Sélectionnez du porc de bête spirituelle supérieur, à peau fine, bien charnu, aux couches de gras et de maigre régulières, avec trois couches distinctes de gras et de maigre. Découpez-le en cubes de la taille de tuiles de mahjong.
Blanchissez les morceaux de porc spirituel découpés et mettez-les de côté.
Chauffez une marmite, faites bouillir de l'eau et préparez la coloration au sucre. Faites d'abord fondre le sucre candi à feu doux, puis passez à feu moyen et faites mijoter le sirop jusqu'à ce qu'il devienne jaune clair.
Passez alors immédiatement à feu doux et laissez mijoter lentement le sirop jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance épaisse, brun-rouge.
Enfin, versez une tasse d'eau bouillante et réservez.
Quant à la façon dont Li Changsheng parvenait toujours à saisir la température de cuisson parfaite, qu'il s'agisse de feu doux ou de feu moyen ?
Il fallait naturellement remercier leur petite amie Chitong.
Grâce à sa capacité divine innée, le Jeu de Flammes, dès que Li Changsheng donnait un ordre, Chitong pouvait contrôler instantanément l'ampleur des flammes à sa guise, sans la moindre surchauffe.
Sans plus attendre, Li Changsheng poursuivit la cuisson du porc braisé.
Faites chauffer de l'huile dans une marmite, faites sauter les cubes de porc braisé de la taille de tuiles de mahjong à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égouttez l'huile.
Ajoutez de la badiane, de la cannelle, de la feuille de laurier, de la ciboule, du gingembre et de l'ail, faites sauter jusqu'à ce que ce soit parfumé, puis versez le vin de cuisine, la sauce soja claire, la coloration au sucre préparée précédemment, et assez d'eau pour couvrir la viande.
Enfin, ajoutez quelques cristaux de sucre candi, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter lentement.
Alors que la vapeur s'élevait, le riche arôme de la viande emplissait déjà l'air.
Chitong, qui gérait les flammes à côté, étira le cou, écarquilla les yeux et regarda le porc braisé mijoter sur le fourneau avec une expression baveuse.
Elle ne put s'empêcher de jeter un œil à Li Changsheng, comme pour demander pourquoi ce n'était pas encore prêt.
« Ne sois pas si impatiente, Chitong, il faut encore laisser mijoter une demi-heure ! »
Dit Li Changsheng en souriant, en tendant la main pour tapoter la tête de singe de Chitong.
Chitong afficha immédiatement un air abattu ; il fallait encore attendre une demi-heure !
Avant même que ce porc braisé ne soit cuit, elle serait morte de faim !
Une demi-heure plus tard, sous le regard avide de Chitong.
Li Changsheng souleva le couvercle de la marmite, écuma l'excès d'huile, ajouta une petite cuillère de sel pour assaisonner, puis dit en souriant :
« Ne t'inquiète pas, Chitong, il faut encore laisser mijorer un quart d'heure ! »
À ces mots, Chitong, qui s'était déjà préparée à manger et avait sorti son petit bol et ses baguettes, se figea complètement, le teint défait.
« Wouhou~ »
D'un cri pitoyable, Chitong eut l'impression que tout son être de singe n'allait pas bien.
Une demi-heure plus tard, le porc braisé était enfin prêt !
Il versa une demi-bolée de riz spirituel parfumé et huilé dans le petit bol de Chitong.
Et sous son regard attendri, il y déposa une grande louche de porc braisé.
Chitong saisit avidement son bol et ses baguettes, en prit une grande bouchée, et ses grands yeux rubis s'illuminèrent aussitôt !
Le porc braisé, d'un rouge vif, n'était ni dur ni brûlé, sa peau tendre et sa chair moelleuse, riche sans être gras. Il fondait en bouche tout en étant incroyablement élastique et rebondi.
Accompagné du riz spirituel, parfumé d'une pointe de douceur, l'arôme profond de la viande procurait une immense satisfaction.
Ce qui mit Chitong à l'aise du bout de la langue jusqu'au bout de la queue !
Voyant l'adorable mine de Chitong, Li Changsheng sourit, se servit un bol de riz pour lui, et mangea une grande louche de porc braisé...
En un clin d'œil, un mois s'était écoulé.
Même si Li Changsheng exécutait chaque jour une série de sorts des Cinq Éléments, le Fruit de Brume des Cinq Qi restait sans réponse, n'atteignant que 1 % sur la barre de progression de croissance.
En revanche, les deux Pêcheraux des Flammes Spirituelles, sous les soins méticuleux de Chitong, avaient poussé des bourgeons d'un pouce de haut et éclos deux jeunes feuilles.
Li Changsheng vérifia l'état de croissance du riz spirituel, du blé spirituel et des onze poissons spirituels à queues.
Il faudrait probablement encore une demi-lune avant de pouvoir récolter un autre Point Lumineux de Récompense.
Cela mit Li Changsheng dans une situation délicate, car demain était le jour de l'échange de pilules au marché.
Cependant, la dernière fois qu'il avait tué un cultivateur brigand, Li Changsheng avait paniqué et utilisé tous ses talismans.
À présent, hormis la Robe d'Esprit de Riz Vert qu'il portait et une dague d'artefact magique de qualité inférieure, il n'avait aucun autre moyen d'autodéfense.
Même si Chitong avait fini de raffiner les pilules, Li Changsheng n'osait pas se rendre imprudemment au marché pour l'échange.
Ce n'était pas qu'il était excessivement prudent par suite d'un mauvais épisode.
C'était que sans pouvoir suffisant pour se protéger, s'il croisait un autre cultivateur brigand, il n'aurait d'autre choix que de fermer les yeux et d'attendre la mort.
Même si Li Changsheng savait que ses pensées ressemblaient un peu à celles de quelqu'un qui, mordu par un serpent, craint la corde de puits pendant dix ans, ou qui s'inquiète que le ciel lui tombe sur la tête, il n'osait toujours pas prendre le risque.
Avec un Doigt d'Or, et en persévérant dans son entreprise agricole, Li Changsheng estimait pouvoir se concentrer entièrement sur la culture pendant d'innombrables ères et n'avait pas besoin de se risquer pour un mince profit.
Il décida donc de ne pas aller à l'échange de pilules pour l'instant !
Ce n'était qu'un prix d'achat d'un dixième supérieur au prix du marché, de quoi être si fier !
Pensa Li Changsheng en serrant le cœur, tout en forçant un sourire.
Mais la vie est imprévisible, et c'est précisément ainsi : quand il semble qu'il n'y a pas d'issue, une nouvelle opportunité apparaît.
Juste au moment où Li Changsheng réfléchissait à la façon de reprendre l'échange de pilules avec le propriétaire de la boutique d'herbes médicinales dans une demi-lune, la Formation de la Cour fut soudainement frappée.
Li Changsheng saisit sa dague d'artefact magique, s'approcha de la formation et demanda vigilamment :
« Puis-je savoir quel camarade de la Voie rend visite ? Merci de décliner votre identité et votre but. »
« Petit Li, c'est moi », la voix du chef du village, le vieux Wang, retentit depuis l'extérieur de la formation. Il dit de sa voix âgée :
« Récemment, le village subit un fléau spirituel. Le riz spirituel, le blé spirituel et les diverses plantes spirituelles cultivées ont tous été infectés par des parasites et des maladies. Comment va votre situation ? »
Li Changsheng jeta un coup d'œil au ciel ; le soleil était au zénith, et la lumière vive. Il estimait qu'à cette heure, il n'y aurait pas de cultivateurs brigands qui surgiraient témérairement pour le dépouiller.
Il manipula alors la Formation du Bois de la Forêt aux Eaux d'Azur, ouvrant une petite fenêtre pour parler. En regardant dehors, il vit que c'était bien le chef du village, le vieux Wang.
Songeant à ce qu'avait dit le vieux Wang, Li Changsheng, bien qu'il trouvât cela étrange, répondit :
« Comment cela se peut-il ? Chez moi, tout va bien, les plantes spirituelles et les cultures poussent très bien !
Vieux Wang, comment va le village ? Tout le monde a-t-il trouvé une solution ? »
« Hélas ! » Le vieux Wang soupira, le visage empli de souci, et dit avec amertume :
« Où y aurait-il une solution ?
Tout le monde soupçonne que cette épidémie pourrait être due à une infection par du qi démoniaque. Sans pilules spécifiques, c'est tout simplement impossible à gérer.
Je suis venu voir comment allait votre famille.
Il ne m'étonne pas que votre famille n'ait pas été infectée par les parasites et les maladies.
Il semble que ce soit parce que toi, Petit Li, tu es plus prudent et que tu as maintenu la Formation de la Cour active. Je savais qu'on n'aurait pas dû être radins avec ces pierres spirituelles. »
Maintenir l'activation de la Formation de la Cour nécessite de consommer des Pierres Spirituelles.
Bien que le rythme de consommation ne fût pas rapide, sur un mois, cela coûterait au moins une Pierre Spirituelle.
Les autres villageois du village de l'Ombre Verte, bien que prudents eux aussi, répugnaient à dépenser de l'argent. En général, ils n'activaient pas la formation en journée.
Cela avait pour résultat que des démons extérieurs envahissaient et causaient l'infection par parasites et maladies des herbes spirituelles dans leurs cours.
« Alors Vieux Wang, que prévoyez-vous, vous et les autres, de faire ? »
En entendant cela, Li Changsheng referma rapidement la petite fenêtre qu'il avait ouverte et demanda depuis l'intérieur de la formation.
« Je prévois d'aller au marché pour trouver une solution. J'espère que les cultures pourront encore être sauvées ! »
Les paroles du vieux Wang étaient empreintes du sens d'un recours désespéré.
Mais Li Changsheng, à l'intérieur de la formation, ne put tenir en place en entendant cela.
Si quelqu'un y allait ensemble, ne serait-ce pas une bonne occasion d'aller au marché pour l'échange de pilules ?