Après que tout le monde eut fini de manger, il me restait encore des choses à faire.
Je devais cuire le riz et préparer de la viande hachée en réserve.
J'utilisai le feu à côté de celui où cuisait le riz pour faire la viande hachée.
J'ai mis de l'huile dans une casserole, l'ai chauffée, puis j'y ai ajouté la viande hachée d'orc et l'ai fait sauter jusqu'à ce qu'elle soit cuite et friable.
J'y ai alors ajouté sauce soja, mirin, saké, sucre et gingembre râpé (en tube, c'est bon) et j'ai continué à faire sauter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jus, et c'était prêt.
Il ne restait plus qu'à laisser refroidir, à mettre dans un récipient approprié et à conserver.
C'est ultra simple, et comme ça dépanne bien pour un petit accompagnement, c'est pratique d'en avoir fait d'avance.
Avec de la viande hachée, ça marche avec du mélange bœuf-porc, du bœuf pur ou du poulet.
Moi aussi, avant le jour de paie, ça m'a sacrément dépanné.
Pfuu, pour aujourd'hui, ça ira comme ça.
…………Ah, M. Ugoor.
C'est vrai, aujourd'hui, M. Ugoor m'a rendu un service énorme.
Sans M. Ugoor, les gemmes auraient été rachetées à bas prix, c'est sûr.
Moi, grâce à Fel et aux autres, je ne suis pas à court d'argent, et je n'y connais pas grand-chose en gemmes, donc si M. Ugoor n'avait rien dit, j'aurais sûrement accepté le prix proposé sans broncher.
Même si M. Erland avait été là, je pense que ça aurait été pareil (ce type, à part les dragons, il est nul).
Si on me demande si je n'ai rien contre la Guilde des Marchands, bah, il y a quand même un truc qui me chiffonne.
Mais bon, du point de vue de la Guilde des Marchands, vouloir réunir de la bonne marchandise le moins cher possible, c'est normal, et vu cet objectif, leur premier prix bas n'était pas complètement faux non plus.
La Guilde des Marchands n'avait pas l'air d'essayer de racheter à un prix déraisonnable non plus.
Simplement, j'ai douloureusement réalisé que si on a les connaissances, tout change.
Si on sait comme M. Ugoor, on peut contester.
Mais ce genre de connaissances, ça ne s'acquiert pas du jour au lendemain, et pour se faire racheter au juste prix, je me dis qu'à partir de maintenant, je ferais mieux de ne passer que par la Guilde des Aventuriers pour les rachats.
Bon, laisse tomber ça. De toute façon, aujourd'hui, M. Ugoor m'a aidé, donc je réfléchis à lui faire un petit cadeau de remerciement.
Pour un petit remerciement, ce qui me vient direct à l'esprit, c'est des gâteaux.
J'ai entendu en passant que M. Ugoor a une femme et des enfants, et dans ce cas, des gâteaux que toute la famille peut grignoter, ça ferait encore plus plaisir.
Mais bon, je peux pas offrir un gâteau de chez Fujiya ou un coffret de cadeaux……
Du coup, ça serait du fait maison, mais même moi qui cuisine pas mal, les gâteaux, j'en ai pas trop fait.
Alors que je réfléchissais à tout ça, j'ai vu le moule à cake qu'il me restait du pain de viande.
« Ah, tiens, du cake, j'en ai déjà fait, moi. »
Héhé, faut pas sous-estimer mon passé de serveur dans la restauration.
À l'époque étudiante, j'ai bossé dans un salon de thé qui était plutôt connu pour son café hyper bon.
Là-bas, le set gâteau populaire, c'était soit un cake, soit un chiffon cake, soit un cheesecake pas trop cuit, avec le bon café.
Ce set, il marchait pas que chez les clientes, les mecs en costard l'aimaient bien aussi.
Moi aussi, je l'aimais bien.
Le café et le gâteau fait maison tout simple, ça allait super bien ensemble.
Bref, grâce à ce job, j'ai fait tout un tas de gâteaux, donc le cake, le chiffon cake, le cheesecake pas trop cuit, je sais les faire en gros.
C'est vieux, mais je m'en souviens.
J'ai justement le moule à cake, alors allons-y, je vais essayer d'en faire un.
Ce qui m'inquiète, c'est que tous les ingrédients viennent du Supermarché en ligne, et que ça pourrait faire monter les valeurs de status, mais vu ce que j'ai vu jusqu'ici avec les ingrédients du Supermarché en ligne, je pense pas que ce soit si dramatique que ça.
Si à la fin, l'Évaluation montre que c'est dangereux, j'arrête de le donner, et pour l'instant, je vais juste essayer d'en faire.
Il me faut du beurre non salé, du sucre, de la farine faible, des œufs, puis de la levure chimique et de l'extrait de vanille.
J'ai des œufs, donc j'achète le reste au Supermarché en ligne.
J'ai acheté en même temps un fouet et une maryse.
Au salon, on utilisait un batteur électrique, mais ici, on peut pas.
La base du cake, c'est farine, beurre, œufs, sucre.
Mélanger tout ça au même poids, c'est la base.
Comme c'était simple, je m'en souviens.
Au salon, pour que la texture soit moelleuse, ils ajoutaient de la levure chimique aux ingrédients de base.
Et pour l'arôme, ils mettaient aussi un peu d'extrait de vanille.
Je vais essayer de reproduire fidèlement le cake du salon.
D'abord, la préparation.
Remettre le beurre non salé et les œufs à température ambiante, tamiser ensemble la farine faible et la levure chimique, et chemiser le moule à cake de papier cuisson.
Une fois la préparation finie, mettre le beurre non salé revenu à température ambiante dans un bol et le fouetter sans arrêt au fouet jusqu'à ce qu'il devienne une crème blanchâtre.
Ensuite, mélanger le sucre au beurre blanchâtre et bien fouetter jusqu'à ce que ce soit mousseux.
Y incorporer les œufs battus revenus à température ambiante, petit à petit, en mélangeant à chaque fois, et une fois les œufs bien amalgamés, ajouter un peu d'extrait de vanille.
Si on met tous les œufs d'un coup, ça tranche et c'est la catastrophe, attention.
Y verser la poudre tamisée, et mélanger rapidement et délicatement à la maryse.
Dès qu'il n'y a plus de poudre visible, c'est bon.
Verser la pâte dans le moule à cake, faire une rainure au centre, puis taper le moule plusieurs fois pour chasser les bulles d'air.
Enfourner dans le réchaud magique préchauffé à environ 170 degrés pendant 40 à 45 minutes.
Au bout d'une dizaine de minutes, faire une incision au centre avec un couteau.
Comme ça, à la cuisson, ça fendra joliment au centre et ce sera plus beau.
Comme c'est un réchaud magique, je surveille la cuisson, et vers la fin, je plante un cure-dents pour vérifier.
« Ouais, ça a l'air bon. »
Une fois cuit, démouler, laisser tiédir, filmer et conserver.
Quand je le donnerai à M. Ugoor, j'enlèverai le film, je le poserai sur une assiette, et je l'emballerai dans un panier avec couvercle, je vais en acheter un, ça ira.
J'en ai fait un pour M. Erland aussi, au cas où.
Comme M. Ugoor, s'il a femme et enfants, les sucreries feront plaisir, mais M. Erland, sa femme l'a quitté et il est seul, donc je sais pas s'il aime le sucré, mais bon, au cas où.
Ah, oui, l'Évaluation, l'Évaluation.
[ Cake ]
Un cake préparé avec des ingrédients d'un autre monde. Augmente la puissance magique d'environ 1 % pendant 5 minutes.
Environ 1 % pendant 5 minutes.
À ce niveau, ça change pas grand-chose, ça devrait aller.
Bon, demain, je dois aller à la Guilde des Aventuriers toucher le prix du rachat, je le leur donnerai à ce moment-là.
Sur le chemin, il y avait une mercerie qui vendait des paniers avec couvercle, j'en achèterai un.