« La plaque de cuisson accueille tout. »
Veuru lançait encore une fois une remarque incongrue sans crier gare.
Tomber pile au moment où j'avais les mains libres, je n'avais d'autre choix que de l'écouter.
…… Non, c'est sûr, elle a dû mémoriser mon emploi du temps pour tomber pile pendant mes temps morts.
Une dragon qui développe de la petite malice…… !?
« …… Et alors, quoi la plaque ? »
Bon, je vais l'accompagner.
De toute façon, je cherchais de la conversation pendant ma pause des travaux des champs.
« Tu n'es pas intervenu l'autre fois dans l'embrouille du poulpe, du crabe et des sangliers ? C'est là que tu as sorti la plaque. »
C'est vrai.
J'ai sorti la plaque.
Pour calmer la dispute entre le Kraken, le crabe géant Deathmas-kun et le sanglier cornu, il a fallu faire des okonomiyaki.
Pourquoi ? Si on me le demande, je suis bien embarrassé pour répondre.
Et là, Veuru a débarqué on ne sait pourquoi et a fait des monjayaki comme pour contrer les okonomiyaki.
Pourquoi.
Vraiment, pourquoi donc ?
« C'est à ce moment que j'ai réalisé la profondeur insoupçonnée de la plaque de cuisson……!! »
« La plaque elle-même est plate, ceci dit. »
« N'importe quoi cuit sur une plaque devient au moins mangeable et bon ! En d'autres termes, la plaque, c'est comme le sein d'une mère qui accueille tous les ingrédients sans distinction ! »
Ce sein de mère est bien plat, cela dit ?
« C'est pour ça que depuis peu, je me suis mis à fond dans la cuisine à la plaque. Aujourd'hui, je vais te présenter mes résultats, Maître ! »
Hoi hoi.
Il a complètement attrapé le virus de la perfection, celui-là.
Il lui arrive même de mener la danse culinaire à ma place.
Cette fois encore, c'est le même ton.
Hors cuisine, une plaque ne sert à rien. Si elle se met à faire des prosternations brûlées hors sujet, ça ne m'arrange pas.
Je prie pour qu'elle reste sur la cuisine.
« Donc voilà, j'ai déjà préparé une plaque brûlante. Pas besoin de feu, je règle la température librement avec ma propre magie, c'est un outil d'exception ! »
C'est quasi une plancha, ça.
L'époque a progressé, hein.
« J'ai déjà huilé la plaque chauffée à blanc, on peut cuire tout de suite. D'abord, on y balance des saucisses ! »
Oh, le grand classique.
Les saucisses, c'est bon. Celles que j'ai faites avec mon fabricant à saucisses et mises en stock, c'est ça ?
« C'est bon quand la viande rend son gras rien qu'avec la chaleur. Mais ce n'est qu'une mise en bouche ! La suite, c'est les shiitakes au beurre !! »
Encore un truc à faire baver !
« Quand on chauffe un shiitake, l'umami sort avec l'eau en jus à l'intérieur, alors on le grille prudemment pour que ça ne déborde pas du chapeau ! Puis on pose du beurre qui fond sur la plaque…… et on en enduit généreusement le shiitake aaaah!! »
Ooooooh!?
C'est pas une description à te donner faim, ça !?
Veuru, depuis quand elle manie le vocabulaire comme ça !?
« Et ensuite ! C'est les moyashis aaaaah!! On en entasse une montagne sur la plaque ! Et on les fait sauter jusqu'à ce que le cœur devienne mou et couleur caramel aaaaah!! »
Ooh!?
Les moyashis dansent sur la plaque comme des vagues blanches en furie !?
« En plus, on saupoudre sel-poivre sur les moyashis grillés, et en coup de grâce on rajoute du beurre daaaah!! J'ai oublié de le dire, mais c'est du beurre de première qualité fait par les Satyros daaaaaah!! »
Alors là, c'est sûr que c'est bon !?
Ces moyashis aussi, tu les as forcément volés à l'atelier à haricots de Lettuce Rate, non !?
Du top niveau plus du top niveau cuisiné avec un talent de premier ordre !
Y a pas moyen que ce soit pas bon !!
« Vu qu'on cuisine sous tes yeux, le visuel est fun et le bruit de cuisson est dingue ! C'est ça aussi, le charme de la cuisine à la plaque. »
« Tu l'as compris, Maître ! Toutefois, tout ça n'était que l'amuse-gueule ! Le plat de résistance commence maintenant ! »
« Qu, quoi !? »
Après avoir grillé tout ça, c'est encore l'entrée !?
J'ai tout mangé, moi, ça va ?
Le dîner arrive tout de suite, en plus ?
« Maître aussi, tu le sais, non ? Pour Veuru-sama, dragon fermier, le moment où on lui confie de la farine, c'est là qu'elle est la plus forte ! »
Non, je sais pas.
Du coup, Veuru, depuis quand elle est devenue une dingue du gluten ?
En gros, « pâte-moi des udon » et basta ?
« Parmi tout ça, ce en quoi je suis le plus douée, c'est les ramen ! Cependant, les ramen, on les bouillit, on ne les grille pas ! Butant sur cette contradiction, j'ai lutté et souffert pendant quatre mille ans ! »
Mensonge éhonté, nature.
« Au bout de ce conflit, j'ai trouvé la réponse que je vais te montrer ! D'abord, on balance les nouilles de ramen sur la plaque !! »
« Fonceur direct, hein. »
« En plus, chou haché et moyashis, tout à la plaque pour griller ! Griller aaaaaah!! »
C'est Veuru qui grillait à tout va qui flamboyait.
« Là-dessus, je balance ma soupe spéciale fruit de multiples essais-erreurs et je grille le tout aaaaaah!! Une fois la cuisson parfaite, je dresse dans le bol, je mets plein de nori haché et de gingembre mariné, je pose aussi du chashu aaaaaah!! Et c'est fini aaaaaah!! …… Ah, je te mets aussi de l'huile de sésame en service. »
Voilà le ramen spécial Veuru, grillé sur plaque.
En gros, c'est des yakisoba ramen.
Spécialité de Hakata à Kyushu. L'ami des yatai, le yakisoba ramen.
Grillé sur plaque, le goût tonkotsu local le plus fort se déguste sans soupe, encore plus riche, un menu diabolique.
Ça existait déjà dans l'ancien monde, Veuru ne pouvait pas le savoir.
Alors, sans le moindre indice, rien qu'avec son flair et son imagination, elle a parfaitement reproduit le yakisoba ramen dans ce monde ?
Je goûte……。
…… Délicieux.
Une soupe bien plus épaisse et gluante que dans un ramen normal enrobe les nouilles et livre un goût tonkotsu d'une clarté brutale.
De la bouche aux cinq viscères et six entrailles, ça imprègne tonkotsu.
C'est bel et bien du yakisoba ramen !
Dans un autre monde, rien qu'à son inspiration, elle est allée jusqu'au yakisoba ramen, Veuru !?
Veuru, à force d'aimer le gluten…… les ramen à l'excès, n'a-t-elle pas développé une sensibilité capable de flairer des ramen jamais vus ?
Un sixième sens pour les ramen…… ?
Non, au-delà du sixième sens, les Seven Senses…… !?
Seven Senses spécialisées ramen…… donc Seven Ramen Senses !!
La puissance ramen de Veuru, éveillée aux Seven Ramen Senses, rivalise désormais avec un Maître Nouille d'Or…… !?
Veuru, tu as si bien grandi……!!
« Alors, Maître ! Mon nouveau menu alliant plaque et ramen est un goût suprême, non ! Même ceux qui diraient s'être lassés des ramen Gonkotsu en seraient terrassés d'un coup !! »
…….
Hein ?
« La soupe Gonkotsu qu'on avait utilisée à fond au dernier duel de dragons, je ne sais pourquoi elle est revenue en double quantité direct ! Pour l'écouler, il faut un coup ou deux en plus ! Allez, on va vendre ce nouveau menu à fond daaaah!! »
Ça, c'est ce truc que Veuru garde comme matière dangereuse de classe spéciale.
Bourré d'essence de dragon, si un humain ou n'importe quelle race normale le boit, ça risque de déclencher une sur-évolution et de virer au biohazard.
Ça s'appelle soupe Gonkotsu parce qu'elle est extraite du dragon comme le tonkotsu du porc, celle-là !?
« Dis pas que la soupe qui enrobe ces yakisoba ramen aussi !? »
« Qu'est-ce que tu dis, Maître ? La soupe que j'utilise, c'est Gonkotsu un point c'est tout ? »
Qu'est-ce que c'est que çaaaaaah!?
Puisque boire ça met le corps sous forte contrainte, je l'ai fait boire à d'autres mais moi je m'y suis obstinément refusé, et là !?
À cause du yakisoba ramen, cette balle courbe, j'ai baissé ma garde sans faire exprès aaaaah!?
L'erreur de ma vie !?
« Puisque j'ai eu ton avis favorable, Maître, je vais lancer ces yakisoba ramen en grande pompe daaaaaaa!! Cette fois-ci ! Cette fois-ci, j'efface cette dette complètement daaaah!! »
Au final, Veuru considérait elle aussi le Gonkotsu comme une dette.
Faut trouver le moyen d'arrêter son expansion mondiale, mais le problème brûlant, c'est que j'ai trop mangé pendant la pause et qu'il faut maintenant creuser l'estomac avant le dîner.
La route des nouilles de Veuru continue encore et encore, n'importe où.
***
Épilogue.
Au final, j'ai vraiment fini par ingérer la soupe Gonkotsu, et depuis, je pète la forme tous les jours.
À la base, c'est un composant qui te fait sur-puissance si tu le bois.
Seulement, si tu rates la dose, c'est la catastrophe.
Ah oui, le corps est devenu léger, la force a augmenté, c'est confortable.
Mais je n'ai pas envie d'en prendre plus que ça.
Vraiment.
Et puis…….
Hein ? Déjà l'hiver la prochaine fois !?