Une stratégie du thé à l'échelle elfique, d'une ampleur écrasante…!?
Ils avaient préparé aussi minutieusement le lancement mondial du thé…!?
Sans que ce soit directement lié, moi aussi, dès le printemps, la motivation m'est revenue.
Ce qui est indispensable pour boire du thé… c'est du sucré.
Une douceur riche qui s'harmonise avec l'astringence du thé, n'est-ce pas la pièce maîtresse de la cérémonie du thé!?
Avec la caféine du thé, qui dit-on surpasse même le café, et le sucre qui alimente le cerveau.
La combinaison d'un double coup stimulation-nutrition pour activer le cerveau est un classique adoré des grands de l'ère Sengoku.
Si on l'apporte dans l'autre monde, plus ou moins tôt, on y parviendra aussi.
Elron semble avoir conclu qu'il faut associer les feuilles de thé de l'Arbre-Monde, imprégnées de son pouvoir spirituel, à des sakura-mochi enveloppés dans des feuilles de Cerisier-Monde.
Mais rien n'oblige à limiter les douceurs qui accompagnent le thé aux sakura-mochi!
D'autres friandises ultra-sucrées ont été développées et aimées avec le thé.
Pour répondre aux efforts des elfes, moi aussi j'ai envie de mettre la main à la pâte!
C'est parti, direct en cuisine pour le cooking.
Ingrédients.
Anko.
Poudre d'agar-agar.
Sucre.
Eau.
Allez, on commence la cuisine.
On met tout dans la casserole sur le feu et on mélange.
Une fois que c'est bien mélangé et que ça épaissit avec la chaleur, on retire du feu et on laisse refroidir.
Grâce à l'agar-agar, ça fige en tremblotant, et on obtient une friandise transparente revêtue du noir de l'anko.
Oui, du yokan!
Cette friandise que tout le monde adore!
Allez, mangez sans retenue!?
« Heu… ça… c'est bon, ça!? »
Ils flippent devant la texture bizarre du yokan?
Bon, c'est vrai que c'est une texture et une transparence inédites, et en plus c'est noir!
Même les habitants de la ferme, qui ont maintes fois gouté pour la première fois à la cuisine de l'autre monde, hésitent là.
C-c'est bon, hein? Le yokan, c'est pas effrayant!
« À l'origine, le yokan aurait été créé par des moines qui ne pouvaient pas manger de viande, pour la remplacer. »
« Hein? Des moines? Pourquoi ils mangent pas de viande? »
….
C'est là que ça coince…!?
Je réalise le fossé culturel.
« En gros, si c'est fait pour remplacer la viande, c'est que c'est bon, non? Alors moi, je vais goûter! »
Dans ces moments, c'est Veil qui fait le premier pas avec cran.
Un dragon, ça craint rien, putain!
« Remplacer la viande, hein… Ça a goût de rôti? De cuisse? Si c'est goût kalbi, je félicite. Dis pas que c'est goût tripes, par pitié! »
Elle croque dans le yokan avec une anticipation excitée.
« SUUUUUUUUUUUCRÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ!!! »
Et elle recrache tout, pas du tout prête à cette douceur violente.
« C'est quoi c'est quoi c'est quoi!? C'est quoi cette douceur!? Y a pas de viande aussi sucrée que ça!? »
Vraiment.
Qu'est-ce que les anciens avaient en tête pour classer cette sucrerie extrême comme substitut de mouton?
Bien réfléchi, dès la fabrication, on part d'anko déjà bourré de sucre, et on en remet une couche, alors forcément ça devient débilement sucré.
Puisque c'est fait par l'automatisme de « Porteur Suprême », même le fabricant en est surpris.
« Ah, mais c'est bon quand même. J'adore le sucré. »
« C'est bon!? Donne-m'en un morceau!! »
Les filles adorent le sucré, et en un instant, y a une grappe autour.
Platy en tête, puis Batibellena, les satyres, les prêtresses de Bacchus.
« Je vois! Ça aussi, c'est une douceur parfaite pour accompagner le thé! »
Surtout Elron, qui adore.
Il gnaque des blocs de yokan en disant.
« Pour vendre le thé, je pensais qu'une friandise pour l'accompagner était indispensable, mais les sakura-mochi seuls, c'est léger, et en plus, difficiles à sortir de la ferme. »
C'est vrai.
Puisqu'ils sont enveloppés dans des feuilles de l'Arbre-Monde, une mauvaise manipulation pourrait ressusciter des morts, c'est du poison劇物.
« Mais celui-là, on peut le reproduire facilement hors de la ferme, non? Les ingrédients, c'est juste des azukis et du sucre!? La production de sucre hors de la ferme, c'est peut-être dur, mais on peut cultiver de la betterave dans la forêt des elfes en cours de reboisement! »
La forêt des elfes, profonde et silencieuse, se transforme tranquillement en terre agricole.
On voudrait qu'ils fassent pousser des arbres, principalement.
« Bah, pour l'anko, je peux demander à Lettuce Rate, il m'en fera autant que je veux. De toute façon, la matière première, c'est des azukis. »
Y a plus grand-chose d'impossible pour lui dès que ça touche aux légumineuses.
Il a l'air de dire: « Du soja aux azukis, je te fournis tout. »
Yosh, je suis lancé!
Attaquons la prochaine douceur!
« En fait, prévision que ce jour viendrait peut-être, je préparais ça depuis un moment! »
L'ingrédient du yokan d'avant, la poudre d'agar-agar, aussi!
Je la cultivais à la ferme depuis longtemps, en attendant l'occasion de l'utiliser!
Y a plein d'autres cultures comme ça, et c'est le moment de les sortir!
Le wagashi fait avec le prochain ingrédient insolite, c'est…!
« Du kuzumochi! »
« C'est horrible, Maître!! »
Hein? Quoi?
Je m'attendais pas à me faire engueuler juste pour avoir annoncé le titre?
« Comment tu peux dire un truc pareil!? Kuzu… traiter un mochi de kuzu, c'est trop cruel! »
« C'est ça! Le mochi, c'est un costaud! C'est pas du kuzu! »
C'est ça qui les énerve?
Certes, « mochi de kuzu » sonne comme une sacrée insulte, mais le kuzumochi, c'est pas ça, hein.
« C'est pas kuzu dans le sens pourri du terme…!? Le kuzu, c'est une plante, et comme c'est fait à partir de ça, on l'appelle kuzumochi! »
« Hmm. »
Le nom « kuzu » est quand même vachement trompeur…
Pourquoi les anciens ont mis ce nom!?
« Allez, goûte, le vrai est déjà là. »
On chauffe la fécule de kuzu jusqu'à ce que ce soit trotteux, on refroidit vite pour figer, et on obtient un truc semi-transparent et tremblotant!
Voilà le kuzumochi!
Il est semi-transparent, non?
« C'est quoi ça, un slime? »
Cette réaction, elle était prévisible!?
Cette transparence et cette texture, c'est un slime, oui!? Dans l'ancien monde aussi, j'ai croisé les slimes dans les RPG bien avant de connaître le kuzumochi, alors l'image du slime est plus forte!?
Et cette fois, c'est du kuzumochi-manju avec de l'anko dedans, donc c'est rond et encore plus slime!
« Le goût…? Ah… ouuuuum… BON!? Sucré!? »
Teretteterrê.
« La texture de cette pâte transparente, c'est tremblotant, c'est pas du mochi! En plus, c'est frais et froid, et ça rend ça encore meilleur! Comme une glace! »
Le kuzumochi, faut le refroidir pour le stabiliser, donc forcément ça devient une friandise froide et c'est bon… mais.
« Ce mochi, c'est PAS DU KUZU! Un mochi qui mérite pas le nom de kuzu! Là, le nom perd! Ou il gagne? »
« C'est ça! Y a pas de mochi qui naisse kuzu! Ce mochi mérite un nom plus digne! Comment ça, Slime-mochi!? »
Ce nom non plus…!?
Un nom qui stimule l'appétit… peut-être?
« OOOOOOH!? CETTE FRIANDISE AUSSI, ELLE EST PARFAITE POUR LE THÉÉÉÉÉÉÉÉÉ!!! »
Et Elron se jette sur le kuzumochi avec une furie folle.
Il vient de finir les blocs de yokan, et il a encore de la place pour du sucré, c'est quoi cet estomac.
Moi, j'aurais pas pu.
Je l'ai fait moi-même, mais j'ai presque la nausée du sucre.
« Comme c'est un mochi frais et froid, le thé glacé irait peut-être mieux!!! Peu importe à quel point c'est écœurant, le thé rince la bouche et ça rentre à l'infini! BOUCLE INFINIE!! »
Y a pas moyen que ça marche…
C'est la fameuse capacité féminine de bouffer du sucré à l'infini…
Le sucré, c'est un estomac à part!?
Y a comme un frein dans le cerveau des mecs pour pas trop bouffer de sucré.
« Thé! Anko! Thé anko! Astringence! Douceur! Astringence douceur astringence douceur astringence douceur!!! Cette boucle infinie continue jusqu'au bout du monde! ANNONCE LE PROCHAIN WAGASHIIIIIII!!! »
Elron a pété un câble.
Principalement au niveau des récepteurs au sucre.
Bon, moi non plus mon stock d'idées n'est pas vide, alors je réponds à la demande.
C'est le festival des douceurs de printemps.
Ça continue encore.