Le lendemain matin se leva.
Qin Lang se réveilla au milieu de coups sourds occasionnels venant de sa poitrine.
D'une main, il stoppa les tentatives de Dan Bao qui continuait à cogner, et s'exclama, à la fois exaspéré et amusé : « Assez, assez, je suis réveillé. »
« Gududu ! »
Dan Bao poussa un cri de joie, sa petite tête de jaune d'œuf remplie d'anticipation.
Ils allaient faire un pique-nique aujourd'hui !
« Sois patient, » Qin Lang se redressa sur le lit, enfilant des vêtements propres tout en expliquant, « Le thème de notre pique-nique aujourd'hui est le barbecue, mais nous devons aussi préparer d'autres plats pour le pique-nique. »
« En plus de la nourriture, il nous faut aussi des couvertures de pique-nique, des barbecues portables, et ainsi de suite. »
Au fil de leur conversation, Qin Lang s'était changé et s'était dirigé vers la salle de bain pour se rafraîchir.
L'instant d'après, il sortit la tête de la salle de bain, regardant Dan Bao.
« Ah oui. »
« La question de la source de feu pour le barbecue, je te la laisse. » Qin Lang leva le pouce, « Je te fais confiance ! »
Ce n'était pas parce que le barbecue était trop lourd à porter.
« Gudududu ? »
Une source de feu ?
D'un mouvement de sa petite tête, les yeux de Dan Bao s'illuminèrent rapidement.
Il avait compris ! Utiliser la Puissance Maximale pour le barbecue !
Songeant à quel point le pique-nique d'aujourd'hui le concernait, Dan Bao était encore plus impatient.
Une heure plus tard, après avoir tout préparé pour le pique-nique, Qin Lang et Dan Bao partirent, chargés de sacs et de paquets.
Leur destination était un endroit appelé le Parc de la Rivière aux Saules.
Une rivière appelée la Rivière Yun Yue, un affluent de la Rivière Xiayun, traversait le parc, si claire qu'on en voyait le fond et qu'on pouvait même y boire directement.
De nombreux saules étaient plantés le long de la rivière Yun Yue, d'où le nom du parc.
L'endroit était d'une beauté pittoresque, l'air y était pur, parfait pour les sorties.
Et c'était très proche de chez Qin Lang, à seulement dix minutes de marche.
Dès qu'on eut évoqué les pique-niques en plein air, Qin Lang y pensa immédiatement.
Aujourd'hui était un jour de travail, il n'y avait donc pas beaucoup de monde dans le parc, mais pour éviter de déranger les autres avec l'odeur du barbecue, Qin Lang et Dan Bao choisirent un endroit relativement isolé au bord de la rivière Yun Yue.
À peine la jolie couverture de pique-nique à carreaux fut-elle déployée que Dan Bao s'y jeta avec excitation, roulant joyeusement sur l'herbe douce à travers la couverture.
La façon de rouler de Dan Bao était assez unique.
Son visage de jaune d'œuf interne et son corps externe roulaient séparément, semblant totalement sans lien l'un avec l'autre.
À cause de cette façon spéciale de rouler, après quelques tours, Dan Bao devint quelque peu étourdi et finit par paresser honnêtement sur la couverture de pique-nique.
Qin Lang retint son rire, le ramassa et le posa dans un coin de la couverture, puis commença à sortir les diverses choses qu'il avait préparées de son sac pour les poser sur la couverture.
Les feuilles de laitue lavées pour envelopper le barbecue furent soigneusement placées dans un panier en bambou, deux grandes bouteilles de jus de fruits mélangés selon la recette secrète de Qin Lang seraient la boisson du jour, les assaisonnements pour le barbecue, et les collations et autres plats préparés étaient tous indispensables.
Lorsque tout fut étalé devant lui par Qin Lang, Dan Bao, qui était hagard, se réveilla instantanément.
« Gududu ! »
De la nourriture délicieuse !
En un instant, il retrouva son énergie et vola au côté de Qin Lang. Bien qu'il ne fît aucun bruit, une urgence claire se lisait dans ses petits yeux.
N'ayant pas réussi à manger la nourriture délicieuse qu'il voulait la veille et ayant enduré jusqu'à présent, il était presque affamé !
Cuisinier Spirituel ! Vas-tu vraiment laisser ton Esprit Culinaire super, incroyablement mignon, mourir de faim ?
« Nous allons commencer tout de suite. » Voyant Dan Bao dans un tel état, Qin Lang ne put s'empêcher de rire.
Il tendit distraitement un gâteau aux fruits fait maison, préparé avant le départ, à Dan Bao pour lui remplir le ventre. Il sortit ensuite un gril de barbecue en fils métalliques de son sac et l'assembla à côté de la couverture de pique-nique.
Finalement, Qin Lang sortit d'un autre sac le plat principal du jour qui avait déjà été préparé plus tôt.
Les côtes de bœuf de première qualité du Pavillon Zhen Niu.
Grâce aux packs de glace, les côtes de bœuf étaient encore dans un état frais et réfrigéré.
Connaître la bonne façon de préserver la tendreté et le jutosité du bœuf congelé pendant la décongélation était indispensable pour tout chef.
La veille au soir, Qin Lang n'avait pas mis le bœuf au congélateur mais au réfrigérateur pour qu'il décongèle lentement par réfrigération. Cette méthode gardait les jus et la saveur enfermés dans la viande, les empêchant de se perdre pendant la décongélation.
Ensuite, à température ambiante, décongeler le bœuf pendant une ou deux heures permettrait de maintenir la viande à son état optimal pour la cuisson.
Qin Lang découpa les côtes en morceaux nets, chacun d'environ cinq millimètres d'épaisseur. En regardant la surface de coupe, on pouvait clairement voir le persillage fin.
Cette épaisseur permettait aux côtes de griller rapidement, mais offrait encore la satisfaction de manger de la viande juteuse en bouchées. Vu la teneur en gras des côtes, il n'était même pas nécessaire d'utiliser de l'huile supplémentaire pendant la cuisson.
Puisque les côtes étaient joliment disposées sur une grande assiette, elles purent décongeler une seconde fois à température ambiante. Après cela, Qin Lang regarda Dan Bao, qui sautillait d'excitation : « Es-tu prêt ? »
« Gululu ! »
Dan Bao hocha la tête vigoureusement, un air sérieux sur son petit visage.
Il allait gérer la production de chaleur lors de la séance de barbecue qui suivait.
Qin Lang lui avait déjà expliqué en chemin ; ce serait un entraînement spécial pour lui.
Un bon chef doit être capable de contrôler le feu avec précision.
Bien qu'il ne fût pas un chef excellent, il était un excellent assistant pour le chef !
Donc, ayant maîtrisé la Puissance Maximale, une compétence de combat, il visait à transformer cette compétence en sa « Seconde Compétence Culinaire », qui pourrait aider Qin Lang !
« Viens, vise ton feu sur cet endroit. » Qin Lang pointa la zone directement sous le gril, « Ta flamme doit rayonner uniformément vers l'extérieur depuis le centre du gril. »
« Dans ces conditions, la viande grillée sur un gril métallique sera la plus délicieuse. »
Après avoir expliqué à Dan Bao ce qu'il devait faire, Qin Lang se déplaça sur le côté pour éviter les flammes crachées accidentellement.
Dan Bao prit une grande inspiration, et alors que Qin Lang aspirait peu à peu la puissance spirituelle dans son Méridien Stellaire Tian Shu, des amas de feu apparurent soudain de l'espace entre sa tête et son corps.
L'instant d'après, Dan Bao souffla vivement, et le feu rassemblé dans sa bouche jaillit sous forme de ligne de flamme.
L'entraînement spécial d'autrefois pour le flan au caramel s'avéra utile à ce moment-là.
Le contrôle de Dan Bao sur la Puissance Maximale, la compétence de combat, s'était considérablement amélioré depuis sa naissance. La première fois qu'il cracha des flammes, il toucha précisément le gril métallique du barbecue.
Cependant, le gril métallique devint instantanément rouge sous les flammes.
De plus, la zone du gril avec la température la plus élevée n'était pas au centre.
« Baisse la température, ajuste la position. » Sentant la vague de chaleur roulante lui arriver dessus, Qin Lang recula intuitivement de quelques pas, guidant Dan Bao dans l'ajustement de son contrôle du feu.
« Non, non, non, l'angle d'ajustement n'est pas bon… »
« Pourrais-tu essayer de réduire légèrement la puissance… »
« Maintenant la position est bonne, mais la température est encore trop élevée… »
« Non, c'est trop bas… »
Deux heures plus tard, Qin Lang, qui s'était fait aspirer sa puissance spirituelle plusieurs fois, secoua ses jambes engourdies d'avoir resté assis en tailleur si longtemps, en tremblant. En regardant Dan Bao, qui chauffait précisément le gril métallique avec ses flammes, il fit un signe de tête satisfait.
« Nous pouvons commencer le barbecue maintenant. »