J'ai emprunté la cour de l'auberge pour utiliser le réchaud magique et préparer le repas, mais Fel, Sui et Dora-chan ont tous trois dit avoir faim, alors je leur ai servi le karaage et le tonkatsu que j'avais préparés à l'avance.
Comme j'étais absorbé par les courses, l'heure du repas était passée.
Bon, c'est pas grave.
Pendant qu'ils mangent, je veux essayer de faire un plat au four.
Je n'ai pas beaucoup de temps, alors je vais faire un rôti de légumes et de viande, juste à couper et à enfourner.
Ce qu'il faut acheter au Supermarché en ligne, d'abord du papier cuisson, puis de l'huile d'olive et du sel aux herbes.
Ensuite, des légumes.
N'importe lesquels font l'affaire, mais la dernière fois que j'ai fait ce plat, j'avais mis des pommes de terre, des carottes, des oignons, des shimeji, des eringi et des poivrons pour la couleur.
Si je suis la même recette, il me manque les shimeji, les eringi et les poivrons, alors je les achète.
Yosh, ça devrait le faire.
D'abord la viande : j'utilise de la viande de Rock Bird.
Je la coupe en gros morceaux de la taille d'une bouchée, je la pique à la fourchette, puis je la sale et la poivre.
Ensuite, je coupe les légumes.
Pour les légumes durs comme les pommes de terre et les carottes, je les épluche et je les coupe en rondelles pour qu'ils cuisent plus vite.
Pour les oignons, j'utilise les petits oignons que je viens d'acheter, je les épluche et je les laisse entiers.
J'enlève le pied des shimeji et je les sépare en morceaux de taille convenable.
Je déchire les eringi à la main en morceaux appropriés.
Je tapisse la plaque du four de papier cuisson, puis j'y dispose la viande et les légumes en les répartissant joliment.
J'arrose le tout d'huile d'olive, puis je saupoudre de sel aux herbes.
J'enfourne dans le four préchauffé et je surveille la cuisson, puisque je ne connais pas ce four. Je vérifie quand la surface commence à dorer légèrement.
« Oh, ça cuit bien. Les légumes comme la viande sont cuits à cœur. C'est bon, c'est prêt. »
Je sers le rôti de légumes et de viande dans des assiettes et je le donne à Fel, Sui et Dora-chan.
« Tu as fait ça avec ce que tu viens d'acheter ? Hein, il y a des légumes dedans… »
Fel, ne râle pas sous prétexte qu'il y a des légumes.
« Ça sent bon, ça. »
Dora-chan frétille du nez en reniflant.
C'est grâce au sel aux herbes.
« C'est pas juste salé. Ça sent bon et c'est bon. »
Sui a déjà goûté.
Le sel aux herbes a pas mal de succès.
Bon, Dora-chan aura sûrement le ventre plein avec ça, mais Fel et Sui vont en redemander, alors il faut que j'en refasse.
Mais la plaque est grande, donc ce que je viens de cuire suffira peut-être pour eux deux.
En plus, ils ont déjà mangé le karaage et le tonkatsu.
Je prépare un autre rôti de légumes et de viande en supplément.
Cette fois, j'essaie d'ajouter du fromage fondu sur le dessus après la cuisson.
La chaleur résiduelle fait fondre le fromage tout doucement, ça a l'air drôlement bon.
Je mets aussi un peu de côté pour moi.
Fel et Sui ont nettoyé leur rôti au fromage et ont l'air satisfaits.
« C'était bon ~ »
« Hmm, pas mal. »
Vous mangez tout ça et vous dites « pas mal » ?
Bon, ils n'ont rien laissé des légumes, alors c'est bon.
« Il fait encore jour, alors j'en profite pour préparer les bentos pour le donjon. »
Les autres ont l'air de faire la sieste.
Manger à s'en faire péter le bide et dormir, c'est la vie.
Moi, je prépare les repas pour le donjon.
Ce que j'avais fait avant, je viens de le leur donner, donc y en a plus.
D'abord, faut faire cuire le riz.
La marmite en terre que j'ai est déjà grande, mais c'est loin d'être assez.
J'en ai racheté des grandes comme ça pour en avoir dix au total.
J'ai aussi acheté plus de riz, je l'ai mis dans la Boîte à objets pour ne pas avoir à utiliser le Supermarché en ligne depuis le donjon.
Pendant que le riz trempe après l'avoir rincé, je prépare les fritures.
Fel et Sui aiment bien les trucs frits.
Dora-chan aussi, vu comment elle a mangé tout à l'heure.
Les fritures genre karaage sont indispensables pour les repas préparés à l'avance.
J'utilise les quatre viandes qui me restent — Serpent Rouge, Serpent Noir, Rock Bird, Giant Dodo — en les faisant mariner dans une sauce à base de sauce soja et une sauce à base de sel.
Je fais cuire le riz sur trois des quatre becs, et je fais frire le karaage sur le dernier.
Je décide aussi de frire tous les menchi-katsu que j'avais gardés de côté.
Je fais cuire le riz, je fais frire les beignets, sans m'arrêter.
« Fiu… Le riz et les fritures, c'est bon. »
J'ai tout mis dans la Boîte à objets et j'ai soufflé un coup.
« Bon, maintenant, je fais un gyūdon vite fait. »
En plus de la viande de Bloody Horn Bull, je vais essayer de faire un gyūdon avec de la viande de Wyverne.
C'est un peu du gâchis, mais j'en ai plein.
Avant de cuisiner, je m'achète une nouvelle marmite.
J'utilisais la plus grande marmite qui allait sur le réchaud à cartouche, mais maintenant j'ai le réchaud magique.
Du coup, j'ai acheté une marmite plus grande. Le Supermarché en ligne ne vend pas les énormes marmites à soupe des restos, mais il y a des demi-marmites.
Comme leur nom l'indique, elles font à peu près la moitié d'une marmite à soupe.
Mais elles sont déjà bien grandes, ça aide.
J'en ai pris deux pour l'instant.
Je compte en racheter demain quand je ferai la prochaine fournée de plats préparés.
J'ai fait un gyūdon de Bloody Horn Bull et un gyūdon de Wyverne, chacun remplissant une demi-marmite.
Pour celui au Wyverne, j'ai mis un peu moins d'assaisonnement.
La viande de Wyverne est assez bonne pour être mangée juste saisie, alors…
Ensuite, j'ai fait un rôti de Giant Deer pour le dîner.
Il me restait pas mal de viande de Giant Deer.
J'ai pris plusieurs gros morceaux, je les ai bien badigeonnés d'huile d'olive, puis j'y ai frotté du sel aux herbes.
Je les ai posés sur une plaque recouverte de papier cuisson et je les ai enfournés dans le four préchauffé.
Le four est grand, ça cuit beaucoup d'un coup, c'est pratique.
Quand la surface est bien dorée, je sors la viande, je l'emballe dans du papier alu tant qu'elle est chaude pour la finir à cœur grâce à la chaleur résiduelle.
Une fois refroidie, je la coupe en tranches fines, j'ajoute la sauce, et c'est prêt.
La chaleur résiduelle a bien cuit l'intérieur qui est rosé, c'est plutôt réussi.
Je goûte : c'est tendre et bon. Ça se mange même sans sauce.
Mais j'ai fait de la sauce quand même. Comme j'avais la flemme, c'est du ponzu du commerce et de la sauce soja saveur oignon pour steak.
Quand le rôti de Giant Deer a été prêt, il faisait déjà tout noir.
« C'est pr… »
Pas besoin de les appeler, ils attendaient juste derrière moi.
« Oh, c'est bon, ça. »
Fel a dit ça après avoir fourré une tranche entière dans sa bouche et avalé.
Héhé, t'as vu, j'ai bien fait d'acheter le réchaud magique.
« La sauce acide, c'est bon. »
Dora-chan, c'est du ponzu.
« C'est tendre et c'est bon, cette viande. »
C'est parce que je l'ai pas trop cuite et que j'ai fini à la chaleur résiduelle.
Entendre ça de Sui, qui est quand même pas mal difficile, ça fait plaisir.
Fel et Sui ont redemandé plusieurs fois, mais comme j'en avais cuit beaucoup d'un coup, j'ai pas eu à en refaire pour les secondes portions. Grand secours.
Franchement, acheter le réchaud magique, c'était la meilleure décision.