Le lendemain de mes retrouvailles avec les membres de Phénix, je me suis reposé tranquillement à la maison.
Et aujourd'hui, sur la demande de Teresa, il a été décidé de construire un four à pierre près de la maison des domestiques.
C'est Teresa qui me l'a demandé avec hésitation : « si c'est possible… »
Apparemment, Teresa est douée pour la fabrication du pain et en cuisait souvent quand elle vivait chez elle.
Moi aussi, les fours à pierre m'intéressent, et j'ai envie de goûter le pain frais que Teresa ferait, donc je suis tout à fait pour.
C'est ainsi qu'on en est venus à construire un four à pierre, mais…
D'après Teresa, le four à pierre qu'il y avait chez les Alban provenait de la génération précédente.
J'ai aussi demandé à Alban, mais il ne sait pas comment le fabriquer.
Faire appel à un artisan est une option, mais j'ai l'impression que ma magie de terre pourrait suffire.
C'est pourquoi j'ai décidé de me lancer moi-même dans la construction d'un four à pierre…
Tout en posant des questions à Alban et Teresa, j'ai procédé par essais et erreurs.
La partie inférieure, le socle pour stocker le bois de chauffage, se façonne relativement facilement, mais la partie supérieure, le dôme qui sert de four pour cuire le pain et autres, est rudement difficile.
Je construis, je casse, je reconstruis, je recasse.
« Hmm, ça ne marche pas. J'ai l'image d'une forme en dôme, mais… »
Impossible de faire un joli dôme régulier, le four du haut se déforme systématiquement.
J'ai pas mal consommé de puissance magique, et il doit être l'heure où tout le monde commence à réclamer à manger.
Faisons une pause pour le déjeuner, et on reprendra le travail après.
J'appelle Fel, Dora-chan et Sui, qui dormaient ou jouaient à leur guise dans le jardin.
« Hé, on va bientôt manger. »
À l'évocation du repas, tous trois accourent.
Le déjeuner se prend dans le salon de la maison principale.
Le menu du jour : bol de riz au viande de wyverne façon gyūdon, avec un œuf mollet par-dessus, préparé à l'avance.
Tout le monde mange avec appétit.
Après plusieurs secondes portions, Fel et Sui semblent enfin rassasiés.
Dora-chan, elle, est déjà pleine et roupille sur le tapis, le ventre à l'air.
Un dragon qui dort sur le dos, ventre en l'air, c'est surréaliste…
Mais ce n'est pas le moment de penser à ça, c'est le four à pierre qui compte.
Cette courbure en dôme, je n'arrive pas à la faire correctement.
Courbure, courbure, courbure… Hein ?
Ce qui attire mon regard, c'est le corps rebondi et tout en rondeurs de Sui.
Hmm ?
Et si je demandais à Sui de m'aider, ça pourrait marcher ?
« Dis, Sui. Je suis en train de fabriquer un truc, tu pourrais me filer un coup de main ? »
« Mouais, d'accord~. »
J'emmène Sui sur le lieu de construction du four, et pour une raison quelconque, Fel et Dora-chan nous suivent.
Bah, ils doivent s'ennuyer.
Bon, d'abord le socle en magie de terre, puis le dôme du four qui pose problème.
« Que fabriques-tu depuis ce matin ? »
« C'est vrai. Tu faisais et tu cassais en boucle avec ta magie de terre. Qu'est-ce que tu fous ? »
« Je ne joue pas, bon sang. Je construis un four à pierre, un four à pierre. On peut y cuire du pain, et l'utiliser pour plein d'autres plats. »
« Hou, ça permet de faire de bonnes choses ? »
« Si je parviens à bien le faire. »
Tout en répondant à Fel et Dora-chan, je continue la construction.
Le socle se passe sans problème.
Pour le dôme du four au-dessus, en pensant à la suite, je le fais un peu plus grand et grossièrement.
« Bon, ça devrait aller. Sui, tu pourrais entrer dedans et arranger la cavité intérieure pour qu'elle fasse à peu près cette taille ? Fais attention de ne pas percer la pierre. »
« Compris. J'essaye~. »
Quand je lui montre la taille voulue en la calant sur le socle, Sui entre dans la cavité que j'ai grossièrement façonnée.
Puis elle grossit à l'intérieur et polit la surface de la pierre avec son acide.
« Maître~, c'est bon comme ça~ ? »
Sui, redevenue petite, sort de la cavité.
Voyons voir.
Je regarde à l'intérieur : un dôme spacieux, la surface de la pierre lissée proprement.
« Ouais, c'est nickel. Parfait ! »
« Ehéhé. »
Je la caresse, et elle tremble de joie en gonflant.
« Sui, j'ai encore une demande. Tu pourrais aussi lisser l'extérieur pour lui donner cette forme arrondie ? »
Je trace un demi-cercle de la main pour lui montrer.
« Compris~. »
Sui se plaque sur l'extérieur du dôme un peu déformé, polit la surface et remet le tout en forme à toute vitesse.
« Comme ça, c'est bien~ ? »
Oh, impressionnant.
Ce qui m'a pris un temps fou tout seul, elle le fait en un clin d'œil.
« Ah, c'est bon. Ceci dit, Sui, t'es incroyable. Tu arrives à tout faire. »
« Ehéhé~. Sui, elle est forte~ ? »
« Ouais, forte, forte. »
Je la complimente, et elle saute de joie en rebondissant.
Cela dit, Sui est vraiment polyvalente.
Compétente et fiable.
« Bien, c'est fini ? Alors, dépêche-toi de faire à bouffer. »
Non non, Fel-san, ce n'est pas « fait à bouffer ».
Il faut d'abord que la commanditaire, Teresa, vienne voir.
***
« Teresa. »
J'appelle Teresa dans le sous-sol de la maison principale, où elle était en train de recharger savons et shampoings.
Cette maison possède une pièce qui sert de réserve au sous-sol, et c'est là qu'on lui a confié le rechargement et le stockage des savons et shampoings.
« Mukouda-san, qu'est-ce qu'il y a ? »
« Le four à pierre que tu m'as demandé est prêt, je voulais que tu le voies. »
« Eh ? Déjà ? »
Une fois son travail à peu près terminé, elle emmène les femmes qui s'occupent de l'intendance, et on retourne tous vers le four achevé.
« Voilà à quoi ça ressemble. Qu'est-ce que tu en penses ? »
À ma question, Teresa écarquille les yeux et reste figée devant le four.
« Hein ? C'est raté ? »
« Non non non, pas du tout raté ! Je suis surprise qu'on m'ait fait un truc aussi beau. On a vraiment le droit de l'utiliser ? »
« Bien sûr. C'est fait pour toi, à ta demande. Ah, mais je m'en servirai peut-être moi aussi de temps en temps. »
« C'est la propriété de Mukouda-san, donc servez-vous quand vous voulez. Moi, je me contenterai de l'utiliser quand il sera libre. »
« Hahaha, alors on va te demander de faire du pain tout de suite. J'ai envie de goûter du pain frais. »
« Euh, c'est pas possible tout de suite… »
D'après Teresa, il faut d'abord préparer le « levain ».
Qu'est-ce que c'est que le « levain » ? En l'entendant expliquer, il semblerait que ce soit de la levure.
« On fait tremper des fruits secs dans l'eau, et au bout de quelques jours, des bulles apparaissent. C'est le levain, et on le mélange à la farine pour faire du pain. »
Teresa m'a expliqué ça pour le levain.
Maintenant qu'elle le dit, j'ai déjà entendu parler de la fabrication de levain naturel en faisant tremper des raisins secs dans l'eau.
Selon Teresa, si on prépare le levain aujourd'hui, il faudra trois ou quatre jours avant de pouvoir l'incorporer à la pâte.
Dommage.
« Teresa, quand tu feras du pain, pense à m'en donner. »
« Bien entendu. Mangez autant que vous voulez de mon pain dont je suis fière. »
Elle le dit en souriant.
Lotte-chan aussi se réjouit : « Je pourrai manger le pain de maman ! »
Le pain frais, ça va être bon.
Cela dit, on vient de le faire, ce four à pierre, et ne pas l'utiliser tout de suite, c'est un peu frustrant…
J'aimerais bien l'essayer une fois pour voir ce qu'il donne.
Four à pierre, four à pierre… Ah, tiens, en parlant de four à pierre, il y a ce truc.
« Bon, bah aujourd'hui c'est moi qui fais le dîner avec ce four à pierre. Je vais préparer les ingrédients, vous pourriez déjà faire chauffer le four, Teresa et les autres ? »
Le bois de chauffage, les hommes qui s'occupent du jardin en ont pas mal grâce aux branches qu'ils ont taillées, donc ça devrait aller.
Je file direct à la maison principale pour les préparatifs.
Haha, cuisiner dans un vrai four à pierre, c'est du sérieux.
J'ai trop hâte.