Alors que Qin Lang sortait avec les plats, l'arôme qui emplissait à l'origine la cuisine commença à se disperser vers le salon à l'ouverture de la porte de la cuisine.
Dans le salon, Mme Yunqi, dont le visage montrait une profonde réflexion, reprit progressivement ses esprits sous l'effet de ce parfum.
« Ton plat est prêt ? »
« Oui. » Qin Lang acquiesça.
Pour une raison quelconque, il sentit un changement dans l'atmosphère de la pièce.
Mais cela ne l'empêcha pas de présenter le plat qu'il tenait à Mme Yunqi. « Mme Yunqi, ce Ginkgo à l'Étiquette Poétique est un plat que j'ai cuisiné, combinant un poème des "Poèmes dans le Vent" intitulé "Ombre de Cerf". Veuillez le goûter. »
« Ombre de Cerf ? » Mme Yunqi regarda le Ginkgo à l'Étiquette Poétique devant elle, raffiné comme une œuvre d'art, une lueur de brillance dans les yeux.
Le recueil de poèmes qu'elle avait sorti lui était, naturellement, familier.
Elle pouvait réciter sans effort chaque poème qu'il contenait.
Le poème intitulé « Ombre de Cerf » dépeint la liberté du poète vivant parmi un troupeau de cerfs. Mme Yunqi, qui avait fondé le Jardin Luxing et vivait paisiblement sur le flanc de la Montagne Bai Lu, en fut tout autant touchée.
Le fait que Qin Lang l'ait choisi parmi tant de poèmes surprit quelque peu Mme Yunqi.
La réponse donnée par Qin Lang fut tout aussi inattendue pour Mme Yunqi.
Après avoir visionné les vidéos des précédents concours de Qin Lang, elle savait que c'était un cuisinier spirituel doué pour transformer les ingrédients en apparences inattendues, leur conférant ainsi un goût complètement nouveau.
Elle avait pensé que la réponse que Qin Lang lui donnerait serait du même acabit.
Mais ce plat nommé Ginkgo à l'Étiquette Poétique lui procura une sensation différente.
Les fruits de ginkgo, nettement discernables, étaient négligemment dispersés à côté du cerf blanc sculpté.
Sur le fond vivant du cerf blanc, ce dressage négligent ne paraissait pas bâclé, mais possédait une élégance inattendue.
La surface des fruits de ginkgo ronds, légèrement jaunes, était brillante et luisante sous la lumière. Mme Yunqi distinguait clairement les fleurs d'osmanthus piégées dans le sirop, et pouvait aussi sentir le parfum d'osmanthus et de miel qui emplissait l'air.
Miel, osmanthus, ginkgo…
Un air étrange traversa le regard de Mme Yunqi.
Elle saisit un fruit de ginkgo avec ses baguettes et le porta à sa bouche.
La saveur riche et sucrée fit frémir ses papilles dès que le sirop à la surface du fruit de ginkgo effleura sa langue.
C'était un goût net, clair. L'ajout de saindoux apportait une touche de lourdeur et d'onctuosité, sans trop de gras.
Le miel sucré et le miel d'osmanthus, fusionnés à la fraîcheur sourdant du ginkgo, envahirent bientôt l'espace entre ses lèvres et ses dents.
Alors que Mme Yunqi mâchait doucement, la texture croquante et élastique du ginkgo s'épanouit rapidement.
La cuisson parfaitement maîtrisée rendait le ginkgo facile à croquer, mais son essence l'empêchait de devenir mou. Le ginkgo libéra une texture plus riche grâce à sa structure interne.
Alors que le ginkgo se fragmentait entre ses lèvres et ses dents, sa fraîcheur et sa douceur internes se libéraient lentement. Après blanchiment et élimination de l'amertume, ne subsistait qu'une douceur mémorable.
Après en avoir mangé un, le visage de Mme Yunqi refléta une pointe de surprise.
Le ginkgo n'était pas un ingrédient complexe à cuisiner.
Mais le préparer si délicieusement était extrêmement rare.
Quel tour de force, d'avoir tout réglé à la perfection.
Elle se tourna vers le jeune homme qui se tenait à l'écart, attendant qu'elle annonce les résultats de l'évaluation, et demanda soudain : « As-tu remarqué quelque chose ? »
« Si tu fais référence au goût de chrysanthème et de bulbes de fritillaire dans le thé, je l'ai effectivement remarqué », répondit Qin Lang sincèrement.
Quand Mme Yunqi prit sa première gorgée de thé, Qin Lang réalisa qu'il y avait quelque chose de spécial dans ce thé.
Les chrysanthèmes comme les bulbes de fritillaire ont des effets pour purifier les poumons, humidifier la gorge et soulager la toux.
C'est aussi pour cela que Mme Yunqi ne buvait que son thé et ne lui en offrait pas.
Et le choix du Ginkgo à l'Étiquette Poétique par Qin Lang prenait aussi cet aspect en compte.
Le ginkgo lui-même a des effets pour purifier les poumons et soulager la toux.
Le miel et l'osmanthus qui l'accompagnent produisent le même effet.
« Tu es un excellent cuisinier spirituel », dit Mme Yunqi avec un sourire en plus sur son visage.
Outre les exigences explicites du test, cela aussi fut pris en compte par Mme Yunqi.
Un cuisinier spirituel, en essence, reste un cuisinier.
Et en tant que cuisiniers, ils devraient toujours penser aux convives.
Qu'il s'agisse d'être insouciant et de ne pas remarquer le problème du thé, ou de le remarquer sans en tenir compte, si le cuisinier spirituel tentant l'épreuve finit par utiliser dans son plat des ingrédients qui contrebalancent les propriétés antitussives, il échouera à cette épreuve.
Elle se leva et entra dans une autre pièce, en revenant peu après avec un badge.
« Tes compétences culinaires ont gagné mon approbation. »
« Ce Badge Esprit de Cerf est maintenant à toi. »
« Merci ! » Qin Lang n'avait pas anticipé un parcours si fluide.
Il récupéra joyeusement le Badge Esprit de Cerf et l'examina à la lumière.
En tant que Badge de Recommandeur Culinaire de Deuxième Niveau, le Badge Esprit de Cerf partage la même texture argentée et le même cadre superbe que le Badge Lumière Lointaine, mais son motif interne est entièrement différent.
Sur fond de nuit enneigée sereine, la silhouette blanche d'un ginkgo se fond dans les flocons qui tombent. Sous l'arbre, un cerf blanc semble se retourner ou peut-être scruter l'horizon. Dans les coins inférieurs gauche et droit de l'image, des feuilles de ginkgo fragmentées portent une teinte dorée.
Au bas du badge, les mots « Ville de la Montagne Bai Lu • Esprit de Cerf » scintillent en argent sur un ruban rouge.
Badge de Recommandeur Culinaire de Deuxième Niveau • Esprit de Cerf !
« Il se fait tard, tu devrais partir maintenant. » Après avoir remis le Badge Esprit de Cerf à Qin Lang, Mme Yunqi ne montra aucune intention de le retenir.
Elle regagna son siège, continuant de savourer le goût du Ginkgo à l'Étiquette Poétique, les yeux légèrement perdus comme absorbée par ses pensées.
Voyant cela, Qin Lang, accompagné des deux Esprits Culinaires, partit sans la déranger.
Il ne restait plus que Mme Yunqi dans la maison.
Sans s'en rendre compte, elle avait consommé tous les fruits de ginkgo de son assiette.
« Si peu ? » Mme Yunqi ne put s'empêcher de marmonner, puis ricana avec résignation : « Ont-ils peur que je sois empoisonnée ? »
« Mais, j'ai besoin des toxines du fruit de ginkgo pour réprimer mes propres problèmes. »
Hein ?!
Voyant le Badge Esprit de Cerf dans la main de Qin Lang, Zhao Chen et les autres ne purent s'empêcher d'écarquiller les yeux.
Ils savaient que Qin Lang rendait visite à Mme Yunqi, la Recommandeur Culinaire de Deuxième Niveau de la Ville de la Montagne Bai Lu, mais ils ne s'attendaient pas à ce qu'il obtienne si aisément son deuxième Badge de Recommandeur Culinaire de Deuxième Niveau.
« C'est trop rapide, non ? » Qi Xiaoyu ne put s'empêcher de s'exclamer à voix basse : « C'est un test de Recommandeur Culinaire de Deuxième Niveau ! »
« En effet, c'est plus difficile qu'un test de Recommandeur Culinaire de Premier Niveau », acquiesça Qin Lang d'un hochement de tête.
Auparavant, les tests pour les Recommandeurs Culinaires de Premier Niveau n'avaient généralement qu'une seule exigence.
Par exemple, le Badge Écaille de Poisson exigeait de cuisiner du poisson ; le Badge Marguerite, des desserts ; le Badge Teng Niu, du bœuf.
Mais pour le Badge de Recommandeur Culinaire de Deuxième Niveau, il y a des exigences tant sur les ingrédients que sur le plat lui-même, ce qui augmente considérablement le défi.
Il n'avait pas encore réalisé que le test de Mme Yunqi comportait des exigences cachées, portant le total à trois.
En entendant les paroles de Qin Lang, l'expression de Qi Xiaoyu devint encore plus stupéfaite.
Le point clé est que les tests de Recommandeur Culinaire de Deuxième Niveau sont plus difficiles ?
La vraie question est : comment peux-tu encore réussir si vite malgré la difficulté accrue ?!
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