« Grand-mère, notre étal de snacks a rapporté onze taels ! » annonça Qiao Zhizhi, une bonne nouvelle.
estimait que les deux paniers de bambou ne contiendraient pas moins de sept ou huit taels. Entendant onze taels, elle fut tout de même surprise : « Quel genre de nourriture se vend si cher ? »
« Oui, qu'avez-vous vendu ? Pouvez-vous le révéler à tout le monde aujourd'hui ? » demanda avec impatience.
et Qiao Zhizhi descendirent la nourriture, posant des pommes de terre frites et des cacahuètes sautées dans une bassine, et des patates douces rôties, des pommes de terre rôties et du maïs bouilli dans une autre.
« C'est ce que nous avons vendu, goûtez tous un peu. »
« Qu'est-ce que c'est ? Je n'ai jamais vu ça. » s'étonna en prenant une patate douce rôtie.
Elle croqua dedans. La surface de la patate douce était légèrement noircie, une couche de miel solidifiée par-dessus, tandis que l'intérieur était tendre et farineux, particulièrement délicieux.
« Mmm, c'est délicieux. »
« Le mien est délicieux aussi, moelleux et parfumé. » rongeait un épi de maïs, hochant la tête en mangeant.
« Celui-ci, croquant et parfumé, comme des haricots. » picorait des cacahuètes avec ses baguettes.
« Et celui-ci, morceau par morceau, un peu épicé, croustillant dehors et moelleux dedans, si parfumé. »
Les membres de la famille Qiao mangèrent, tous louant la nourriture sans fin.
et la présentèrent aussi à leurs proches : « Ça s'appelle du maïs, ça des cacahuètes, ça des patates douces... »
« , ces choses sont si bonnes, et je ne les ai jamais vues, d'où les as-tu tirées ? » demanda Madame Feng.
« C'est une source de marchandises venue de l'étranger, nous n'en avons pas ici. » dit Qiao . « Seule notre famille vend ces choses. »
Par conséquent, peu importait qu'elle hausse un peu les prix, la rareté fait la valeur.
« On s'enrichit, on va s'enrichir encore. » marmonna pour elle-même, s'ils pouvaient vendre autant par jour, alors en un mois... Elle en fut même un peu chancelante ; la grande maison de la famille Qiao allait définitivement être construite.
Le vieux monsieur Qiao dit aussi : « Escorter des marchandises, tenir un étal, tout cela est de l'argent brillant. »
ne put s'empêcher d'étreindre Qiao , l'embrassant plusieurs fois sur le visage : « est si douée, est si débrouillarde, est notre grand trésor. »
En moins d'un mois, les méthodes de pour gagner de l'argent s'étaient succédé, transformant complètement cette famille.
Qiao toucha ses joues mouillées, voulant pleurer sans y parvenir.
Elle dit : « Demain, tous les hommes de la famille iront à la ville du district, toi tu t'occuperas des travaux du fleuve, Tante. »
« Pourquoi, ? Leurs mains sont rudes, gérer l'étal et servir les clients, comment pourraient-ils être aussi méticuleuses que nous les femmes ? » Madame Feng était perplexe.
Qiao : « Parce qu'on va se battre. »
Tous se regardèrent, stupéfaits.
« Certains tenanciers d'étals ont vu comme nos affaires marchaient bien, et quand nous pliions bagage, ils se sont ligués pour nous créer des ennuis, ne voulant pas nous laisser vendre autant de choses, ou exigeant qu'on leur dise notre source, ou qu'on partage l'argent avec eux. »
En parlant, Qiao vit les membres de la famille Qiao serrer les poings les uns après les autres.
Les muscles saillants des hommes gonflaient sous leurs vêtements.
« Je leur ai dit, je leur donnerai une confession, pour notre famille Qiao, la solution, ce sont les poings. »
« Bien dit, pour traiter ce genre de gens, à part les poings, je ne vois pas d'autre moyen. » Qiao Laoer secoua son poing, souhaitant pouvoir foncer à la ville du district tout de suite pour rosser ces tenanciers ingrats.
: « Les hommes de la famille Qiao y iront tous ensemble, voyons si ces gens osent faire les arrogants, s'ils ne peuvent pas gagner dans le commerce, ils veulent se dédouaner, si on ne leur donne pas une leçon, ils ne comprendront pas. »
Qiao calcula qu'il y avait l'Oncle, le Deuxième Oncle, le Troisième Oncle, et les quatre cousins, sept hommes suffisaient.
Cette affaire, non seulement la famille Qiao devait avoir un effet dissuasif, mais le surveillant du marché devait aussi jouer son rôle pour véritablement empêcher ces gens d'agir à leur guise.
Des villageois passèrent devant l'entrée, virent la famille Qiao manger près de la charrette, la nourriture semblait inhabituelle, ils ne purent s'empêcher de l'examiner de près.
finit vite son épi de maïs et le jeta dans la grande poubelle.
Qiao fourra aussi le dernier morceau de pomme de terre dans sa bouche.
« La nourriture est sur la table, mangeons. »
La famille Qiao referma le portail et entra dans la cuisine.
Ils n'avaient pas oublié l'affaire des champignons la fois dernière. Ils allaient à la montagne chercher des champignons chaque jour. Quand les villageois l'avaient su, ils n'avaient pu que le leur dire, il n'y avait pas d'autre solution, sinon la famille Qiao n'aurait vraiment pas pu rester dans ce village.
Maintenant qu'ils avaient d'autres canaux, ils devaient bien les cacher, surtout au début, quand ces tenanciers venaient créer des ennuis, et que les choses n'étaient pas encore vraiment réglées.
La famille tua un coq, ce coq avait encore été rapporté de chez les Song la fois précédente, il remplit deux grands bols, posés de part et d'autre de la table, avec des pousses de fougère braisées au lard, le lard venait aussi des Song, fumé jusqu'à luire, frit à six ou sept parts de sec, c'était très appétissant, et les légumes marinés des Song servirent aussi à faire un porc revenu deux fois.
Toutes sortes de mets délicieux, la nourriture gratuite est la meilleure.
dit : « Les travaux du fleuve et du canal de dérivation seront finis dans deux ou trois jours, et le blé est mûr aussi. Je suis allée voir aux champs aujourd'hui, il y a de nouveau des insectes, il faut repulvériser du pesticide, après les corvées du village on le ramènera à la maison, et le riz des rizières devra être pulvérisé deux fois de plus. »
Après le dîner, Qiao sortit une grande bouteille de pesticide et la versa dans un flacon en porcelaine.
« Grand-mère, si vous avez le temps, allez pulvériser le pesticide sur le blé et le riz, pour une telle quantité de pesticide, mélangez-le avec beaucoup d'eau. » Qiao fit la démonstration à .
Elle savait que venait de lui demander le remède.
« Bon, j'ai tout compris. Toi tu vas à la ville du district vendre des snacks, il reste encore huit personnes à la maison, six personnes vont au canal de dérivation, et deux personnes travaillent aux champs et à la maison, c'est gérable. »
donna ses instructions : « , dehors c'est différent du village, il faut être prudente et stable en tout, face aux problèmes, ne sois pas faible, et ne sois pas trop forte non plus, tu t'en es très bien sortie aujourd'hui, reculer pour mieux sauter, attendre l'occasion de donner une leçon à ces gens, mais si vraiment tu ne peux pas te les permettre comme ennemis, tant pis si on ne gagne pas cet argent, la paix et la sécurité valent mieux. »
« Grand-mère, je sais, ce n'est pas seulement moi, je porte la responsabilité de toute la famille Qiao, je serai responsable de tous. » dit Qiao .
étreignit sa petite-fille et lui caressa la tête.
« , tu as travaillé dur. »
De bon matin le lendemain, une charrette emmenant sept hommes de la famille Qiao et leur matériel d'étal roula vers la ville du district.
Voyant Qiao mener la charrette si bien, les hommes furent un peu surpris.
Cependant, pensant que c'était , il n'y avait rien d'étonnant, savait tout faire.
Ces tenanciers venaient de la ville du district ou de la banlieue, ils étaient déjà arrivés, quand la charrette de la famille Qiao parut, ils regardèrent tous, les yeux comme s'ils observaient une proie.
Et ces tenanciers, tacitement, avaient amené un ou deux membres de leur famille.