De fines bulles s'élevèrent de l'eau claire dans la casserole avant qu'elle n'entre en ébullition vigoureuse.
Lin Mo surveilla l'heure et y plongea proprement cinq gâteaux de nouilles Golden Knight.
Trois pour lui. La petite fille était encore en pleine croissance, deux devraient suffire pour elle. Au cas où elle ne les finirait pas, il pourrait aisément liquider le reste pour éviter le gaspillage.
Ces gâteaux de nouilles non frits, avec leur parfum de blé unique, étaient ce que Lin Mo mangeait depuis l'enfance.
Ils avaient une texture élastique, contrairement aux nouilles séchées ordinaires qui devenaient facilement molles et insipides.
Un peu plus de deux minutes, pas une seconde de plus.
Au moment où les nouilles se déployaient dans l'eau bouillante, conservant encore une pointe de fermeté, Lin Mo les récupéra toutes d'un coup d'écumoire et égoutta l'eau.
L'eau de cuisson était trouble, il la versa directement dans l'évier.
Lin Mo remit le wok sur le feu. Une fois les parois brûlantes, il y versa un filet d'huile de cuisine en cercle.
L'instant d'après, une fine volute de fumée bleutée s'éleva de l'huile ; il cassa six œufs d'un trait dans le wok, d'une série de claquets secs.
*Chuu !*
L'appareil à œufs se figea sous la chaleur vive, et l'arôme des œufs mêlé à l'huile chaude explosa instantanément, emplissant toute la pièce d'une fragrance alléchante.
D'un coup de poignet, la spatule dansant dans sa main, la dorure fut rapidement brouillée en morceaux tendres, réguliers, qui se tenaient parfaitement.
Sans attendre, les nouilles égouttées rejoignirent le wok.
Les nouilles rencontrèrent le fond brûlant et l'huile chaude, faisant naître un riche parfum fumé de cuisine maison.
Lin Mo versa un filet de sauce soja claire le long du bord du wok. La chaleur en exalta la saveur umami, qui s'entrelaça aux arômes des œufs et du blé des nouilles pour former un parfum complexe, appétissant, qui aurait mis l'eau à la bouche de n'importe qui.
Ses mains ne s'arrêtèrent pas, sautant vivement pour que chaque nouille soit uniformément enrobée de la sauce brune foncée.
Enfin, il ajouta un léger filet d'eau claire dans le wok, le couvrit d'un couvercle et laissa mijoter un court instant.
Avec un sifflement, la vapeur s'engouffra, et tout le contenu du wok fut enveloppé de la sauce riche.
Les nouilles, originellement un peu fermes, humidifiées par la vapeur, atteignirent instantanément un équilibre parfait entre moelleux et élasticité.
S'il les avait trop fait bouillir plus tôt, elles seraient devenues une bouillie détrempée, totalement dépourvue de texture, et pas même une divinité n'aurait pu les sauver.
Les nouilles furent sorties du wok et réparties dans deux grandes assiettes.
La plus grosse portion pour lui, la plus petite pour une certaine jeune demoiselle.
Lin Mo sortit de l'huile de sésame et de la sauce piment à l'ail du frigo.
Il versa un peu d'huile de sésame, puis préleva une cuillerée de sauce piment à l'ail.
Ça sentait divinement bon.
Désormais, il était assez extravagant pour oser mettre six œufs dans un simple plat de nouilles. Du pur luxe.
Ensuite, Lin Mo s'approcha de la porte de la chambre principale et leva la main pour frapper.
Debout ! À table !
Les affaires dans la chambre de ses parents avaient toutes été soigneusement rangées par Lin Mo.
Cette pièce était temporairement cédée à Ning Qingcheng.
Avant la rentrée, il lui suffirait de louer un autre logement du côté de chez Xie Yuling.
Quant à l'argent, Ning Qingcheng le paierait elle-même.
Bien que l'Éveil Yanhuang ait perquisitionné et saisi les biens de la famille Ning, ils n'avaient pas touché aux comptes personnels de Ning Qingcheng.
Ning Qingcheng possédait des biens à son nom.
Côté actifs, elle était bien plus riche que Lin Mo.
De plus, les Feilles d'Orient avaient mentionné qu'elles laisseraient une partie de l'héritage des Ning à Ning Qingcheng.
Donc, cette gamine était maintenant une jeune fille riche, absolument.
Pfft, qu'est-ce que ça changeait ? Lui, Lin Mo, était un riche fait main aussi.
S'il voulait de l'argent, les moyens ne manquaient pas.
Régler des trucs comme les comptes à l'étranger était déjà d'une facilité déconcertante.
Il pouvait directement trouver Liu Zheng et rapatrier tous les fonds de ses comptes étrangers vers des comptes nationaux.
Ça ne pouvait même pas être considéré comme du blanchiment ; ça s'appellerait gagner des devises pour le pays.
C'était pour ça que l'actuel Lin Mo osait mettre autant d'œufs dans ses nouilles.
Son sens spirituel traversa la porte. Le gamin de l'autre côté se contenta de se retourner et de se rendormir.
Le sens spirituel de Lin Mo claqua directement sur le front de Ning Qingcheng.
Ça surprit la petite fille au point qu'elle bondit hors du lit.
Ah ! Qui est-ce !
C'est ton grand frère ! Sors manger ! Quand tu commenceras l'école, il faudra te lever encore plus tôt.
Tandis qu'il parlait, Lin Mo leva les yeux vers l'horloge accrochée au mur. En réalité, il n'était que huit heures du matin.
Un bruissement vint de derrière la porte. Une douzaine de secondes plus tard, avec un doux clic de serrure, la porte s'entrouvrit de l'intérieur.
Une petite tête endormie pointa le bout de son nez.
Les cheveux de Ning Qingcheng étaient en bataille, quelques mèches dressées en l'air avec obstination. Son petit visage clair portait encore la rougeur du sommeil, et ses yeux étaient emplis de confusion.
Elle n'était manifestement pas tout à fait éveillée et fixa Lin Mo, hébétée.
Puis, une香气 irrésistible lui perça les narines.
C'était l'arôme savoureux des œufs dorés, la salinité de la sauce soja et le parfum de blé des nouilles tout mélangés, portant l'odeur chaude et réconfortante d'un repas maison.
Le ventre de Ning Qingcheng gargouilla à point nommé.
Ses joues devinrent encore plus rouges, et ses yeux s'éclaircirent un peu tandis qu'elle rentrait un peu la tête, embarrassée.
Si t'as faim, viens manger ! Allons-y !
Sur ce, il n'attendit pas la réaction de Ning Qingcheng. Il fit demi-tour, alla à la table de la salle à manger, s'assit seul, prit ses baguettes et se mit à manger.
Ning Qingcheng se hâta de le suivre, s'assit à la table du salon et saisit le bol de nouilles fumant. La chaleur contre ses paumes était réelle et réconfortante.
Elle regarda Lin Mo manger avant de prendre ses propres baguettes et d'attaquer à grandes bouchées. En mangeant, elle ne put s'empêcher de lever les yeux pour demander :
Pourquoi j'ai l'impression de ne jamais assez dormir ces temps-ci ?
Parce que ton corps n'est pas assez fort pour supporter tes capacités. Ta consommation dépasse ta récupération, tu ne peux que dormir et te reposer davantage.
Lin Mo ouvrit la sauce piment, en préleva une autre cuillerée, et ajouta : Et il faut aussi que tu manges. Si tu ne manges pas, tu ne feras que consommer de l'énergie sans en récupérer.
Ning Qingcheng poussa un bâillement résigné. Donc je dois manger énormément, c'est ça ?
Exactement ! Pourvu que ton estomac suive.
En parlant, Lin Mo retourna la main, et un grand sac de poulet frit bien chaud apparut dans sa paume.
À cette vue, les yeux de Ning Qingcheng, jusque-là sans entrain, s'allumèrent.
Ça... ça... je veux apprendre ce tour !
Tu pourras, mais ça dépendra de tes résultats. Mange. Retourne dormir une fois rassasiée. Je dois faire un tour à l'école. Si tu as faim, appelle Xia Zhi pour qu'elle t'apporte à manger. Il y a aussi des nouilles instantanées et des chips dans la maison si tu veux.
Tout en parlant, Lin Mo avait déjà fini les nouilles de son bol et croquait machinalement un pilon de poulet frit.
Entendant qu'elle pourrait apprendre ce tour plus tard, Ning Qingcheng acquiesça avec enthousiasme.
D'accord ! Je serai sage et je resterai à la maison. Tu peux y aller.
Sur ce, elle reprit ses nouilles.
Lin Mo tourna la tête et jeta un œil à Ning Qingcheng. N'oublie pas de laver ta vaisselle avant d'aller dormir. Y a pas de domestiques ici pour te servir.
À ces mots, Ning Qingcheng ne broncha pas beaucoup ; elle hocha juste la tête en mangeant ses nouilles.
Au fait, cette fille que t'as vue l'autre fois, fais comme si tu ne l'avais jamais vue.
Hein ? Ning Qingcheng se tourna vers Lin Mo.
Je vous présenterai dans un moment, mais je ne veux pas que l'Éveil Yanhuang la remarque.
Entendant ça, Ning Qingcheng trouva ça parfaitement normal.
Cependant, futée comme elle était, elle comprit en un instant.
Tu veux dire que tu ne veux pas que je dise ça à Sœur Xia Zhi, c'est ça ?
Lin Mo acquiesça.
Exact. Ce n'est pas que je ne fasse pas confiance à Xia Zhi, je ne fais juste pas confiance à l'Éveil Yanhuang.
D'accord, je comprends. Je ferai tout ce que dit Grand Frère-sama.
Whoa !
Cette petite apprentie était en fait une otaku !
Lin Mo agita la main, n'en dit pas plus, et quitta la maison.
Ne laissant derrière lui que Ning Qingcheng qui regardait son dos s'éloigner.
Après le départ de Lin Mo, Ning Qingcheng ressortit le rapport posé sur l'étagère et se remit à le lire.
Elle se concentrait spécifiquement sur la lecture de la personne qui était son grand frère.