Devant la succursale principale de Sweet Delicacy, ville de Jingling
Le taxi de Li Xue s'immobilisa devant un magnifique bâtiment qui ressemblait davantage à un charmant salon de thé qu'à une quelconque pâtisserie. Elle travaille chez Sweet Delicacy en tant que cheffe pâtissière depuis plus de quatre ans maintenant et a toujours entendu vanter la splendeur de l'architecture de sa succursale principale dans la capitale du pays.
Mais elle n'avait jamais eu l'occasion de s'y rendre. Plus tôt, lorsqu'elle avait quitté cette ville il y a cinq ans, « Sweet Delicacy » n'existait pas. On disait que la marque de desserts avait été rachetée par Feng Internationals à un tout petit village inconnu du nord. Les recettes de friandises et de desserts créées là-bas étaient très rares et créatives.
L'identité de la propriétaire précédente restait encore inconnue dans l'industrie, mais les histoires la concernant étaient toujours imprimées dans de nombreux livres pour inspirer la génération montante des aspirants chefs pâtissiers. Les informations disaient que la cheffe était morte après qu'un incendie se fut déclaré dans la cuisine de son poste, mais aucune trace de son corps n'avait été retrouvée sur les lieux.
« Allier desserts et émotions » était la devise suivie depuis le début, mais aucun chef n'avait réussi à rendre justice à la pensée qui la sous-tendait. Les desserts vendus sous la marque Sweet Delicacy étaient les meilleurs du marché et figuraient également dans la catégorie du top 10 mondial. Pourtant, le fondement émotionnel s'était perdu.
Poussant la portière pour descendre de la voiture, Li Xue respira l'arôme sucré qui flottait dans l'air et qui aurait pu faire saliver aussi bien les enfants que les personnes âgées. Le parfum de chocolat, de café torréfié aux fruits secs, de miel et une pointe acérée de cannelle créaient une atmosphère appétissante autour de l'endroit, attirant tout le monde pour goûter ne serait-ce qu'une fois.
« Voilà donc le charme de la célèbre marque de desserts de la capitale, Sweet Delicacia », marmonna-t-elle sous cape, ses lèvres s'étirant en un sourire de force et de confiance. Posant le pied devant elle, elle fit ses pas déterminés à l'intérieur.
L'environnement à l'intérieur était aussi doux qu'il en avait l'air depuis l'extérieur. Tout calme et sucré. L'aménagement intérieur pour les clients rappelait un pays de fantaisie unisexe qui paraissait à la fois magnifique et aventureux. Les couleurs du thème choisies s'accordaient également au décor.
Alors qu'elle entrait, une voix légère, familière et pétillante l'accueillit la première : « Li Xue !!! » La femme fut également surprise. N'était-ce pas un nouveau lieu de travail pour elle, alors comment se faisait-il que des gens la connaissent encore ? Elle se tourna sur le côté pour voir qui l'avait appelée et, ce faisant, ses yeux laissèrent entrevoir de la surprise.
« Mia ! » la salua-t-elle sur un ton un peu choqué, tandis que la jeune fille s'était déjà avancée pour l'enlacer dans une accolade amicale.
« Li Xue, enfin tu es là. Tu m'as tellement manquée, mais je suis heureuse qu'à partir de maintenant je vais travailler avec toi », dit la jeune fille. Ses lèvres ne renonçaient pas au sourire de son bonheur. Mia était la même fille pétillante que Li Xue avait rencontrée chez Feng Internationals.
« Je suis aussi heureuse de te voir ici, mais pourquoi es-tu ici ? Ne travaillais-tu pas dans l'un des restaurants franchisés de l'entreprise ? » demanda-t-elle. Elle regarda ensuite autour d'elle pour trouver d'autres personnes, mais il n'y avait personne. Comme c'était encore les heures d'ouverture de la journée, il n'y avait pas de clients. Quelques serveurs s'affairaient à disposer les tables et les chaises aux bons endroits, mais cela semblait tout de même étrange.
Ce n'aurait pas dû être comme ça. Elle n'était pas n'importe quelle employée rejoignant l'équipe, mais la cheffe pâtissière en chef. Selon le code de l'organisation, il aurait dû y avoir des gens pour l'accueillir avec un gestionnaire en tête de file, mais ici, elle n'avait droit à rien de tout cela. Ce n'était pas comme si elle tenait à ce genre de spectacle ou d'honneur, mais cela restait étrange.
« Oui, je travaillais pour un autre restaurant avant, mais après t'avoir assistée à ce déjeuner, on m'a demandé si je voulais t'assister à l'avenir. J'ai accepté cette offre glorieuse et me voici », clarifia Mia d'une voix sautillante d'excitation, mais elle s'arrêta en voyant les yeux de Li Xue errer autour d'elle à la recherche de quelque chose.
« Li Xue, je suis là pour t'accueillir. Pourquoi regardes-tu encore partout ? N'es-tu pas heureuse de me trouver ici ? » demanda-t-elle en boudeant, essayant de son mieux de faire oublier les autres à Li Xue.
Li Xue la regarda et secoua la tête : « Bien sûr que non. Je suis heureuse qu'au moins il y ait quelqu'un ici que je connais, sinon ce serait été difficile pour moi. De plus, je suis heureuse que tu m'aies choisie à nouveau. »-dit-elle. Quitter un restaurant florissant pour entrer dans une pâtisserie a ses propres inconvénients. Pas que Sweet Delicacy soit moindre en comparaison de ces restaurants, mais la portée dans les domaines était différente.
Mais elle n'avait aucune idée qu'en la rejoignant chez Sweet Delicacy, Mia n'était pas du tout du côté des perdants ; au contraire, de nouvelles portes de profits et d'offres s'étaient ouvertes pour elle. Feng Shufen avait lui-même décidé de la garder comme une assistante qui pourrait toujours accompagner et assister Li Xue. Accepter de la rejoindre n'avait apporté à Mia qu'un salaire élevé et des primes.
Mia hocha la tête avec un sourire en ajoutant : « Hé hé… Je sais comment choisir les gens et les équipes. En dehors de ça, ce n'est pas seulement pour le profit, mais je t'ai aussi choisie pour moi. Avec toi autour, je ne manque jamais de confiance et de motivation au travail. Donc bien sûr, même s'on m'avait offert des inconvénients, je t'aurais quand même choisie. Mais ici, on m'a donné une augmentation de salaire avec des primes annuelles comparativement plus importantes. Comment pourrais-je ne pas te choisir ? »
« Vraiment ? C'est bien ! Félicitations ! Maintenant, il est déjà temps de retourner au travail. Où est tout le monde ? » demanda Li Xue, n'oubliant pas qu'elle devait encore signaler son arrivée au chef exécutif de la pâtisserie.
« Cela… Li Xue, ne leur en veux pas. Ils ne te connaissent pas encore, alors ils ne sont peut-être pas aussi amicaux que moi. Rappelle-toi, ce que j'ai dit à l'époque. Ces gens ignorent toujours les nouveaux venus, regardant de haut leurs compétences et leur manque d'expérience. Alors ne leur en veux pas. Ils réaliseront leurs erreurs eux-mêmes, comme ces chefs l'ont fait avant. D'accord ? » dit Mia avec une expression d'hésitation et de sympathie légère dans les yeux.