Meng Haoran vit Jiang Ruoyun chuchoter à l'oreille de Wang Hao et lui lança un regard foudroyant avant de se mettre à étaler sa culture du sushi devant tout le monde. « On dit souvent que là où il y a du poisson, il y a des sushis. Non seulement les sushis possèdent une culture longue et riche au RB, mais ils sont aussi incroyablement populaires hors du RB, avec d'innombrables restaurants de sushis à travers le monde. La combinaison de riz vinaigré et de poisson cru offre aux chefs ingénieux le plus grand potentiel de créativité. Ses calories ultra-faibles, sa consommation crue, ses ingrédients bio, son goût frais et sa présentation soignée — les sushis comblent toutes les attentes des convives. Donc, je pense qu'inviter Mademoiselle Ruoyun à dîner dans un tel endroit est effectivement très classe. »
Wang Hao : « … »
Tu as vraiment besoin d'en faire tout un plat ?
Une fois qu'il eut fini, Jiang Luochen avait pratiquement la bave aux lèvres. « Wahou, les sushis c'est vraiment si génial ? Je savais seulement qu'on les mangeait, mais c'est seulement aujourd'hui que je réalise qu'ils ont autant d'avantages ! »
« Bien sûr, » dit Meng Haoran avec fierté. « Maître Yuantian, après des décennies de recherche sur la culture du sushi, prépare des sushis qui se classent au sommet au RB. Son installation à Zhonghai pour y ouvrir un restaurant a comblé les vœux d'innombrables convives. C'est vraiment louable. Souvenez-vous, quand vous mangerez des sushis tout à l'heure, vous devrez avaler chaque pièce d'une seule bouchée. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vraiment apprécier la saveur des sushis — le parfum du riz et le goût du poisson cru se fondent complètement, emplissant votre bouche sans laisser le moindre espace, laissant cette riche saveur persister en vagues. »
Wang Hao resta là à écouter Meng Haoran se vanter, et une fois que ce dernier eut enfin terminé, Wang Hao lâcha un gros bâillement : « Heu, les sushis ne viennent-ils pas de notre République Populaire Céleste ? »
« Qu'est-ce que tu dis ?! » Meng Haoran hurla sur-le-champ. « Comment les sushis pourraient-ils venir de la République Populaire Céleste ! Ils viennent à l'origine du RB, bon sang ! Être ignorant n'est pas ta faute, mais t'afficher ainsi en public, si ! »
À cette exclamation, tous les regards dans l'endroit se tournèrent vers Wang Hao.
Les sushis viennent de la République Populaire Céleste ?! Quelle blague !
Voyant les expressions de son entourage, Wang Hao se contenta de ricaner.
Jeune homme, n'oublie pas tes racines sous prétexte que tu as passé quelques années à l'étranger. Regarde-moi bien t'éduquer aujourd'hui !
« En fait, » dit Wang Hao avec un sourire, passant en mode dispute à part entière, « les sushis sont bel et bien originaires de notre République Populaire Céleste. Ils sont apparus pour la première fois vers l'an 200 de la dynastie Han postérieure. Au début, c'était simplement du poisson salé. Peu à peu, les gens ont commencé à le manger avec du riz, et les accompagnements se sont diversifiés pour inclure légumes, viandes et plus encore. Cette façon de manger a permis à des masses de gens du commun de survivre à travers une histoire constamment ravagée par la guerre — c'est le précurseur du sushi. »
Alors qu'il parlait, Jiang Ruoyun resta stupéfaite. Elle ne savait pas pourquoi, mais elle adorait regarder Wang Hao argumenter et décontenancer tout le monde — c'était déjà comme ça en cours de formation, alors elle emboîta le pas involontairement !
Regardez, ses trois colocataires sont déjà bouche bée d'étonnement !
« En fait, les sushis ont aussi un autre nom — on les appelle "shi" ou "za". » continua Wang Hao. « Pour "shi", la partie gauche est le caractère poisson, et la droite est le caractère décret impérial, prononcé "yi" au quatrième ton. Le caractère "shi" apparaît pour la première fois dans le dictionnaire "Er Ya*Xi Qi" du IIIe au IVe siècle avant J.-C., qui dit : la viande s'appelle "geng", et le poisson s'appelle "shi". Quant au caractère "za", c'est une combinaison du caractère poisson à gauche et de la moitié droite du caractère pour hier, prononcé "zha" au troisième ton. Ce terme est apparu un peu plus tard. Plus de 500 ans après, Liu Xi des Han orientaux a écrit dans "Shi Ming*Volume Deux*Chapitre Nourriture et Boisson" : "za" signifie mariné, mariné avec du sel et du riz, ajouter des légumes marinés, cuire puis consommer. Regardez, cette méthode n'est-elle pas similaire à la façon dont on prépare les sushis ? »
Après tout ça, Meng Haoran resta coi, la bouche grande ouverte, incapable de retrouver ses mots pendant un bon moment.
« Ce… ce… » Meng Haoran était complètement sans voix, bredouillant. « Tu… tu racontes n'importe quoi ! Comment les sushis pourraient-ils venir de la République Populaire Céleste ! »
« En fait, si on veut vraiment aller au fond des choses, » continua Wang Hao, l'ignorant totalement, « les sushis étaient assez populaires sur les côtes de notre République Populaire Céleste à l'époque. Mais hélas, ils ne pouvaient pas rivaliser avec nos huit grandes cuisines, alors ils ont été progressivement abandonnés. Ah, je m'éloigne du sujet… »
« Bon, bon, arrêtons-là, » dit Meng Haoran, voyant que Wang Hao avait enfin fermé sa claque. Il lui donna un violent coup de pied sous la table, pensant avec satisfaction l'intimider, et changea vite de sujet : « On est là pour manger des sushis aujourd'hui, alors ne parlons d'autre chose. Le chef de ce restaurant, Maître Yuantian, est un chef deux étoiles Michelin certifié. Avoir la chance de manger des sushis ici n'est pas facile. S'il n'y avait pas eu de piston, les réservations seraient pleines jusqu'à dans deux mois ! »
Wang Hao : « … »
Tu ne pouvais pas taper moins fort ?!
« Exactement, » Jiang Luochen acquiesça vigoureusement. « Le grand frère Meng a de larges relations. L'an dernier, il a présenté Liu Guangbin à un chasseur de têtes, et maintenant c'est une célébrité de second rang avec un cachet d'apparence d'un million, paraît-il ! »
« Effectivement, le frère Liu s'en sort plutôt bien, » acquiesça aussi Yang Xueyao. « Je l'ai vu il n'y a pas longtemps, et il a déjà pas mal de fans. J'ai entendu dire qu'il touche environ un million pour un rôle au cinéma. »
Qin Susu : « C'est trop impressionnant ! Je me demande quand je deviendrai une grande star ! »
« Bien sûr que tu le deviendras, » dit Meng Haoran avec une satisfaction satisfaite. « Regarde mon père — il est bien connecté avec toutes les grandes sociétés de production. Si quelqu'un montre du potentiel, une recommandation de mon père peut le faire passer à la télé deux ou trois fois et il décollera ! Laisse-moi te dire, devenir une star ce n'est pas juste une question de talent, qui n'est en fait qu'une petite partie. Ce qui compte le plus, c'est de parier sur le bon cheval — tu piges ? Je ne citerai pas d'autres exemples, regarde juste notre ancienne de l'école Lan Zihuang. Mon père ne l'a certainement pas ménagée dans ses éloges à l'époque ! »
Jiang Luochen et les trois filles opinèrent toutes du chef. « Exactement, le grand frère Meng est la meilleure personne sur qui compter ! »
Wang Hao : « … »
Tu t'en mets plein la vue, grand frère Haoran !