« Umaaaaaaaaaaaai !? »
Résumé de l'épisode précédent.
On m'a servi du fromage bleu, alors j'ai goûté.
C'est déliciiieux !!
« Quoi !? Qu'est-ce que c'est que ça !? »
C'est complètement différent du fromage que je connaissais dans mon monde précédent !?
C'est tendre et moelleux, avec une texture unique !?
On dirait qu'on croque de la viande saignante ou du sashimi de poisson.
Une texture crue !? C'est exactement du fromage cru !?
« Ha !? »
Je me souviens alors de quelque chose que j'avais entendu en passant dans mon ancien monde.
Il existerait deux types de fromage : le fromage fondu et le fromage nature.
Ceux qui s'alignent dans les supermarchés et les konbini sont presque tous du fromage fondu.
…… Donc c'est ça, le fromage nature !?
« Je ne savais pas que le fromage pouvait être aussi bon !? »
« Quel compliment ! Ça valait la peine de se donner tant de mal pour le faire !! »
Panu était en larmes d'émotion.
Pour un Japonais qui adore le poisson cru, les œufs crus et les huîtres crues, le fromage nature n'est-il pas exactement ce qui lui convient ?
Je n'aurais jamais cru pouvoir faire une rencontre aussi merveilleuse en arrivant dans l'autre monde !!
« Saint, c'est dommage de couper court à ton émotion, mais… la surprise, c'est pour maintenant ! »
En disant cela, le dieu du vin Bacchus tendait….
Un verre de vin.
Il brillait d'un rouge rubis.
« Quoi ? Tu n'as pas versé de l'eau, mais de l'alcool ? C'est bien le dieu de l'alcool, ça… »
« Allez, bois pour voir. Ensemble avec ce fromage. »
Hein ?
Si je souffle l'alcool en plein jour, Platy ne me laissera plus tenir Junior ?
Lui aussi a une arrière-pensée, un verre ça devrait aller ?
Comme indiqué, je croque d'abord dans le fromage nature, puis une gorgée de vin….
!?
« Umaaaaaaaaaaaaai !? »
C'est encore plus bon !!
Ce n'est ni le vin seul, ni le fromage seul !
Les saveurs s'entremêlent et se subliment mutuellement, décuplant l'effet uuuuuuaaaaaa !?
« Bacchus ! J'y crois, toi qui as développé le fromage en cherchant l'accompagnement parfait pour le vin ! »
« Hahaha, c'est bien sûr. L'accord vin et fromage, c'est le summum ! »
Haaan.
J'ai l'impression qu'on m'a ouvert les yeux.
Je ne savais pas que le fromage cru et tendre pouvait être aussi bon.
Mais en y repensant bien, la pizza avec du fromage fondu qui s'étire, c'est aussi délicieux.
Le fromage, plus il est tendre, plus c'est bon !?
« Alors nous aussi, on va goûter… »
Bacchus et Gala Rufa, les artisans de ce fromage nature, goûtent à leur tour.
« … Ouah, ça a un goût salé plus prononcé que le fromage ordinaire. »
« J'ai beaucoup arrosé de saumure pendant l'affinage. Pour que le bleu à l'intérieur ne prolifère pas trop. »
Dit Gala Rufa.
C'est elle qui a ensemencé le fromage avec le champignon.
« Grâce au champignon synthétisé par Gala Rufa, l'arôme est bien présent. »
« Oui ! Un super penicillium bleu créé par magie pharmaceutique ! Il accélère l'affinage dix fois ! »
C'est pas trop rapide ?
C'est la routine à la ferme.
Gala Rufa, la sirène fan de bactéries, brûlait au début de fabriquer des aliments fermentés, mais elle s'était résignée à travailler à l'infirmerie.
Récemment, des étudiantes sirènes en stage ont pris le relais à l'infirmerie, et Gala Rufa a retrouvé du temps libre.
Elle va pouvoir se plonger corps et âme dans sa recherche bactérienne chérie.
« La fermentation et l'affinage sont des étapes indispensables pour mon brassage. Je n'arrête pas de demander la coopération de Gala Rufa ! »
« C'est mon vœu le plus cher ! Faisons le meilleur alcool ensemble, moi et le seigneur Bacchus !! »
« Et les meilleurs amuse-gueules pour l'alcool !! »
Le dieu et la sorcière se serrent la main vigoureusement.
Je n'imaginais pas alors que leur collaboration mènerait plus tard à un événement bouleversant.
…… J'espère que non, quand même.
« Qu'en pensez-vous, Saint-sama !? Ce fromage, tout le monde va l'accepter, non ? »
Panu, à l'origine de tout, nous observe avec anxiété.
« Le goût du fromage en lui-même est excellent, y a rien à redire. »
Mais….
Est-ce vraiment nécessaire d'aller jusque-là pour assurer leur position ?
Tout le monde à la ferme continuera d'avoir besoin du lait des satyres, et ça ne changera pas.
J'aimerais que Panu puisse produire son lait l'esprit tranquille, mais y a-t-il un bon moyen de la convaincre… ?
Juste à ce moment….
« Ah, te voilà, te voilà. Panu, oooi ! »
Ma femme Platy arrive en courant, Junior dans les bras.
« … Hein ? C'est quoi ce groupe bizarre ? … Et ça sent l'alcool, c'est évident ! Maître ! Je ne te laisserai pas toucher Junior si tu es saoul !! »
L'interdiction de contact avec Junior tombe comme prévu !!
« Attends ! J'ai pas bu ! Juste un verre !! »
« On règlera ça plus tard en détail, mais… maintenant c'est pas le problème… Panu, j'ai encore une faveur à te demander… »
Platy demande un service à Panu ?
C'est rare, qu'est-ce qui se passe ?
« C'est ça, hein. Je comprends… »
En disant ça, Panu relève sa veste et expose généreusement sa poitrine opulente…!?
« Maître, tu regardes pas ! »
« Ugyaa !? »
Mes yeux sont masqués par Platy.
….
Aveuglé, je perçois à la présence… Panu semble être en train de donner le sein à notre Junior.
« Hein ? Pourquoi ? »
Donner le sein à un nourrisson, c'est principalement le rôle de la mère.
Donc de Platy ?
« Je veux bien le nourrir moi-même tant que j'en produis, mais y a des jours où ça ne marche pas… bah, dans ces cas-là, je demande à Panu-chan… »
Je ne vois pas, masqué, mais Junior est en train de téter le sein de Panu, suivant son appétit.
« Les satyres, par nature raciale, peuvent produire du lait n'importe quand. C'est le relais idéal quand la lactation faiblit. »
Explique Bacchus.
« En plus, le lait de satyre n'est pas seulement bon, il donne une grande force à qui le boit. C'est la boisson suprême pour un nourrisson. Mon père Zeus a aussi été élevé au lait d'une chèvre divine, dit-on. »
Suivre l'éducation d'un dieu pervers, c'est pas trop mon truc… !
Mais… !
« C'est ça !! »
Masqué, j'ai une idée géniale.
« Donner son lait pour notre précieux Junior. C'est un rôle que seules les satyres peuvent assumer ! »
Autrement dit, leur raison d'être !
Tant que ce rôle existe, les satyres doivent rester à la ferme !
« C'est vrai… ! Offrir son lait au fils du Saint… ! C'est une mission que le lait de soja ne pourra jamais remplir, la nôtre seule ! »
« C'est ça ! Donc vous avez le droit de rester à la ferme !! »
Comme ça, l'affaire est rondement menée.
Panu et les autres, reconnues dans leur valeur, sont satisfaites, et en prime la ferme a gagné une nouvelle délicatesse : le fromage bleu.
Que du bon, non !?
« … Ah, mais… »
Panu réalise quelque chose de nouveau.
« Quand Junior-sama grandira et pourra boire autre chose que du lait, notre raison d'être ne disparaitra-t-elle pas à nouveau !? … Je vous en prie, Platy-sama ! Faites un deuxième enfant avant ça !! »
« Eeeeh !? Quoi !? »
Platy, suppliée en pleurs, a l'air complètement perdue.
…………
Au fait.
Le lait, menacé de perte de parts de marché par la montée du lait de soja.
Par la suite, la production n'a pas spécialement baissé.
Au final, les femmes qui buvaient à outrance le lait de soja pour ses vertus, ont attendu les mêmes effets du lait pressé par les satyres aux gros seins, et l'ont descendu tout autant.
… De la magie mimétique ?
Voilà, y avait pas de raison de s'inquiéter. Le lait est demandé par tous, c'est la tranquillité assurée.