Après avoir fait tout cela, il ne dit toujours rien et continua de s'attaquer à un poulet entier cuit au sel.
Les mouvements de Ning Qingcheng se figèrent.
Elle regarda la cuisse de poulet juste devant elle, puis Lin Mo, qui avait la tête plongée dans son assiette.
Qu'est-ce que cela voulait dire ? Provocation ? Ou charité ?
Ning Qingcheng finit par tourner la tête, refusant de regarder la grosse cuisse de poulet.
Le reste des plats fut servi les uns après les autres, et une assiette de porc croustillant attira vite son attention.
Ce plat était frit à la commande. Chaque morceau arborait un brun-rouge vif et croustillant, à l'allure fort appétissante.
Les intestins croustillants devaient tiédir un peu avant d'être découpés en plusieurs tronçons, puis fendus en deux pour en gratter l'excès de gras.
Beaucoup l'ignorent : le côté gras est en réalité l'extérieur de l'intestin de porc. C'est simplement que les bouchers le retournent habituellement pour laver proprement le côté farci.
Ainsi, le gras à l'intérieur du gros intestin n'est pas une farce.
Ning Qingcheng ne savait pas exactement quel était ce plat, mais elle le trouvait appétissant, alors elle en prit un morceau et le porta à sa bouche.
Crac.
La peau était si croustillante qu'elle fit un léger bruit, tandis que l'intérieur offrait un moelleux et une élasticité particuliers. L'arôme riche du gras explosa en bouche avec une saveur dense, même si c'était un peu gras.
Lin Mo en prit aussi un morceau, le roula dans la sauce pimentée thaïe à côté, et le mangea.
La sauce aigre-douce et épicée neutralisait parfaitement le gras de la friture, ne laissant en bouche qu'une fragrance croustillante et le plaisir ultime apporté par le gras.
Manger de la friture riche en gras met tout simplement de bonne humeur.
Alors, c'est quoi exactement ? Ning Qingcheng ne put s'empêcher de demander avec une pointe de curiosité. La texture est très particulière. C'est de l'intestin ? L'intestin d'un animal ?
Elle ne faisait qu'une supposition au hasard.
Oui, du gros intestin de porc. La réponse de Lin Mo fut nette.
Je vois. La texture est complètement différente de n'importe quel porc que j'ai mangé.
Comment la famille Ning aurait-elle pu laisser leur fille aînée toucher à des abats de porc comme le gros intestin ?
Peu importe le prix auquel on le vend dehors ou la beauté de son emballage, aux yeux de la haute société, ses origines déterminent sa bassesse.
Même si une portion d'intestins de porc se vend à prix d'or, pour la haute société, ce n'est encore que des abats de porc.
Y repensant, Lin Mo se contenta de secouer la tête sans rien dire.
À cet instant, remarquant que Lin Mo secouait la tête, Ning Qingcheng leva soudain les yeux vers lui.
Je sais à quoi sert le gros intestin. Grand Frère, tu crois que si je savais ce que c'est, j'aurais instantanément trop peur pour en manger ? En fait, je connais aussi les abats de bœuf, les abats de porc et les abats de poulet.
Elle prit un morceau d'intestin croustillant rougeâtre et croqua dedans.
Croustillant dehors, moelleux dedans, et bien rebondi... C'est vraiment bon.
Elle avala sa bouchée et dévoila enfin un sourire sans fardeau, radieux et sincère.
Puisque je n'en ai jamais mangé, je suis pleine de curiosité pour ces choses.
C'était donc ça.
Il valait la peine de noter que Ning Qingcheng avait utilisé des baguettes de service pour manger ce morceau d'intestin croustillant.
Il s'avérait que sa vraie identité était celle d'une fille rebelle. Tout ce « mon père a dit ci, mon père a dit ça » n'était qu'une illusion.
Il n'en dit pas plus. Il tendit simplement la main, prit la cuisse de poulet luisante et grasse de l'assiette d'à côté, et la lui tendit directement.
Fini de faire semblant ?
Voyant la cuisse de poulet tendue, Ning Qingcheng marqua une pause, puis sourit jusqu'à ce que ses yeux se plissent en croissants. Elle secoua vigoureusement la tête, ses beaux cheveux ondulant avec le mouvement.
Fini de faire semblant. C'est trop fatigant.
Ces derniers mots portaient une légèreté soulagée.
Si tu as fini de faire semblant, mange comme il faut. Lin Mo repoussa la cuisse un peu plus près.
Oui ! Grand Frère !
Ning Qingcheng répondit gaiement. Balayant toute l'étiquette que sa famille lui avait apprise, elle ouvra grand sa petite bouche et croqua à pleines dents dans la cuisse dodue.
Le jus de viande coula instantanément, maculant sa bouche.
Elle n'en avait cure, plissant les yeux de bonheur, les joues gonflées tandis qu'elle mâchouillait vigoureusement.
Avalant une grosse bouchée de viande, elle leva les yeux, marmonnant indistinctement, ses yeux noir et blanc limpides brillant d'excitation.
Grand Frère, qu'est-ce qu'on mange la prochaine fois ?
--Système : La prochaine fois, on mangera des blattes d'eau !--
Les humains sont les maîtres du déguisement.
Lin Mo était profondément d'accord avec cette affirmation.
Il avait vu trop de gens au visage aimable mais à la dague cachée dans le cœur.
Criant loyauté de la bouche, pour se retourner et devenir indicateurs.
Qu'il s'agisse d'amabilité, de loyauté ou d'intimité, tout peut être feint.
Quant à Ning Qingcheng... son déguisement était comme une couche de glace fine : transparente, pourtant fragile.
Quand Lin Mo avait-il découvert que Ning Qingcheng jouait la comédie ?
C'était probablement à l'air qu'elle avait en mangeant des nouilles et du poulet frit ce matin-là.
Manifestement envie de se détendre, et pourtant se tenant tendue.
Au fond, c'était un manque de confiance.
Elle nourrissait de la méfiance envers elle-même, envers cet environnement inconnu, et envers ce Grand Frère nominal.
Pour l'instant, ce n'était pas qu'elle avait complètement baissé sa garde ; elle avait simplement laissé tomber une partie de son déguisement.
La nuit s'assombrissait, et les réverbères étiraient leurs ombres.
Ning Qingcheng marchait les mains dans le dos. Ses petites chaussures en cuir battaient le béton, faisant des claquettes nettes, formant un étrange mélange dépareillé avec le survêtement qui ne lui allait pas.
Elle marchait d'un bon pas, comme si elle s'était débarrassée d'un fardeau invisible.
À la maison, je n'ai jamais pu manger à ma faim.
La voix de Ning Qingcheng était claire dans la rue calme. Les règles de savoir-vivre à table sont plus épaisses que les livres de recettes. Je n'avais droit qu'à manger jusqu'à être rassasiée à soixante-dix pour cent. Papa disait que je devais garder la ligne, garder un sentiment de faim, pour me faire savoir ce dont j'ai besoin.
Elle pinça les lèvres, son ton portant une pointe de grief qu'elle ne remarquait pas elle-même.
Lin Mo la regarda de travers, le réverbère projetant une ombre douce sur son visage.
Détends-toi, notre Secte de l'Esprit du Vent et de l'Ombre de la Lune n'a pas tant de putains de règles. Il marchait nonchalamment, les mains dans les poches. La seule règle, c'est que l'assiette doit être finie, et si je cuisine, tu fais la vaisselle.
Ning Qingcheng gloussa enfin comme une petite fille.
Alors ne crois pas que tu vas pouvoir te lâcher complètement. Je te surveillerai quand même, mais je te laisse une marge de libre choix, c'est tout.
Ajouta Lin Mo.
Je sais.
Après avoir ri, elle redevint sérieuse, ses yeux brillants de curiosité. Au fait, quel genre de personne est notre Maître exactement ? Ses dossiers sont écrits si mystérieusement. Pourquoi n'est-il pas encore revenu ?
Elle avait mille questions dans le cœur sur ce Vrai Seigneur Beixuan, qu'elle n'avait jamais rencontré mais qui avait déjà décidé de son avenir.
Le Monsieur...
Lin Mo leva les yeux vers le ciel et commença à débiter des âneries sérieuses. N'en attends pas trop. Disons les choses comme ça : quand il est fiable, il est très fiable, mais quand il ne l'est pas, il peut t'énerver au point de te donner des blessures internes.
Lin Mo récita distraitement le brouillon qu'il avait préparé dans sa tête.
Il t'a prise comme discípiple probablement sur un coup de tête, juste en passant. Le but principal était en fait de te protéger.
Conclut Lin Mo, Une fois qu'il en aura marre de jouer dehors, il reviendra naturellement.
Ning Qingcheng baissa la tête, plongée dans ses pensées. En vérité, elle ne cessait de ruminer une question : avait-elle réellement une valeur d'exploitation pour cette Secte de l'Esprit du Vent et de l'Ombre de la Lune ?