo.
« Zhou Yan. » Xia Yao fit un pas en avant et l'appela.
« Quoi ? » Zhou Yan se retourna vers elle.
« Je t'écrirai. » Xia Yao le regarda, ouverte et posée. « J'espère pouvoir recevoir ta réponse aussi. »
« D'accord. » Zhou Yan hocha la tête en souriant. « Alors n'oublie pas de mettre l'adresse. »
Xia Yao rit et lui fit signe de la main. « Au revoir. »
« Au revoir. » Zhou Yan leva légèrement la main, puis pédala loin.
Xia Yao le regarda disparaître au coin de la rue, puis tourna les talons et entra dans la maison d'hôtes.
Et à peine Zhou Yan eut-il tourné le coin qu'il faillit percuter quelqu'un.
« Frère Zhou ! C'est toi ! Je venais juste te chercher ! » Ma Xingye agrippa Zhou Yan, le visage rayonnant de joie.
« Ça a marché ? » demanda Zhou Yan en souriant, voyant comme Ma Xingye avait l'air radieux.
« Ça a marché ! Deng Hong a dit qu'elle m'aimait bien aussi. » Ma Xingye hocha la tête, puis fourra un sac en papier huilé dans la main de Zhou Yan. « C'est un petit geste de remerciement. Si tu viens à Shan Cheng voir Xia Yao, il faut me chercher. Je t'emmènerai manger les meilleures choses de Chongqing. »
« Je suis vraiment content pour vous deux. Vous n'aviez vraiment pas à me donner… »
Avant que Zhou Yan n'ait fini sa phrase, Ma Xingye avait déjà détalé.
« Frère Zhou, quand tu viens à Chongqing, appelle-moi, c'est sûr ! »
« D'accord, je le ferai sûr. »
Zhou Yan secoua la tête, impuissant. Le sac en papier dans sa main était assez lourd ; en le palpant, il devait y avoir des bouteilles en verre de cola dedans.
Il balança le tout dans le panier du vélo et rentra au restaurant cuisiner, ce qui importait vraiment.
……
« Zhou Yan t'a raccompagnée ? Yaoyao, de quoi vous parliez à la porte ? On vous a toutes vues. Avoue et on sera clémentes. »
« Oh la la, il t'a donné autant de bouffe ? Il est vachement prévenant ! »
À peine Xia Yao eut-elle poussé la porte que Deng Hong et Zhu Yu Yu se ruèrent sur elle.
« C'est pour vous, un sachet chacune. Bonbons riz soufflé, spécialité de Su Ji, du meilleur endroit. » Xia Yao posa les trucs, en donnant un à chacune.
« Zhou Yan est vraiment sympa, il a même pensé à nous. » Zhu Yu Yu soupira.
« Ouais, il est doué pour les relations et prend super soin de Yaoyao. » Deng Hong hocha la tête, déchira le papier, croqua une bouchée, puis regarda Xia Yao. « Alors, il t'a draguée ? »
« Mange juste. Pour l'instant on est encore dans la pure amitié révolutionnaire. » Xia Yao mit son sachet de bonbons riz soufflé dans la boîte, mais le coin de ses lèvres ne put s'empêcher de se relever.
Zhou Yan était vraiment quelqu'un d'intéressant.
Il parlait avec humour, avait une culture large, et ses idées folles la faisaient, elle, s'émerveiller.
Bien qu'il soit cuisinier, elle sentait qu'il n'y avait pas de vraie différence entre eux.
Il était même plus artiste qu'elle ne l'était.
……
Qing Yu tape comme un fou sur son clavier au milieu de la nuit, mise à jour effrénée !!!
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