« Tout ! Je me suis super bien amusée aujourd'hui ! »
Dans le téléphérique qui redescendait la montagne, Qi Xiaoyu s'étira paresseusement, le visage rayonnant de joie.
« Certes, c'était amusant, si tu ne m'avais pas fait faire du ski. » Du Weiwei dit doucement, visiblement encore marquée par la frayeur que Qi Xiaoyu lui avait causée.
« Hé hé~ » Qi Xiaoyu secoua le bras de Du Weiwei, ses grands yeux clignotant.
« Bon, je te pardonne. » Voyant l'expression de Qi Xiaoyu, Du Weiwei concéda à contrecœur : « Mais dès qu'on rentre, il faut qu'on commence à préparer le prochain Combat Spirituel. »
Elle regarda Qin Lang : « Toi aussi, tu dois te préparer pour ton Combat Culinaire de demain, non ? Tu vas utiliser les gros pains farcis ou d'autres plats de pâtes ? »
« D'autres plats de pâtes. » Qin Lang répondit avec une pointe de sourire : « Cette sortie m'a donné de l'inspiration. J'ai déjà trouvé quelle surprise je veux réserver à Liu Tianchen. »
« Je l'avais dit ! Travailler et se détendre, c'est bénéfique ! » Qi Xiaoyu pouffa, puis regarda Qin Lang avec curiosité : « C'est quoi, la surprise ? On peut goûter ? »
« Je goûterai le plat à ta place, pour la seule bonne raison de m'assurer que mon némésis ne perde pas. » Zhao Chen déclara solennellement.
Du Weiwei ne dit rien, mais ses yeux étaient aussi rivés sur Qin Lang.
« On a joué toute la matinée, il est temps de rentrer manger à l'hôtel. » Qin Lang esquissa un sourire mystérieux : « Je vous préparerai le plat de demain pour le déjeuner. »
« Hourra ! » x3
Après avoir savouré un délicieux déjeuner concocté par Qin Lang, les trois autres réclamèrent tous une deuxième portion.
Une fois rassasiés, les quatre se mirent à préparer le Combat Culinaire et le Combat Spirituel à venir.
Le temps filait et le lendemain arriva.
Le jour du Combat Culinaire programmé avec Liu Tianchen était là.
Lorsqu'ils arrivèrent à l'Association des Cuisiniers Spirituels de la ville de la Montagne Bai Lu, à mi-pente, par le téléphérique, Liu Tianchen attendait déjà à l'entrée de l'Association.
« Allons-y ! » Il regarda Qin Lang, les yeux brillants d'une ardente volonté de se battre-
Ces derniers jours, Liu Tianchen avait absorbé tous les conseils de son père, amélioré ses plats, et leur saveur était bien meilleure qu'il y a deux jours.
Il avait mis tout son cœur dans ce Combat Culinaire ; maintenant, il allait voir à quel point l'écart entre lui et Qin Lang était grand.
Un gros pain farci, hein…
En pensant à la nouvelle vidéo qu'il avait regardée en boucle pendant ses temps morts ces deux derniers jours, une lueur d'anticipation apparut sur le visage de Liu Tianchen.
Aujourd'hui, il devrait pouvoir y goûter.
« D'accord. » Qin Lang acquiesça et entra dans l'Association avec Liu Tianchen.
Du Weiwei, Zhao Chen et Qi Xiaoyu les suivaient en spectateurs.
Lorsqu'ils atteignirent la salle de Combat Culinaire désignée, ils n'attendirent pas longtemps avant que les juges n'entrent les uns après les autres.
Contrairement aux fois précédentes, cette fois-ci, sept juges juniors étaient présents.
Le nombre et le niveau des juges d'un Combat Culinaire dépendent du statut des deux combattants.
Qin Lang n'était plus un simple Cuisinier Spirituel novice. Il était désormais un Chef Excellent reconnu, d'où le changement d'échelle du jury.
Si deux Chefs Excellents s'affrontent, il y a neuf juges juniors.
Si des Chefs Excellents de haut niveau se battent, ce sont des juges seniors qui officient.
« Je suis Huang Liang, le juge principal de ce Combat Culinaire. »
Huang Liang parcourut des yeux les deux combattants au centre de la salle, son regard s'attardant un instant de plus sur Liu Tianchen.
Il connaissait le fils de Liu Shuang, Liu Tianchen.
Bien sûr, cela n'affecterait en rien l'impartialité du vote.
« Le thème de ce Combat Culinaire est Thème Culinaire Imposé, plus précisément les plats de pâtes. Selon les règles du Combat Culinaire Junior, le temps total de cuisson ne doit pas dépasser deux heures, et les plats doivent relever de la catégorie pâtes. » Huang Liang marqua une pause : « Et maintenant, le chronomètre démarre. »
Le compte à rebours devant les sièges des juges se lança dès que Huang Liang eut fini de parler.
Qin Lang et Liu Tianchen se dévisagèrent et pénétrèrent rapidement dans leurs cuisines respectives.
La bataille culinaire des deux Cuisiniers Spirituels commença.
Une fois les deux Cuisiniers Spirituels dans leurs cuisines, l'ambiance parmi les juges se détendit un peu.
Les sept juges se mirent à chuchoter.
« Le fils de Liu Shuang est vraiment passionné par les Combats Culinaires. » Un juge sourit : « Depuis qu'il est devenu Cuisinier Spirituel, c'est son cinquième Combat Culinaire. »
« Et son taux de victoire n'est pas mauvais. » Un autre juge, manifestement bien au fait du parcours de Liu Tianchen, prit la parole : « Il en a gagné trois sur les quatre précédents. »
« Après tout, c'est le fils d'un Exécuteur Spirituel. Même si Liu Shuang est plus fort en Puissance de Combat Spirituel, un puissant Cuisinier Spirituel ne sera pas en reste sur la Valeur de Saveur des Esprits Culinaires. »
« Cependant, cette fois, il a peut-être trouvé son maître. » Entendant la conversation de ses collègues, Huang Liang sourit : « Après tout, il affronte un Chef Excellent qui est aussi Cuisinier Spirituel. Qui plus est, ce n'est pas un Chef Excellent ordinaire. » « Oh ? Huang, tu le connais ? »
« C'est le champion du récent Concours Culinaire de Dongxia City. » Huang Liang secoua la tête, impuissant : « Vous ne suivez pas les concours culinaires des autres villes ? »
« Ben, je suis les Compétitions d'Entraînement Provinciales en ce moment… » Un autre juge se gratta la tête, gêné : « Un champion de concours niveau ville, hein ? Liu Tianchen risque de perdre cette fois. »
« Gagner ou perdre, peu importe. » Huang Liang secoua la tête : « Même l'échec est une forme de croissance. Pour ma part, j'ai hâte de voir quels plats de pâtes ces deux-là vont nous sortir. »
« C'est vrai, surtout toi, Vieux Huang, tu adores les plats de pâtes. » Les juges qui connaissaient Huang Liang rirent.
Dans les gradins, Qi Xiaoyu, les yeux pétillants d'anticipation, demanda : « Vous en pensez quoi ? Quelle sera la réaction de Liu Tianchen quand il réalisera que Qin Lang ne fait pas de gros pains farcis ? »
« Maintenant que tu le dis, moi aussi j'ai hâte de voir ça. » Du Weiwei, imaginant la réaction possible de Liu Tianchen, ne put s'empêcher de se couvrir la bouche en riant.
« Mais sérieusement, le plat de Combat Culinaire que Qin Lang a préparé est vraiment délicieux. » Zhao Chen avala sa salive, comme si la saveur merveilleuse lui revenait en bouche rien qu'en y pensant : « Je l'ai mangé hier, et j'en veux encore aujourd'hui. »
« Qui non ? » dit Qi Xiaoyu, le menton dans la main, regardant la cuisine de Qin Lang, et se mit à réfléchir : « Il faut qu'on trouve un prétexte pour qu'il le refasse. »
Le plat s'appelle Nouilles à l'huile de ciboule.
« Bon, commençons par la pâte. »
Dans la cuisine, Qin Lang, ayant fini les préparatifs, s'étira et versa un sac entier de farine de force dans un bol, ajoutant une pincée de sel, puis de l'eau froide petit à petit pour mélanger.
Le plat qu'il avait préparé pour le Combat Culinaire était des Nouilles à l'huile de ciboule.
Lorsqu'il était sorti avec les trois autres hier et avait vu l'eau gicler et geler, Qin Lang avait soudain pensé à ce plat.
Mis à part le mot « gicler », il n'y a pas grand rapport entre les deux.
Mais parfois, l'inspiration vient sans raison.
Le fait est que Qin Lang avait envie de manger des Nouilles à l'huile de ciboule.
Contrairement à l'ancien gros pain farci, les nouilles tirées à la main utilisées pour ce plat ne nécessitent pas de levée, ni que la pâte soit aérée. Par conséquent, très peu d'ingrédients sont nécessaires pour la pâte.
L'utilisation de farine de force assure que les nouilles tirées à la main soient élastiques, et le sel renforce l'élasticité et l'extensibilité du gluten humide.
Pour des nouilles tirées à la main, cela suffit.
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[Nouilles tirées à la main]