Ainsi la contemplation des cerisiers en fleurs fut-elle pleinement savourée, et me voici reparti à l'assaut d'un nouveau défi.
Le développement d'un menu de café qui plaît aux enfants !
Pour répandre le café dans le monde, pour ouvrir un café dans cet autre monde.
Il paraît qu'il nous faut un menu qui donne envie à toute la famille de venir ensemble.
Alors, que faire ?
Si je recoupe avec mes souvenirs de mon ancien monde, je ne devrais pas avoir de mal à trouver ce qui convient.
Un plat qu'on trouve dans les cafés, et que les enfants aimeraient ?
Il y a plein de possibilités.
Les hotcakes, par exemple.
Les enfants adorent ça, c'est sûr.
On fait la pâte avec de la farine bourrée de sucre, on la cuit.
Rien que ça, et pourtant comment obtient-on cette texture à la fois moelleuse et élastique ?
C'est un plat à base de farine qui cale solidement le ventre, d'où sa présence dans les cafés.
Et surtout, j'ai déjà fait des hotcakes ici.
Les ingrédients sont là, et comme Platy et Veil en redemandent, j'en fais régulièrement, j'ai l'habitude.
Cette facilité est aussi un atout des hotcakes.
Au terme de toutes ces qualités accumulées...
Bien, pour le sujet posé par Shax, ma réponse finale : les hotcakes !
« Attendez un peu... »
N'est-il pas prématuré de trancher ?
Si invincible soit ce menu qui remplit toutes les conditions, les hotcakes...
Leur perfection même ne risque-t-elle pas de devenir un défaut ?
« ... Encore un truc compliqué dans la tête, mon seigneur ? »
Pas du tout, Platy ?
Simplement, des hotcakes trop parfaits donnent une impression de sécurité, de choix par défaut, et ne risquent-ils pas de faire perdre cet effet de surprise indispensable à une proposition ?
« D'ailleurs, les hotcakes existent probablement ailleurs que dans les cafés. »
Reine des desserts domestiques, la hotcake.
Elle pourrait donc manquer la cible « représentative du café ».
Et surtout, comme j'en ai déjà fait, il manque la nouveauté...
Bref, même si on l'ajoute au menu, j'ai l'impression qu'il nous faut encore un autre plat.
Quelque chose qu'on ne goûtait qu'au café, et que les enfants adoreraient.
Est-ce qu'un truc comme ça existe ?
Hum.
Hum ?
Huuuuuu...
Ainsi continuai-je à draguer le fond de ma mémoire pendant plusieurs minutes...
« Ah. »
J'ai trouvé.
Ce que j'ai découvert, enfant, dans un café : le souvenir scintillant d'un vert éclatant...
« La crème soda ! »
Les enfants adorent.
On n'en trouve que dans les cafés.
Pour réunir ces deux conditions, rien de plus adapté.
Gazéifiée, d'un vert vif, avec une boule de glace dessus !
La boisson ultime pour enfants, bourrée à craquer d'éléments qui leur plaisent.
Toutefois, à cause de l'incohérence entre une glace qui ne se conserve pas à température ambiante et un melon soda liquide, sa conservation est désastreuse ; on n'en voit pas en supermarché.
D'un autre côté, mi-boisson mi-plat, elle ne trouve pas sa place dans les restaurants classiques — et c'est précisément dans les cafés, eux aussi à mi-chemin, qu'elle s'intègre à la perfection !
N'est-ce pas exactement le menu que je cherchais ?
Bon, l'objectif de cette fois est fixé !
Je vais développer la crème soda dans cet autre monde !
J'ai bien un vague sentiment que cela s'éloigne un peu du but initial « répandre le café »...
Mais ne chipotons pas, fonçons !
…………
Toutefois, la fabrication de crème soda en monde fantasy.
De sacrées difficultés se profilent.
Avant tout, la crème soda exige du soda.
Soda = boisson gazeuse.
Ce qui pétille en bouche quand on la boit.
Comment reproduire ça, dans ce monde ? Ça sent l'industrie, c'est la porte de l'enfer.
En monde fantasy.
S'il faut des machines ou des produits chimiques spéciaux, sans base scientifique, c'est mission impossible.
Bon, même sans logique, le moment venu, je pourrais toujours utiliser le « Porteur Suprême » pour faire jaillir des bulles de simple eau.
Mais cette fois, l'objectif est de vendre hors de la ferme, donc je ne peux pas tout miser sur le « Porteur Suprême ».
Pour mon usage personnel, ça va.
Mais il faut un système stable, gérable par d'autres que moi, dans la capitale magique lointaine.
Étudions donc un peu comment le gaz carbonique entre dans l'eau gazeuse.
Il me semble qu'il existe des machines à faire de l'eau gazeuse dans les magasins d'électroménager, mais je n'ai aucune idée du mécanisme.
Même si je le savais, pas de magasin d'électroménager ici, donc inutile.
Je croyais avoir une piste, raté.
Sinon, j'ai ouï dire que l'eau gazeuse, en tant que genre d'eau minérale, jaillit naturellement du sol... un peu comme un puits artésien.
Honnêtement, je n'arrive pas à chasser mon scepticisme « C'est vrai, ça !? ». L'eau gazeuse, ça sortirait vraiment du sol si on creuse assez profond avec de la chance ?
Plus j'y réfléchis, plus l'eau gazeuse est mystérieuse.
Dans mon ancien monde, je buvais du cidre, du cola, sans me poser de questions, et je réalise maintenant que j'étais porté par la civilisation, bénéficiaire de choses extraordinaires.
Et me voilà, privé de la protection de cette civilisation, forcé de recréer une boisson gazeuse avec ma seule ingéniosité et mon intuition.
Pas de machines, pas de chimie.
Comment reproduire l'eau gazeuse dans un monde fantasy pareil ?
... Ah !
…………
« Maître, je vous en supplie ! »
Je baissai la tête devant le Roi Sans-Vie.
Oui, même sans machines ni chimie, ce monde possède un outil ultra-pratique qui leur est équivalent.
La magie.
Une magie qui rivalise aisément avec la civilisation scientifique.
Grâce à la magie, l'eau gazeuse doit être un jeu d'enfant.
« Pas de science ? Utilisez la magie ! »
Il existe même ce dicton !
Il n'existe pas !!
« C'est pour ça, Maître... Je veux faire de l'eau avec de l'air dedans, qui pétille... Est-ce possible par la magie ? »
« L'air... dans l'eau ? Au milieu ? »
Le Maître s'efforça de comprendre mon explication confus.
Bonne personne.
« Je ne saisis pas bien, mais en empruntant le pouvoir des esprits de l'eau et du vent, cela devrait aller. Comme les mots sont malhabiles, permettez-moi de sonder directement votre cœur, Saint, pour saisir l'image sans malentendu. »
Sais, Maître !
Comprendre à ce point à partir de mon explication bancale !
« Alors, pour connecter l'image, je vais toucher votre corps. Puis je m'adresserai aux esprits... »
Le Maître posa la main sur un verre d'eau préparé d'avance.
« Esprits saints du vent et de l'eau, exaucez le vœu de celui-ci, emplissez la coupe du miracle... "Da Cider" !! »
Au moment où le Maître psalmodia ce qui ressemblait à un sort, l'eau dans le verre se mit à trembler, puis des bulles jaillirent de l'intérieur comme en ébullition.
On eût dit qu'elle bouillait.
Bientôt le bouillonnement se calma, la surface redevint lisse... et l'on put voir, à travers le verre en verre de Poer, de minuscules bulles lovées dans le liquide transparent.
« Bien, Saint, veuillez vérifier. »
« He... he !? »
Je portai le verre à mes lèvres, tremblant.
Glou glou glou glou glou glou...
... Rots.
« C'EST DE L'EAU GAZÉIFIÉE AAAAAAH !! »
Sais, Maître ! Réussir à créer de l'eau gazeuse aussi simplement par la magie !
« J'ai fixé en un sort la forme matérialisée de l'image du Saint. En d'autres termes, je l'ai établi comme un sort unique. Si on l'enseigne et le propage, tant qu'il y aura des mages, cette eau pourra être produite n'importe où dans le monde. »
Quelle fiabilité, ce Maître, de A à Z !
Quel roi immortel fiable !
Et le Maître transforma une seconde verre d'eau en eau gazeuse et la but lui-même.
« Délicieux. »
Mais les esprits de l'eau et du vent, réquisitionnés pour ça, ont du mérite aussi.
« On fait quoi, nous ? » doivent-ils penser, sûrement.
Cette magie de fabrication d'eau gazeuse, « Da Cider », sera transmise par le Maître aux étudiants en échange à la ferme, et de là se répandra dans le monde entier.
Voilà l'usage pacifique de la magie !