C'est la suite de l'épisode précédent, c'est encore le gamin de onze ans, Diablo, qui vous raconte l'histoire !
Alors.
J'ai tout de suite jeté un œil au menu…… et là ――
« Je pige rien. »
« Je comprends pas non plus…… »
Que dalle à comprendre, vraiment !
Je croyais que ce serait juste quelques plats comme ça, mais en fait c'était tout le menu qui était comme ça !
« Oui, notre établissement propose beaucoup de plats spéciaux, et rien qu'en voyant les noms, beaucoup de clients se disent "je pige absolument rien". »
Oh !
Une serveuse en tenue de soubrette qui vient nous expliquer !
« C'est pour ça que je vais vous détailler le menu. Notre spécialité, c'est le café. Pour les clients qui viennent pour la première fois, si vous commandez celui-là, vous ne pouvez pas vous tromper. »
« Hum, c'est celui qui est en tout premier sur le menu, hein !? »
Papa, il le dit en louchant sur la serveuse !
« C'est quoi comme bouffe, ce truc ? »
« Ce n'est pas de la nourriture. C'est une boisson. »
« Une boisson ? Donc c'est de l'alcool ? »
« Non, il n'y a absolument pas d'alcool dedans. »
Ça veut dire que !?
Ce café, c'est la fameuse boisson dont tout le monde parle dans ce magasin !?
C'est pas de l'alcool, mais ça a autant de corps !?
Ouais ouais ouais ouais ! Moi je prends ce café !
« Diablo, t'as vraiment pas de résistance aux trucs à la mode, hein. »
C'est le devoir de l'innovateur de foncer tête la première sur les nouveautés !!
Puisque c'est pas de l'alcool, y'a aucun souci pour que je le boive, gamin que je suis !?
« Certes, mais le café pourrait être trop fort pour un enfant. Le café au lait ici, par exemple, qu'en dites-vous ? »
« Ça change quoi, ça ? »
« C'est du café avec beaucoup de sucre et de lait, pour adoucir le goût. »
Un truc pareil existe !?
Y'a du choix, hein ! On peut pas tout goûter en une fois !
« Moi je vais prendre ce café au lait, peut-être ? Les trucs trop forts, j'aime pas. »
« Alors le café, c'est pour papa. Diablo, tu goûtes une gorgée de chaque, comme ça t'auras tout testé. »
Comme on s'y attendait de papa ! Partager les plats comme ça, c'est genre réunion entre filles !
Du coup, pour pousser l'exploration plus loin, moi je commande autre chose !
Et après avoir commandé encore quelques trucs……
« C'est noté, veuillez patienter un instant. »
La serveuse s'est éclipsée en disant ça.
Bon ben, on va voir ce qui arrive. J'ai hâte…… !!
« Patron, commande reçue― ! »
« Compris. »
Et celui qui s'est mis en mouvement, c'était ce vieux flippant qu'on a vu tout à l'heure !
Hein ? Je croyais que ce vieux, c'était genre un gorille de sécurité, mais en fait c'est un vrai employé ?
Le vieux qui a pris la commande, il s'est mis à bouger vite et bien !
Il a fait chauffer l'eau dans une bouilloire, et pendant ce temps, il a commencé à tourner un truc avec une manivelle, *gorigori* !
Ah ! Et puis il a sorti une poudre noire comme de l'encre d'un récipient quelconque…… !
C'est quoi, ce truc ?
Je sais pas trop, mais c'est vachement stylé…… !?
La façon dont le vieux prépare le café avec des gestes rodés, pour une raison que j'ignore, c'est méga classe et vachement cool…… !?
« Le café est prêt. Le café au lait, faut encore un peu attendre. »
« Compris― »
La serveuse l'apporte……
« On vous a fait attendre, voici le café. »
Oh, c'est ça, le café !?
C'est noir ! De l'eau noire pure !
« C'est ça, le café……!? C'est vraiment fait pour être bu par des humains !? »
« Bien sûr. C'est très amer, donc faites attention en le buvant. »
Papa, papa ! Une gorgée, donne-moi une gorgée !
………… berrrk !
C'est amer ! C'est méga ultra amer !
Tellement amer qu'on dirait que ma langue va se faire arracher !!
« Certes, c'est amer. Mais comment dire ? Cet amer, bizarrement, il apaise…… »
Papa !? Qu'est-ce qui t'arrive, papa !?
T'as l'air de ces types qui prétendent comprendre les différences !!
« Hahaha…… Ne pas comprendre la qualité de cet amer, Diablo, t'es encore trop gamin. »
Papa, t'saoules !
À côté, maman qui goûte le café au lait qui est arrivé on sait pas quand !
« Moi je préfère celui-là. Le lait adoucit le goût. »
« Oh, déjà fini. Un autre café. »
« Moi aussi. »
Le café et le café au lait, c'est un carton plein !?
Mais plus que ça―― ! Ce qui me scotche sur place et ne me lâche plus, c'est les gestes du vieux quand il fait le café, c'est qu'ils sont méga classes et vachement cools !!
Aucun mouvement inutile, et la fluidité quand il passe d'un geste à l'autre, y'a pas la moindre hésitation !
Adéquat ! Et rapide !
On dirait qu'on regarde un duel de maître épéiste, c'te classe !
Stylé !
Le vieux, il est trop styléééé !!
« Si vous le dites, le patron va être content, je pense. »
Ah, la serveuse !?
« Pour l'ouverture, le patron a étudié comme un fou la façon de faire le café. Il a dû s'entraîner des centaines de fois, paraît-il. »
« Tch, Tcherchu, au lieu de bavarder, file bosser. »
« Le patron il est gêné― »
Fwooooooooooohhhhhhh !!!
Il est classe ! Ce patron, il est trop classe !!
Mon cœur de gamin, il vibre à fond làaaaaaaaa !!!
Au début, je croyais que le patron, c'était LE point noir de ce magasin, mais c'est totalement l'inverse !
C'est sûr que ça va devenir la spécialité qu'on trouve nulle part ailleurs !!
« Le plat du gamin là-bas est prêt, désolé de t'avoir fait attendre. »
Ah, c'est vrai, moi aussi j'avais commandé un truc.
Pour pas faire doublon avec papa et maman, j'avais pris un truc que je connaissais pas…… mais c'était quoi, déjà ?
« C'est un cream soda. »
Hoooooooooooooooooooooaaa !!!
C'est quoi ça !? C'est quoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!
Une boisson totalement inconnue !
C'est vert ! Y'a des bulles dans le liquide !? Et la crème sur le dessus, c'est quoiiiiiiiii !?
Uuuuuuuuuummmmmmm !!?!
Une gorgée et ça pétille dans la bouche, ça s'étend !?
C'est quoi ce truc aaaaaaaaaaaaaaaa !!?!
La crème sur le dessus, elle est froide ! Glacée, et pour dire les choses franchement, c'est de la glace !!
Là où elle touche le soda, elle fond doucement, et quand je récupère la partie mélangée à la cuillère et que je la mange, c'en est trop boooooooooon !!?!
« C'est quoi ça, Diablo !? »
« Hé, donne une bouchée à papa aussi ? Allez ? »
Pas question !
Ce cream soda, pas une gousse, je le file pas aux autres !
Le cream soda payé par les parents, c'est bon !
Bon, mon cœur est large, alors je partage. Quel culot.
« Ohohohohohohoho !? C'est dé-li-ciiiiiiiieux !? »
« C'est froid et ça pétille ! Une sensation nouvelle ! »
Papa et maman aussi, ils sont devenus accros à la stimulation inédite du cream soda, on dirait.
L'ambiance du magasin est bien, le patron est classe et cool, et surtout, le menu est génial !
La qualité du café, gamin que je suis, je la comprends pas encore…… mais !!
Je l'annonce !
Ce magasin, d'après l'enquête Diablo, il mérite dix étoiles sur dix !!!!!!!!!!
« On vous a fait attendre― »
« Ah, y'avait encore une commande. »
C'est vrai.
J'avais dit que les boissons ça suffisait pas, et j'avais commandé des en-cas aussi.
Ils sont arrivés pile quand on avait fini de boire !
« Voici les pancakes. »
Hwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!
C'est quoi ce truc eeeeeeeh !!?!
C'est sucré et moelleux, la pâte elle est fluffyyyyyyy !!?!
Le sirop qui coule le long des bords ohohohoho !!?!
Le beurre qui fond gentiment ohohohohohohohohoho !!?!
La montagne de chantilly dessus, c'est instagrammable à moooooooooort !!?!
« C'est bon ! C'est bon ! C'est pas assez, un autre !!! »
« J'en mangerais jusqu'à éclater ! Ça compte plus comme un en-cas ça aaaaaaaaaaah !!? »
« Le café aussi, j'en reprends !!! Amenez-moi ça à la chaîne eeeeeeeeeh !!! »
Papa et maman, ils sont totalement accros au coffee shop !
Je rectifie !
D'après l'enquête Diablo, ce magasin mérite CENT étoiles ohohohohohohohohohohoho !!!!
Demain, j'y retourne ! Quand je serai grand, je viendrai tous les jours, c'te boutique !
Je m'en ferai mon QG pendant les pauses boulot !