« Ah ? Le processus de fabrication du canard laqué ? » Wang Hao fut surpris un instant. Bon, je ne dois plus voler la vedette, le direct a déjà commencé, alors je dois coopérer. Wang Hao secoua donc résolument la tête : « Je n'en sais vraiment rien, pourquoi ne m'expliques-tu pas ? »
À peine eut-il fini de parler que le tchat du direct commença à déferler :
« Ha ha ha ha ! Je vous avais dit qu'il était un grand méchant loup, déesse, éclairez-le donc ! »
« 6666666, animatrice, continuez ! »
« J'ai faim rien qu'à regarder, il me faut une explication ! »
« D'accord, » Mi Xiu sourit et hocha la tête, puis elle se mit à expliquer à Wang Hao, aux deux autres personnes et au public du direct. Elle rit : « Bon, maintenant c'est l'heure de notre direct culinaire. La méthode de ce canard laqué de Jinhua est tout simplement géniale ! Le maître s'appelle Li Baoku, et ce canard laqué est l'authentique canard laqué de la famille Li, incroyablement spectaculaire avec une recette secrète transmise sur dix-huit générations, et elle ne se transmet que de père en fils. Le savoir-faire est exceptionnellement méticuleux, il comprend plus d'une douzaine d'étapes, et pas une seule erreur ne peut être commise dans aucune d'elles. Quant aux canards, ils sont élevés scientifiquement, on dit même avec une touche de plantes médicinales ! Même la sauce aux haricots doux a une formule unique, tout le canard laqué, le timing, la source de la pâte, la température et les techniques de cuisson sont tous très soigneusement étudiés. »
Après avoir fini de parler, elle dit : « Bon, maintenant goûtons un peu de canard laqué de cet endroit et voyons ce qui le rend unique ! »
Mi Xiu attrapa alors un morceau de canard laqué avec ses baguettes et se mit à le mâcher doucement.
Il faut le dire, bien que la jeune femme parût vive et énergique, elle mangeait avec une certaine grâce. Après avoir mangé un moment et avalé, elle dit enfin : « C'est effectivement très bon, croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur, gras mais pas écœurant, la texture est tout simplement superbe ! »
« C'est si bon que ça ? » Wang Hao prit aussi un morceau de canard, le mangea et hocha la tête : « En effet… c'est pas mal. »
Alors, tous ceux qui étaient à table se mirent à manger.
Cependant, comme c'est un direct, manger trop voracement serait inapproprié — bien sûr, sauf pour Vieux Hou.
Ce type, sa bouche semblait un puits sans fond, il fourrait un morceau de canard, peau et os tout dans sa bouche, et l'avalait tout cru en cinq secondes…
Même Sœur Mi Xiu resta stupéfaite !
Qui mange encore comme ça de nos jours ? On dirait un glouton réincarné !
« Vieux Hou, tu manges vraiment… » Mi Xiu s'exclama et, après avoir cherché ses mots avec peine, elle finit par dire : « …avec appétit ! »
« Oh, ne faites pas attention à moi, » Vieux Hou se gratta la tête gêné, « Continuez, continuez. »
Les spectateurs du direct éclatèrent de rire —
« Ce Vieux Hou est vraiment drôle ! »
« Frère Fer est impeccable, ce style de repas assure absolument une longue vie ! »
Après que chacun eut mangé un morceau, Mi Xiu continua : « Le canard laqué est bon, hein ? À l'origine, la recette est absolument secrète, mais après quelques doux mots et une dure persuasion de votre servante, j'ai enfin obtenu l'information top-secrète ! »
Wang Hao et les autres échangèrent un regard — information top-secrète ?
Instantanément, les spectateurs du direct commencèrent à spammer le tchat : « 6666 ! » « J'adore les secrets ! » « Dites-nous vite ! »
« Alors ensuite, n'oubliez pas d'envoyer des roses à Mi Xiu, je vais commencer à expliquer ! » Mi Xiu fit un signe de victoire avec ses doigts face à la caméra, attendant que l'ambiance dans le direct monte à nouveau, puis elle commença : « Tout d'abord, les canards doivent être de bons canards, les canards de ferme ordinaires ne feront pas l'affaire. Les canards ici sont des canards de mer, ils mangent des grains de maïs du Nord-Est, non écrasés, donc les canards mangent du poisson de mer, nagent tous les jours, et dans un climat chaud, ils ne mangent pas d'aliments écrasés donc leur tube digestif et leur corps sont toujours en mouvement, ce qui rend la qualité de la viande très bonne, ferme mais pas flasque. »
« Ça marche ! » Sun Jian Country écarquilla immédiatement les yeux en entendant cela, « Professionnel, Sœur Mi Xiu, tu sais tout ça ! »
Le tchat du direct éclata de rire —
« Regardez regardez ! Complètement abasourdi ! »
« Bien sûr, ces trois personnes, je parie qu'elles ne tiendront pas plus de dix minutes, elles seront toutes stupéfiées par Mi Xiu ! »
« C'est ça, celui qui durera… »