Dehors, Fel, Gon-jii, Dora-chan et Sui fixaient la fenêtre.
Il pleuvait à verse.
Peu de temps après notre retour à la maison, une bruine s'était mise à tomber, et en un clin d'œil elle s'était transformée en déluge.
« Dommage, mais avec ce temps, le barbecue d'abats, c'est mort. »
À ces mots, Gon-jii, qui attendait le barbecue d'abats avec le plus d'impatience, baissa la tête, tout déprimé.
« Cuisine d'abats... »
Voilà un dragon impressionnant qui dégage une sacrée mélancolie.
« Ah, c'est pas du grill au charbon, mais je vous ferai un plat d'abats, alors... »
En disant ça, je lui tapotai l'épaule, et il releva la tête d'un bond.
« Vraiment, Maître ?! »
Devant un tel empressement, je répondis un peu sur la défensive : « Euh, oui. » Gon-jii retrouva instantanément la pêche.
« Ha ha, c'est ça, c'est ça. On va pouvoir manger des abats. Ça va être chouette ! »
« On peut manger des abats ? C'est cool. »
« Sérieux ?! Yes ! »
« Sui aussi, c'est trop bien ~ »
En entendant l'échange avec Gon-jii, Fel, Dora-chan et Sui étaient tout excités à l'idée de manger des abats.
« Bon,既然 c'est réglé, dépêche-toi de préparer. »
En disant ça, Fel me poussait le dos de sa patte avant.
« Hé, pousse pas ! »
« Maître, si tu prépares vite, ça me fera plaisir. J'attends la cuisine d'abats avec impatience. »
Gon-jii brillait des yeux en disant ça, lui aussi.
« Moi aussi, j'attends ça avec impatience ~ »
« Maître ~, Sui aussi ~ »
C'est du tir d'appoint ou quoi, Dora-chan et Sui en remettent une couche.
« Haa, bon, d'accord. Je vais préparer, vous attendez au salon. »
Poussé par tout le monde, je me dirigeai vers la cuisine.
« Bon, faut bien le faire. »
Je vais faire un bol d'abats.
Des abats sautés à la sauce miso sucrée-salée, posés sur du riz...
J'avais eu une envie folle d'abats bien croquants, j'avais cherché une recette sur le net et essayé d'en faire.
Inutile de dire que ça va à merveille avec le riz, et qu'avec de la bière, c'est encore mieux.
Ça va avec la bière, c'est le point crucial.
Ce soir, c'était prévu pour le barbecue d'abats, donc je comptais me boire une bonne bière bien fraîche.
Bref, pour ma part, les abats, c'est définitivement la sauce miso sucrée-salée qui va le mieux.
« Les ingrédients, c'est pas sorcier, j'ai presque tout sous la main ~ »
Il me manque juste du doubanjiang et de la ciboule, à peu près.
Du coup, j'achète vite fait du doubanjiang et de la ciboule au Supermarché en ligne, et c'est parti pour la cuisine.
D'abord, je sors les abats de bœuf de donjon.
Les gamins de l'orphelinat de Rausendaal les ont bien préparés, donc c'est tout propre.
Je coupe les abats de bœuf de donjon en bouchées, et je les blanchis vite fait.
Les abats de bœuf de donjon n'ont pas d'odeur, mais pour enlever l'excès de gras, quand même.
Ensuite, je coupe l'oignon en fines quartiers, et la ciboule finale en petits tronçons.
Puis, je mélange miso, sauce soja, sucre, saké, ail râpé, doubanjiang pour faire la sauce.
Une fois la poêle chaude, j'y verse de l'huile de sésame et je fais sauter les abats.
Ça rend beaucoup de gras, donc j'essuie l'excédent avec du papier cuisine au fur et à mesure.
Quand les abats sont cuits, j'ajoute l'oignon, et quand il est fondu, je verse la sauce.
Il suffit de bien enrober le tout en sautant, et c'est prêt.
J'incline la poêle pour égoutter le gras d'un côté, je dépose généreusement le sauté sur le riz blanc, je parsème de ciboule par-dessus, et...
« Bol d'abats sauce miso sucrée-salée, c'est prêt ! Haa, ça sent bon, non ? »
Je me disais que j'allais goûter un petit bout, et là, frisson.
Je regarde l'entrée de la cuisine : insupportables devant l'odeur, les quatre gloutons venaient aux nouvelles et me mataient de leurs yeux fixes.
« Hem. J'arrive tout de suite. »
Je pose les bols d'abats devant tout le monde, et c'est parti pour un festival de « gatsu-gatsu ».
« Maître, j'aurais jamais cru que les abats pouvaient être si bons ! »
Gon-jii est aux anges avec le plat d'abats qu'il révait.
Le goût lui plaît visiblement, son rythme ne faiblit pas.
« Y'a pas le côté grillé d'avant, mais c'est bon quand même. Ça va bien avec le riz. »
« Hmm, c'est vrai, c'est pas mal. Je reprends. »
« C'est délicieux ~ Sui aussi, je veux encore ~ »
Dora-chan, Fel, Sui ont l'air d'avoir adoré.
« Maître, moi aussi, je reprends ! »
« Oui, oui. »
Je sers les secondes portions, et j'attaque le mien.
« Bon, l'accompagnement, c'est ça. »
Je sors du Supermarché en ligne, via la Boîte à objets, les canettes de bière que j'avais achetées.
C'est de la marque A, canette argentée, une dry bien sèche et nette.
Bien sûr, elle est glacée.
*Pshitt*, j'ouvre, prêt.
« Itadakimasu ~ »
J'avale une énorme bouchée d'abats sautés et de riz.
« ――― Umai ! »
Abats sautés sauce miso sucrée-salée et riz blanc.
Cette combo ultime, impossible que ce soit pas bon.
Je savoure bien les abats sauce miso sucrée-salée et le riz, je les avale, et forcément, après...
*Glou glou glou glou, Puhâa.*
« Kuu ~, le top ! »
Le goût corsé du bol d'abats, la bière glacée et sèche remet la bouche à zéro.
Et rebelote, une grosse bouchée de bol d'abats.
Ça s'arrête plus.
Je me gave de bol d'abats à un rythme qui rivalise avec Fel et les autres qui dévorent.
***
Dîner fini, tout le monde a pris son bain, plus qu'à dormir.
Fel et les autres sont déjà au pays des rêves.
Moi seul, j'ai un truc à faire, je suis encore levé, avec mon café au lait.
« La phobie du bain de Fel, c'est du costaud. Même en lui disant "Vas-y, rentre, tu seras propre", il répond "Je n'ai pas besoin de bain, je suis toujours propre", et il y met jamais les pieds. »
Je marmonne tout seul sur la phobie du bain de Fel.
Gon-jii, lui, a l'air d'avoir adoré le bain.
Mais bon, le bain actuel est étroit, et avec sa taille, impossible de s'y mettre ensemble tous les jours, donc ça finit par être un jour sur trois, ce qui est un peu gênant.
Aujourd'hui, Gon-jii a pris le bain avec nous, mais c'était son premier bain depuis trois jours, il était aux anges...
Pour que Gon-jii puisse se détendre à l'aise, faut vraiment qu'on agrandisse le bain au plus vite.
« Demain, j'irai voir l'artisan que Marie-san m'a indiqué. »
J'ai calé le programme de demain, mais avant ça, y a un truc à faire.
C'est pour ça que je suis le seul debout : cette histoire-là, faut que je la règle.
« Hem, euh, vous êtes là, tout le monde ~ ? »
J'appelle, et *dadadada*, des pas de course débarquent.
« Tu daignes enfin nous appeler ~ ! »
C'est la voix de Ninlil-sama ?
"Enfin", mais notre rendez-vous mensuel n'est pas en retard, hein.
« On t'attendait ~. On a tout cherché, on est prêtes ~, ufufu. »
Kishar-sama, votre rire "ufufu" fait peur.
"Tout cherché, on est prêtes", mais mon tenant du Supermarché en ligne, c'est une droguerie, hein.
Pas de cosmétiques de luxe ni de cosmétiques étrangers.
Soyez indulgentes, s'il vous plaît.
« Yoshi ! On t'attendait ze ~. La bière allait bientôt finir, j'avais un peu flippé, moi. »
Agni-sama, grande amatrice de bière.
Avec tout ce qu'elle boit, "bientôt fini" veut dire qu'elle en a peut-être un peu trop abusé.
« Glace. Et gâteau aussi... »
Luca-sama aime toujours autant la glace.
Et puis...
« Il est venu. J'ai pris ma décision ! Dieu de la guerre, toi, tu fais quoi ? »
« Ouais, moi aussi, j'ai décidé ! Après avoir vu ça, impossible de pas avoir envie d'en boire ! »
Ce sont Hephaïstos-sama et Vahagn-sama qui parlent avec une gravité inhabituelle.
D'ailleurs, "pris ma décision", c'est quoi qu'ils ont décidé ?
Ça fait peur.
« Bon, alors, j'enregistre les demandes. D'abord, Ninlil-sama. »
………………
…………
……
« Haa, c'est fini, c'est fini. »
J'ai enfin écouté toutes les demandes des dieux.
Mais ils en profitent à fond pour demander ci et ça, hein.
Les offrandes sont devenues mensuelles, donc je comprends, mais en plus, ils font des recherches sérieuses récemment, ils disent "le tel produit de tel magasin est bien", donc faut prendre des notes sérieuses sinon je risque d'acheter le mauvais truc.
Surtout Kishar-sama, sa capacité de recherche est dingue.
"Le nouveau produit sorti l'autre fois est ci ou ça."
Quand c'est aussi pointu, moi non plus je sais pas.
Je suis pas au Japon, moi.
Putain, c'est quoi cette recherche sur les produits de beauté.
Mais le plus surprenant cette fois, c'est le duo alcool Hephaïstos-sama et Vahagn-sama.
Ces deux-là aussi avaient l'air d'avoir bien creusé le whisky.
J'aurais jamais cru qu'ils demanderaient *ça*.
Ils y sont allés fort, quand même.
Bref, la remise, c'est promis pour après-demain soir, donc demain, après l'artisan, je ferai les courses pour tout le monde.
« Bon, demain aussi j'ai pas mal de pain sur la planche, alors, dodo. »
Je bâille en rejoignant la chambre où tout le monde dort.