Ils finirent donc par déjeuner avec une tête de poisson au piment haché.
La tête de poisson est de ces choses qui divisent. Certains la trouvent incroyablement poissonneuse et totalement inacceptable, tandis que d'autres estiment que la tête est encore plus savoureuse que la chair elle-même, dotée d'un charme unique.
Su Bai appartenait à la catégorie « tout lui va ». Il adorait la texture particulière de la chair autour de la nuque du poisson, et les parties gélatineuses de la tête étaient tout simplement délicieuses.
Cela pouvait sembler un peu riche pour certains, mais pour Su Bai, c'était parfait.
Un gaillard comme lui n'avait jamais peur de manger de la viande grasse.
Les sœurs Wan s'attelèrent avec enthousiasme à la tête de poisson au piment haché. C'était un poisson vivant qu'elles venaient de capturer et d'abattre sur place, donc la qualité des ingrédients était absolument irréprochable. D'ailleurs, le poisson blanc utilisé dans les restaurants de Jiangcheng provenait souvent du réservoir de la banlieue ouest.
Quant à Su Bai... il s'occupait d'une autre tête de poisson.
Pour éviter la situation gênante où tout le monde ferait chou blanc sans attraper le moindre poisson, Su Bai avait demandé au livreur de courses d'apporter un gros poisson également.
Ils se retrouvèrent ainsi avec deux grosses têtes de poisson.
La première fut utilisée par les sœurs Wan pour préparer le poisson au piment haché. Su Bai ne savait pas vraiment comment cuisiner ce plat, alors il décida de ne pas interférer et d'en profiter pour goûter à la cuisine des sœurs Wan.
Vivant depuis longtemps à l'Ascott, Su Bai n'avait pas beaucoup l'occasion de savourer les plats des sœurs Wan. La raison principale était que, la plupart du temps, il se contentait de commander au restaurant chinois de l'Ascott ou de sortir goûter aux différentes spécialités locales.
Le reste du temps, les fourneaux étaient pratiquement monopolisés par Zhou Jialu.
Grande Sœur était tout aussi accro, se présentant comme l'unique intendante officiellement désignée de Su Bai.
Il était difficile de ne pas soupçonner Grande Sœur de manigancer quelque chose.
Tant qu'elle ne laissait pas leur chance aux sœurs Wan, elle resterait la meilleure cuisinière parmi son cercle de confidentes !
C'était plutôt amusant.
Avant que le livreur ne reparte dans sa camionnette, Su Bai lui avait demandé conseil. Le gars suggéra qu'en plus du classique poisson au piment haché, il pouvait aussi faire une tête de poisson rôtie au sel.
« Les carpes argentées d'ici ne sont pas très poissonneuses. Si vous les faites rôtir au sel, ce sera même meilleur que les têtes de saumon dans les restaurants japonais ! Je le jure ! »
Puisque le gars le jurait, Su Bai n'avait d'autre choix que d'essayer !
Il avait certainement déjà mangé de la tête de saumon rôtie au sel. En fait, depuis qu'il était lié au Système d'Indulgence, c'était un plat incontournable à chaque fois qu'il allait dans un restaurant japonais.
Riche, frais et savoureux, il préservait parfaitement les atouts naturels de l'ingrédient au maximum.
De plus, ce n'était pas difficile à faire. Il suffisait de laver la tête de poisson, de la mariner avec du vin de cuisine, du sucre, du poivre, du sel et du jus de citron, puis de la rôtir une vingtaine de minutes.
Il avait apporté tous les assaisonnements, et il y avait un four dans le camping-car. C'était un four encastrable, pas très grand. Après tout, l'espace dans un camping-car était limité, un grand four aurait été trop juste.
Rôtir un agneau entier était hors de question, mais rôtir une tête de poisson serait un jeu d'enfant.
En plus de ça, il fallait préparer une sauce trempette.
Une à base de sauce soja et une à base de ponzu. La première était plus relevée, la seconde plus rafraîchissante. Su Bai choisit d'avoir les deux.
Les moments heureux, remplis et occupés, défilèrent vite, accompagnés par le doux soleil de la fin d'automne et du début d'hiver.
« C'est prêt ! À table ! »
« Wahou, Frangin, cette tête de poisson rôtie a l'air vraiment bonne... »
« Merci le four haut de gamme. Si j'avais dû la faire au charbon, ça aurait probablement été juste un gros tas noir carbonisé. »
Su Bai se sentit chanceux. Il avait d'abord envisagé de la griller au charbon, mais sur second thought, il y renonça. Cela demandait trop de technique. Parmi les gens qu'il connaissait, celle qui était la meilleure au barbecue au charbon était probablement Yangyang. Ce jour où ils avaient fait un barbecue en plein air, c'était Yangyang qui portait l'équipe.
Les fours, c'est tellement plus simple.
Les deux têtes de poisson étaient absolument délicieuses, et accompagnées de quelques entrées froides, c'était hautement satisfaisant.
Après avoir mangé et bu à sa guise, Wan Xinyue repartit pêcher. Elle avait un peu de mal à accepter l'échec.
Pour être honnête, c'était très difficile d'attraper quoi que ce soit à cette heure de la journée. C'était peut-être juste l'entêtement d'une pêcheuse... La raison principale, c'était que Su Bai avait ferré quelque chose, et deux fois qui plus est, ce qui rendait Wan Xinyue assez triste.
Bouh, moi aussi je veux réussir !
Su Bai trouvait ça un peu amusant et la laissa faire.
Quand on sort pour s'amuser, on devrait juste faire ce qu'on veut. De toute façon, l'après-midi était prévu pour se reposer, et ils repartiraient une fois bien reposés.
Quant à Su Bai lui-même, il commença à profiter du matelas pneumatique japonais.
Su Bai avait apprécié ce genre de chose dans certains « supports d'étude » auparavant et en avait toujours rêvé.
Cependant, ses confidentes jouaient tellement de tours avec lui que parfois, même les choses dont il rêvait lui échappaient de l'esprit.
Cette fois, c'était une excellente occasion de l'expérimenter !
Bien que la petite salle de bain du camping-car soit très exiguë, l'exiguïté avait ses avantages. Elle rendait en fait l'atmosphère bien plus intime.
C'était un peu comme pourquoi certaines personnes n'aimaient pas dormir dans une chambre trop grande. Une pièce trop vaste manquait de sentiment de sécurité, alors qu'une petite chambre favorisait un sommeil plus profond.
C'était à peu près la même logique.
Tout suit le principe que les extrêmes se rejoignent. Tout comme si une pièce est trop petite, elle semble oppressante, donnant l'impression d'être en prison.
Les extrêmes dans les deux sens étaient indésirables.
Su Bai songea qu'il était toujours quelqu'un qui valorisait l'équilibre et l'harmonie.
Wan Xinyan termina de préparer le matelas pneumatique et invita Su Bai à s'allonger pour essayer.
« On commence par ton dos ? »
« Hé hé, c'est ça, Frangin... Tu as l'air si expérimenté, Frangin. Tu allais souvent dans les spas pour des soins bien-être avant ? »
« Hé hé, pas vraiment. »
Su Bai dit la vérité.
N'importe quoi. Il n'avait pas d'argent avant, alors où aurait-il eu l'occasion d'aller au spa ?
En fait, Su Bai adorait particulièrement la sensation d'être servi, surtout quand une belle fille l'aidait à détendre tous ses muscles. Pendant le massage confortable, il pouvait écouter les voix douces et sucrées des filles tout en respirant leur parfum naturel corporel.
C'était tout simplement incroyable !
Le soi-disant pays de la tendresse envoûtante était probablement juste comme ça.
Cependant, même pour le massage le plus standard et propre à Jiangcheng, si la masseuse était jeune et jolie, ça démarrait à deux ou trois cents yuans. Et c'était juste dans un salon ordinaire. Si l'environnement du salon était un peu mieux, le prix grimpait en flèche.
Bon sang, où un étudiant ordinaire trouverait-il l'argent pour s'offrir ça ?
Y aller deux ou trois fois ferait exploser le budget mensuel tout entier.
Si quelqu'un demandait de l'argent à ses parents sous prétexte de se faire masser, il se ferait vraiment corriger sévèrement.
Maintenant, Su Bai avait complètement zappé les massages commerciaux pour passer directement aux séances privées, sur mesure, avec ses confidentes.
Chacune de ses confidentes avait ses propres charmes, avec des silhouettes et des beautés différentes.
Les mains de Yanyan étaient légèrement rêches. C'était une caractéristique typique des jeunes filles issues de milieux modestes qui faisaient souvent les tâches ménagères.
Cette caractéristique, cependant, les rendait étonnamment bien adaptées aux massages. Alors que ses mains glissaient sur la peau de Su Bai avec juste la bonne pression, c'était si incroyablement confortable que Su Bai était sur le point de s'endormir.
C'est vrai, l'actuel Su Bai s'endormait rarement par épuisement.
Après tout, il n'avait besoin que d'une heure et demie de sommeil par jour pour atteindre un état où son énergie était abondante et sa force physique entièrement restaurée.
Généralement, s'il s'endormait, c'était à cause de l'effet combiné d'une atmosphère relaxante et d'un service excellent.
Tout comme là, tout de suite. Wan Xinyan s'apprêtait juste à faire une pédicure à Su Bai, mais quand elle tourna la tête pour regarder, elle constata que Su Bai était déjà plongé dans un sommeil profond.
Ce qui fit que Wan Xinyan se couvrit la bouche et rit doucement.
Une fierté soudaine jaillit dans sa poitrine.
Oh mon dieu, est-ce que ça compte comme une reconnaissance de mes talents de masseuse ?
C'était dommage que sa sœur soit actuellement obsédée par la pêche. Si sa sœur était là aussi, elle serait définitivement extrêmement heureuse.
Après tout, parvenir à endormir Su Bai dans le confort faisait aussi partie de la « compétition » entre ses confidentes.