— Allez, commençons à préparer les Crevettes parfumées à l'orange !
Ayant changé le nom, Qin Lang s'étira et se leva, se dirigeant vers le plan de travail de la cuisine.
Sur le plan de travail se trouvaient les Crevettes Tigres Noires qu'il avait préparées lorsqu'il avait fait le Riz frit au caviar de crabe plus tôt.
Ces Crevettes Tigres Noires avaient déjà été décongelées et traitées par Dan Bao.
Et maintenant, il était temps de les cuisiner.
Il déveina les Crevettes Tigres Noires, retira les têtes, garda la chair de crevette et utilisa du papier absorbant pour essuyer l'humidité en surface.
Après avoir terminé cette étape, il les fit mariner dans de l'eau gingembre-ciboulette, du vin de cuisine et du sel pendant dix minutes.
« Clic ! »
Spicy s'avança comme par magie, enveloppant le petit bol rempli de crevettes avec son pouvoir d'Accélération Culinaire.
La chair de crevette, dont l'eau de surface avait été absorbée par le papier absorbant, absorba rapidement l'eau contenue dans le vin de cuisine et l'eau gingembre-ciboulette, et ce processus dissout la source de l'odeur de poisson à l'intérieur.
Un instant plus tard, la marinade était terminée.
Tapotant la tête de Spicy avec encouragement, Qin Lang prit les crevettes, égoutta l'humidité, ajouta une cuillerée de fécule crue pour mélanger uniformément, et les mit de côté pour utilisation ultérieure.
Il coupa des oranges en petits morceaux et écossa les petits pois verts, les confiant à Dan Bao pour qu'elle souffle dessus.
Il fit chauffer le wok pour faire bouillir de l'eau, puis y ajouta une petite cuillerée de sel après l'ébullition.
Il blanchit les petits pois verts dans la marmite, puis ajouta la chair de crevette.
Après avoir mijoté environ une demi-minute, il écuma les petits pois et les crevettes ensemble.
À ce stade, la surface des petits pois n'était plus dure, ils avaient ramolli et commençaient à exhaler un arôme frais et agréable de haricot, et la couleur de la chair de crevette passa d'un gris clair à un rose. La texture rebondissante de la chair de crevette était particulièrement appétissante pour l'œil.
Ayant goûté aux Crevettes Glissées au déjeuner, Dan Bao et Spicy ne purent s'empêcher d'avaler leur salive en voyant une chair de crevette aussi rebondissante.
Même s'ils avaient déjà consommé une portion de Riz frit au caviar de crabe, à cet instant, ils furent encore saisis par un fort désir de goûter aux crevettes.
Il fit chauffer le wok avec de l'huile, ajouta de la ciboulette et du gingembre pour rehausser l'arôme, puis ajouta les morceaux d'orange découpés pour les faire sauter quelques fois. L'huile chaude stimula l'arôme d'orange à l'intérieur des morceaux et fit jaillir tout le jus d'orange. Ensuite, il ajouta les petits pois verts et les crevettes pour les faire sauter.
Au moment où le parfum d'orange et l'odeur fraîche des crevettes se mélangeaient, sautant rapidement dans l'huile chaude, il ajouta du sucre et du sel pour l'assaisonnement et incorpora rapidement une fine sauce d'amidon pour enrober uniformément les crevettes.
Crevettes parfumées à l'orange, prêtes à servir !
— Ne vous précipitez pas !
Arrêtant les deux petites qui s'apprêtaient à se ruer dessus pour festoyer, Qin Lang rit : « Vous avez oublié ce qu'on vient de dire ? »
Ah oui, ils devaient filmer la vidéo !
Les deux se souvinrent précipitamment et reculèrent docilement.
Ayant déjà mangé le Riz frit au caviar de crabe, ils purent encore se retenir face à une telle délicatesse à cet instant.
Qin Lang ouvrit la fonction appareil photo de son téléphone, trouva plusieurs angles, et commença à photographier les Crevettes parfumées à l'orange encore fumantes.
« Cet angle est bien… »
« Celui-ci n'est pas mal non plus… »
« Dan Bao, tu contrôles le téléphone en l'air avec les Ondes de Pensée pour avoir une vue de dessus ! »
« Oui, cet effet est parfait. »
Quelques minutes plus tard, Qin Lang regarda les rushes sur son téléphone, hocha la tête avec satisfaction, puis pointa son téléphone vers les Crevettes parfumées à l'orange : « Allez, vous deux, goûtez. »
Faire faire un test de dégustation vidéo aux deux esprits culinaires, c'était typique de lui.
Ce n'est qu'alors que Dan Bao et Spicy osèrent s'avancer et commencer à manger avec délice.
Lorsqu'ils eurent presque fini de manger, Qin Lang remit enfin son téléphone et termina le tournage. Il attrapa un morceau de crevette restant avec ses baguettes et le porta à sa bouche.
La crevette, encore tiède, était enrobée d'une fine couche de glaçage à l'orange, et le goût sucré-acidulé était incroyablement appétissant et rafraîchissant.
D'une légère mastication, le goût rebondissant de la chair de crevette explosa rapidement dans sa bouche, et avec lui, la douceur cachée de la Crevette Tigre Noire se libéra également.
Cette douceur se mariait parfaitement avec le jus d'orange sucré-acidulé, comme deux danseurs habiles unissant leurs forces, offrant une merveilleuse performance de danse à deux.
L'ajout de petits pois verts apportait une touche d'onctuosité et de tendreté au goût global du plat.
Après avoir fini les Crevettes parfumées à l'orange restantes, Qin Lang hocha la tête avec satisfaction.
— Montons la vidéo ensemble et publions notre première vidéo en tant que créateurs de contenu !
« Montage terminé ! »
Après avoir revu la vidéo sur laquelle il avait passé une heure, Qin Lang hocha la tête avec satisfaction.
Bien qu'elle ne soit pas comparable aux vidéos montées par Jiang Bai, la présentation globale était assez bonne.
Publions-la comme ça !
Il ouvrit le backstage créateur du Site D et téléchargea la vidéo montée.
[Délicieuses Crevettes parfumées à l'orange)
Après quelques minutes de vérification, le backstage indiqua que sa vidéo avait été téléchargée avec succès.
— D'accord, maintenant les autres peuvent regarder notre vidéo ! Qin Lang tendit la main pour ébouriffer la curieuse Dan Bao et Spicy qui s'étaient penchées près de lui. Une idée jaillit dans ses yeux : « Au fait, envoyons cette vidéo à Jiang Bai. »
Autant qu'il sache, Jiang Bai était la seule utilisatrice qu'il connaissait sur le Site D, parfaite pour lui décrocher un like !
Après avoir rapidement transféré le lien de la vidéo, Qin Lang referma son téléphone, le mettant de côté pour l'instant.
D'après son expérience de sa vie antérieure, il faudrait un certain temps pour que la vidéo atteigne un public plus large.
Il décida donc d'attendre une semaine avant de vérifier son évolution.
Quand il eut fini de monter la vidéo, la nuit était déjà profonde.
Il était temps d'aller se coucher.
— Bon, tout le monde, on se rafraîchit et on va au lit !
« Gudurulu- »
« Cha cha ba- »
« Puchi- »
Dans une autre partie de la ville de Dongxia, à l'intérieur d'une chambre décorée en rose, Jiang Bai, vêtue d'un pyjama mignon, parcourait les commentaires laissés par ses fans dans le backstage.
Voyant le onzième commentaire exprimer de la sympathie pour le restaurant qu'elle avait critiqué, elle ne put s'empêcher d'éclater de rire.
Fait intéressant, le plat qu'elle avait évalué dans ce restaurant était aussi lié aux crevettes.
Objectivement parlant, ce plat était en effet délicieux.
Mais avant d'y aller, Jiang Bai avait goûté aux crevettes tigres noires grillées par Qin Lang.
Ayant goûté quelque chose de encore plus impressionnant, son impression sur le plat déclina naturellement.
Ses doigts agiles tapaient rapidement une réponse à ses fans. Soudain, son téléphone vibra.
Une notification apparut en haut de l'écran.
[Vous avez un nouveau message de Chef Qin]
Oh !
Jiang Bai cligna des yeux et se redressa vivement.
Chef Qin était le surnom qu'elle avait donné à Qin Lang.
Dans le Monde des Esprits Culinaires, le terme « Chef » est un titre de respect pour un Cuisinier Spirituel aux compétences culinaires exceptionnelles. Il allait parfaitement à Qin Lang.
Voyant qu'il y avait une réponse de Qin Lang, Jiang Bai, la petite fan, fut immédiatement excitée. Chef Qin avait-il vu la vidéo qu'elle avait postée ? Quelle serait sa réaction ?
Jiang Bai était un peu tremblante d'excitation.
Cependant, après avoir lu le message, l'excitation sur le visage de Jiang Bai se transforma en hébétude.
Hein ?
Chef Qin… a mis une vidéo en ligne ?!
Elle cliqua machinalement sur le lien, puis réalisa enfin ce qui se passait.
Qin Lang est devenu un Uploadeur lui aussi !
Voyant que Qin Lang avait « o » abonnés, Jiang Bai le suivit instantanément sans réfléchir.
Je suis la première fan !
Ce n'est qu'après avoir cliqué sur suivre qu'elle remarqua tardivement le nom d'utilisateur de Qin Lang.
« Voyageur ? Ça sonne plutôt mystérieux ! » marmonna Jiang Bai pour elle-même en regardant la vidéo partagée par Qin Lang.
Hum… le montage est un peu brut.
L'image est un peu floue.
On dirait que c'est filmé soit avec un téléphone, soit avec du matériel non professionnel.
Jiang Bai critiqua d'un point de vue professionnel, puis gloussa.
Peu importe ! N'importe quelle technique de tournage va bien avec les compétences culinaires de Chef Qin !
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Contenu de l'Easter Egg de fin de chapitre :
[Crevettes frites parfumées à l'orange]