Nous sommes ressortis de la ville, toute notre bande.
L'endroit où nous sommes arrivés était une zone dégagée, un peu en retrait de la rive de la rivière Elemei.
Si on s'approche trop de l'eau, des monstres pourraient être attirés, tu vois.
Ici, on peut travailler tranquillement, et l'évacuation de l'eau de cuisson des crabes ne posera pas de problème non plus.
Du coup, pour commencer, j'ai sorti le Crabe fou furieux de ma Boîte à objets.
« Alors, tu comptes en faire quoi ? »
« Comment ça, quoi... Bon. Sui, tu peux venir un peu ? »
« Quééé qué, maîîtree ? »
Sui, qui était perchée sur le dos de Gon-jii, a sauté légèrement pour venir vers moi.
« Dis voir, tu pourrais faire une grosse boule d'eau, assez grande pour que ce crabe y tienne, avec ta magie d'eau ? »
« Compris ! »
En disant ça, Sui a grogné « Nnnn... » en concentrant sa force, et l'eau a commencé à se rassembler pour former une géante boule d'eau.
« Maître, ça va comme ça ? »
« Ah, parfait, parfait. »
Là, j'ai balancé du sel. Paf.
Bien sûr, au début j'en ai mis peu.
J'ai trempé mon doigt et l'ai léché.
« Évidemment, avec cette quantité d'eau, cette dose de sel, c'est trop fade... »
J'ai rajouté du sel.
Rebelote, doigt, lèche.
« Juste un léger goût salé. Si j'en mets trop, c'est foutu, bon, ça ira. »
Ensuite, c'est ça.
« Boule de feu. »
J'ai lancé une boule de feu de la taille d'un ballon de volley.
*Tchhhhh...*
Elle s'est éteinte immédiatement.
« Qu'est-ce que tu fabriques, toi ? Bon, j'ai compris ce que tu veux faire, mais c'est beaucoup trop petit. »
Fé r le dit avec un air éberlué.
« Hum. J'ai saisi que ton but, maître, est de chauffer cette boule d'eau, mais cette boule de feu est bien trop petite. »
Gon-jii en remet une couche.
« Gnuuuh, je, je sais ! C'était juste un essai, la première fois ! »
Ce genre de truc, l'ajustement, c'est vital.
« Si c'est pour faire ça, je m'en charge. »
En disant ça, Dora-chan a créé une énorme boule de feu, genre trois mètres de diamètre...
« Att, att, non non ! Arrêêête ! »
J'ai paniqué et j'ai stoppé Dora-chan.
« Pourquoi tu m'arrêtes ? »
« Pourquoi ? Si tu balances une Boule de feu aussi énorme, l'eau va s'évaporer, bon sang ! »
« Chiant, ça. Alors comment on fait ? »
« Ce genre de truc, c'est une question de dosage. Vous qui maîtrisez la magie de feu — Fé r, Gon-jii, Dora-chan — rassemblez-vous autour de la Water Ball de Sui. Ah, Gon-jii, tu sais utiliser la magie de feu, hein ? »
« Évidemment. »
Fé r, Gon-jii, Dora-chan, et moi, nous quatre utilisateurs de magie de feu, nous sommes déployés autour de la Water Ball.
« D'abord, balancez une Boule de feu à peu près de cette taille. »
J'en ai créé une de la taille d'un ballon de basket pour leur montrer.
« Ça suffit, un truc aussi minuscule ? »
« C'est pour voir, pour l'instant. »
Dora-chan, qui a une puissance magique énorme et pour qui la magie est un jeu d'enfant, a réussi direct, mais Fé r et Gon-jii...
« Hé, ça va comme ça ? »
« Fé r, c'est trop gros. »
J'en ai fait une de la taille d'un ballon de basket, moi, mais la tienne, elle fait facile un mètre de diamètre.
« Mmm... ...mmm... ...fuu, et comme ça ? »
« Boarf, encore un peu gros, mais bon, ça passera. »
Un chouïa plus gros qu'un ballon de basket, mais pour l'instant, c'est bon.
« Et maître, le mien, il est comment ? »
« Comment ? Il est manifestement trop gros. Celui de Fé r tout à l'heure, tu l'as déjà oublié ? Le tien, il est encore plus gros. »
La Boule de feu de Gon-jii était d'un tour plus grosse que celle de Fé r que j'avais recalée.
« Raté, hein. Uuum... mmmh... ...hun, et celle-là ? »
« Celle de Gon-jii est encore un peu grosse, mais bon, passons. »
Elle est à peu près de la même taille que celle que Fé r a refaite, donc ça ira.
« Bon, on y va. »
Fé r, Gon-jii, Dora-chan et moi, on a balancé nos Boules de feu respectives dans la Water Ball.
*Tch, tch, tch, tchhhhh...*
Les quatre Boules de feu se sont éteintes dans l'eau.
Hmm, à l'œil, ça a l'air encore loin du compte...
Je trempe la pulpe du doigt dans la Water Ball, tout prudent.
Tiède.
Du coup, rebelote.
Cette fois, un peu plus grosses.
« Tout le monde est prêt ? Oui, c'est parti. »
*Tch, tch, tch, tchhhhh...*
Les quatre Boules de feu ont de nouveau disparu dans l'eau.
De la vapeur s'élève de la Water Ball.
Mais visuellement, ça ne semble pas encore assez chaud pour cuire un crabe.
Je retrempe le bout du doigt pour vérifier la température.
Genre température de bain.
C'est encore insuffisant.
Donc, encore une fois.
Cette fois, plus grosses que tout à l'heure.
« Ça va pour tout le monde ? On y va. »
*Tch, tch, tch, tchhhhh...*
Troisième salve de Boules de feu qui s'éteignent dans l'eau.
Et cette fois ?
Oh, ça a l'air bien, là.
Des bulles *boko boko* montent vers le haut de la Water Ball.
« Oui, ça a l'air bon. »
« Enfin. »
« Quelle corvée. »
« Vrai, ça. »
« Ne dites pas ça. La suite, c'est au tour de Sui. Tu enfermes ce gros crabe dans cette Water Ball. »
« Haaai ! »
Sui a fait « Mumumu » en déplaçant la Water Ball, et y a enfermé le Crabe fou furieux.
« Fwuu, maître, c'est bon comme ça ? »
« Oui, nickel. »
Mais les bulles dans la Water Ball ont disparu.
La température a dû baisser un peu à cause du crabe.
Allez, une dernière fournée de Boules de feu.
« Fé r, Gon-jii, Dora-chan, encore une Boule de feu. Plus petites que la dernière, hein. Et attention de pas toucher le crabe. »
« Ça, on sait faire. »
Fé r, Gon-jii, Dora-chan et moi, on a glissé nos Boules de feu dans les interstices pour pas toucher le crabe.
*Tch, tch, tch, tchhhhh...*
Quand les quatre Boules de feu ont disparu dans l'eau, des bulles *boko boko* se sont remises à monter dans la Water Ball.
On a continué à cuire le crabe en rajoutant des Boules de feu pour que la température ne descende pas.
Et puis. Après un moment...
« Hé, c'est pas prêt ? »
« Maître, mon ventre crie famine. »
« J'ai faim~. Le crabe, c'est pour quand ? »
« Maître, j'ai faaaaim. »
« Encore un peu. »
Le crabe géant a fini par devenir rouge, signe qu'il est cuit.
« ...... Bon, ça devrait aller. Sui, tu peux virer l'eau chaude. Ah, fais gaffe de pas nous asperger. »
« Haaai. »
*Bachaaaan !*
« Aaatchi ! »
Des gouttes d'eau bouillante m'ont giclé sur la joue, j'ai poussé un cri malgré moi.
« Maître !! »
Sui, toute surprise, a fondu vers mes pieds à une vitesse folle.
« Ça va, ça va. Juste un peu d'eau chaude sur la joue, j'ai eu un choc, c'est tout. »
« Pardon, maître. »
Les tentacules fraîches de Sui se sont tendues et se sont posées *pitori* sur ma joue.
« Merci. C'est frais, ça fait du bien. »
Tandis que je me réchauffais le cœur devant la gentillesse de Sui...
« Tu es d'une fragilité constante, toi. »
« Fragile... L'eau chaude, ça brûle, quoi. »
« Peu importe. C'est bon maintenant ? Dépêche-toi de nous le donner à manger. »
« Maître, moi aussi je veux manger vite. »
« Moi aussi~. Vite le crabe. »
« Sui aussi veut manger le crabe ! »
Pfff.
Face au quatuor glouton, l'appétit est la seule loi, hein.
Une fois que ça a un peu refroidi...
« Je vais pouvoir arracher les pattes, moi ? Bon... hé ho ! »
*Crac.*
« Huh ? Ça vient super facile. »
Du coup, *crac crac crac*.
J'ai arraché toutes les pattes du Crabe fou furieux cuit.
« Bien. Reste à couper la carapace pour sortir la chair... mais on m'avait dit qu'elle était dure. »
Le maître de la Guilde des aventuriers de Ronkainen, monsieur Orson, m'avait dit qu'il voulait absolument me l'acheter. Quand j'ai refusé en disant que je le bouffais, il avait l'air hyper dégouté. Donc c'est sûr, c'est un ingrédient de première qualité.
« Un couteau normal, ça passera pas, je parie ? »
Tout en pensant ça, j'ai essayé d'enfoncer légèrement l'un de mes couteaux fétiches, celui acheté au Supermarché en ligne.
*Paki.*
« Oh ? Ça coupe ? »
J'ai entaillé avec le couteau du Supermarché, et malgré une légère résistance, ça a coupé sans problème.
Peut-être que la carapace devient friable quand on la fait bouillir, alors qu'on m'avait dit qu'elle était dure.
En réfléchissant à ça, j'ai continué à traiter les pattes de crabe.
Et j'ai acheté des gants en caoutchouc au Supermarché en ligne...
« Hé ho. »
J'ai sorti la chair bourrée dans les grosses pattes, comme si je la creusais à la main.
J'ai réparti la chair, visiblement dodue et ferme, dans les assiettes dédiées de chaque membre du quatuor glouton.
En chemin, j'ai mis de côté trois des pattes fines du bas (même si, vu que le crabe fait la taille d'un camion de quatre tonnes, elles sont quand même costauds) pour un certain plat, sans oublier.
« Fiu, ça devrait aller. »
« Hé, hé, c'est pas prêt ? »
Fé r, Gon-jii, Dora-chan, Sui, tous les quatre ont les yeux rivés sur les assiettes où la chair de crabe est montée en dôme.
« Pff. Oui oui, voilà. »
Je pose les assiettes devant eux, et ils fourrent tout dans leur gueule comme s'ils ne pouvaient pas attendre une seconde de plus.
Moi aussi, je me suis mis à fourrer la chair de crabe dans ma gueule pour pas être en reste.
Au moment de croquer, *bibi*, un choc électrique m'a parcouru.
Nos regards se sont croisés — Fé r, Gon-jii, Dora-chan, Sui, le quatuor glouton, et moi.
Et puis...
«««« "C'est déliiicieux !!! " »»»»
L'umami intense et la douceur propre au crabe.
Ça s'est répandu dans toute ma bouche, et un sourire est venu naturellement.
C'est peut-être le meilleur crabe de ma vie.
Le quatuor glouton se goinfre aussi, les yeux brillants.
Du coup, moi aussi, je savourais la chair tout en la détachant sans arrêt des carapaces.
Ah, tiens, c'est l'heure de celui-là.
Le crabe simplement bouilli avec son léger goût salé, c'est top, mais moi, j'aime bien celui-là aussi.
Pour la sauce trempette du crabe bouilli, moi, c'est mon préféré.
Du coup, ce que j'ai sorti, c'est du ponzu sauce soja.
Je trempe un peu...
« Umai ! »
L'acidité du ponzu et la chair de crabe se marient à la perfection.
« Hé, c'est quoi, ça ? »
« Du ponzu sauce soja. Trempe dedans, c'est encore meilleur. »
« Donne ! »
« Moi aussi ! »
« Moi aussi ! »
« Sui aussi ! »
Ils ont dû penser que ça rendait le crabe — déjà incroyable nature — encore meilleur, parce que leurs yeux ont changé.
J'ai arrosé la nouvelle fournée de chair de crabe en dôme de ponzu sauce soja et je leur ai servi.
« Mmm, celui-ci aussi est bon ! »
« Hum. Ce truc acide, contre toute attente, ça va bien ensemble ! »
« Umai ! Celui-ci aussi umai ! »
« Celui-ci aussi délicieux ! »
Le quatuor glouton a validé le crabe au ponzu.
Et pour finir, y a ça.
J'ai soulevé la carapace géante d'un *funnu*...
« Uhyoo, y a de la chair et plein de miso de crabe ! »
« Hein ? C'est quoi, ça ? »
Fé r, aux oreilles fines, demande ce que c'est.
« Du miso de crabe. On en a pas mangé à la mer, l'autre fois ? »
« C'était le cas ? Cette couleur, elle est dégueu. »
Dora-chan, qui a remarqué, mate aussi, mais "dégueu", c'est irrespectueux.
Bon, le crabe de la mer était pas si gros, et à l'époque, j'avais mélangé la chair avant de servir.
« Faut pas juger sur la couleur. Le miso de crabe, c'est hyper riche, avec du corps, une légère amertume, et c'est bon. »
« Hein, c'est amer ? Alors Sui, j'en veux pas. »
« Moi aussi je passe. Vu la couleur et l'allure, j'peux pas croire que c'est comestible. »
Kuh... Dora-chan, t'as déjà goûté, en plus.
Le miso de crabe, c'est un goût d'adulte.
Dora-chan et Sui sont encore des gamins, c'est pas grave.
En pensant ça, j'ai trempé la chair de la carapace dans le miso et *paku*.
« Kuu~, c'est bon. Ça donne soif d'alcool. »
« Hmm. Si c'est si bon, file-m'en un peu. »
« Fé r, t'as déjà mangé à la mer, normalement. »
Pour Fé r qui en veut, j'ai mis de la chair avec du miso sur une assiette et tendu.
*Paku.*
« Alors ? »
« ......... Pas dégueu. Pas dégueu, mais la chair nature, c'est encore meilleur. »
Gnuuu, Fé r, gamin au palais d'enfant qui comprend pas le goût d'adulte.
Certes, certes, cette chair de crabe est méga bonne.
Elle est bonne, mais le miso est bien aussi, bordel.
« Tant pis, tant pis, le miso de crabe, je le savoure tout seul. Avec de l'alcool ! »
« Maître, je t'accompagne. »
« Gon-jii ~ »
« Moi, l'alcool, je déteste pas. »
« Yosha yosha, Gon-jii, profitons ensemble du goût d'adulte ! »
Bon, préparation, préparation.
Cette carapace est trop grande... ça ira.
C'est pas une carapace, mais un gratin de miso de crabe dans la carapace.
J'ai pris un bout de carapace de patte, j'y ai mis du miso et de la chair effilochée, mélangé *maze maze*.
Et j'ai ajouté du saké japonais et un peu de sauce soja, et fait griller sur le barbecue portable.
Quand l'eau s'est évaporée, c'est prêt.
« Tiens. »
J'ai versé *dobodobo* une bouteille d'un litre huit de saké dans un bol profond et tendu à Gon-jii.
Le saké choisi, c'est un saké de Niigata qui était populaire chez Liquor Shop Tanaka.
Je me suis souvenu qu'un senpai amateur de saké m'avait vanté son côté *tanrei* et sec, qui va avec la cuisine, et je l'avais acheté.
Moi, je me sers dans un gobelet transparent, à la main.
J'ai même exprès acheté ça au Supermarché en ligne.
Pour boire du saké, c'est ce bon vieux gobelet transparent un peu petit, non ?
Et *chobiri* je pince un peu de miso de crabe, *goku*.
« Kuu~, c'est bon ~ »
« Hmm, moi aussi. »
Gon-jii a *chobiri* pris un peu avec sa griffe de patte avant et l'a léché *paku*.
Et le saké, il l'a bu direct au goulot *gokuri*.
« Hohho~, c'est pas mal du tout, maître ~ »
« Ça, c'est sûr. Voilà le goût d'adulte. Saké japonais et miso de crabe, c'est l'association ultime ~ »
On a profité de la beuverie, moi et Gon-jii.
« C'est quoi, ce "goût d'adulte". Vous êtes juste des buveurs. »
Fé r est éberlué, mais *aa aa*, j'entends rien.
« Oh, Gon-jii, tu bois sec. »
Le saké de Gon-jii est déjà fini.
« Tiens, encore un. »
Je lui ressers en disant ça.
« Oh, merci maître. Mais ce miso de crabe, il va trop bien avec cet alcool. Je bois sans m'en rendre compte. »
« C'est ça. Avec ça en accompagnement, tu bois *chibi chibi* tranquillement, et quand tu t'en rends compte... »
Pendant qu'on causait comme ça avec Gon-jii...
« Hem hem. Y a un amateur invétéré de saké japonais par ici, non ? »
« Demiourgos-sama... »
« Moi aussi, je veux bien. »
Ah~, il en veut.
L'offrande de saké, je l'ai déjà faite rapidos avant d'arriver à Ronkainen, donc il doit en avoir sous la main, mais comme il a entendu qu'il y avait un accompagnement qui va à la perfection, il a débarqué.
« Ah oui, oui. Bon, ben, partage. »
J'ai préparé en speed un gratin de carapace pour Demiourgos-sama et offert.
« Fohfoh~, merci ~ »
Avec une lueur pale, le gratin a disparu.
« Fuhaha, devant maître, la dignité divine en prend un coup. Ceci dit, si on dit ça, nous aussi. »
Gon-jii regarde Fé r qui *gaffu gaffu* bouffe la chair de crabe avec délectation.
« Fufu, les dieux ont droit à leurs plaisirs, c'est tout. »
« Ah, le remerciement d'avant, il arrivera plus tard, alors attends avec impatience ~ »
Demiourgos-sama parle de remerciement.
Mou~, les dieux de ce monde sont vraiment libres ~.