Si nous préparons une soupe miso au porc bien consistante, il n'y a pas lieu de trop s'en faire. Je ne peux pas garantir le goût, cela dit. Inévitablement, quand on fait une grande quantité, on finit par bâcler un peu l'assaisonnement, et c'est là que la compétence culinaire entre en jeu. Et je suis curieuse de connaître les talents de Kishita en la matière.
« Alors je suppose qu'on part sur ça. Je suis soulagée qu'on n'ait pas à abandonner l'idée. » « En fait, n'en ajoutez pas plus que ça. La charge devient franchement ingérable. »
Je suis totalement d'accord. Celles qui portent le plus lourd ici, ce sont Kishita et moi. J'ai l'impression honnête que les autres n'ont pas fait grand-chose. Elles ont bien collaboré pour la séance photo, d'accord, mais c'était pratiquement une trahison.
« Bon, puisque c'est réglé, je rentre. J'ai quelque chose de prévu aujourd'hui. » « Que ait quelque chose de prévu, c'est inhabituel. »
Tu n'hésites vraiment pas sur les piques gratuites, Kishita. C'est vrai que d'ordinaire je n'ai jamais rien de prévu, et je comprends la surprise, mais tu n'aurais pas dû le dire. Ça fait vraiment mal, tu sais.
« J'ai prévu un dîner spécial avec ma voisine aujourd'hui, alors il me faut aller chercher les ingrédients et tout. » « Ah bon ? Si ça ne vous dérange pas, puis-je savoir ce qu'il y a au menu ce soir ? » « Un barbecue coréen. »
La salle du conseil des élèves se retrouva alors plongée dans un silence gêné. Qu'est-ce qui ne va pas avec le barbecue coréen, hein ! On n'a pas la marge financière pour manger du bœuf tous les jours, vous savez ! Pourquoi ce silence douloureux rien que pour avoir évoqué mon petit écart occasionnel…
« …… Ah, la part du conseil des élèves pour le recueil de photos est déjà imprimée, alors emportez vos exemplaires. Et gardez-le secret pour les autres élèves. » « Compris. Je m'abstiendrai de demander la raison de ce long blanc initial. »
Après tout, j'ai l'impression que je creuserais ma propre tombe si je commentais ça. D'ailleurs, j'ai encaissé assez de dommages psychologiques comme ça. Le barbecue coréen compte comme un écart, non ? Ça devrait compter pour une famille moyenne.
« Bon, je vous laisse. Pensez à m'appeler quand il y aura des réunions pour les jeux de ballon. » « Je m'assurerai de vous contacter. Après tout, il vaudrait mieux qu'on reste en contact pour discuter du prix supplémentaire. » « Compris. »
Le choix le plus raisonnable serait probablement le porc miso. Le curry va bien aussi, mais si on commence à mélanger les épices, il n'y a pas de fin, donc ce n'est pas vraiment viable. Utiliser un roux à curry du commerce ne serait pas très intéressant non plus. Et peut-être que Kishita ne voudrait pas faire de compromis non plus.
« Je suppose qu'il faudra trancher là-dessus avant de passer à autre chose. Mais d'abord, le problème immédiat. »
Je me suis peut-être un peu précipitée. Après tout, j'ai atteint la rue commerçante plus tôt que prévu. Sur mon trajet, la première boutique est le primeur. En passant mentalement en revue le contenu du frigo, je vérifie les ingrédients dont j'ai besoin.
« Excusez-moi. Avez-vous des carottes et des oignons en stock ? Aussi des potirons et des shiitakes ? »
Selon la saison, les potirons pourraient être un peu justes. La douceur des potirons grillés est délicieuse, mais ils ont tendance à se transformer en charbon avant qu'on s'en aperçoive. Surtout parce qu'on se concentre trop sur la viande.
« Nous n'avons pas de potirons en stock. Ceci dit, vous achetez beaucoup aujourd'hui. » « C'est pour un barbecue. » « Je vois. Pas de choux pour aujourd'hui ? » « J'en ai encore un demi-chou, donc c'est bon. »
La dame qui remplit vivement mon sac de légumes est une brave personne. Après tout, elle glisse discrètement un fruit dans mon sac. Naturellement, j'utilise un sac réutilisable. Ça ne prend pas de place tant que je le plie dans mon sac d'école.
« Merci pour tout. » « Vous êtes une cliente habituée, après tout, et votre sourire me remonte le moral. » « Vous me flattez. »
Je ne fais que sourire avant de partir parce qu'on me donne toujours un petit quelque chose en plus, ceci dit. Aujourd'hui aussi. Maintenant, direction la boucherie. Je me demande si le gars d'habitude est là.
« Euh, du kalbi assaisonné, de la surlonge, de la langue, et ci et ça, s'il vous plaît. » 「……」
Comme toujours, il ne dit pas un mot. Pourtant, il arrive à faire tourner son commerce malgré ce silence, donc je suppose que personne ne le questionne. Ou alors ceux qui viennent ici sont d'anciennes connaissances.
« Hein ? Je ne me souviens pas avoir demandé de saucisses, par contre ? » ……
Le pouce levé veut probablement dire que c'est cadeau. Sérieusement, ça arrive à chaque fois et vraiment, je ne sais pas assez le remercier. Tout ça a commencé parce que j'ai aidé à chasser des voyous, mais est-ce vraiment normal que j'aie droit à des cadeaux tout le temps ? Mais bon, pas la peine de s'en faire pour ça.
« Merci pour tout. »
Ensuite, le poissonnier. m'a déjà donné les fonds et elle a dit vouloir manger des crevettes. Comme c'est elle qui paie, il faut que je sois à la hauteur.
« Excusez-moi, je voudrais commander cinq crevettes, s'il vous plaît. » « Ça marche ! Du costaud est arrivé aujourd'hui. » « Je prévois un barbecue aujourd'hui, donc j'ai fait mes achats par ci par là. » « C'est rare que vous dépensiez autant. Il va pleuvoir demain ? » « Si c'est le cas, je reprends les économies. Je risque de ne plus venir aussi souvent, vous savez ? » « Ce serait embêtant. Tenez, j'en ai mis en bonus, alors revenez, hein. » « Merci pour tout. »
J'espère qu'il ne va pas se faire engueuler par sa femme plus tard. Je l'ai vu de mes propres yeux quand elle l'a grondé la première fois qu'il m'en a trop donné, donc je me sens vraiment navrée pour lui. Ceci dit, même sa femme me fait des cadeaux de temps en temps, donc je ne pige pas trop.
« Bon, je suppose que ça devrait suffire. »
Ça devrait suffire. Il ne me reste plus qu'à rentrer et préparer la plaque de cuisson. J'ai la sauce que j'utilise pour mes autres plats, donc ça ira. Et il doit y avoir assez de bière aussi. De toute façon, ce n'est pas vraiment quelque chose que je peux acheter moi-même. Bon, rentrons.
« Elle n'est pas venue chez moi…… »
Ce fut à une date ultérieure que j'appris que le grand-père de la confiserie japonaise était abattu parce que je n'étais pas passée le voir. Je veux dire, ce serait mal de manger des sucreries avant le dîner, tu sais ? Mais j'aurais vraiment dû au moins le saluer.
« J'ai amené une invitée aujourd'hui ! » « C'est assez soudain. »