À l'instant où cette oie rôtie se mit à marcher, tous les élèves témoins de la scène restèrent complètement médusés.
Même Chen Nuo'yi, la vendeuse, sursauta, ses beaux yeux s'écarquillant.
'Ça, ça ne peut pas s'expliquer par des réflexes nerveux !'
On aurait dit qu'un conte de fées venait de prendre vie.
Voyant que ses procédés avaient sidéré les élèves, Su Yuan sourit légèrement et déclara à voix haute :
« Chers camarades, voici la nouveauté de la cantine de notre école : l'Oie Rôtie aux Écailles de Dragon. C'est un mets d'un genre nouveau, capable de se déplacer tout seul et de se découper lui-même en tranches pour le service. »
« Ce produit ne se contente pas d'employer des ingrédients raffinés, en conjuguant la couleur, l'arôme et le goût : il possède aussi d'excellentes qualités visuelles. Je vous en prie, n'hésitez pas à goûter. »
Bien entendu, ces mots avaient été inventés par Su Yuan pour berner son monde.
Si cette oie rôtie bougeait, c'était simplement parce que Su Yuan employait la technique de contrôle des cadavres issue de la Technique Antique de Raffinement des Cadavres, en se servant de la Clochette d'Appel des Âmes pour diriger les mouvements de la bête.
Après tout, même cuite, cette oie rôtie restait un cadavre ambulant que l'on pouvait contrôler normalement.
Un cadavre ambulant se soucierait-il d'être cuit ou non ?
C'était la méthode que Su Yuan avait évoquée plus tôt pour attirer les clients : faire de l'oie qui se tranche et se sert elle-même un argument de vente, en satisfaisant la curiosité des clients.
Et manifestement, les lycéens innocents et naïfs ne pouvaient pas résister à cette tentation.
Quant à savoir si cette méthode de contrôle des cadavres, aussi flagrante, attirerait l'attention des services compétents ?
Su Yuan avait spécifiquement vérifié, et il avait découvert... que ce monde ne semblait pas avoir développé de culture des morts-vivants. Les clous utilisés pour les Clous de Suppression de l'Âme, et la Clochette d'Appel des Âmes qu'il tenait, avaient tous été achetés dans une boutique d'articles funéraires, faute de mieux.
Ce monde est un authentique Monde de Cultivation. L'absence de nombreux éléments surnaturels et spectraux de la littérature fantastique en est un aspect, et le fait que cette époque n'ait pas exhumé la Technique de Raffinement des Cadavres de la Voie Démoniaque des Héritages Anciens en est un autre.
Donc, même s'il sortait le Raffinement Antique des Cadavres au grand jour, tant qu'il ne disait rien, qui pourrait le savoir ?
Bien sûr, il y a aussi une possibilité que la Technique de Raffinement des Cadavres ait déjà été découverte dans quelque Héritage Ancien, mais qu'elle ait été interdite parce que trop nuisible à l'Harmonie Céleste.
Mais même dans ce dernier cas, Su Yuan n'avait pas peur.
Il n'est jamais qu'un type qui prépare de l'oie rôtie, et son oie rôtie bouge toute seule. Qui irait faire le lien entre un mort-vivant repoussant et une oie rôtie délicieuse et appétissante ?
De toute façon, sous quelque angle qu'on le prenne, Su Yuan était dans son droit.
« Je prends une Oie Rôtie aux Écailles de Dragon. »
Bien vite, un élève curieux s'approcha du guichet de service et passa sa carte de cantine dans un bip.
Su Yuan sourit et demanda :
« Quel morceau de l'oie préfère cet élève ? »
« Le blanc. »
Les mots n'étaient pas encore retombés que les élèves virent le serveur agiter doucement la clochette qu'il tenait, et l'oie rôtie battit effectivement des ailes, se saisit d'un couteau de service et se découpa habilement le blanc, en tranchant en un rien de temps plus d'une livre de viande.
Découpe, dressage et service se firent d'un seul tenant, si vite que l'œil ne pouvait pas suivre.
Cette scène parut incroyable à toutes les personnes présentes.
En cette ère de cultivation universelle, contrôler le mouvement des objets n'a naturellement rien de difficile, mais faire bouger une oie rôtie comme une créature vivante n'est pas à la portée d'un simple Cultivateur au stade de la Culture du Qi.
De toute évidence, c'est là une technique secrète digne d'être transmise de génération en génération ! Une performance culinaire à couper le souffle !
Le premier élève à avoir acheté l'Oie Rôtie aux Écailles de Dragon avait déjà décidé que, tant que la viande ne serait pas trop mauvaise, il reviendrait à coup sûr tous les deux ou trois jours rien que pour voir le spectacle.
Sur cette pensée, l'élève saisit ses baguettes avec avidité, attrapa un morceau d'oie et le mit en bouche.
« Alors, elle est comment, cette oie ? »
demanda avec curiosité un camarade qui le connaissait bien.
Après avoir longuement mâché puis avalé la viande, l'élève tomba dans un profond silence. Alors que les élèves autour de lui s'impatientaient, il lâcha soudain, d'un ton catégorique :
« Cette oie est acide ! N'en achetez pas ! »
À ces mots, les élèves furent sous le choc.
Cette oie rôtie si appétissante ne serait-elle que de la poudre aux yeux ?
Mais la seconde suivante, ils virent l'élève sortir prestement sa carte de cantine et, avant que quiconque ait pu réagir, crier :
« Dix portions ! Donnez-m'en dix ! Tous les morceaux ! »
Les élèves : « ... »
'Le sale petit malin !'
À cet instant, les élèves n'eurent plus le moindre doute et se précipitèrent pour sortir leurs cartes et goûter.
En tant que nouveauté, l'Oie Rôtie aux Écailles de Dragon devint un succès immédiat sur le campus, sous la houlette de Su Yuan.
En moins d'une demi-heure, les cent portions d'Oie Rôtie aux Écailles de Dragon étaient épuisées. L'oie rôtie, dodue à l'origine, n'était plus réduite qu'à un squelette.
Privée de corps, son âme, scellée à l'intérieur, monta officiellement au ciel, ce qui signifie en réalité qu'elle se dissipa. Les recherches du Monde de Cultivation moderne montrent que la réincarnation n'existe pas.
« Su Yuan, Su Yuan, on vient de vendre cent Oies Rôties aux Écailles de Dragon, ça veut dire qu'on a gagné mille deux cents yuans d'un coup ?! »
demanda Chen Nuo'yi, tout excitée.
Su Yuan hocha gravement la tête. Même lui trouvait les élèves un peu trop enthousiastes. Il espérait en vendre encore un peu le soir, mais tout était parti en une demi-pause de midi, et beaucoup d'élèves lui avaient même passé directement des réservations.
'Allons bon, un plat à des dizaines, voire des centaines de yuans, et vous mangez ça comme ça ?'
'Il n'y a que moi qui suis pauvre, en fait ?'
'Ah oui, et cette personne à côté de moi.'
À cet instant, Su Yuan se rendit soudain compte qu'il avait omis une chose en calculant plus tôt sa part des bénéfices : son oie rôtie était si demandée qu'il allait devoir augmenter la production.
S'il pouvait vendre deux, voire trois oies rôties par jour, alors Chen Nuo'yi et lui pourraient aisément gagner vingt à trente mille yuans par mois !
« Su Yuan, merci. »
À ce moment, la voix sincère de Chen Nuo'yi s'éleva :
« Si tu ne m'avais pas embarquée pour gagner de l'argent, je n'aurais même pas de quoi payer mes repas. »
Su Yuan tourna la tête et croisa le regard clair et grave de la jeune fille, un peu troublé.
Il s'éclaircit la gorge et sourit :
« Alors il va falloir que tu apprennes les techniques de rôtisserie avec moi, surtout ma façon de contrôler l'oie rôtie avec la clochette : ce n'est pas si facile à apprendre ! »
La jeune fille répondit aussitôt : « Oui, je regarderai et j'apprendrai avec beaucoup d'attention, et je ferai tout pour t'aider vraiment. »
Alors qu'ils bavardaient, une voix posée et puissante s'éleva soudain au guichet :
« Su Yuan ? »
En entendant cette voix familière, le corps de Su Yuan se raidit, et il se retourna pour découvrir Yue Lin, son professeur principal, l'air sévère.
« Profe... Professeur Yue ? »
Sans savoir pourquoi, Su Yuan se sentit un peu mal à l'aise. Même s'il avait déjà prévenu sa professeure principale qu'il travaillait à temps partiel à la cantine, il avait l'impression d'être un jeune couple surpris par ses parents en plein rendez-vous.
Peut-être parce qu'il avait terni le titre sacré de premier de la classe ?
Alors que Su Yuan ne savait pas quoi répondre, le ton de Yue Lin s'adoucit :
« Vous n'êtes pas mauvais, tous les deux : vous avez complètement éclipsé les autres guichets dès votre première journée. »
« Mais il faut aussi faire attention : ne laissez pas ce petit boulot nuire à vos études. L'Examen d'Entrée à l'Université approche, alors donnez la priorité aux études. »
« Oui, professeur Yue ! »
Su Yuan et Chen Nuo'yi répondirent aussitôt d'une même voix.
Puis Yue Lin changea de sujet :
« Je suis arrivée trop tard aujourd'hui et je n'ai pas eu votre Oie Rôtie aux Écailles de Dragon. Pensez à m'en garder demain. »