« Bon, alors, moi je file en cuisine pour bosser. »
Replis qu'il était, et sans doute satisfait d'avoir pu croquer du dragon imprévu, Fel piquait déjà du nez. Je lui ai lancé ça en passant, et j'ai écourté la pause digestion pour gagner la cuisine.
Sur le plan de travail, les ingrédients étaient déjà alignés.
Il y en avait qui devaient revenir à température ambiante, donc je les avais commandés à l'avance sur le Supermarché en ligne.
« Allez, on se met au travail. »
Au programme : le cake qui avait fait un carton chez Ugoor-san la dernière fois.
Tous les ingrédients viennent du Supermarché en ligne, mais le fameux souci de buff n'était pas assez costaud pour poser problème. C'était bon.
Ah, bien sûr, j'en garde aussi pour Yorgen-san et sa bande, à part le rôti de dragon.
C'est du sucré, ça passe dans l'estomac à dessert, non ?
Ah tiens, le sucré me rappelle un truc.
Quand on dit sucré, il y a cette déesse bonne à rien…
Tss, c'est chiant, mais autant en faire pour elle avant qu'elle ne le réclame.
Histoire de.
Donc cette fois, je prévois : un cake nature, un cake au thé, et puis un cake aux raisins macérés dans le rhum — pas vraiment « pour adultes » mais y'en a pour Moira-sama et Yorgen-san — avec une dose généreuse d'alcool.
Les gâteaux alcoolisés, c't'un mariage parfait avec le café. En vrai, j'en salivais d'avance.
Évidemment, j'en fais extra pour notre goûter à nous, c't'acté.
Bref, assez causé. On attaque.
D'abord, je tamise la farine faible et la levure chimique.
Ensuite, je chemise les moules à cake de papier cuisson.
« On commence par le cake nature de base. »
Beurre doux revenu à température dans un bol, et je mélange, mélange, mélange.
Dès qu'il blanchit, j'ajoute le sucre et je continue jusqu'à ce que ce soit mousseux.
J'incorpore les œufs petit à petit en mélangeant à chaque fois, avec quelques gouttes d'extrait de vanille en route.
Puis j'ajoute les poudres tamisées et je mélange vite fait à la maryse, en soulevant la pâte.
« Pfiou, les bras en ont marre. »
Il n'y a plus qu'à verser dans les moules et à enfourner.
« C'est quand même impressionnant… »
Le four de la maison et celui du réchaud magique qu'on trimballe via la Boîte à objets : les moules à cake alignés en rang d'oignon.
Et c'est juste pour la version nature.
« Pendant que ça cuit, je prépare la suite. »
Place au cake au thé.
Je recommence à travailler le beurre doux en crème quand…
« Maître~ »
*Hop hop hop*, Sui débarque en sautillant.
« Ah, t'es réveillée ? »
« Ça sentait le sucré~ »
« Ah ben ouais, j'fais cuire des cakes, alors… »
L'odeur sucrée l'a tirée du lit, visiblement.
« Gateau~ ! »
« Doucement. C'est pour les cadeaux. Ceci dit, j'en ai prévu pour votre goûter à vous aussi. »
« Youhou~ ! »
« Mais faut encore que je finisse tout, alors vous patientez jusqu'à la fin, d'accord ? »
« Alors Sui va aider~ ! »
« Tu veux m'aider ? »
« Ouais~ ! »
« Merci bien. Du coup, tu pourrais mélanger ça pour moi ? »
« Sui fait tournicotourni~ ! »
Chouette, Sui qui donne un coup de main.
Je lui confie le fouet.
« Wahou, Sui t'es trop forte. »
Elle expédie la partie la plus physique sans broncher.
Tourneboule à vitesse max, le beurre doux vire direct en crème blanche.
Sucre dedans, re-mélange. Œufs petit à petit, re-mélange.
Puis poudres tamisées et thé un peu cher acheté sur le Supermarché en ligne, émietté fin, le tout incorporé à la maryse, vite fait bien fait.
Pâte dans les moules. Prêt.
Deuxième fournée : moules alignés sur la plaque, direction le four.
La première fournée — les cakes nature — a fini de cuire pendant que je préparais la pâte au thé. Ils refroidissent hors des moules.
L'odeur sucrée doit être insupportable pour Sui : elle a les yeux rivés dessus.
Inconsciemment, ses tentacules s'étirent par moments. C'est marrant à voir.
« Allez, Sui. Encore un peu de patience. »
« Oui~… »
« Bon, alors, re-mélange, s'il te plaît. »
« Compris~ »
Rebelote : beurre doux en crème, même procédure que pour le cake au thé.
Poudres tamisées incorporées en soulevant, puis je balance les raisins au rhum et je mélange délicatement pour les répartir uniformément. Direction les moules préparés…
« Yoshi, troisième fournée : les cakes aux raisins rhum, c'est parti ! »
La deuxième fournée — cakes au thé — sort du four et rejoint les autres en refroidissement. Une fois celle-ci cuite, c'est fini.
Faut quand même que je prépare le sirop au rhum pour napper les cakes aux raisins rhum.
Pour le rhum, j'ai pris un dark rum jamaïcain recommandé pour la pâtisserie.
Je l'ai exprès commandé chez Liquor Shop Tanaka.
Casserole, eau, sucre en poudre, feu. Sucre fondu, je laisse tiédir, j'ajoute le rhum. Sirop prêt.
Pendant que la troisième fournée cuit, j'emballe dans du film alimentaire les cakes nature et cakes au thé qui ont tiédi.
Sui me mate fixement.
Regard cloué sur les cakes.
« Vous voulez goûter ? »
Elle frétille de joie et me répond un « Ouais ! » bien énergique.
« Moitié-moitié, alors. »
Je coupe un cake nature et un cake au thé en deux, je pose les morceaux dans une assiette devant Sui.
Direct, un tentacule harponne le cake nature.
« C'est trooop bon~ »
« Tant mieux. Et celui au thé ? »
« Celui-ci aussi il sent bon et c'est trooop bon~ »
« Haha, c'est bon alors. »
« Le sucré c'est délicieux~ »
« C'est parce que t'as aidé à le faire. »
« Sui voudra encore aider~ ! »
« Hé hé, ça me fait plaisir. »
Pendant ce temps, la troisième fournée sort du four.
Démoulage, et pendant qu'ils sont encore chauds, je badigeonne généreusement le dessus et les côtés de sirop au rhum.
Ensuite, même traitement : je les pose à côté des autres pour qu'ils finissent de refroidir…
« Maître~ donne-moi celui-là aussi~ »
Ni une ni deux, Sui aspire le cake au rhum dans son corps transparent.
« Ah ! Pas ça ! »
« Maître~ ? »
« Ah… elle l'a bouffé… »
« C'était pas bien~ ? »
Sui fait la tête.
« Non, c'est juste que ce gâteau contient de l'alcool. »
En plus, j'y ai bien fait tremper le sirop…
« Sui, t'as rien qui cloche ? »
« Hum~ rien du tout~……… *hic* »
Ah merde.
« Hehehehe. C't bizarre, j'suis toute chaude~ »
Son corps transparent me semble teinté de rose.
« Huhuhuhu. C'est drole~ ! Maître~ ! »
Elle rebondit en titubant.
« S, Sui, on est en cuisine, alors calme-toi. »
« Huhuhuhu, c'est amusant~ ! Maître~ ! »
C'est foutu.
Elle est complètement saoule.
« Regarde regarde~ ! *Bououm* ! »
« Gyaa ! Pas ici, grossis pas ici ! »
Mes mots tombent dans l'oreille d'une sourde. Elle s'éclate à cabrioler.
« Fel-oncle, Gon-papi, Dora-chan, regardez~ ! *Bououm* ! »
Et Sui file vers le salon à une vitesse folle.
« Chotto ! »
Je cours derrière elle.
« Fel-oncle, Gon-papi, Dora-chan, regardez~ ! *Bououm* ! »
D'un coup, Sui atteint la taille du salon.
« Guaa, S, Sui ka?! Qu'est-ce que tu fais soudain?! »
« Guoo, S, Sui? »
« Uwo, c'est quoi ce truc?! »
Fel et les autres, en pleine sieste, sont en panique totale.
« Ehé~hé~. Regardez-regardez, Sui c'est impressionnant, hein~ »
« S, Sui, arrête de grandir dans la maison. Allez, reprends ta taille normale. Allez, allez ! »
« Eeeh~ »
« Allez, je t'en prie ! »
« Mouais, bon, tant pis~ »
Elle rétrécit en gloussant.
« Alors, alors~ la prochaine fois, *Baaam* ! »
Et elle crache une tripotée de clones.
« Waaah ! J'vous ai dit que c'est interdit dans la maison ! »
Sui qui rigole à plein tube.
Le chaos.
« Oioi, c'est quoi ce délire avec Sui? »
Dora-chan, le visage crispé, demande ça.
« Hum? Y'a une odeur d'alcool qui vient de Sui. »
Gon-jii me fusille du regard.
« Hé, tu lui as filé de l'alcool? »
Fel plisse les yeux.
« C'est pas ça ! »
Je ne lui ai pas fait boire, bon sang.
« J'faisais des gâteaux avec de l'alcool dedans. Elle en a chié un… »
Fel, Gon-jii, Dora-chan me dévisagent avec des yeux de poisson mort.
« « « C'est de ta faute (la faute à Maître). » » »
« Guh. »
Merde.
J'peux pas nier.
« Maître~ regarde regarde~ ! *Bououm* ! »
« Gyaa ! J'vous ai dit de pas grandir dans la maison ! »