« Tu ne sais pas, cette fille est revenue sans même me dire bonjour, ne m'a pas attendu non plus, elle est allée direct au restaurant de Zhou Yan pour manger. Elle s'est même fait quelques copains, une bande de gamins à une table, et c'est moi qui ai payé l'addition… » Lin Zhiqiang marchait aux côtés de Meng Anhe, parlant tout en marchant.
« D'accord, dis-moi juste combien tu veux te faire rembourser. » Meng Anhe le coupa.
« Dix yuans vingt centimes. »
Meng Anhe sortit une pince à billets rouge de son sac, en tira deux Grandes Unions et les lui tendit. « Tu règleras aussi l'addition de ce soir. »
« D'accord, ma femme, comme tu veux. » Lin Zhiqiang prit l'argent joyeusement et récupéra au passage le sac de Meng Anhe.
« Grande sœur Yaoyao est enfin revenue ! Maman, on peut aller au restaurant tous les jours maintenant ? » Lin Jingxing demanda, le visage plein d'espoir.
« Vraiment ? » Les yeux de Lin Bingwen s'illuminèrent. « J'adore grande sœur Yaoyao ! Je veux être dans sa famille ! »
« Bon, basta. Si vous mangez au resto tous les jours, le salaire de votre père ne suffira pas à vous nourrir. » Meng Anhe leur lança un regard, puis sourit. « Aujourd'hui on emmène grande sœur Yaoyao fêter son arrivée, alors on mange au restaurant. Demain matin ce sera congee à la maison. J'ai apporté les bocaux ; plus tard je ferai emporter du radis mariné par Zhou Yan pour vous. »
« Le radis mariné c'est top, j'adore le radis mariné. » Lin Jingxing acquiesça.
« Moi je veux des nouilles ! Les nouilles que fait frère Zhou Yan sont super bonnes ! » Lin Bingwen secoua la tête, courut prendre la main de Meng Anhe. « Maman, papa est allé manger des nouilles tout seul sans nous emmener. »
« N'importe quoi, ça n'est jamais arrivé. » Lin Zhiqiang redressa la figure.
Lin Bingwen dit : « Tu as parlé en dormant hier ! Tu faisais des smacks avec les lèvres en plus ! Super fort ! Je croyais que c'était le tonnerre. »
« Moi aussi je l'ai entendu ! » Lin Jingxing approuva en hochant la tête. « Papa a dit : ces nouilles sont trop parfumées ! J'y retourne demain. »
Lin Zhiqiang pressa les lèvres, un peu gêné.
La bouche de Meng Anhe s'étira en sourire. Elle savait que Vieux Lin aimait les nouilles. Elle le regarda et dit : « Demain matin, emmène-les manger un bol de nouilles avant de les déposer à l'école. »
« D'accord. » Lin Zhiqiang hocha la tête. En regardant ses deux fils, il eut une envie de leur détacher la ceinture.
« Tu as parlé avec Vieux Du ? » demanda Meng Anhe.
« J'ai causé avec Vieux Du cet après-midi. Cette fois Chuan Mei n'a envoyé que Yaoyao en stage. Leur service marketing le prend assez au sérieux et espère utiliser ses compétences professionnelles pour faire avancer la construction de la marque. » Lin Zhiqiang dit en souriant. « Vieux Du est sous pas mal de pression aussi. Il sait vendre des produits et négocier des partenariats avec les clients, mais lui demander de raconter une belle histoire pour le produit et construire une marque, c'est vraiment trop dur pour lui. Sa ligne frontale a pas mal reculé ces temps-ci, il ne trouve pas la direction. »
« S'ils n'y arrivent pas, ils ne peuvent pas juste mettre tous leurs espoirs sur une stagiaire qui n'est même pas encore diplômée, non ? » Meng Anhe fronça légèrement les sourcils. « Il faut quand même que tu rappelles à Vieux Du de ne pas mettre trop de pression sur Yaoyao. »
« T'inquiète, Vieux Du sait que Yaoyao est ta propre nièce. Comment oserait-il ? »
Lin Zhiqiang n'y prit pas garde, baissa un peu la voix. « Mais dis-moi, Yaoyao a-t-elle vraiment choisi le stage à la filature cette fois à cause de Jia Ding Da Chou ? »
Meng Anhe rit. « Tu crois que c'était pour la cuisine de Zhou Yan ? Ne pars pas du principe que tout le monde est comme toi, un tel gourmand, à penser à ce bol de nouilles tous les jours. »
Lin Zhiqiang écarta les mains. « Je peux pas m'en empêcher, les nouilles que fait Zhou Yan sont vraiment imbattables. En plus, ce n'est pas seulement que ses plats sont bons. Il est beau et a pas mal d'épaisseur. »
« Yaoyao n'est pas si superficielle. Elle ne juge pas les hommes sur leur physique. »
…
« Oui, je suis venue pour la cuisine de Zhou Yan. Tantine, tu ne sais pas, ces temps-ci je pense à ses côtes de porc braisées tous les jours. J'en ai même rêvé deux fois. » En descendant du dortoir, Xia Yao accrocha son bras à celui de Meng Anhe, les yeux plissés de sourire. « Il a ajouté plein de nouveaux plats. Le porc effiloché sauce à l'ail est délicieux, et les légumes braisés sont extra aussi ! Surtout le tofu séché braisé ; je trouve qu'il sent encore meilleur que la viande. »
Meng Anhe : …
À côté, Lin Zhiqiang grimaçait de satisfaction.
Voyez, tout le monde est pareil !
Qui peut résister à la bonne bouffe ?
Un stage c'est un stage, mais qui n'aurait pas envie de mieux manger ?
« Alors… tu trouves Zhou Yan beau ? » Meng Anhe la regarda et demanda.
Xia Yao lui rendit son regard et demanda : « Tantine, toi, tu en penses quoi avec ton œil de pro ? »
Meng Anhe réfléchit un moment et dit : « Son crâne est très bien formé, la proportion des trois parties de son visage et de ses cinq traits est parfaite, épaules larges et taille fine, silhouette de neuf têtes, de belles lignes musculaires aux bras, il doit avoir des abdos. »
Xia Yao sourit faiblement. « J'ai aussi étudié le dessin pendant vingt ans et j'ai été première en croquis d'académie pendant deux ans. »
En entendant ça, Meng Anhe sourit aussi et acquiesça. « Bon, bon, je sais que ton œil sur les gens est juste. »
« Les proportions du visage d'oncle sont aussi très belles. Tantine, ton œil sur les gens est vraiment juste. » Xia Yao la taquina.
Meng Anhe approuva vigoureusement. « Tu as raison. Quand il était jeune, il avait aussi les épaules larges, la taille fine, des abdos en tablette de chocolat, des traits ciselés. Avec ses lunettes à monture dorée et son trench-coat, au milieu d'une foule, je l'ai repéré d'un coup d'œil. »
Lin Zhiqiang ressentit une pointe de fierté en entendant ça. « Bien sûr. Quand j'étais jeune, pas mal de camarades filles m'ont glissé des lettres d'amour. »
« Les hommes ont une courte période de floraison. Cette tablette de chocolat s'est transformée en un seul gros morceau maintenant. » Meng Anhe tendit la main et tapa sur le ventre légèrement arrondi de Lin Zhiqiang, qui fit duang duang.
« Prendre du bedon à la quarantaine, c'est le signe du bonheur pour un homme. » Lin Zhiqiang grimaça. « Surtout parce que ma tante m'a trop bien nourrie. »
« Toi aussi tu as pas mal mangé en cachette derrière mon dos. » Meng Anhe refusa de l'admettre et regarda Xia Yao. « Je me souviens que tu disais ne pas regarder le physique d'un homme. »
« Mais il n'a pas seulement un beau visage. Il sait écouter et il partage. Chaque fois qu'on se voit, il est frais et propre, autodiscipliné et motivé, et il a de la vision à long terme. Il sort toujours des idées surprenantes. » Xia Yao demanda en souriant : « Tantine, tu ne trouves pas qu'il est très spécial ? »
Meng Anhe la regarda et poussa un soupir légèrement désemparé. « Je pense que ta mère va devoir venir ici plus tôt que tard. »
Le sourire sur le visage de Lin Zhiqiang ne put plus se retenir.
Ils arrivèrent au restaurant Zhou Er Wa juste au moment où une table du second service se libérait.
« Directeur Lin, An He, Xia Yao, vous êtes là. Asseyez-vous par ici, une table vient de se libérer. » Zhao Tie Ying accueillit la famille et les conduisit à leurs places.
« Bonjour, tante Zhao. » Lin Jingxing et Lin Bingwen saluèrent sagement, les yeux déjà en train de scruter la boutique.
« Grande sœur Yaoyao ! » Zhou Mo Mo jaillit sur le côté, se colla contre Xia Yao, puis salua les autres : « Tante Meng, oncle Lin, et frère Jingxing, frère Bingwen~~ »
« Mo Mo, trop mignonne. » Meng Anhe sourit et lui pinça la joue. Le petit bonhomme était si adorable, doux et minuscule. À chaque fois qu'elle revenait, Mo Mo l'accueillait chaleureusement.
« La petite Mo Mo ! » Les frères Lin Jingxing et Lin Bingwen ne purent plus tenir en place. Ils bondirent vers la petite, fouillèrent dans leurs poches pour lui partager leurs jouets les plus précieux.
« Tantine, pourquoi tu ne leur fais pas une petite sœur ? Ils la gâteraient jusqu'au paradis. » Xia Yao dit en souriant.
« Ce n'est pas seulement qu'il n'y a personne pour l'élever. À une époque comme celle-ci, qui ose faire plus d'enfants ? Tu peux être enceinte de huit mois et te faire forcer à avorter et perdre ton travail. » Meng Anhe secoua la tête, puis regarda Zhou Mo Mo en souriant. « Les bébés des autres sont merveilleux. Quand c'est le tien, c'est différent. »
Quand Zhou Yan sortit pour servir les plats, il les salua et dit que le dîner était pour lui, mais au final Lin Zhiqiang paya quand même l'addition.
Une fois l'activité terminée ce soir-là, Zhou Yan se changea et, comme d'habitude, sortit courir.
De loin, il vit Xia Yao et Lin Zhiqiang, tous deux en tenue de sport, qui s'échauffaient devant la porte de la cour familiale. En voyant Zhou Yan, Xia Yao lui fit signe en souriant. « Zhou Yan ! »
« Salut. » Zhou Yan répondit et courut vers eux.
Xia Yao portait un survêtement bleu avec le mot « Chine » imprimé en grands caractères sur la poitrine, trois bandes blanches courant des épaules le long des manches et sur les côtés du pantalon, un survêtement classique de marque Meihua, et des baskets en toile Warrior aux pieds.
Ses cheveux étaient attachés en queue de cheval haute, dévoilant un front lisse. Le survêtement moulant faisait paraître ses jambes particulièrement longues. Elle avait l'air pleine d'énergie juvénile.
« Oncle a dit que vous couriez souvent ensemble. Moi aussi j'aime bien courir. On y va ensemble ? » Xia Yao proposa en souriant.
« D'accord. » Zhou Yan acquiesça, et tous trois coururent le long de la rivière.
Après avoir couru un moment, Lin Zhiqiang ralentit progressivement et cria à Zhou Yan : « Mon pied ne va pas super bien aujourd'hui. Zhou Yan, tu tiens compagnie à Xia Yao. N'oublie pas de la raccompagner au dortoir. »
« D'accord. » Zhou Yan accepta. Regardant le dos de Lin Zhiqiang qui tournait pour partir, il continua de courir devant avec Xia Yao.
Xia Yao ralentit l'allure et lui dit : « Tout à l'heure en mangeant, j'ai eu une idée soudaine. Je pense que l'histoire de Jia Ding Da Chou devrait partir de la recherche des origines. Par rapport à la technique, je crois que… »
…
« Comment ça, tu rentres juste après être sorti ? Tu n'as même pas beaucoup transpiré. » Meng Anhe regarda Lin Zhiqiang entrer, un peu surprise.
« Laissons les jeunes courir. Avec moi coincé au milieu, je serais mal à l'aise, et eux aussi. » Lin Zhiqiang referma la porta, passa un bras autour de la taille de Meng Anhe et dit à voix basse : « En plus, avec ton retour aujourd'hui, il faut que j'économise de l'énergie pour ce soir. »
« Tss, les gosses ne dorment pas encore ! » Meng Anhe lui tordit la taille, une rougeur montant sur son joli visage.
« C'est bon. Ils font leurs devoirs plus sérieusement qu'ils ne dorment. » Lin Zhiqiang rit. « Je vais d'abord prendre une douche. »
« Attends. » Meng Anhe jeta un œil vers la chambre d'à côté et dit doucement : « J'y vais avec toi. »
…
Zhou Yan et Xia Yao firent un tour le long de la rivière, discutant tout du long, et ce ne fut qu'alors qu'il apprit que Xia Yao n'avait pas encore officiellement commencé, mais que le directeur du service marketing avait déjà mis sur ses épaules la lourde responsabilité de la construction de la marque de Jia Ding Da Chou.
Pour une étudiante pas encore diplômée, confier une telle tâche à une organisation, c'était comme demander à une recrue de piloter un avion.
Mais Xia Yao méritait vraiment d'être une étudiante d'exception. Elle venait de recevoir cette mission à midi et la travaillait déjà sérieusement. En chemin, elle partagea beaucoup d'idées avec Zhou Yan, assez concrètes.
Zhou Yan écouta principalement, glissant ça et là ses propres réflexions.
Construire une marque ne peut se passer d'une belle histoire, de mille ans d'artisanat et de culture hérités, et de techniques de fabrication suffisamment avancées. Il faut mettre en avant la longue histoire et la culture profonde de Jia Ding Da Chou tout en montrant l'innovation, la vitalité et le côté avancé des produits.
Quand ils revinrent au pied du bâtiment du dortoir, la nuit tombait presque.
Le front de Xia Yao était perlé de fines gouttes de sueur, ses joues légèrement rosées, ses yeux pleins d'excitation. « Je trouve ce que tu as dit super. Mon idée de départ insistait trop sur la fouille de l'héritage et de l'histoire, mais pour que les clients et utilisateurs sentent que c'est avancé, l'innovation et la modernité sont aussi très importantes. Il faut de l'héritage mais aussi un côté tendance. »
Zhou Yan sourit. « Je n'ai fait que partager quelques-unes de mes idées. Tu as beaucoup de talent. Tu arriveras sûrement à bâtir la marque de Jia Ding Da Chou. »
« Au revoir, je vais écrire et dessiner toutes les idées qui me sont venues dans la tête tout de suite, sinon j'ai peur de les oublier dans un moment. » Xia Yao agita la main et monta en courant l'escalier.
Zhou Yan vit la lumière s'allumer dans la deuxième chambre du troisième étage, puis fit demi-tour et courut vers le restaurant.
…
De bon matin le lendemain, le camarade Xiao Zhou se leva tôt et sortit avec le camarade Vieux Zhou pour acheter des légumes.
Avec le camarade Vieux Zhou qui surveillait la découpe du bœuf, Zhou Yan retourna à la vieille maison.
La vieille dame était levée tôt et cuisait déjà la pâtée pour les cochons et la volaille.
Zhou Yan frappa à la porte et, une fois ouverte, demanda direct : « Grand-mère, si je veux braiser des intestins de porc, est-il nécessaire de démarrer un pot de sauce de braisage à part ? »
« Combien comptes-tu en braiser ? » La vieille dame tenait une grande louche et le regarda en demandant.
« Je prévois de commencer avec cinq jin aujourd'hui pour tester. »
« Pour cinq jin, pas besoin d'un autre pot. Fais-les braiser direct dans le grand pot. Comme ça les intestins de porc seront plus parfumés, le goût meilleur, et la sauce de braisage ne tournera pas. Pas de souci du tout. » La vieille dame dit en souriant : « Avec la quantité de viande de tête de porc que tu braises chaque jour, tant que les intestins de porc dans le même pot ne dépassent pas quinze jin, pas besoin de préparer une sauce de braisage séparée pour eux. Si tu les braises à part, ils n'auront pas le même goût que ceux du pot partagé. »
« Compris. » Zhou Yan hocha la tête en souriant.
La vieille dame le regarda et rit. « Quoi, il t'est arrivé quelque chose de bien ces temps-ci ? Tes sourcils sont détendus, tes yeux sourient. Tu as une romance en cours ? »
Hein ? Elle voit même ça ?
Zhou Yan ressentit soudain un peu de culpabilité et dit en souriant : « Je me suis acheté une maison à Jia Zhou ces deux derniers jours. Tu te souviens de Qiu Qi, Mademoiselle Qiu ? La vieille demeure des Qiu, la famille à qui tu as livré du bœuf braisé. »
6k, ajout d'une mise à jour supplémentaire et comblement des quelques centaines de mots manquants du dernier chapitre.
Écrit jusqu'à trois heures du matin, appel aux votes mensuels~~