« La viande grasse, on peut en manger de temps en temps, mais pas régulièrement. Sinon, le corps aura des problèmes. Ne t'inquiète pas, ton fils n'est pas du genre à dilapider la fortune familiale. » dit Shen Aiguo, avant de se mettre à préparer le dîner.
« D'accord, mon fils, ce voyage chez les militaires, tu as beaucoup appris. Je me souviens qu'avant, tu préférais mourir de faim plutôt que d'entrer dans la cuisine. » Voyant Shen Aiguo préparer le dîner avec aisance, Li Ruifang taquina en souriant.
« Arrête, Maman, qui n'a pas eu un passé juvénile ? J'étais juste pas raisonnable à l'époque. Mais maintenant, ton fils a grandi, et à l'avenir, je pourrai souvent cuisiner pour toi, Maman. »
« Soyez tranquille, mes talents culinaires sont excellents. Si je ne vous fais pas avaler votre langue, je perds. » dit Shen Aiguo avec une grande suffisance.
« D'accord, alors j'attendrai de voir les talents culinaires de mon fils. » dit Li Ruifang, puis elle alla allumer le feu.
Shen Aiguo fit mariner les lanières de viande d'abord, puis commença à pétrir la pâte.
« Mon fils, ton père ne se réveillera pas avant un moment, on est que nous deux à manger, pourquoi pétris-tu autant de pâte ? Ce sera gâché si tu en fais trop. » Li Ruifang vit Shen Aiguo pétrir deux grandes louches de farine d'un coup, et ne put s'empêcher de dire avec inquiétude.
« Hé hé, Maman, qui a dit qu'on était que nous deux à manger ? Et si quelqu'un venait frapper à notre porte pendant qu'on mange ? » dit Shen Aiguo en souriant.
« Quoi, des invités ? » Li Ruifang fut stupéfaite et demanda.
Lui et Shen Haifeng vivaient dans cette cour depuis plusieurs années, et ils n'avaient jamais vu d'invités venir à leur porte. Il n'y avait que les sales voisins de la cour qui venaient emprunter de l'argent, emprunter du grain, et les faire chanter moralement.
« Le directeur Wang, le chef Jiang, et plusieurs dirigeants de l'Aciérie pourraient venir discuter de choses plus tard, alors j'ai préparé un peu plus, de peur d'être impoli. » dit Shen Aiguo.
« Oui, oui, c'est ça, ils nous ont beaucoup aidés ! » Li Ruifang acquiesça immédiatement en entendant cela.
La mère et le fils discutèrent ainsi, et sans s'en rendre compte, il fit lentement nuit. Qin Li prit la moitié des lanières de viande marinées, hacha les oignons verts, le gingembre et l'ail, versa de l'huile dans une poêle froide, et quand l'huile fut chaude à cinquante pour cent, y versa les lanières de viande marinées, puis les fit sauter rapidement. Une fois que toute l'eau des lanières de viande fut évaporée, il versa les oignons verts, le gingembre et l'ail hachés pour les faire revenir.
Dès que les oignons verts, le gingembre et l'ail entrèrent dans la poêle, l'arôme s'éleva, et se répandit de la maison de Shen Aiguo à tout le siheyuan.
« Mon dieu, on n'est ni à la fête du Nouvel An ni à une fête, qui mange de la viande à cette heure ? »
« Ça sent bon, tellement bon, oh, ça fait si longtemps que j'ai pas mangé de viande. J'ai tellement faim. »
« La famille Shen, la maison de Shen Aiguo. Seul le foyer de Shen Aiguo a la meilleure vie. La pension d'invalidité de Qin Haifeng fait plus de cinquante yuans par mois, et Shen Aiguo travaille comme chef du Service de la Sécurité à l'Aciérie, gagnant plus de cent dix yuans par mois plus diverses subventions. Ajoutez les cinquante-plus yuans de Shen Haifeng, ils ne peuvent tout simplement pas tout dépenser, ils n'en viennent pas à bout ! »
« Y a-t-il une once de justice ? Faire sauter de la viande à cette heure, c'est pas exprès pour nous empêcher de manger ? »
Dans le siheyuan, les autres résidents, un par un, inhalèrent l'arôme de viande, imaginant qu'ils étaient ceux qui mangeaient la viande. Il y a encore beaucoup de gens avec un esprit d'Ah Q en ce moment.
La Première Tante, qui avait été occupée à faire des courses toute la journée, sentit évidemment aussi l'arôme de viande. Elle, qui n'avait pas encore dîné, entendit soudain son estomac gargouiller. Elle regarda dans la direction de la maison de Shen Aiguo et poussa un profond soupir.
« Sale gamin, sans honte, il utilise notre argent pour manger de la viande. » La Deuxième Tante marmonna avec colère.
Liu Guangfu ne put s'empêcher de dire : « Maman, je veux manger de la viande. »
« Mange, mange, mange de la merde ! Ton père est arrêté depuis deux jours, et je ne vous ai pas vus, gamins ingrats, mentionner votre père. Maintenant vous sentez la viande et vous voulez en manger ? On n'a pas de porc, vous mangerez des pousses de bambou sautées ? » La Deuxième Tante répondit avec colère.
Liu Guangfu, qui n'avait que 8 ans, ne comprenait pas grand-chose. Il pensait juste que tant que c'était de la viande, ça irait. Il ne se souciait pas de comment c'était cuisiné ni par qui.
« Maman, je veux, je veux manger des pousses de bambou sautées. » dit Liu Guangfu joyeusement.
Liu Guangtian voulut lui couvrir la bouche, mais il était trop tard. Il soupira intérieurement, Guangfu, Guangfu, ce diable de père a enfin été arrêté, on peut pas avoir quelques jours tranquilles ? Tu crois qu'il te laissera glander quand il reviendra ? Tu rajoutes un repas en plus !
Effectivement, la Deuxième Tante, déjà de mauvaise humeur, vit que Liu Guangfu osait lui contredire. Sans un mot, elle fonça vers le lit en trois enjambées, attrapa un gratte-dos, et se lança sur Liu Guangfu.
Voyant cela, Liu Guangqi se leva vite, courut dans le coin, serra sa tête dans ses bras, et ferma les yeux très fort.
Bien que Liu Haizhong ne le frappât jamais, il agissait toujours ainsi chaque fois que Liu Haizhong battait Liu Guangtian et Liu Guangfu.
Il n'osait ni regarder ni intervenir.
« Maman, qu'est-ce que tu fais ? Guangfu est si jeune, c'est l'âge où on a envie de manger. Il sait même pas c'est quoi des pousses de bambou sautées. Bats-moi si tu veux, Guangfu est trop jeune, tu vas lui faire mal. »
Liu Guangtian protégea immédiatement Liu Guangfu derrière lui. À cet égard, Liu Guangtian était effectivement bien meilleur pour son frère que Liu Guangqi.
« Bien, puisque tu le demandes, alors c'est toi qui vas prendre. Ne crois pas que j'ose pas te battre. » Dit-elle, brandissant le gratte-dos, peu importe que ce soit Liu Guangtian ou Liu Guangfu, elle frappa au hasard.
Tout le monde dans la cour pensait qu'avec Liu Haizhong au commissariat, la famille Liu aurait au moins quelques jours tranquilles. Maintenant ils voient qu'ils avaient oublié le style familial des Liu.
« Maman, on mange ça ? » Yan Jiecheng désigna les deux tiges de légumes marinés devant lui, et le bol de soupe de riz si fine qu'on pourrait s'en servir de miroir, il demanda mécontent.
« C'est bien d'avoir de quoi manger. Tout notre argent a été payé à Shen Aiguo. Bien que ça ne suffise pas à remplir nos ventres, ça peut au moins assurer que vous ne mourrez pas de faim. » La Troisième Tante dit avec colère.
« Putain de Shen Aiguo, il utilise notre argent pour manger de la viande. Je me vengerai tôt ou tard ! » Yan Jiecheng maudit férocement, et avala aussi les deux tiges de légumes marinés et un bol de gruau avec seulement trois grains de riz, tout en inhalant l'arôme de viande.
« Écoute-moi, n'essaie pas d'être malin. Faire sortir ton père a déjà utilisé toutes nos économies. Si tu offenses encore Shen Aiguo et que tu as des ennuis, notre famille n'aura pas l'argent pour te sortir. Tu subiras quel que soit le châtiment. »
Pour être honnête, la Troisième Tante avait vraiment peur de Shen Aiguo cette fois.
Dans la maison de Jia Dongxu, seul Bang Geng, qui avait à peine plus de quatre ans, roulait par terre en pleurant.
« Je veux de la viande, je veux de la viande. »
« Bang Geng, sois sage, on mangera pas de viande, qu'est-ce qu'on boit de la bouillie ? » Qin Huiru réconforta Bang Geng par terre.
« Non, je veux de la viande. Je veux de la viande, tu vas m'en chercher à manger. » Bang Geng ignora Qin Huiru et continua à pleurer et faire du scandale.
Jia Dongxu était assis à table avec une mine sombre, le pain de maïs dans sa main avait été serré en une galette de farine de maïs.
Ce salaud de Shen Aiguo, il utilise notre argent pour acheter de la viande à manger, et n'a même pas eu la décence de nous en envoyer. Quelle bête !