La tante Misoon et l'oncle Junsoo disaient toujours cela d'une seule voix à propos de l'oncle Minhyuk.
« Han Minhyuk n'a aucun amour pour l'humanité et il est sensible et difficile. »
Je ne sais pas pour le premier point, mais le second et le troisième n'étaient jamais des paroles en l'air.
Bien sûr, l'oncle était sensible et difficile, alors il me blessait rarement, moi ou les autres.
Au contraire, il était tolérant envers mes erreurs.
« Parce que j'étais jeune. Il a dû beaucoup endurer. »
J'avais été très prudente pendant tout mon séjour à l'annexe de Pyeongchang-dong.
Plutôt que de se mettre en colère contre les erreurs des autres, l'oncle avait plutôt tendance à ne plus jamais les revoir, sans leur donner de seconde chance.
Il y a eu un moment où une gouvernante, qui travaillait encore là-bas, a démissionné pour des raisons personnelles, alors une remplaçante est arrivée.
Cependant, la nouvelle venue a été renvoyée au bout d'une semaine parce qu'elle avait changé l'endroit où l'oncle rangeait toujours ses affaires ou cuisiné des plats au goût trop fort.
Quelques personnes après elle ont été renvoyées pour des raisons similaires.
Elles avaient toutes des motifs semblables, et j'ai appris que l'oncle versait trois mois de salaire d'un coup au lieu de les licencier sur-le-champ.
Après le sixième changement d'aide en un mois, l'actuelle a enfin accepté la proposition de doublement de salaire, et le foyer s'est trouvé stabilisé à nouveau de manière spectaculaire.
L'oncle était ce genre de personne.
« Le client de la chambre 201 » a faim.
La satisfaction diminue de 10 % toutes les 10 minutes tant que « Faim » n'est pas dissipée.
… Une sueur froide me parcourut le dos à l'idée de devoir cuisiner pour un tel homme.
Il y a même une limite de temps !
« Oncle, tu as faim, n'est-ce pas ? »
« Je vois. Il semble que j'aie gaspillé mon endurance tout à l'heure. »
La chasse précédente avait été si difficile que le chasseur de rang S avait faim.
La pensée que j'avais vraiment failli perdre mon oncle tout à l'heure me fit pleurer pour une autre raison.
« Mangeons d'abord et nous parlerons davantage. Y a-t-il quelque chose que tu veux manger ? »
Si c'est ce que l'oncle veut manger, j'irai le chercher dans un donjon de farm.
Je pris ma décision.
Mais la réponse de l'oncle fut celle-ci.
« N'importe quoi. »
« … »
« Peu importe ce que tu veux manger. »
Merde.
C'est donc ça, les clients noirs.
Je dois me débrouiller toute seule !
Frustrée, je demandai à l'oncle d'attendre et descendis vite au salon.
Non, j'allais le faire.
« Un peu… Je veux que tu fasses vite. »
Jusqu'à ce que l'oncle murmure d'une voix basse.
L'endurance du « Client chambre 201 » diminue. Satisfaction—.
Ah, j'ai compris. J'ai compris !
« Veuillez patienter encore un peu ! »
Je descendis vite.
De toute façon, c'est difficile de correspondre aux goûts de l'oncle.
Alors je devrais choisir de la restauration rapide.
Quel est le plat le plus rapide que je peux faire ?
« Au final, la réponse est… encore des ramens. »
Je commençai à cuisiner des ramens, les larmes aux yeux.
Je n'en reviens pas de donner des ramens à l'oncle qui mange d'habitude salade et steak.
Pour la personne qui ne veut pas manger de nourriture instantanée ne serait-ce qu'une fois par an.
Mais pendant ce temps, je mesurais la balance, ajustais l'eau, mettais la soupe et les flocons, lançais le minuteur et faisais bouillir les ramens.
Miyeon, qui vit cela, s'approcha comme si elle était stupéfaite.
« Tu cuisines des ramens maintenant ? »
« Oui. Le client 201 a dit qu'il avait faim. »
« Ah, ce chef de guilde Han Minhyuk ! Ce genre de personne mange aussi des ramens. »
Il n'en mange pas.
« Au fait, patronne, tu cuisines vraiment les ramens avec soin. »
Miyeon sourit légèrement. Je répondis comme d'habitude.
« Je suis la recette sur le paquet. »
« C'est de la sincérité. Pas de la tricherie. À l'origine, le plus important dans le commerce, c'est de faire les choses de façon constante. Ma mère était comme ça. Plutôt que d'essayer de faire beaucoup de choses spéciales, il vaut mieux toujours faire la même chose avec le même état d'esprit, quel que soit le client. »
Toujours la même chose.
Dès que j'entendis cela, je sentis mon corps se détendre.
C'est vrai. L'oncle, non, le client noir était un client de notre hôtel.
Ce n'aurait peut-être pas été poli, pour les autres clients ou pour un oncle, d'essayer d'être meilleure avec lui en tant que client noir.
Comme nous l'avons toujours fait pour nos clients, préparons un lieu de repos confortable.
Avec cette idée en tête, je commençai à émincer les oignons verts.
Tout comme quand je coupais les oignons verts pour les ramens des clients pêcheurs, je me fiais à la norme comme toujours.
Je me souviens exactement comment le « guide » m'a montré comment tenir un couteau et couper les oignons verts.
Tac, tac.
Un son agréable résonna.
Je ne pris que la partie blanche et la tranchai finement, et je sentis que mon poignet me faisait moins mal à mesure que je m'habituais à la coupe.
Avec ce son léger, un parfum épicé commença à se répandre.
Ce n'est que récemment que j'ai appris qu'il y a un parfum unique qui se dégage des oignons verts.
« Ça va rendre la cuisine meilleure. »
Je souris sans même m'en rendre compte.
En cuisinant des ramens pour Miyeon et les autres clients de l'auberge Yeongchun, j'ai entendu des compliments sur ma cuisine pour la première fois.
Satisfaire les sens de l'autre avec le fruit de mes efforts.
C'était semblable au plaisir de l'hôtellerie.
Une fenêtre apparut devant moi.
Réalisant la joie de cuisiner, la saveur des « Ramens » augmente de 100 %.
Donc même si je travaille dur pour faire les ramens, cela augmentera d'une manière ou d'une autre.
C'est intéressant.
« Oh, ça sent bon, patronne ! Tu pourras me faire des ramens plus tard ? »
Geumdong tourne autour de moi comme s'il remuait une queue invisible.
« Tu es très douée pour la cuisine. Tu ne te moques pas de moi ? »
« Non. Ça sent vraiment bon ! Je peux goûter la nourriture à 70 % avec mon nez avant de la goûter. »
C'est ainsi ?
Vient à penser que les chefs dans les émissions de concours sentent toujours la nourriture des participants avant de la manger.
« D'accord. Mangeons des ramens et sautons un repas à la place. Tu reprends du poids ces temps-ci… »
« Heu, c'est un peu… »
Geumdong me regarda avec des yeux tristes.
« La raison pour laquelle j'ai peur de la patronne, c'est parce que la patronne ressemble au client de la chambre 201, n'est-ce pas ? »
Moi ? Avec l'oncle ?
Est-ce qu'on est devenues un peu semblables après avoir vécu ensemble pendant longtemps ?
Pendant que je penchais la tête, Toto s'approcha et demanda.
« Le client de la chambre 201 avait l'air très fatigué. Que pouvons-nous faire pour lui ? »
« Je ne suis pas sûre… »
Je réfléchis un instant.
Quoi que j'en pense, il n'est pas du genre à se reposer en faisant quelque chose.
D'habitude, il se repose sans rien faire.
Quel bon service pouvons-nous offrir à une telle personne ?
« Pour l'instant, restez silencieux. Parce que je déteste le bruit. »
Je demandai à Geumdong.
Alors, pour une raison quelconque, ce fut Toto, pas Geumdong, qui releva ses lunettes avec un visage plus solennel.
« Je le ferai silencieusement. »
« … ! »
Après cela, Geumdong fut entraîné silencieusement par Toto. Qu'allait-il faire—.
Bientôt les ramens furent prêts.
Les ramens que les clients pêcheurs admiraient pour être si délicieux.
Ce sont des ramens qui n'ont pas beaucoup d'ingrédients ni d'assaisonnements, mais qui sont cuits selon le dosage d'eau et le temps de cuisson standards.
Et la réaction de l'oncle qui goûta ces ramens ordinaires—.
« Le client chambre 201 » admire la saveur des ramens.
« C'est la première fois que je mange des ramens aussi délicieux… »
L'oncle regarda le bol de ramens vide avec une expression surprise.
La satisfaction du « Client chambre 201 » augmenta de 5 %.
« Le client de la chambre 201 » a encore des doutes.
Bien sûr, l'exigence des clients noirs ne disparaissait pas si facilement. Cela n'avait pas d'importance.
J'étais juste contente que l'oncle puisse autant apprécier le goût des ramens.
Puisqu'il est un client de notre hôtel qui revient d'une chasse difficile, ne serait-il pas bien de quitter la quête s'il remplissait son ventre avec de la bonne nourriture le plus vite possible ?
« Je suis contente que l'oncle ait découvert le goût des ramens. En fait, j'aimais bien les ramens. On pourra en manger ensemble un de ces jours ? »
C'est à ce moment-là que je dis cela.
La satisfaction du « Client chambre 201 » augmenta de 50 %.
« Le client chambre 201 » se souviendra de ce moment pendant longtemps.
… ?
La satisfaction fit un bond soudain.
* * *
L'après-midi, après avoir mangé tous les ramens.
Après avoir communiqué avec Han Woohyun, Han Minhyuk s'assit au salon et commença à boire du café.
Le message de Han Woohyun était le suivant.
— La chasseuse Kang Sojin a remarqué l'hôtel.
— Comment va Junghyo ?
— Est-ce que Junghyo va bien ?
— Junghyo est…
Il ne peut pas croire que la chasseuse Kang Sojin a remarqué l'hôtel et s'inquiète pour Junghyo.
Han Minhyuk donna une réponse courte et éteignit l'appareil de communication.
— Ne t'inquiète pas.
La bouche de Kang Sojin devait être fermée après mûre réflexion.
Maintenant, la première étape est de découvrir l'hôtel.
Junghyo a refusé catégoriquement l'offre de vendre l'hôtel.
Un hôtel connecté au donjon, où viennent les chasseurs.
C'est un lieu dont l'existence est déjà devenue connue parmi certains chasseurs comme une légende urbaine.
Junghyo a dit qu'il était impossible d'utiliser la force dans cet endroit, mais Han Minhyuk était pour une raison quelconque mal à l'aise avec cet endroit.
Le fait que Junghyo ait rencontré Han Woohyun en est de même.
Ce n'était pas seulement parce qu'il avait remarqué les « sentiments » que Han Woohyun avait pour Junghyo.
Ce n'était pas seulement parce qu'il s'était inquiété du bien-être de Junghyo pendant plusieurs années.
C'était parce qu'il faisait définitivement une expression étrange chaque fois qu'il parlait de Junghyo. Absolument pas.
Ce qui inquiétait Han Minhyuk, c'étaient les sentiments de Junghyo.
Chaque fois qu'elle s'embrouille avec un chasseur de rang S comme Han Woohyun, il a peur que cette gamine ne cesse de penser à Semyung.
C'était ce qui l'inquiétait le plus.
Il se demande si le sens du devoir à propos de l'hôtel n'est pas aussi causé par la culpabilité.
Alors Han Minhyuk a délibérément retardé sa montée à Séoul et a décidé de passer une nuit ici.
Pour voir à quoi ressemble Junghyo quand elle travaille.
En fait, l'industrie du service n'est jamais agréable, n'est-ce pas ?
Même un mauvais client comme Han Woohyun peut s'en mêler.
« Je suis contente que tu aies découvert le goût des ramens. »
Mais d'une manière ou d'une autre, le visage de Junghyo semblait radieux.
C'est l'opposé complet du visage sombre qu'elle avait quand elle a obtenu son premier emploi à Séoul et est rentrée à Pyeongchang-dong.
« J'ai démissionné… c'est grâce à l'oncle. L'oncle a toujours dit ça. Que je devrais me chérir le plus. Je continuais de perdre cet état d'esprit dans cette entreprise. »
Alors, est-ce que Junghyo retrouve son cœur qui prend soin de lui ici ?
Han Minhyuk posa la tasse de café vide en y pensant inconsciemment.
Peu de temps après, la tasse fut remplie de café chaud.
« … ? »
À un moment aussi naturel et parfait, Han Minhyuk releva la tête.
Junghyo tenait une bouilloire. Non seulement elle s'était changée en uniforme, mais elle n'avait même pas fait le moindre bruit de pas, peut-être pour ne pas déranger le repos de Minhyuk.
« C'est pour ça que c'est confortable ? »
Pour une raison quelconque, Han Minhyuk réalisa qu'il ne ressentait aucun de l'inconfort qu'il ressentait habituellement en séjournant dans cet hôtel.
Minhyuk était toujours mal à l'aise quand il se trouvait dans le même espace que les autres.
Il ne sait pas si c'était parce qu'il était mal à l'aise avec sa famille sur le papier quand il était jeune.
Quoi qu'il en soit, ses sens, qui étaient à l'origine sensibles, devinrent encore plus sensibles lorsqu'il traversa l'éveil de rang S, et après être devenu un éveillé de rang S, Minhyuk devint une personne qui attirait toujours l'attention des autres autant que quand il était jeune.
Cependant, Minhyuk n'avait aucune volonté de se rapprocher de qui que ce soit.
Parce que tous les êtres humains sont des êtres cupides et doubles.
Lui-même le fait.
Il se méprisait même lui-même.
Il a peut-être un peu cessé de se sentir si mal en regardant Junghyo. Pourtant, être dans la même pièce que d'autres personnes était très irritant.
Alors il n'a jamais fait de voyage avec qui que ce soit—.
« Vient à y penser, je n'ai jamais fait de voyage ni de vacances en soi. »
Minhyuk réalisa soudain.
Depuis près de 20 ans, le seul endroit où il est allé en dehors de chez lui a été un donjon.
Il pensait que le seul endroit où il pouvait être sans personne était chez lui.
Mais cet endroit est aussi confortable que sa chambre.
Tous les employés ici, y compris Junghyo, sont concentrés sur leurs propres tâches.
Junghyo fait le café, la gérante est occupée à la réception, et le concierge et le groom se promènent en rangeant le salon.
« Ah. Vous n'avez pas à vous soucier de l'éveil à la caféine avec notre café. Puis-je vous apporter quelque chose à lire ? »
« Y a-t-il un journal ou quelque chose ? »
« Hmm… Et un roman ? »
Junghyo réfléchit un moment, et comme les équipements avaient été améliorés, elle tendit un nouveau livre de roman.
Sans dire à Minhyuk que le roman a aussi certains effets.
Absorption dans un roman
— Guider les clients qui n'ont pas voyagé depuis longtemps vers le monde des livres.