Hier soir encore, le repas n'avait pas semblé faire grande impression sur Fel et Gon-jii, alors j'ai poursuivi ma stratégie pour les faire taire : ce matin, le petit-déjeuner était lui aussi entièrement végétarien (avec une toute petite touche de viande).
D'ailleurs, c'était un petit-déjeuner japonais léger, à mon goût.
Au menu : une soupe miso aux pommes de terre et oignons du champ d'Alban, un tamagoyaki mélangé à de la viande de cocatrice hachée et assaisonnée sucré-salé (juste de la viande hachée incorporée aux œufs battus avant cuisson, mais c'est parfait pour le matin et délicieux), ainsi que des onigiri fourrés au bœuf de donjon mijoté façon shigure-ni et aux flocons de bonite séchée.
Ah, et en accompagnement pour couper le goût : des aubergines et concombres en asazuke, marinés avec de la base pour asazuke.
En voyant ce petit-déjeuner, Fel et Gon-jii sont restés figérés, abasourdis.
Quand Fel a demandé « Et… la viande ? », j'ai répondu « Elle est dans le tamagoyaki et les onigiri, mais juste un peu », et il a fait une grimace comme s'il avait mordu dans un insecte amer.
Moi, j'ai ignoré superbement leurs mines déconfites et savouré mon petit-déjeuner à mon goût.
Fel et Gon-jii ont dû se résigner en me regardant : ils ont boudé comme la veille, mangeant en silence, l'air maussade.
Dora-chan et Sui, elles, ont râlé « Y a pas assez de viande » tout en engloutissant leur assiette et en redemandant plusieurs fois.
Après le petit-déjeuner, j'ai passé une matinée tranquille jusqu'à l'heure du déjeuner.
Fel et Gon-jii doivent se dire qu'il n'y aura pas trois repas de suite sans viande, mais ils se trompent.
Ma stratégie pour les faire taire continue.
S'ils disaient juste un « désolé », j'arrêterais, mais…
Fel et Gon-jii sont des êtres dits « les plus forts », alors le concept de s'excuser leur est quasiment étranger.
Cela dit, après trois repas 100 % légumes, ils devraient bien finir par comprendre ce qu'il faut faire.
En tout cas, j'espère qu'ils comprendront.
Bref, le déjeuner aussi sera 100 % légumes (viande quantité minimale).
En réfléchissant à quoi faire, comme j'ai pas mal de viande hachée sous la main, j'ai eu l'idée d'un plat mêlant légumes et viande hachée : le gapao rice.
Bien sûr, un gapao rice bourré de légumes.
Et en accompagnement, dans la même veine asiatique : des nems frais faciles avec du surimi saveur crabe.
D'abord, j'ai commandé les ingrédients manquants au Supermarché en ligne.
Sauce nuoc-mâm, sauce d'huître, feuilles de basilic, papier de riz, surimi saveur crabe, sauce chili douce… à peu près ça.
Une fois l'achat fait, j'ai commencé la cuisine.
D'abord le gapao rice.
J'ai coupé oignons, carottes, aubergines, poivrons en cubes d'un centimètre, haché l'ail, émincé le piment oiseau en rondelles.
Huile dans la poêle, fais revenir l'ail haché et les rondelles de piment (peu parce que Sui est là) jusqu'à ce que ça sente bon.
Une fois l'arôme monté, ajoute les oignons, fais-les revenir jusqu'à transparence, puis la viande hachée mélange porc de donjon et bœuf de donjon.
Quand la viande est à peu près cuite, ajoute les carottes, fais cuire, puis dès qu'elles sont tendres, jette le reste : aubergines et poivrons, et fais sauter.
Quand tout est cuit, verse le mélange nuoc-mâm / sauce d'huître bien mélangé, fais sauter pour que les saveurs s'imprègnent.
À la fin, déchire les feuilles de basilic, jette-les, fais sauter rapidement.
Ensuite, sers le riz dans les bols, couvre généreusement du mélange sauté, pose par-dessus un œuf au plat à jaune coulant préparé à part dans une autre poêle : le gapao rice bourré de légumes est prêt.
Puis les nems frais faciles.
Déchire la laitue en morceaux convenables, râpe carottes et concombres en julienne.
Ensuite, sur une feuille de riz ramollie dans l'eau chaude, dispose dans l'ordre : laitue, carottes, concombres, surimi saveur crabe, et roule le tout.
Coupe en deux, range joliment sur une assiette, ajoute la sauce chili douce à côté, et c'est fini.
Oui oui, le vert est magnifique.
Les légumes en quantité, c'est quand même quelque chose.
Bon, je les apporte à tout le monde.
« Le repas est prêt ! »
………………
…………
……
Pfft, c'est méchant de rire, mais en repensant aux têtes de Fel et Gon-jii, je ne peux pas m'en empêcher.
Ma stratégie pour les faire taire se poursuit donc : le déjeuner était aussi un gapao rice bourré de légumes et des nems frais…
Fel et Gon-jii ont écarquillé les yeux et ouvert la bouche béante dès que je l'ai posé.
Et ils marmonnaient « La v… la viande… » ou « Viande, y a pas de viande… ».
Alors j'ai dit « Si, y en a dans le gapao rice. Un tout petit peu. », et les deux ont fait une tête de fin du monde, complètement désespérés.
J'ai eu envie de leur dire « C'est juste pas de viande, faites pas cette tête ! ».
Au troisième repas, même Dora-chan et Sui ont réclamé « On veut de la viande », et je me demandais s'il ne valait pas mieux revenir au menu viande à partir du prochain… quand Fel et Gon-jii ont craqué et dit « Désolé » en s'excusant.
Le trio 100 % légumes les a visiblement eus.
Fel et Gon-jii avaient une allure si misérable que j'en suis presque venu à me sentir coupable.
Par culpabilité, j'ai promis pour le dîner de ce soir un festin de steaks : bœuf de donjon espèce supérieure et giganto-minotaure, et leur humeur s'est instantanément rétablie.
Des types bien intéressés, vraiment.
Bref, après le déjeuner, on a tous décidé d'aller à la Guilde des aventuriers.
Pour récupérer le produit de la vente d'hier.
Alors, combien les proies chassées à Uranos vont-elles rapporter… ?
***
Arrivés à la Guilde des aventuriers, le maître de guilde était occupé par l'affaire du départ pour la capitale royale, et il m'a dit « Le paiement est prêt. Va le chercher auprès de Yohan » : direction l'entrepôt où se trouve le vieux Yohan.
Quand notre groupe est entré dans l'entrepôt, le vieux Yohan nous a repérés tout de suite et nous a héler.
« Oh, vous voilà. »
« Bonjour. Le maître de guilde m'a dit de venir ici. »
« Ouais, attendez un peu. Bon, alors, je vais vous expliquer le détail. D'abord… »
« Attends. Donne la viande d'abord. »
Le vieux Yohan s'apprêtait à expliquer, mais Fel s'est intercalé entre lui et moi pour réclamer « la viande ».
« Pareil pour moi. De la viande. »
Gon-jii a réagi au mot « viande » et a réclamé la sienne aussi.
En fait, Fel et Gon-jii se sont jetés sur le vieux Yohan en lui fourrant leur museau sous le nez, alors il est tout surpris.
« H-hein ? »
Le vieux Yohan, le visage crispé, me cherche du regard pour que je l'aide.
« Bon, bon, Fel, Gon-jii, reculez. »
« Mais la viande… »
« Oui, de la viande. »
« Vous dites "viande, viande", mais vous comptez la manger ici ? Ce sera cru, cru. »
Évidemment, je ne peux pas cuisiner sur place.
« Cette fois, cru ça va. Puisque tu ne donnes pas ta viande, on a trop envie d'en manger. »
« Moi aussi. »
Fel et Gon-jii ont l'air d'avoir été bien plus affectés que prévu par le trio 100 % légumes.
« Oui, oui, j'ai compris. »
J'ai demandé au vieux Yohan de sortir la viande d'abord.
« Il y a de la cocatrice, du rock bird, et puis de l'orc. »
J'ai tendu le plus abondant, la viande d'orc, à Fel et Gon-jii.
« Voilà, juste ça pour l'instant. »
Ce soir, c'est festin de steaks, alors j'ai pas voulu qu'ils mangent trop et gâchent l'appétit : j'ai sorti des morceaux un peu plus petits.
« Juste ça ? »
« Maître, n'est-ce pas un peu trop peu ? »
Fel et Gon-jii sont mécontents.
« Ce soir c'est steaks, donc si vous mangez trop maintenant, vous ne pourrez plus en profiter. C'est bon comme ça ? »
Ils ont accepté à contrecœur.
« Et pour Dora-chan et Sui ? »
Elles sont prises pour cibles par ricochet, mais comme elles ont aussi subi le trio 100 % légumes, je leur demande par télépathie si elles veulent la même chose.
« Moi ça va. J'ai plus envie de viande crue maintenant. »
« Sui aussi n'en veut paaas. La viande grillée de maître est meilleure ! »
« Compris. Ce soir je grille plein de steaks, alors mangez à fond. »
« Bien sûr ! »
« Je vais en manger pleeeein ! »
« Hé, frérot, y a encore plein de viande. Range-la vite. »
Oups, le plan de travail est couvert par la viande que le vieux Yohan a sortie.
Je me suis empressé de tout ranger dans ma Boîte à objets.
« Et voilà le dernier. »
Le vieux Yohan a apporté sur un chariot un gros morceau de viande.
Morceau de viande… disons plutôt que la forme est encore là…
Beurk, en y regardant de plus près, c'est flagrant.
« C'est un Giant Mimic Frog. »
La peau a été retirée, les entrailles enlevées, mais la forme de grenouille est quasi intacte.
« Si on pouvait l'acheter, ce serait le top, mais bon… »
D'après le vieux Yohan, la viande de Giant Mimic Frog est un produit de luxe ultra-rare qui déclencherait une guerre d'enchères sur le marché.
L'aspect est dégoûtant, et c'est une grenouille, ceci dit.
Je me disais que je pouvais la revendre, quand Gon-jii a lâché une phrase.
« Cette viande est l'un de mes mets favoris. Maître, j'attends beaucoup de toi. »
Mince… Avec ça, je n'ai pas le choix, je dois la ramener.
Le visage crispé, j'ai fourré la viande de Giant Mimic Frog dans ma Boîte à objets.
« Bon, alors, passons à l'explication du rachat. D'abord……………… »
Le vieux Yohan m'explique le détail de tout un tas de trucs, mais c'est trop fin, ça me rentre par une oreille et ça sort par l'autre.
« …… et donc, total : 3 610 pièces d'or. »
Hé, c'est une somme dingue pour un truc qui n'est même pas un donjon.
Encore que, c'est moi qui l'ai vendu.
Comme je restais bouche bée de surprise, le vieux Yohan a ri en disant « C'est des monstres d'Uranos, après tout. »
C'est vrai que des monstres qui vivent dans un coin pareil, et qui en plus sont des espèces mutantes qu'on ne trouve que là-bas, ça doit valoir ce prix, mais quand même.
Une seule chasse pour ce montant, c'est hallucinant.
« Cette fois aussi, j'ai préparé en pièces de platine et en grandes pièces d'or. Vérifie. »
Le vieux Yohan a tendu un petit sac en toile de jute devant moi.
J'ai vérifié le contenu, compté les pièces de platine et les grandes pièces d'or.
Pièces de platine : 1, 2, 3………………, total 36 pièces.
Et 1 grande pièce d'or.
Total 36 pièces de platine et 1 grande pièce d'or, pile poil le compte.
« C'est exact. »
« Ha ha ha, avec toi, frérot, on s'ennuie pas. Ramène encore des trucs intéressants. »
« Si je donne du fil à retordre au maître de guilde, les poils qui viennent de repousser risquent de retomber, alors je ferai avec modération. »
« Buhahaha, bien dit, toi aussi. »
« Alors, à la prochaine. »
« Ouais. »
J'ai récupéré le paiement, et notre groupe a quitté la Guilde des aventuriers.
Sur le chemin du retour, Fel et Gon-jii avaient l'air agités, incapables de tenir en place.
« Fel, Gon-jii, ça va pas ? »
« Rentrons vite à la maison. »
« Oui, et fais-nous à manger de la bonne viande, Maître. »
Ah, ils trépignent parce qu'ils veulent de la viande.
Vraiment, vous deux…
J'ai ri malgré moi.
« Hé, c'est pas drôle. »
Fel fait la moue.
« Oui, oui, désolé. Bon, c'est un peu tôt, mais si on rentre, on passe direct au dîner. »
« Oui ! »
« C'est ça, Maître ! »
« Youhou, des steaks ! »
« De la viiiande ! »
À l'annonce du dîner, le pas de tout le monde s'accélère vers la maison.
« H-hey, c'est trop vite… »
Je tire sur le poil de Fel pour les ralentir, mais loin de ralentir, on me crie « Plus vite ! ».
Vraiment, dès qu'il s'agit de bouffe, personne ne fait de concession.
Quels gloutons.