« Craaack »
L'extérieur de la viande de chevreuil avait été rôti uniformément jusqu'à une couleur dorée sous une chaleur soigneuse et équilibrée. La surface, croustillante et ferme, se brisa sous la force exercée par Zhou Tianhao, révélant la tendre viande blanche à l'intérieur, chaude et gorgée de jus.
Bientôt, une patte débordante de viande blanche fut arrachée par Zhou Tianhao, libérant une giclée de jus de viande et un tourbillon de chaleur.
L'arôme incroyablement riche de viande rôtit envahit les alentours, de quoi faire saliver.
« Ça a l'air délicieux ! » rit Zhou Tianhao, les yeux brillants.
D'une main, il tenait la patte mince du chevreuil, de l'autre, il tendit la main vers la cuisse, parsemée de morceaux de viande fraîche et tendre.
Puis, Zhou Tianhao retira vivement sa main comme s'il avait été électrocuté, la secouant dans les airs et grimassant de douleur à cause de la chaleur.
Au bout d'un moment, il porta son attention sur l'Esprit Culinaire qui l'attendait sur le côté : « Lark, aide-moi à découper la viande. »
Lark, l'Esprit Culinaire de Zhou Tianhao qui maîtrisait le mouvement des Ondes de Pensée, acquiesça. Grâce à la puissance des Ondes de Pensée, il sépara rapidement la viande des os, la distribuant à tous.
Ce n'est qu'après avoir soufflé sur la viande devant lui que Zhou Tianhao la fourra dans sa bouche avec satisfaction.
« Hum ! »
Une grosse bouchée de viande, à la fois l'extérieur doré et croustillant et l'intérieur tendre et juteux, offrait des textures différentes. Seul le goût délicat et l'arôme intense persistèrent longtemps après la bouchée.
Après avoir avalé la première bouchée, Zhou Tianhao afficha un air satisfait : « La sensation de manger un gros morceau de viande, c'est trop grisant ! »
Comparé à Zhou Tianhao, les gestes de Qin Lang et Shen Qian étaient un peu plus élégants. Ils continuaient de tailler des morceaux de chevreuil rôti à l'aide d'un petit couteau, les mangeant parfois eux-mêmes, les partageant parfois avec leurs Esprits Culinaires.
Bien que leurs mouvements soient plus gracieux, leur rythme de manger n'était pas plus lent que celui de Zhou Tianhao. Avant longtemps, les portions devant eux, qui n'étaient au début que de la viande, avaient été réduites à de simples squelettes.
« Essayez ça. » Après avoir nettoyé la viande des côtes, Qin Lang donna un coup rapide et segmenta habilement la colonne vertébrale du chevreuil, la distribuant à tous, un sourire en coin : « Peut-être qu'on pourrait l'appeler le scorpion de chevreuil ? »
« Scorpion ? » Shen Qian prit la colonne segmentée des mains de Qin Lang, et l'image de l'anatomie complète de la colonne lui apparut en tête.
Le corps vertébral, segmenté et élargi par les côtes sur la moitié supérieure et rétréci, sans côtes sur la moitié inférieure, ressemblait précisément au corps et à la queue d'un scorpion.
« Quelle image. » Elle pouffa et découpa avec adresse la viande adhérant étroitement à la colonne, la portant à sa bouche.
Pour tout animal doté d'une colonne vertébrale, la viande de chaque côté de celle-ci a tendance à être la plus tendre car cette zone bouge rarement, permettant au muscle de rester détendu. Elle porte un autre nom : filet.
Qu'il s'agisse de filet de porc ou de filet de bœuf, tous deux désignent cette partie du bétail.
La même règle s'applique même au chevreuil sauvage.
Une fois la bande de viande près de la colonne du chevreuil entrée dans la bouche de Shen Qian, un sourire satisfait éclôt sur son visage. Bien que cette partie ne fût pas très grasse, elle n'était en rien coriace. Le degré de tendreté et de jutosité surpassait de loin les autres parties, procurant une bouche pleine de saveur riche à chaque bouchée.
« Allez, goûtez vous aussi ! » Remarquant les yeux avides de ses Esprits Culinaires, Shen Qian partagea la viande restante avec eux, riant.
De l'autre côté, Qin Lang détacha un morceau de vertèbre et commença à prélever tranquillement la viande et la moelle entre les os.
La moelle du chevreuil fraîchement tué, pas du tout sauvage, fondait en bouche avec un arôme riche et unique, et était également imprégnée d'une abondance de graisse. Cela rappelait un peu le tofu, mais avec un goût encore plus merveilleux.
Après avoir soigneusement prélevé les morceaux de viande épars entre les os, pas un seul morceau de viande ne restait sur la structure complexe de la colonne vertébrale, ce qui était assez satisfaisant, surtout pour quelqu'un souffrant de troubles obsessionnels compulsifs.
Regardant le chevreuil entier être rapidement réduit en un tas d'os, Qin Lang s'essuya les mains grasses, se leva et s'approcha d'une marmite qui mijotait sur le côté depuis le début.
L'attention de Shen Qian et Zhou Tianhao fut également attirée par la soupe de serpent à cause du mouvement de Qin Lang.
Alors que Qin Lang soulevait le couvercle de la marmite, un merveilleux arôme de fraîcheur enveloppé de chaleur s'échappa rapidement.
Même si les alentours étaient épais du parfum de chevreuil rôti, cette odeur fraîche ne fut pas éclipsée le moins du monde. Une simple bouffée fit briller les yeux de Shen Qian et Zhou Tianhao.
Le goût de cette soupe…
A l'air pas mal !
Sachez-le, c'est fait sans rien ajouter, juste une simple soupe de viande de serpent mijotée.
« Quel dommage, les moineaux des montagnes que je viens d'attraper étaient un peu trop peu nombreux. » Qin Lang préleva une cuillerée de soupe dans la marmite et la goûta, avec un air de regret sur son visage : « Sinon, si on mijote un moineau avec le serpent, le goût serait encore meilleur. »
Comme il n'y avait pas d'assaisonnement, la soupe semblait très légère, mais la saveur unique de la viande de serpent s'était pleinement infusée dans la soupe lors du long processus de mijotage.
Après avoir ajouté un peu de sel et de poivre noir pour assaisonner, il préleva une autre cuillerée pour goûter, une expression satisfaite apparut immédiatement sur le visage de Qin Lang.
Juste comme ça, c'est suffisant.
« Allez, buvez un peu de soupe ! » Il éteignit rapidement le feu, saisit la marmite et la posa vivement devant les deux autres, prit un bol et se servit : « Vite, goûtez ! »
Zhou Tianhao fit de même, prit un bol, y versa de la soupe à la louche, puis y ajouta quelques morceaux de viande de serpent.
Regardant le segment de serpent qui était plus fin d'un cercle que son avant-bras, le coin de sa bouche ne put s'empêcher de tressaillir légèrement.
Un serpent aussi gros ? Il doit faire plus d'un mètre, non ?
Chaque fois que Zhou Tianhao voyait un si gros serpent par le passé, il faisait soit un détour, soit laissait son Esprit Culinaire le tuer. Il n'avait jamais pensé à le manger.
Mais sentant l'arôme agréable, différent du chevreuil rôti mais tout aussi appétissant, Zhou Tianhao avala sa salive.
Goûtons !
Il souffla sur la soupe dans le bol, puis en prit une gorgée prudente.
« Glou »
La soupe chaude avait un goût incroyablement délicieux dans sa bouche dès qu'il l'y laissa entrer, un goût que Zhou Tianhao n'avait jamais expérimenté auparavant éclata entre ses lèvres et ses dents.
Le goût était différent du bœuf, du poulet, du poisson, ou de tout autre ingrédient. D'une seule gorgée, Zhou Tianhao grava clairement l'impression de la viande de serpent dans son esprit.
Le goût léger et délicieux éliminait efficacement le gras du chevreuil rôti qu'il venait de manger. Après avoir avalé, une vague de chaleur se propagea de son estomac à tout son corps, apportant un sentiment de confort.
Peu importe l'assaisonnement ou la méthode de cuisson, ce bol de soupe de serpent ne nécessitait pas beaucoup de technique. Cependant, la délicatesse unique de la viande de serpent elle-même remplit le visage de Zhou Tianhao d'admiration. Il ne savait pas que le serpent mijoté pouvait être si délicieux.
Son regard se porta ensuite sur les morceaux de viande de serpent dans le bol.
Quel goût avait la viande de serpent ?
Zhou Tianhao n'hésita pas à en prendre un morceau et à le mettre dans sa bouche.
La façon dont la viande de serpent est attachée à la colonne vertébrale ressemble à la viande du ventre du poisson. Les côtes minces et la viande de serpent étaient encore fermement attachées après un long mijotage.
Mais contrairement à la viande de poisson, la texture de la viande de serpent était plus ferme et élastique, ce qui lui rappela la viande de lapin.
Goûtant l'explosion de jus dans sa bouche et le goût unique de la viande de serpent, les yeux de Zhou Tianhao s'illuminèrent rapidement.
Un nouveau vengeur était né dans ce monde.
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