Les nuages sombres s'éloignèrent tandis que le soleil émergeait progressivement.
Heureusement, il ne faisait pas trop chaud maintenant que le soleil était dehors — au contraire, une sensation chaude et réconfortante flottait dans l'air.
Après avoir réamorcé son hameçon, le vieux pêcheur attrapa enfin quelque chose. Bien que ce ne fût qu'une carpe herbivore, il s'avança fièrement vers Lin Mo, brandissant le poisson comme un trophée.
« Hé, gamin, tous tes amis ont attrapé quelque chose, mais toi, tu n'as pas encore un seul poisson ? »
Parfait, une tactique classique de division pour régner.
Mais Lin Mo se contenta de relever la tête, son ton calme et posé : « Peut-être que j'en attraperai un gros bientôt. »
Fang Jun haussa les épaules avec indifférence. « On a assez attrapé ici, de quoi manger largement. Mais toi, le vieux ? Juste une carpe herbivore — ta femme ne va pas te gronder quand tu rentreras ? »
Très bien, très bien, c'est comme ça que tu veux jouer.
Le pêcheur fronça les sourcils et regagna sa place en tapant du pied, lançant à nouveau sa ligne.
Les autres ne se moquèrent pas de Lin Mo ; ils savaient tous que leurs prises n'étaient que pure chance. Quant à savoir s'ils attraperaient encore quelque chose, c'était la loterie.
Juste à ce moment, le flotteur de Lin Mo plongea soudain sous l'eau.
Fang Jun cria immédiatement : « Il y a une touche ! »
Lin Mo sentit le coup sur sa canne — la canne se courba violemment, comme si elle allait se briser en deux sous un peu plus de pression.
Mais Lin Mo raidit les bras, canalisant son sens spirituel dans la canne pour la renforcer et l'empêcher de se briser en morceaux.
« Merde ! Ça doit être un gros. »
Il serra fermement la canne et laissa habilement filer du fil.
La pêche, surtout pour les gros poissons, ne tenait qu'à un subtil équilibre entre tension et relâchement.
Les yeux du pêcheur étaient rivés sur la canne de Lin Mo, surpris et intrigués.
Il se demandait déjà s'il devrait intervenir si Lin Mo échouait.
Mais voyant la manipulation fluide de Lin Mo, il comprit que le jeune homme savait ce qu'il faisait.
Lin Mo laissa filer la ligne, puis la ramenait, engagé dans un bras de fer avec le poisson sous la surface.
Il continua ainsi jusqu'à ce que le poisson s'épuise enfin, puis commença à le remonter lentement.
Un poisson énorme, dont la tête occupait un tiers du corps, fut sorti de l'eau par Lin Mo d'un mouvement vif.
« Incroyable, il est énorme ! »
Le pêcheur abandonna sa propre canne pour fixer la carpe à grosse tête d'un bon mètre que Lin Mo avait attrapée.
Aussi appelée « grosse tête » ou « carpe à grosse tête », ce poisson était réputé pour sa grosse tête charnue.
Le plat de tête de poisson vapeur aux piments était traditionnellement préparé avec ce genre de poisson.
Bien que la prise de Lin Mo ne fît pas tout à fait un mètre, elle mesurait environ la longueur d'un avant-bras d'homme.
Elle pesait probablement une cinquantaine de jin (environ 25 kilogrammes).
Plusieurs pêcheurs se rassemblèrent, émerveillés que Lin Mo ait réussi à attraper un tel monstre.
« Gamin, c'est quoi ta canne ? Comment elle n'a pas cassé ? »
Les carpes à grosse tête avaient des têtes énormes et puissantes, et leur force brisait souvent les cannes ordinaires coûtant quelques centaines de yuans.
Mais la canne de Lin Mo était toujours intacte.
Fang Jun avait à l'origine prévu d'utiliser une épuisette pour sortir le poisson, mais voyant un si gros spécimen, il laissa Lin Mo s'en charger lui-même.
Après tout, Lin Mo était d'une force de dingue.
Il hissa la carpe à grosse tête, longue comme la moitié de son corps.
Lin Mo regarda les autres autour de lui. « On continue à pêcher ? Celui-là devrait suffire pour nous nourrir, non ? »
Quelqu'un à côté cria immédiatement : « Les carpes à grosse tête sont des poissons de banc. Si t'en attrapes une, t'en attrapes sûrement une deuxième ! »
Les autres lancèrent des regards mécontents au pêcheur qui avait parlé.
Si ce groupe de jeunes partait, leurs places se libéraient.
Mais ce commentaire donna aux gamins l'impression qu'ils feraient peut-être mieux de rester.
Pourtant, Fang Jun dit : « Oubliez, on rentre. On n'a qu'un seau et pas de bourriche. Si on reste trop longtemps, le poisson va mourir. »
Lin Jiajun acquiesça, d'accord.
« Un poisson suffit. De toute façon on ne peut pas en manger deux. Rentrons. »
Personne n'était jaloux de Lin Mo pour avoir attrapé un si gros poisson.
Le groupe fit immédiatement demi-tour, portant leur équipement, et reprit le chemin de la ferme.
Comme c'était l'après-midi, beaucoup de gens à la ferme se reposaient.
En entrant dans la salle principale, ils virent He Guoan occupé à faire ses comptes à côté.
He Guoan leva les yeux et vit Lin Mo entrer, portant un poisson long comme la moitié de sa taille.
« Whoa ! Cette carpe à grosse tête est énorme ! »
« Oncle ! C'est la prise de mon camarade Lin Mo. Pas mal, hein ? »
He Guoan hocha la tête sans cesse. « Impressionnant, impressionnant. Vite, mets-le dans l'étang. Si vous voulez le manger ce soir, je ferai préparer par quelqu'un. La tête de cette carpe à grosse tête est vraiment énorme. »
Sur ce, He Guoan conduisit Lin Mo à l'étang et lui fit relâcher le poisson dans l'eau.
Les poissons dans leurs seaux parurent soudain moins importants.
La carpe à grosse tête était encore vivante quand on la mit dans l'étang. Une fois l'oxygène injecté, elle nagea énergiquement.
« La carpe à grosse tête, c'est bon — peu d'arêtes, et la tête est délicieuse. Comment vous la voulez ce soir ? J'arrangerai avec la cuisine. »
Lin Mo réfléchit un instant. « Utilisez une partie de la chair pour faire de la bouillie, une autre pour un bouillon clair façon hotpot. Les arêtes peuvent être frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Les intestins de poisson sautés aux œufs. Les œufs de poisson sont un délice — faisons-en un plat en pot d'argile. Et la tête de poisson, bien sûr, poêlée sur une plaque en fer. »
Dans l'est du Guangdong, on n'utilise pas de piment haché sur les têtes de poisson, mais les gens les adorent quand même. La poêle fait ressortir l'arôme à la perfection.
He Guoan leva le pouce. « Vous vous y connaissez vraiment en cuisine. D'accord, on fera comme vous dites. »
Lin Mo tapa alors l'épaule de Fang Jun.
« Allons en attraper un autre. Ce qu'il y a en plus, on le donnera à l'oncle. »
He Guoan rit de l'idée. « C'est attentionné, mais les carpes à grosse tête comme ça sont rares. Vous avez eu de la chance cette fois. »
Lin Mo sourit.
« Ma chance a toujours été bonne. Peut-être que j'en attraperai une deuxième. »
Fang Jun et les autres étaient excités. « On vient d'entendre que ces poissons sont des poissons de banc. Si t'en attrapes un, t'en attrapes une deuxième. »
He Guoan ne découragea pas leur enthousiasme et leur fit signe de partir en disant : « Allez alors, foncez. Faites juste attention, et n'allez pas patauger dans l'eau pour attraper les poissons. »
Fang Jun entraîna Lin Mo et les autres sans se retourner.
« Compris ! »
En regardant leurs dos s'éloigner, He Guoan se contenta de sourire.
Quand Lin Mo et les autres revinrent, ils découvrirent leurs anciennes places de pêche complètement occupées — un groupe de gens amorçait frénétiquement l'eau, assis côte à côte.
L'arrangement dispersé d'avant avait disparu. À part quelques-uns qui n'avaient pas bougé, tout le monde occupait ces places.
Quand Lin Mo et les autres revinrent, plusieurs personnes les observèrent avec méfiance.
Ils craignaient manifestement que Lin Mo et son groupe ne reprennent leurs places.
Lin Mo ne put s'empêcher de sourire.
Ces gens avaient vraiment l'esprit étroit.
Après un rapide coup d'œil autour de lui, Lin Mo mena Fang Jun et les autres vers un endroit un peu plus loin.
S'asseoir avec ces types n'aurait été qu'un fardeau.
Pourtant, Lin Jiajun et les autres ressentirent un peu de rancœur ; après tout, ils croyaient vraiment que la place qu'ils venaient de quitter était un emplacement de feng shui de premier choix.
Lin Mo s'assit et prit l'appât que Fang Jun lui tendait.
« Ah ! » Fang Jun claqua soudain sa cuisse.
« Qu'est-ce qu'il y a ? » Les autres regardèrent tous vers Fang Jun.
« J'ai complètement oublié de prendre une photo tout à l'heure. Attraper une si grosse carpe argentée sans photo pour le prouver, c'est comme si on ne l'avait pas attrapée du tout ! »
En entendant cela, les autres furent tous remplis de regrets.
« Pas de souci, on en attrapera une autre ! »
Les jeunes hommes fanfaronnaient bruyamment par ici.
Pendant ce temps, les pêcheurs expérimentés un peu plus loin les entendirent mais ne firent que ricaner doucement.