Arrivé au quai, le ciel s'était déjà éclairci.
Le quai était animé.
Bien que tous les villages du bord de mer possèdent un quai, celui de Xiaoxi est meilleur, et de surcroît un marché s'y est formé de longue date.
Une fois que les gens prennent une habitude, il est difficile de la changer sans intervention forcée.
Les villageois des alentours qui vivent de la mer viennent pratiquement tous ici.
Avec le temps, le quai de Xiaoxi a façonné l'animation qu'on lui connaît aujourd'hui.
Wu An commanda trois bols de lait de soja.
Pas le lait de soja sucré ordinaire, mais du lait de soja glacé au jasmin.
C'est relativement courant ici.
Beaucoup moins ailleurs.
Quoi qu'il en soit, dans sa vie précédente, Wu An a travaillé ailleurs, et un bol de lait de soja coûtait trois yuans. Une gorgée et on n'en disait plus un mot ; c'était vraiment sucré, bourré de technologie et d'efforts intenses.
Mais maintenant le lait de soja dans sa main est dans un fin sac en plastique, une paille plantée dedans, qu'on porte comme du bubble tea ; on peut en boire une gorgée quand on veut.
Ça a l'air bon marché, et ça l'est vraiment.
Un sac coûte un yuan.
Le parfum rafraîchissant des fleurs de jasmin et l'arôme riche du lait de soja se marient à la perfection. Chaque gorgée est comme une brise d'été qui caresse le cœur, fraîche et désaltérante ; de la bouche à l'estomac, c'est un délice.
N'est-ce pas un meilleur rapport qualité-prix que le bubble tea ?
Il pensait auparavant à ouvrir une boutique de bubble tea, mais peut-être devrait-il faire du lait de soja à la place.
Vendre ce sac à un yuan dans tout le pays.
Devenir grand et fort.
Wu An songea en lui-même, et acheta d'un coup 10 sacs de lait de soja, en tenant 5 sacs dans une main et 5 dans l'autre ; c'était un peu pénible.
Heureusement, Grande Sœur Duan ne resta pas les bras croisés.
Il en garda 6 pour lui — 3 à boire le matin, et 3 à garder à bord pour quand il aurait soif — et donna les 3 autres à Grande Sœur Duan, qui vendait par hasard des fruits de mer au bord de la mer.
Et le sac en plus ?
Bien sûr, il est pour Grande Sœur Duan.
Quand on demande de l'aide, ce n'est pas bien de parler pour ne rien dire ; même si c'est sur le chemin, personne n'a d'obligation.
Au milieu des remerciements de la vieille vendeuse de lait de soja au bel homme pour sa clientèle, Wu An emporta le lait de soja vers le bateau de pêche.
Wu An était aussi assez content.
La vieille est bien âgée ; écouler ses caisses de lait de soja tôt lui permet de prendre le frais plus tôt ; plus tard le soleil cognait fort, et c'est assez inconfortable d'y rester.
En buvant son lait de soja, Wu An réfléchissait à l'affaire de la boutique de bubble tea. Développer sa propre marque, c'est probablement encore possible d'entrer sur le marché maintenant ; beaucoup de marques de bubble tea maintenant bien connues n'ont pas encore vu le jour.
S'il s'y consacrait, il pourrait peut-être créer quelque chose.
Mais le problème, c'est...
Il n'a vraiment pas tant d'énergie que ça. Développer le marché, conquérir des parts, et gérer le capital... rien que d'y penser lui donne mal à la tête.
Donc, développer sa marque et garder tous les bénéfices, ça ne marchera pas.
Alors il prendra une autre route : s'adosser à un grand arbre pour avoir de l'ombre, et obtenir une franchise pour monopoliser une région. À part quelques marques qui ne peuvent pas être franchisées, la plupart le sont en réalité.
De plus, certains agents régionaux peuvent faire fortune par distribution en cascade. Pour le dire crûment, l'oiseau matinal attrape le ver.
Pour les autres, il y a des pièges partout.
Mais Wu An, dans sa vie précédente, est parti faire son chemin dans le monde, et le premier boulot qu'il a fait, c'était secouer du bubble tea, donc il connaît assez bien certaines marques de bubble tea maintenant.
Il ne dirait pas qu'il connaît chaque détail sur lesquelles marques peuvent être franchisées et lesquelles ne le peuvent pas, mais il y voit assez clair.
C'est faisable.
Mais d'abord, il lui faut un local en ville. Faire du commerce en ville n'est pas très marrant, mais ça peut servir de siège de formation.
Plus tard, quand des boutiques s'ouvriront partout, il ne pourra certainement pas toutes les gérer.
Pour un bon développement, une base solide est importante.
Fixer des standards pendant la formation, établir des règles, et avoir un référent. Quand on partira travailler, ça ira naturellement mieux.
C'est faisable.
Wu An acquiesça en silence, machinalement.
Cette affaire est bien embêtante. Il n'a pas le temps, mais Gu Anran devrait être ravie de s'en charger.
Juste au moment où il y pensait, A Qing accourut.
Ouvrant la boîte repas, il en sortit un petit pain aux huîtres. Encore fumant, il en croqua une bouchée. C'était très frais, pas du tout le goût de poisson. Il ne savait pas comment Tante Juan le faisait.
Lui aussi en a fait. Des plats familiaux ordinaires ; il les maîtrise aisément. Mais quand il s'agit de plats familiaux avec le goût de sa ville natale, il n'arrive tout simplement pas à maîtriser le feu.
Avoir une femme à la maison, c'est indispensable.
En mangeant le petit pain aux huîtres, Wu An songea à construire une maison.
Il doit construire la maison au plus vite ; il lui faut un endroit pour garder son trésor !
Ce n'est pas qu'il ait nécessairement besoin que Gu Anran lui fasse de bons petits plats, mais si Gu Anran est à la maison, il y passera certainement plus de temps.
Alors tous les deux pourront cuisiner ensemble, faire ce qu'ils aiment manger.
Wu An y songea, et se sentit heureux.
Heureux à en perdre la tête !
Une dizaine de minutes plus tard, Vieux Fu arriva à bicyclette.
A Qing le salua en souriant : « Vieux Fu, pourquoi tu n'as pas pris le vélo électrique ? Tu fais de l'exercice ? »
Vieux Fu répondit de mauvaise humeur : « Je ne suis pas oisif, travailler sur le bateau c'est épuisant, et je fais de l'exercice. »
« Moi aussi je veux rouler en vélo électrique. »
« Mais on n'en a pas à la maison. »
A Qing écarquilla les yeux : « Pas possible, tu es un indigant, et tu bosses encore sur le bateau ; on peut être aussi pauvre ? »
« Et alors ? C'est interdit ? » Vieux Fu cria avec énergie, comme si c'était une chose glorieuse : « Je suis aussi pauvre que ça ! »
« D'accord, t'es fort, mais ne te la pète pas ; moi aussi j'étais aussi pauvre que toi avant. » A Qing secoua la tête et soupira : « Depuis que je suis mon frère à faire de la pêche à pied et de la pêche, et maintenant qu'on part en mer avec un bateau entier, je deviens de plus en plus riche. »
« Qu'est-ce que tu veux dire ? »
Cela laissa Vieux Fu sans voix.
Vieux Fu ne réfléchit pas avant de parler.
Mais il soupçonne que A Qing ne réfléchit pas non plus.
Qu'est-ce qu'il a à soupirer, bordel ?
Si tu penses que t'as plein de fric, donne-m'en un peu.
On pourrait dire que A Qing se la pète, mais ça n'en a pas l'air.
Wu An lui tendit le lait de soja et dit : « Vieux Fu, ton fric, il est où ? »
Vieux Fu prit le lait de soja et dit : « J'ai acheté de l'alcool. »
« Passe chez moi un de ces jours ; je t'offrirai à boire. »
« Je me vante pas, j'ai pas mal de Maotai, certains sont bien vieux. »
Wu An comprit soudain : « Tu as fait du vin médicinal, c'est ça ? »
Vieux Fu dit : « Bien sûr. »
« J'ai aussi du ginseng sauvage. »
« Même du... truc de tigre. »
« Ne regarde pas la vieille maison en pierre où j'habite au village, mais si je vends mon stock, je peux facilement m'acheter un appart' dans le chef-lieu. »
Wu An le crut.
Tout en parlant, les trois montèrent à bord.
Vieux Fu alla barrer le bateau, quittant le quai stablement.
Ils appareillèrent à cette heure, ni trop tôt ni trop tard, il y avait donc pas mal de bateaux de pêche qui prenaient la mer, et vu de la surface de l'eau, c'avait l'air assez spectaculaire.
Si Wu An avait barré, il aurait dû contrôler soigneusement la vitesse du bateau, sans oser aller trop vite, de peur d'un accident et de ne pas avoir le temps de réagir.
Vieux Fu, habile et audacieux, mit les gaz à fond et fila droit sur les eaux ciblées.
Wu An ajouta de la Valeur de Chance au bateau de pêche.
Une sorte d'assurance.
Si un accident ou une collision survient vraiment, le bateau de pêche, ayant le bonus de Valeur de Chance, celui qui subira les plus gros dégâts sera certainement l'autre partie.
Vieux Fu conduisit un moment, assez surpris : « A'an, ton bateau est marrant. La puissance est costaud, la vitesse aussi, et il est bien stable. »
Wu An sourit et dit distraitement : « C'est parce que t'es habile. »
Vieux Fu en douta : « Vraiment ? »
« Mon habileté est si bonne que ça ? »
« Comment se fait-il que je ne le savais pas ? »