L'arrivée des satyres a enfin permis d'approvisionner notre ferme en lait.
Je ne dis pas « lait de vache ».
Ce n'est pas exact, stricto sensu.
Et du coup, on a pu mettre la main en même temps sur les produits laitiers qui en découlent…
Une possibilité de plus vient de s'ouvrir devant moi.
La pâtisserie occidentale.
La pâtisserie occidentale, dis-je.
C'est assez important pour le dire deux fois.
Gâteaux, biscuits, choux à la crème, tartes, tartelettes, chocolats, glaces.
Même en se contentant d'aligner les exemples, on en a la bouche sucrée.
Cette fois, je compte m'attaquer à la fabrication de ces pâtisseries.
Dans la grande majorité des cas, la pâtisserie occidentale utilise de la farine de blé, des œufs et du beurre.
Je ne crois pas que ce soit un préjugé.
Tant que ces trois ingrédients ne sont pas réunis, impossible de se lancer.
La farine et les œufs, on les a eus relativement tôt, mais le beurre — enfin les produits laitiers — n'a pas été disponible de la première année.
Maintenant que les satyres en fournissent, il n'y a plus aucune raison d'hésiter.
Fouet ! Bols ! Tamis ! Tout l'attirail a été fabriqué avec la coopération des elfes !
Et un four bien brûlant, on l'avait déjà prévu quand on a bâti le manoir !
Tout est réuni, il ne manque rien !
C'est l'heure de la conquête du monde ! Non ! C'est l'heure de faire des gâteaux !
Le gâteau est à Honnō-ji !!
Bon, pour ce premier essai de pâtisserie occidentale, j'ai choisi le gâteau.
C'est un classique.
La recette, je ne m'en souviens que vaguement de mon ancien monde, mais l'essentiel en pâtisserie, c'est de respecter scrupuleusement les proportions de chaque ingrédient.
L'à-peu-près, c'est non.
En toute circonstance, au gramme près, avec précision.
Mais dans ce monde fantasy, il n'y a pas l'ombre d'un instrument de mesure.
De quoi faire capoter la pâtisserie ? Pas du tout, parce que j'ai mon fidèle « Porteur Suprême ».
Si je m'en remets à ce pouvoir, il me guidera intuitivement vers les dosages parfaits.
Les détails de recette que j'ignore, le « Porteur Suprême » les comblera au fil de l'eau.
Sans réfléchir, en laissant mes mains agir toutes seules, le « Porteur Suprême » choisira naturellement la meilleure façon de faire le gâteau le plus délicieux !
Hyper pratique !
C'est dans cet état d'esprit léger que je débute la fabrication du gâteau !
D'abord, la pâte.
Je balance œufs, sucre et compagnie dans le bol et je mélange.
……
Y a pas trop de sucre ?
Je laisse faire le « Porteur Suprême » en mode automatique, mais y a pas trop de sucre ?
Dose adaptée ?
Le retour tactile dans ma main me confirme que oui.
Le mélange, c'est mes mains qui le font.
Bien sûr j'utilise un fouet, mais un batteur électrique, ce truc branché, on n'en a pas ici.
Parce que c'est un autre monde.
Un batteur électrique dans un autre monde, c'est l'hérésie au carré !
C'est l'heure de faire valoir le snap de poignets forgé par le travail des champs au quotidien !!
Voilà, je bats le mélange œufs-sucre (une quantité qui fait un peu reculer) dans le bol.
……………
……J'aimerais bien un batteur électrique.
Désolé. J'avais sous-estimé la fabrication du gâteau.
Remuer, c'est ultra crevant. J'ai déjà mal aux poignets.
D'ailleurs, les gros travaux des champs, je les laisse presque entièrement à Gobukichi et compagnie ces temps-ci.
……Je sers à rien, moi ?
La marche de la ferme s'étant stabilisée, j'en venais à négliger les tâches de base.
Il faut que je revienne aux sources, me fait réaliser la fabrication du gâteau — une activité d'une telle noblesse !!
……Mais la fuite dans le réel ne résout rien.
Oui, je me tais et je mélange.
La prochaine fois, je consulterai les elfes et Bélena pour fabriquer un fouet animé par la magie.
Oui, pas d'électricité dans ce monde, mais il y a la magie !
La magie pour tout résoudre, c'est ça qui est bien ! Vive la civilisation magique !
C'est en pensant à ces inepties que je parviens à supporter l'interminable répétition de remuer la pâte.
Selon la consistance, j'incorpore le lait et la farine.
Et le beurre.
« Du beurre ! Du beurre ! »
« Vous nous donnez du beurre ? Super content ! »
« Maître~ ! »
Les esprits de la terre ont flairé l'odeur du beurre !?
« Attendez ! Attendez les gars ! Ce beurre me faut pour une nouvelle recette ! »
« Y a pas meilleur plat que le beurre ! »
« Non, y aura un truc encore plus bon que le beurre à la fin ! Attendez sagement ! »
« Meilleur que le beurre !? »
« Un truc pareil existe au monde !? »
J'ai peut-être laissé échapper un truc de trop.
Quand même, j'ai dû leur filer une partie du beurre d'origine.
Heureusement que j'en avais prévu large en prévision de ce genre de situation…
Bon, la pâte a l'air prête (selon l'intuition du « Porteur Suprême »), je la verse dans le moule et j'enfourne !
Dans le four, et hop, ça cuque.
Brûle, bois de la fournaise !!
Comme Honnō-ji ce jour-là !!
……
Ça a bien cuit.
Ça a gonflé joliment, bien rond.
Pour un premier essai, c'est au-delà du bien. Tout ça grâce au « Porteur Suprême ».
Une fois tiédi, je tartine la crème fouettée qu'on avait préparée. Encore un cadeau des satyres.
Je nappe, je façonne, je pose une dose de fraises du potager…
C'est fini !
Le grand classique, le gâteau aux fraises, est né !!
Hmm, pas mal réussi.
Bon, passons à la dégustation.
Où je mange ? Ma chambre dans le manoir ira bien ? Et comme je sors de la cuisine avec le gâteau…
Il y a la horde de zombies.
« Gyaaaaah—su !? »
Des zombies !?
Ah non, pas du tout.
C'étaient les femmes de cette ferme !!
Platy en tête, sirènes, démons, elfes, satyres, des dizaines d'entre elles tendent les deux mains vers moi !?
Leur allure rappelle à s'y méprendre les films de zombies de mon ancien monde, d'où la méprise.
En plus, leurs yeux sont injectés de sang comme des zombies !?
Pourquoi !?
« Maître ! Maître ! »
Platy porte la parole au nom de la horde féminine zombifiée.
« Vous avez fait un truc sucré, hein ! Essaie pas de nier ! L'odeur sucrée saturait l'extérieur de la cuisine ! »
Attirées par ça, tout le monde a débarqué !?
C'est l'odeur du gâteau qui a volé leur raison et les a transformées en zombies !?
« Saint ! Une bouchée ! Laissez-nous goûter ce truc qui a l'air divinement bon !! »
« Notre lait a servi d'ingrédient, non !? Alors on a le droit d'en avoir notre part !! »
« C'est ça le truc meilleur que le beurre !? »
« De toute façon, bouffez-nous ça — !! »
Les filles perdent la tête à ce point grâce au pouvoir du gâteau !?
Donc même dans un autre monde, le fait que les sucreries fascinent les filles reste immuable !?
« Cette odeur à se damner de sucre ! Ça sent la grosse fièvre depuis le zenzai aux mochis ! Faut qu'on mange, cause pas, bouffe !! »
« Moi aussi, donne-moi à bouffer — !! »
Véer déboule en forme de dragon, et le chaos sur place atteint son paroxysme.
Au final, un seul gâteau entier ne suffisait pas pour tout ce monde, et j'ai passé la journée entière à en cuire.
Mélanger la pâte au fouet, mélanger, mélanger…
……
……Mes poignets cassent !
Ténosynovite inévitable !!