C'est moi.
Ces derniers temps, je suis débordé par les affaires du pays agricole, mais bien sûr, je ne m'y consacre pas exclusivement.
À la base de la ferme aussi, je mets de l'énergie dans les cultures de l'année, et en tant que père, je fais de mon mieux au quotidien.
Mon fils aîné Junior et mon second Norito sont en plein dans la période où ils grandissent le plus dans leur vie.
C'est l'âge où ils doivent manger beaucoup et grandir beaucoup.
C'est pour ça qu'en plus des trois repas, je ne peux pas bâcler les goûters.
J'ai utilisé les techniques que j'ai cultivées jusqu'ici et les nombreux ingrédients que j'ai accumulés pour créer divers goûters et réjouir les enfants.
Dès que je sers des pancakes, Junior et Norito brillent de joie. Et pour une raison quelconque, Veil, les elfes et les autres jeunes viennent aussi en courant, les yeux brillants.
Qu'est-ce que c'est que ça.
Avant longtemps, mon troisième fils Shotaro, encore bébé, se mettra lui aussi à dévorer les goûters avec joie… rien que d'y penser, j'ai hâte d'y être.
Mais voilà, la situation des goûters chez nous traverse actuellement une crise.
…… Je suis à court d'idées.
Depuis que j'ai commencé à préparer des goûters pour mes enfants, plusieurs années ont passé.
En autant de temps, un répertoire de seulement quelques sortes s'épuise vite, et on finit par faire tourner les mêmes habituels.
C'est bien aussi, mais de temps en temps, celui qui les prépare veut aussi une fraîche surprise dans le quotidien.
C'est en pensant ça que je cherchais des idées de nouveaux goûters, jour et nuit.
« Platy, t'as pas une bonne idée, toi ? »
« Hum… »
Pour l'instant, j'ai consulté ma femme Platy, la plus proche.
« Dis donc… j'ai une bonne idée. Inspiré du sazae-yaki… »
« Ah, non merci. »
Travailler le contenant, pourquoi pas, mais la coquille de sazae est manifestement peu maniable comme vaisselle.
Ce genre de conception tordue, confions-la à la fabrication de vaisselle d'Elron… et nous, poursuivons notre but initial sans dévier.
À savoir, la fabrication de goûters.
« Dis donc… à part le sazae, j'ai pas d'idée, mais si c'est comme ça, tu veux jeter un œil à mon jardin de plantes médicinales ? »
murmure Platy.
Elle n'avait vraiment pas d'autre idée que le sazae… ?
Mais le jardin de plantes médicinales.
Platy, qui était princesse du peuple sirène, possède son propre jardin de plantes médicinales dans un coin de notre ferme, qui est aussi sa maison d'adoption.
C'est une sorcière accomplie, donc il lui faut un système pour fournir stablement les plantes médicinales qui servent d'ingrédients aux potions magiques.
Tout comme Platy, Gala Rufa, qui est aussi sorcière, a son jardin de plantes médicinales à la ferme, et les sorcières de la nouvelle génération comme Discus et Verlteille font de même.
Chacune cultive des plantes médicinales légèrement différentes selon sa spécialité, et selon les cas, elles s'échangent mutuellement leurs plantes, entretenant des relations de partage.
Autrefois, Puffa et Lamp Eye, qui vivaient à la ferme, avaient aussi leur jardin de plantes médicinales, mais elles sont rentrées au pays des sirènes pour se marier, et ont déplacé leurs plantes telles quelles.
Un tel jardin de plantes médicinales, qu'on peut dire la vie même d'une sorcière.
Celui de Platy est le plus ancien et le plus grand de la ferme.
Moi aussi, au long de notre vie conjugale, j'y suis entré plusieurs fois, mais il est toujours aussi grandiose, et les alentours en sont entièrement recouverts de verdure.
« Ah, c'est pile le bon moment. Les mauvaises herbes commençaient à pulluler, je me disais qu'il fallait faire un grand désherbage. »
Platy, tu plaisantes !?
Tu essaies de me recruter comme main-d'œuvre pour le désherbage !?
« Enfin, faire ce qui fait plaisir à sa femme ne peut pas attirer le malheur. Et puis, en travaillant, de bonnes idées peuvent naître. … Ah, maître, ce curcuma, qu'en pensez-vous ? C'est l'ingrédient indispensable quand on fait du curry !! »
Le curcuma est aussi cultivé dans le jardin de plantes médicinales de Platy.
En gros, c'est moi qui cuisine chez nous, mais le curry est sa spécialité à elle, justement parce que les épices qui en sont la base sont cultivées dans ce jardin.
« Des biscuits au curry… ce serait pas mal, mais ça ferait doublon avec le dîner, un peu… »
Cherchant s'il n'y a pas d'autres idées, j'arrache les mauvaises herbes à côté.
Forcément, avec mon expérience agricole, je sais distinguer les mauvaises herbes des autres plantes.
« Ah, maître, pas de ce côté. »
Hein ? Pourquoi ?
Ce coin-là est encore plus envahi d'herbes que les autres, non ?
« Là-bas, j'ai planté un truc un peu difficile. Sa force de reproduction est terriblement forte, et si par maladresse il se mélange aux autres coins de plantes médicinales, il pousse explosivement et élimine les espèces d'origine. Comme ça serait embêtant, je m'en occupe après, avec prudence et minutie. »
Hé, hé.
Il y a vraiment de tout, dans le monde végétal.
D'ailleurs, dans mon monde d'avant, il y avait aussi ce genre de plante.
Une force de reproduction explosive, une fois qu'elle a poussé, on ne peut plus l'éradiquer, donc surtout ne la plantez pas dans votre jardin….
La menthe.
Oui, la menthe.
Ce qui était planté dans le jardin de plantes médicinales de Platy, c'était de la menthe !
La menthe, c'est une sorte d'herbe.
Une plante très utilisée pour aromatiser les gâteaux.
Si j'utilise ça, je pourrai peut-être faire un gâteau encore un peu différent !?
« Platy ! Je peux en utiliser !? »
« Bah, ça repousse dès qu'on l'arrache, donc c'est bon mais… »
Devant Platy perplexe, j'arrache des feuilles de menthe à tout va.
À peine arrachées, l'arôme rafraîchissant propre à la menthe flotte dans l'air !
Oui, j'aime cet arôme de menthe.
Parce qu'il y a de la fraîcheur.
C'est grâce à cette sensation de fraîcheur qui passe par le nez qu'elle se marie bien avec les gâteaux qui sont parfois écœurants de douceur.
J'ai trouvé un bon ingrédent !
J'ai emporté une grande quantité de menthe chez Platy, j'ai sorti la glace à la vanille que j'avais préparée à l'avance, et j'ai parsemé des feuilles de menthe dessus.
Dégustation.
« C'est bon ! »
Comme prévu, un mariage exquis.
La glace à la vanille, écœurante toute seule, est lavée par la fraîcheur à chaque fois qu'une feuille de menthe entre en bouche, et on peut savourer une douceur fraîche à chaque bouchée !
C'est ça, le mariage des saveurs !!
Ensuite, expérience pour faire un thé aux herbes.
La menthe est une herbe, après tout.
J'ai jeté de la menthe dans de l'eau bouillie à gros bouillons, et j'ai attendu deux minutes environ.
Le thé frais à la menthe, gorgé de composants de menthe infusés, est prêt.
Une gorgée, rafraîchissant.
« … Ça passe par le nez !? »
C'est comme de l'air.
D'ordinaire, le thé aux herbes, on mélange plusieurs sortes d'herbes, ou on y fourre du sucre pour ajuster le goût à l'heure du thé, mais cette fois, c'est un direct du droit à cent pour cent de composants de menthe purs, qui fait exploser le cerveau.
« Fuhahaha… Ce truc, c'est de la bombe… »
C'est bien pour ça qu'on l'utilise comme ingrédient principal des gommes anti-sommeil, la menthe… !?
C'est dans ce genre d'ambiance que la vérification expérimentale s'est déroulée sans accroc….
Et enfin, on passe à la mise en œuvre !
Puisque ça va sur la table de Junior et les autres, il faut en faire un plat tout neuf, le plus nouveau possible !
Pas seulement bon, mais amusant à voir, un plat qui reste en mémoire.
Ce qui me vient à l'esprit, c'est la glace chocomint !!
Cette bleu outrepassant le bon sens !
Un coup d'œil à cette couleur bizarre, et il n'y a pas moyen de ne pas être surpris !!
Allez, je vais faire du chocomint !
Pour ça, d'abord, je fabrique du sirop de menthe à mélanger à la glace.
Je fais mijoter les feuilles de menthe encore plus que pour le thé à la menthe, pour en extraire les composants à fond.
Et j'y balance un paquet de sucre.
Ce qui en est ressorti, c'est le sirop de menthe dont les composants sont passés des feuilles au liquide !
Wah, c'est vert… !?
C'est encore plus vert que je l'imaginais… !?
Si je mélange ça, la glace deviendra bien bleuâtre, c'est sûr.
Mais j'avance sans hésiter.
Dans la base de glace pas encore glacée à cœur, je verse le sirop de menthe à grosses louches.
En plus, du chocolat haché, à grosses louches.
Je mélange jusqu'à ce que ce soit uniforme, et après, je fourre tout au congélateur et j'attends !
…………
Ça y est, c'est prêt !?
Ma nouvelle création, la glace chocomint !!
Hé, c'est bleu ! Assez bleu pour émouvoir Gagarine !!
Et les éclats de chocolat parsemés dedans sont aussi un accent important ! La fraîcheur qui traverse le nez et la douceur massive du chocolat font un contraste favorable et jouent l'harmonie !
Qu'en dites-vous, mes enfants !!
Voici la nouvelle œuvre de confiance de votre père !!
« Ça sent le médicament ~ c'est amer ~ ! »
« L-bon remède, amer en bouche ~ ! »
… Hein ?